- “用火龍果汁揉的面;)自從有了韓優原汁機我就不能正常揉麵啦!哈哈哈!味道嘛,跟全油炸的自然不一樣,但外脆內軟也不錯!”食材明細主料水(35g)麵粉(150g)火龍果汁(60g)輔料酵母(3g)小蘇打(1g)糖(10g)油(適量)鹽(3g)水(9g)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果油條的做法步驟1、糖、奶粉、酵母、火...
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- 食材明細主料紅心火龍果(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果油餅的做法步驟1、火龍果切小塊打成汁,和麵。2、取小塊,擀開,刷油,撒少許鹽,捲起來。3、再次擀開。4、鍋中放油燒熱放入餅煎至兩面上色。5、熟了。...
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- “一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,攪拌均勻,重新找一個小盆子,打入一個雞蛋,加入6克鹽,6克糖,30克油,250克水,充分攪均勻,鹽糖都化開為止!然後加入麵粉裡,揉均勻,然後醒面15分鐘,再揉,再醒15分鐘,再用上下疊加法揉一次,然後做成一條面槓,用保鮮膜包起來,醒8小時以上最好,讓後可以開炸!”食材...
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- “龍馬精神”食材明細主料油條(適量)肉餡(適量)輔料西紅柿(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)蔥薑蒜(適量)食用油(適量)配料醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)龍馬油條的做法步驟1、油條剖開,把肉餡夾在中間。2、坐鍋點火放油,把夾肉的油條炸至熟透。3、另...
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- “[香蘭世家]家常油條”食材明細主料中筋粉(250克)水(125克)油(500克)輔料雞蛋1個(約50克)安琪油條膨鬆劑(10克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、粉、雞蛋和水混合2、用壓面的手法,把麵糰和勻,此時麵糰仍比較稀,可進行摔面,麵糰會變得柔韌。摔面時,手上沾少許油哦...
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- “本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麵糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續努力,下次炸更好的油條,再來和大家交流。也請高手支支招...
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- “#小小美食日記#糯米能做蛋糕嗎?當然能!而且非常好吃哦,糯米有特有的粘性做出來的蛋糕會更加綿軟細膩,單吃也很好吃哦,用奶油水果裱起來味道更加升級,裱花也零難度,不用抹面都是用勺子完成的,這個量可以做一個六寸或者四個屋諾四寸心形模具,四個愛心拼起來很漂亮哦主料火龍果一定...
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- “做一份色彩豔麗、營養均衡的火龍果拌麵,給炎熱的夏天帶來清涼。”食材明細主料雞蛋(適量)秋葵(適量)嫩南瓜(適量)豆腐(適量)火龍果(適量)麵粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋秋葵拌火龍果麵條的做法步驟1、火龍果去皮榨汁過濾,加少許鹽。2、用火...
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- “以前都是用餅乾碎做的慕斯蛋糕,今天也嘗試用蛋糕胚試著做了一個慕斯,沒有淋面,將就看看吧,味道還是很不錯的哦!”食材明細主料川秀兒童菌酸奶(50g)牛奶(50g)八寸戚風蛋糕胚(兩片)淡奶油(400g)火龍果(一個)輔料細砂糖(40g)吉利丁粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶火龍果奶油慕斯...
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- “參考“寶寶輔食達人"的菜譜,喜歡火龍果班戟的顏色,軟軟的口感。”食材明細主料火龍果(1個)山藥(100g)雞蛋(1個)牛奶(50g)中筋麵粉(50g)黃油(15g)輔料糖(5g)甜香(口味)一小時(耗時)普通(難度)火龍果班戟的做法步驟1、山藥去皮切成小塊,上鍋蒸20分鐘左右(看切的山藥厚薄),我這個差不多蒸了25分鐘。...
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- “火龍果皮含花青素,用它加水打成細膩的汁,這樣做出來的麵條顏色超好看,寶寶們吃起來很開心,還能養胃緩解寶寶便祕!此配方:也適合手擀麵和壓面機,我用的是Beko倍科廚師機K6。用料:紅心火龍果汁125克,中筋麵粉300克,鹽1克。”食材明細主料紅心火龍果汁(125克)中筋麵粉(300克)輔料鹽(1克)其...
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- “喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麵粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1、麵粉中放入一個雞蛋,少許鹽,也可以放一點點小蘇打。2、用溫牛奶和麵。麵糰儘量軟。沾...
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- 食材明細主料火龍果肉(適量)糯米粉(適量)輔料泡打粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果香酥芝麻條的做法步驟1、火龍果肉壓碎。2、加糯米粉,加適量泡打粉和成麵糰。3、擀成一釐米厚的餅。4、切成寬條。5、在切小條。6、油溫五成熱下鍋炸。7、炸制酥脆撈出備用。8、鍋...
