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關於南瓜乳酪塔的餐飲百科

南瓜乳酪塔如何做簡單又好吃
  • 南瓜乳酪塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉:110純牛奶:50熟南瓜:100輔料玉米澱粉:10鹽:1細砂糖:30無鹽黃油:50奶油乳酪:50蛋黃:1個雞蛋:1個具體步驟1.南瓜去皮,切成小片,蒸熟。2.將100克低筋麵粉過篩到飯盒裡。3.加入2克食鹽,15克細砂糖,1個蛋黃,以及隔水融...
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誘人的南瓜乳酪塔如何做簡單又好吃
  • 誘人的南瓜乳酪塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪:50低筋麵粉:110南瓜:100輔料綿白糖:30純牛奶:50雞蛋黃:1個黃油:50雞蛋:1個鹽:1玉米澱粉:10具體步驟1.低筋麵粉中,加入1克鹽,15克糖,加入一個蛋黃。2.融化的黃油加入。3.拌勻。4.抓捏成團,放入保鮮袋中。冷...
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自制南瓜乳酪塔如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜乳酪塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料乳酪:50南瓜:100輔料白糖:30鹽:1蛋黃:1個花生油:適量玉米澱粉:10具體步驟1.麵粉里加入鹽1g,糖15g拌勻2.中間挖一個坑加入蛋黃3.加入食用油50g4.和成光滑的麵糰5.看我自己製作的乳酪,乳酪的製作可參見我的菜譜:...
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乳酪南瓜派怎麼做-乳酪南瓜派的做法
  • 乳酪南瓜派怎麼做-乳酪南瓜派的做法

  • “萬聖節原本是讚美秋天的節日,秋天豐收了,怎能沒有萬聖節的寵兒——南瓜參加呢?愛南瓜的廚友們,走起!”食材明細派皮低粉(150g)蛋黃(2個)細砂糖(20g)黃油(50g)小蘇打(3g)派餡南瓜泥(150g)全蛋(適量)細砂糖(20g)椰漿(100g)奶油乳酪(80g)低粉(20g)配料黑巧克力(4塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶...
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雞蛋乳酪南瓜塔怎麼做-雞蛋乳酪南瓜塔的做法
  • 雞蛋乳酪南瓜塔怎麼做-雞蛋乳酪南瓜塔的做法

  • “#雞蛋#分享一款雞蛋乳酪南瓜塔的做法,撻皮酥脆,撻餡香甜,蛋香、奶味十足,非常地好吃哦,喜歡的快來試試吧~~~”食材明細主料純牛奶(50克)南瓜泥(100克)低筋麵粉(110克)輔料蛋黃(1個)雞蛋(1個)玉米澱粉(10克)奶油乳酪(50克)調料食鹽(1克)砂糖(30克)黃油(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)雞...
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椰絲乳酪南瓜派怎麼做-椰絲乳酪南瓜派的做法
  • 椰絲乳酪南瓜派怎麼做-椰絲乳酪南瓜派的做法

  • “節假日的下午總是有些閒飢難忍,所以決定烤一個南瓜派做下午茶。加入了奶油乳酪的南瓜派派皮酥脆,派餡細滑,奶香濃郁,口感很像蛋撻。最後灑上的椰絲,更是起到了畫龍點睛的作用。愜意的午後,香甜的南瓜派和絲滑的奶茶很配哦。”食材明細派皮黃油(35g)低粉(100g)細砂糖(15g)牛奶(30ml)派...
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南瓜乳酪怎麼做-南瓜乳酪的做法
  • 南瓜乳酪怎麼做-南瓜乳酪的做法

  • 食材明細主料奶油乳酪(330)低筋麵粉(60)輔料牛奶(150)南瓜(150)黃油(30)雞蛋(4個)配料白砂糖(30)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)南瓜乳酪的做法步驟1、奶油乳酪與牛奶混合,隔熱水攪拌,加入黃油拌勻。2、南瓜去皮去籽蒸熟後碾壓成泥,加入乳酪糊中,攪拌均勻。3、蛋黃蛋清分開,蛋黃分3次加入...
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南瓜乳酪燜飯怎麼做-南瓜乳酪燜飯的做法
  • 南瓜乳酪燜飯怎麼做-南瓜乳酪燜飯的做法

