![骨湯獅子頭火鍋怎麼做-骨湯獅子頭火鍋的做法]( "骨湯獅子頭火鍋怎麼做-骨湯獅子頭火鍋的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（400克）麵粉（2大勺）大骨湯（半鍋）雞蛋（1個）輔料青菜（適量）粉絲（適量）蟹肉棒（適量）小香腸（適量）大蝦（適量）豆腐泡（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）木耳（適量）金針菇（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）雞腿菇（適量）冬瓜片（適量）西紅柿（適量）荷蘭豆（適量）配料蔥姜水（4大勺）鹽（2茶勺）雞精（2茶勺）五香粉（1茶勺）蠔油（1茶...
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![醬燒獅子頭的做法 不上火——醬燒獅子頭 醬燒獅子頭怎麼做]( "醬燒獅子頭的做法 不上火——醬燒獅子頭 醬燒獅子頭怎麼做")
- “想吃獅子頭？啊？怕上火？沒關係，今天，我就來做一道不僅健康營養且能飽腹充飢的醬燒獅子頭！各位客官，看好咯~~~”食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燒獅子頭...
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![成都最正宗的火鍋店有哪些]( "成都最正宗的火鍋店有哪些")
- 成都，是一座來了就不想走的城市。很多人來成都出差或者旅遊，最後卻深深沉迷於成都深厚的魅力而選擇定居於此。最主要的原因當然是成都的美食。成都美食全中國一絕，哪怕是放在全世界，也是廣受世界人民的喜愛。那麼，作為一名地地道道的成都人，一定會向大家推薦的美食必然少不了成...
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![獅子頭的做法 蠔油獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 蠔油獅子頭 獅子頭怎麼做")
- 食材明細主料肉糜（1磅左右）水馬蒂（幾個）輔料蔥（一條）姜（幾片）配料蠔油（2湯匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）獅子頭的做法步驟1、肉糜解凍，加少許鹽、白胡椒面、用手順一方向揉搓，不時用力甩，如果有馬蒂的，馬蒂切小粒。2、鍋放水，放蔥粒、薑片、半茶匙鹽、胡椒麵。3、將肉糜搓成圓球，...
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![上湯獅子頭怎麼做-上湯獅子頭的做法]( "上湯獅子頭怎麼做-上湯獅子頭的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）雞湯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）水泡香菇（適量）小油菜（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒麵（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）上湯獅子頭的做法步驟1、豬肉餡加入雞湯、鹽、花椒麵、蔥薑末、料酒攪拌均勻。2、加入澱粉。3、攪勻靜置10分鐘。4、團成丸子放入盆中加...
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![獅子頭的做法 簡易版獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 簡易版獅子頭 獅子頭怎麼做")
- “獅子頭是幾天前做好的，沒有製作過程，所以是簡易版的。”食材明細主料丸子（5個）輔料萵苣葉（4片）生薑（一塊）大蒜（2個）小蔥（1個）調料油（少許）鹽（半小勺）生抽（一湯勺）料酒（一湯勺）保寧醋（半湯勺）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）獅子頭的做法步驟1、準備食材。2、萵苣葉洗淨，小蔥擇黃葉...
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![獅子頭的做法 傳統功夫獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 傳統功夫獅子頭 獅子頭怎麼做")
- “地道的傳統做法，雖然比較麻煩，但是不加澱粉，雞精，味精，無油，口感酥爛，不膩，純純的鹹鮮肉味兒，吃了一個還想吃一個”食材明細主料豬前肩（一斤）海蔘（2條）青蝦仁（幾個）輔料馬蹄（3個）蔥（適量）姜（適量）大白菜（幾片）配料鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）獅子頭的做法步驟1、所有材料...
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![獅子頭的做法 美味獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 美味獅子頭 獅子頭怎麼做")
- “獅子頭是揚州名菜，製作過程比較複雜。我做的不正宗，製作過程是結合眾家之長，得出自己家人滿意的配方。有許多準備工作得提前做，如:肉得去筋膜、切小粒，荸薺得去皮，蝦仁得提前扒好、蝦線去除，鵪鶉蛋得提前煮好、泡好。當然你可以買現成肉餡、蝦仁、罐頭鵪鶉蛋、荸薺，這樣會省事...