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- 食材明細主料滷蛋(適量)油豆腐((已滷好))芥菜(適量)火龍果麵條(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷蛋火龍果麵條的做法步驟1、豬肉、雞蛋、油豆腐、香菇滷了一鍋2、鍋中放水燒開,下入火龍果麵條燒煮3、芥菜洗淨切好4、麵條快熟是時放入芥菜燒熟,加鹽調味5、麵條盛到...
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- “愛生活愛美食愛交朋友V:15806403230”食材明細主料淡奶油(100g)輔料火龍果泥(100g)糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果奶油小冰糕的做法步驟1、動物淡奶油,輕微打發,可流動狀2、火龍果放破壁機打成泥3、火龍果泥倒入打發好的淡奶油中,攪拌均勻4、放入模具5、開吃了...
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- 食材明細主料高筋麵粉(300克)奶粉(25克)糖(40克)耐糖酵母(4克)鹽(3克)火龍果汁(110克(冰的))雞蛋(一個(全蛋液40克,冰的))冰淡奶油(40克)冰煉乳(30克)黃油(25克)輔料奶酥粒(適量)草莓(幾個)奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)火龍果奶油麵包的做法步驟1、準備好火龍果。2、火龍果,去皮,切成小塊,打...
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- “火龍果麵條很清甜”食材明細主料麵粉(200克)火龍果(300克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果麵條的做法步驟1、火龍果取肉300克麵粉200克。2、火龍果,麵粉,油,鹽放入麵包機和麵。3、擀平。4、切條。5、切塊。6、水開了放入煮一分鐘。7、撈起瀝乾。8、炒...
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- 食材明細主料低筋麵粉(40g)牛奶(40g)白糖(40g)色拉油(40g)雞蛋(4個)輔料火龍果(半個)淡奶油(100g)白糖(10g(放淡奶油中))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火龍果奶油蛋糕卷的做法步驟1、備好食材,淡奶油從冰箱拿出。2、蛋清蛋黃分放兩個無水無油盆中。3、雞蛋中加10g白糖攪勻。4、加牛...
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- “小仙女的早餐~~粉紅少女心💕🤭🤭,真的是超級喜歡用紅心火龍果做的麵包了,超高的顏值,看起來粉粉嫩嫩的,特別誘人。當面包遇上火龍果,粉嫩少女心遇上了火龍果豔麗的紅,少女心真的要炸裂了……去新年快樂!”食材明細主料高粉(300克)奶粉(25克)糖(40克)酵母(4克)鹽(3克)火龍果汁(110克(冰的))雞蛋...
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- “很簡單的一款泡芙方子,喜歡奶油君的親們不可錯過的,一口咬下滿腹滿足感油然而生。”食材明細主料全蛋液(120克)黃油(45克)清水(100克)低筋麵粉(55克)動物淡奶油(100克)細砂糖(10克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火龍果奶油泡芙的做法步驟1、黃油45克,鹽1克,清水100克一起...
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- 食材明細主料麵粉(250g)輔料雞蛋(1個)水(100ml)調料泡打粉(3g)鹽(2g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裡普通的那種。2、麵粉內加入鹽,泡打粉,雞蛋,油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以。3、分次加水攪拌均勻。4、麵糰揉成光滑的麵糰,表面刷...
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- 食材明細主料薄餅(3張)紅心火龍果(1個)輔料淡奶油(50g)白糖(5g)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果毛巾卷的做法步驟1、提前做好的薄餅。2、火龍果肉切小塊。3、淡奶油加白糖打發備用。4、薄餅如圖重疊擺放好。5、抹上一層奶油。6、放火龍果肉。7、如圖兩邊折起來。8、從...
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- “不會裱花也可以做出漂亮的生日蛋糕,嘻嘻。。”食材明細主料雞蛋(5個)白糖(60克)低筋麵粉(90克)玉米油(40克)牛奶(50克)輔料白糖(50克)淡奶油(500克)紅心火龍果(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果奶油蛋糕的做法步驟1、所有材料稱重備用。2、蛋黃和蛋清分開。3、把蛋黃,牛奶,玉米...
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- “新年快要到了寶貝蛋很愛吃媽媽做的飯菜今天在家裡利用現有食材做了火龍果油條蝦希望新的一年兒子生龍活虎學業有成。”食材明細主料火龍果(一個)油條(一根)竹節蝦(一斤)輔料沙拉醬(200g)薑絲(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火龍果油條蝦的做法步驟1、準備火龍...
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- “椰子油作為健康食品方興未艾。早有所聞,卻並不太在意。直到手裡拿了一瓶,才開始關心起它的用途來。確切地說,是關心它的烘焙用途。原來,它還可以代替黃油用於麵包中。那麼就來一個關於椰子油的土司好了。白色的椰子油裝在透明玻璃瓶裝裡,並不會隨著瓶子晃動。開啟,是蠟樣的固...
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