  • “這道菜中用了黃油,南瓜,乳酪,偏有西式風味。用了九陽的鐵釜電飯煲,米飯噴香,與南瓜和芝士融合的恰到好處。”食材明細主料南瓜(250g)香菇(3朵)芝士(50g)黃油(10g)輔料洋蔥(半顆)芹菜(1顆)大米(1量杯)鹽(2g)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪燜飯的做法步驟1、備好所需食材,南瓜去皮去...
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南瓜酸奶塔怎麼做-南瓜酸奶塔的做法
  • 南瓜酸奶塔怎麼做-南瓜酸奶塔的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。南瓜還可以預防中風,因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質油脂。可炒南瓜子吃還可以治療高血壓,每日用量20-30克為宜。隨著國內外專家對蔬菜的進一步研...
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南瓜乳酪排包怎麼做-南瓜乳酪排包的做法
  • 南瓜乳酪排包怎麼做-南瓜乳酪排包的做法

  • “第一次用南瓜做麵包,一直感覺用南瓜做出來的麵包肯定口感不怎麼樣,但是做出來嚐了一下才發現我以前的想法還真的是錯了,而且顏色也是超好看哦!又健康又營養的南瓜乳酪排包真的是早餐必備!”食材明細主料高筋粉(300克)糖(25克)鹽(4克)耐高糖酵母(3克)奶粉(8克)煉乳(20克)全蛋液(35克)南瓜泥...
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南瓜乳酪球怎麼做-南瓜乳酪球的做法
  • 南瓜乳酪球怎麼做-南瓜乳酪球的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料南瓜(200g)乳酪(適量)澱粉(60g)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪球的做法步驟1、準備好所有食材。2、南瓜切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜壓成泥。4、加入澱粉揉成麵糰。5、取一塊麵團壓扁放上乳酪包起來。6、裹上一層椰蓉。7、上...
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南瓜乳酪雞肉餅怎麼做-南瓜乳酪雞肉餅的做法
  • 南瓜乳酪雞肉餅怎麼做-南瓜乳酪雞肉餅的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料南瓜(適量)乳酪(適量)雞肉(適量)輔料麵粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪雞肉餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、南瓜上鍋蒸熟。3、雞肉剁碎放薑片醃製十分鐘。4、乳酪切碎。5、蒸熟的南瓜壓成泥。6、乳酪和麵粉都放入雞肉中拌勻。7...
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南瓜乳酪塔如何做簡單又好吃
  • 南瓜乳酪塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料南瓜:100奶油乳酪:50輔料黃油:50玉米澱粉:10低筋麵粉:110蛋黃:1個鹽:1雞蛋:1個白糖:30純牛奶:50具體步驟1.所有準備材料2.低筋麵粉100g過篩到密封盒裡3.加入鹽1g,糖15g拌勻4.中間挖一個坑加入蛋黃5.黃油隔水煮融...
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乳酪南瓜派的做法 DIY乳酪南瓜派 乳酪南瓜派怎麼做
  • 乳酪南瓜派的做法 DIY乳酪南瓜派 乳酪南瓜派怎麼做

  • “表皮焦酥可口,同時還伴有乳酪濃濃的奶香味,內裡又是南瓜的香甜與糯米粉的軟糯聯合在一起,吃一口,真的是回味無窮呀!”食材明細主料南瓜(400g)糯米粉(180g)輔料乳酪(33g)紅糖(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)乳酪南瓜派的做法步驟1、將南瓜去皮洗淨,切塊並蒸熟2、將紅糖加入,並...
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乳酪焗南瓜泥怎麼做-乳酪焗南瓜泥的做法
  • 乳酪焗南瓜泥怎麼做-乳酪焗南瓜泥的做法

  • “南瓜口感綿軟、微甜,清蒸都好吃”食材明細主料貝貝南瓜(1個)乳酪(1片)輔料白糖(1湯匙)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪焗南瓜泥的做法步驟1、小南瓜洗淨去瓤,切小塊2、上蒸鍋,蒸15分鐘3、取出後,放入可入烤箱的容器,把南瓜壓碎,倒入白糖牛奶攪拌4、蓋上1--2片乳酪,烤...
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南瓜乳酪吐司怎麼做-南瓜乳酪吐司的做法
  • 南瓜乳酪吐司怎麼做-南瓜乳酪吐司的做法

  • “這段時間我家幾乎所有的麵食都有南瓜元素,因為南瓜實在太多了,只能變著花樣吃。瞧,今天咱不做饅頭花捲麵條了,咱用南瓜泥做小吐司,順便把一些奶油乳酪給抹裡面,當早餐吃多有營養。”食材明細主料麵包粉(360克)雞蛋(50克)南瓜泥(210克)原味奶油乳酪(70克)蒜香奶油乳酪(75克)輔料耐高糖幹...
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南瓜乳酪塔怎麼做-南瓜乳酪塔的做法
  • 南瓜乳酪塔怎麼做-南瓜乳酪塔的做法