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![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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![這裡有史上最正宗的火鍋雞的正確吃法]( "這裡有史上最正宗的火鍋雞的正確吃法")
- 火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法，是把火鍋是雞相結合的吃法，最早是在滄州興起的吃法，所以火鍋雞也是滄州的特色名菜，在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見，吃的人更是踴躍不斷。雞肉和滾燙的火鍋究竟是怎樣結合在一起的呢?會在人們舌尖上碰撞出多麼精彩的火花，讓...
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![金湯獅子頭怎麼做-金湯獅子頭的做法]( "金湯獅子頭怎麼做-金湯獅子頭的做法")
- “做了一道創意菜，把獅子頭裹上了雞蛋絲，用胡蘿蔔汁打底成金湯，味道鮮美無比，胡蘿蔔清香解膩，使得菜餚大大的提升了風味，是一道老少皆宜的家常菜，喜歡的可以試試。”食材明細主料豬肉末（400克）胡蘿蔔汁（250毫升）雞蛋液（60克）輔料鹽（4克）料酒（15克）水澱粉（2湯匙）雞精（適量）蛋清（適量）香菜碎（適量）生...
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![重慶最正宗的老火鍋在哪裡]( "重慶最正宗的老火鍋在哪裡")
- 重慶火鍋的製作方法很簡單，開一家重慶火鍋店的需要的錢也不多，經營一家重慶火鍋店也十分容易上手，現在有很多想要創業的人都想要開一家重慶火鍋店，那麼重慶最正宗的老火鍋在哪裡?我們一起來看一下吧。重慶最正宗的老火鍋在哪裡1.殺牛場火鍋殺牛場火鍋的總部是一家將殺牛場文...
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![砂鍋獅子頭怎麼做-砂鍋獅子頭的做法]( "砂鍋獅子頭怎麼做-砂鍋獅子頭的做法")
- 食材明細主料肥瘦肉餡（400克）輔料蔥（適量）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）老抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）澱粉（三湯勺）雞蛋（兩個）蠔油（一勺）白糖（少許）油菜（適量）香菇（適量）蟹味菇（適量）豆皮（半張）八角（連兩個）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋獅子頭的做法步驟1、蔥姜切絲，用水泡好，做成蔥姜水2、在肉...
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![日式火鍋怎麼做才最正宗]( "日式火鍋怎麼做才最正宗")
- 日常生活中，很多人都喜歡吃火鍋，尤其是在冬天的時候，火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家，說到火鍋，當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市，而他們的火鍋最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了這種火鍋之外的火鍋嗎？你瞭解日式火鍋嗎，我們一起來看看如何做一份...
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![鐵獅子頭的做法 【徽菜】鐵獅子頭 鐵獅子頭怎麼做]( "鐵獅子頭的做法 【徽菜】鐵獅子頭 鐵獅子頭怎麼做")
- “徽菜--鐵獅子頭特色：色澤紅亮、香味誘人、肥而不膩、入口即化、老少咸宜。”食材明細主料豬肉餡（適量）藕丁末（適量）輔料蔥末（適量）生薑末（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鐵獅子頭的做法步驟...
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![獅子頭怎麼做-獅子頭的做法]( "獅子頭怎麼做-獅子頭的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）藕（一段）蔥（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）調料油（稍寬（炸））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）獅子頭的做法步驟1、豬肉（七分瘦三分肥）和藕都剁成末。2、肉末和藕末加鹽、蠔油、胡椒粉、澱粉，雞蛋攪拌均勻...
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![清湯獅子頭怎麼做-清湯獅子頭的做法]( "清湯獅子頭怎麼做-清湯獅子頭的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）青菜（適量）輔料姜蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）水（適量）雞油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清湯獅子頭的做法步驟1、肉末加入姜蔥、鹽、澱粉、料酒順一個方向攪拌。2、加入適量的水繼續攪拌至肉末上勁。3、鍋中水燒開。4、戴上一次性手套後將肉末...