  • “過年期間做了好多甜點出來,這款南瓜乳酪塔就是其中一種,吃過的親朋好友們都很喜歡,家裡的寶寶和老媽也極為愛吃,後來又做過3次,可見大家都很愛呢,南瓜是嘟嘟超愛的一個食材,如果親也同樣喜歡顏色亮麗的它,那就趕緊來試試這款好吃到沒朋友的小甜點吧···”食材明細主料低粉(110...
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南瓜乳酪麵包怎麼做-南瓜乳酪麵包的做法
  • 南瓜乳酪麵包怎麼做-南瓜乳酪麵包的做法

  • “高熔點的切達乳酪,孟老師的好幾款麵包都用到它。懶得去淘又死不甘心,就用尋常切達乳酪片代替,不就是不那麼耐高溫嗎?包在麵糰裡,化了也沒啥。不過,頂上剪了口子,而且,孟老師說剪口以露餡為度。你說,這乳酪會不會從上口溢位來呢?很有可能誒,溢就溢吧,試了才知道。。。。事實是,猜想很...
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南瓜乳酪盅怎麼做-南瓜乳酪盅的做法
  • 南瓜乳酪盅怎麼做-南瓜乳酪盅的做法

  • “我估計大多數女生像juju一樣喜歡南瓜,而吃南瓜的方法也大同小異,今天juju大膽嘗試了下烤箱做出來的南瓜乳酪盅。而做這道菜真正需要的準備時間才十幾分鍾,剩下來的一個半小時等著烤箱幫你完成就可以了~!”食材明細主料南瓜((中間大小)1個)麵包(100g)乳酪((姑老爺或埃蒙塔)200g)奶油(20...
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南瓜乳酪通心粉怎麼做-南瓜乳酪通心粉的做法
  • 南瓜乳酪通心粉怎麼做-南瓜乳酪通心粉的做法

  • “這個菜譜從開始到結束只需要15分鐘。我喜歡在湯裡直接煮麵條,因為麵條在煮的時候慢慢地吸收了湯的味道。簡單的食材加上它跳過整個煮水階段,簡單而快速的懶人菜譜。”食材明細主料尖面(340g)帕瑪森乾酪(20g)蔬菜肉湯(1150ml)大蒜(3瓣)海鹽(1茶匙)黑胡椒(適量)輔料濃縮車打芝士醬(425g)...
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抹茶乳酪南瓜派怎麼做-抹茶乳酪南瓜派的做法
  • 抹茶乳酪南瓜派怎麼做-抹茶乳酪南瓜派的做法

  • “春天來了,草兒長出了翠綠的新芽、梅花桃花櫻花還有許多叫不名字的鮮花也在爭先恐後地舒展著自己的身軀,似乎在召喚著大家快來快來呀~~~美景素來與美食是對好姊妹,把春天的美景融入到日常美食中,通過食物來傳遞春天,親覺得如何呢?哈哈:咱今天就把創意變換著行動,與大家分享一道...
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南瓜塔怎麼做-南瓜塔的做法
  • 南瓜塔怎麼做-南瓜塔的做法

  • “南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。更有抗癌防癌促進骨骼的發育具有重要生理功能。”食材明細主料南瓜(450g)輔料紅豆(80g)糖(20g)燕麥(40g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜...
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南瓜乳酪蛋糕怎麼做-南瓜乳酪蛋糕的做法
  • 南瓜乳酪蛋糕怎麼做-南瓜乳酪蛋糕的做法

  • 食材明細主料蒸熟的南瓜(140克)奶油乳酪(250克)酸奶(50克)細砂糖(75克)雞蛋(2個)淡奶油(100克)玉米澱粉(15克)輔料南瓜皮(適量)香草精(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪蛋糕的做法步驟1、將南瓜蒸熟取140克備用,南瓜皮切出眼睛鼻子嘴巴。2、奶油乳酪室溫軟化,放入打蛋盆中打...
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檸香南瓜乳酪塔的做法 ~檸香南瓜乳酪塔 檸香南瓜乳酪塔怎麼做
  • 檸香南瓜乳酪塔的做法 ~檸香南瓜乳酪塔 檸香南瓜乳酪塔怎麼做

  • “中醫認為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功效。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。南瓜還含有豐富的蛋白...
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吐司乳酪塔怎麼做-吐司乳酪塔的做法
  • 吐司乳酪塔怎麼做-吐司乳酪塔的做法

  • “10分鐘就可以做好的美味早餐。”食材明細主料吐司(4片)輔料青瓜(1條)聖女果(4個)雞蛋(2個)火腿(4片(或培根))乳酪(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司乳酪塔的做法步驟1、食材準備。2、將吐司四邊切掉,放入容器中,壓成碗狀;3、每個都加入三分之一的雞蛋、黃瓜、聖女果、火腿片、...
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