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![品經典美味-成都哪家火鍋最正宗？吃正宗火鍋]( "品經典美味-成都哪家火鍋最正宗？吃正宗火鍋")
- 成都，想必大家都非常熟知，它素有“天府之都”的稱號，這是一座你想來卻不想走的城市!這座歷經千年文明發展的城市，創造了今天無數的美食文化。在這裡，有聞名全國的火鍋，川菜，串串等美食。讓來到這個城市人流連忘返。而成都的火鍋，是又麻又辣，麻的讓人抽搐，辣的讓人難以忘卻!那麼成都...
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![雞湯素獅子頭的做法 “雞湯”素獅子頭 雞湯素獅子頭怎麼做]( "雞湯素獅子頭的做法 “雞湯”素獅子頭 雞湯素獅子頭怎麼做")
- “這道功德林“雞湯”素獅子頭做了三次才成功，除了第一次是幾年前之外，後兩次都是最近才做的，為了做好這道獅子頭愣是拿出了當初做吐司的勁頭。為了這第三次能夠成功，好好地研究了下比例的配法，最後得出來的結果是豆腐不能按照視訊說的30％來做，應當減少至15％才行，馬蹄從10％加到25％，還...
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![重慶火鍋底料哪個牌子最正宗好吃]( "重慶火鍋底料哪個牌子最正宗好吃")
- 在當代社會，大家的生活水平已有顯著的提高，離全面奔小康的目標越來越近，因此國民們不再擔憂溫飽問題，而開始有能力追求食物上的完美。因此，火鍋以豐富多樣的口味和自由選擇的配菜，受到消費者們的歡迎。那麼重慶火鍋底料哪個牌子最正宗好吃?接下來和小編一起來詳細的瞭解一下吧!...
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![清湯獅子頭的做法 【清湯獅子頭】師傅是這樣教我的 清湯獅子頭怎麼做]( "清湯獅子頭的做法 【清湯獅子頭】師傅是這樣教我的 清湯獅子頭怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（0.5斤）小五花肉（0.8斤）輔料馬蹄（0.7斤）薑末（適量）大蔥末（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生粉（適量）雞蛋清（半個）白菜葉（適量）蔥花（適量）枸杞（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯獅子頭的做法步驟1、選用五花肉0.5斤，先進冰箱冷凍一下（時間不要太長，為了好切）。不去...
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![獅子頭生菜湯怎麼做-獅子頭生菜湯的做法]( "獅子頭生菜湯怎麼做-獅子頭生菜湯的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）雞蛋（1只）生菜（200g）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）獅子頭生菜湯的做法步驟1、肉餡裡放料酒，蔥和鹽2、磕入一隻雞蛋3、用手順著一個方向攪拌均勻，使肉上勁4、鍋裡燒開水5、等水開了，把肉餡搓成圓球后入鍋6、煮沸騰了撇去浮沫7...
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![怎樣炒火鍋底料最正宗]( "怎樣炒火鍋底料最正宗")
- 火鍋是我們中國人傳統的食物，老少皆宜，冬夏皆宜。其濃郁的香氣和火辣的湯汁無不刺激著食客的味蕾，讓人慾罷不能。而火鍋食材大同小異，火鍋底料則是決定火鍋好壞的關鍵，怎樣炒火鍋底料最正宗？下面我們就來和大家分享一下如何炒出好吃正宗的火鍋底料。大家是否也像我一樣特別喜歡...
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![獅子頭的做法 樣子特難看的獅子頭 獅子頭怎麼做]( "獅子頭的做法 樣子特難看的獅子頭 獅子頭怎麼做")
- “還是第一次做哦。。。”食材明細主料肉末（365克）荸薺（6個）輔料香蔥（適量）幹澱粉（2勺）水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）獅子頭的做法步驟1、食材：肉末、荸薺（已洗淨去皮）、香蔥、幹澱粉2、水澱粉3、將荸薺放在案板上切...
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![什麼牌子的螺獅粉最正宗]( "什麼牌子的螺獅粉最正宗")
- 螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有著特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多種天然香料和調料配製而成。什麼牌子的螺...
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味味甜
