- “蒙古烤肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃,受到廣大群眾的青睞。在內蒙古無論到哪裡都有烤肉串,有烤羊肉,烤牛肉,烤豬肉,現在飯店裡做肉串,除了一般的烤肉串之外,還有竹籤肉串、網油肉串,有的還用油炸,原料基本差不多。”食材明細主料豬眉毛肉(800g)輔料洋蔥(半個)配料辣椒粉(適量)花...
- 24855
- “有幾次在餐廳吃過蒙古汁牛肉,味道還不錯,偶爾在超市看見有袋裝蒙古牛肉汁,決心試一試,也挺方便啊,一次用不完可用小瓶子裝起入冰箱下次用,雖然說是做牛肉的調料,但還是可以擴充套件一下思路,做豬肉和素菜估計都可以的吧,於是就放在了肉末茄子裡,味道還真是一級棒哦。”食材明細主料大...
- 5662
- “其實蒙古汁用途挺廣泛的,可以做牛肉,可以做豬肉,也可以做雞肉,所以時不時會買一袋蒙古汁來做菜。有時挺想知道它的配方,就是沒找到,嚴格來說是想自己做,沒做出來,買袋裝先用著唄。”食材明細主料排骨(約400克)洋蔥(1/2個)綠菜椒(1/2個)小紅菜椒(1條)輔料生薑(4片)蒜頭(2瓣)蔥頭(1粒)雞蛋(1枚)醃...
- 11500
- “味道鮮香,吃起來清香爽口,油而不膩”食材明細主料小麥麵粉(500克)蔥(50克)鹽(3勺)花椒粉(2勺)料酒(20克)輔料燒麥皮(500克)鮮姜(50克)姜粉(2勺)胡麻油(30克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)內蒙古羊肉燒麥的做法步驟1、將羊肉、大蔥、姜分別洗淨切成細末,備用2、將羊肉末放入碗內,加...
- 14547
- 食材明細主料鮮奶(適量)輔料磚茶(適量)調料奶豆腐(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)內蒙古奶茶的做法步驟1、自己裝的磚茶茶包。2、鮮奶三斤放鍋裡和茶包一起煮,喝的人少茶葉和牛奶都減量,配比就想象一下平時喝茶一壺水放多少茶葉就差不多了。3、邊熬邊用勺子按壓茶葉包,...
- 18818
- 食材明細主料羊排(1000克)輔料洋蔥(一個)孜然(一小碗)鹽(適量)花椒(適量)辣椒末(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒙古烤羊排的做法步驟1、花椒泡水晾涼。2、洋蔥切絲,將花椒和水全部倒入盛洋蔥的容器中,加適量鹽抓勻。3、羊排洗淨,放進洋蔥花椒中兩面搓勻,多搓一會兒,然...
- 31632
- 內蒙古冒菜加盟店排行榜現在冒菜成為了一種非常常見的街邊小食,也逐漸的進入到大型的商場中,冒菜受眾群體廣泛,很多人都非常喜歡冒菜的味道,現在有好多冒菜店都開出了連鎖店以及加盟店。在內蒙古,如果你想要開一家屬於自己的冒菜店,最好是選擇加盟店,加盟店有一定的知名度,味道也...
- 19558
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:455胡蘿蔔:2根輔料芝麻:3蒜頭:2個玉米澱粉:8醬油:30毫升水:180毫升乾紅辣椒碎:3白糖:2植物油:30毫升香蔥:1把具體步驟1.用中火將芝麻在幹鍋內炒1-2分鐘或直到芝麻籽開始變金黃,放置一邊。2.用一箇中碗,將15毫升醬...
- 16546
- “媽媽做的肉餅總是叫人回味”食材明細主料牛肉餡(500克)圓蔥(1個)麵粉(800克)輔料植物油(2勺)鹽(1匙)十三香(1匙)味精(1匙)醬油(50ml)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蒙古肉餅的做法步驟1、圓蔥切碎2、牛肉餡用油,鹽,十三香,味精,醬油醃製30分鐘3、把切好的圓蔥和醃製好的肉餡攪拌均勻4、...
- 7503
- 餐飲提問:蒙古大營加盟怎麼樣牛妞妞_212回答:隨著2021年的到來,我們回顧一下2021年比較火爆的旅遊專案,去蒙古住蒙古大營。那麼蒙古大營怎麼樣呢,好經營嗎,據資料顯示,現在還是蠻不錯喲。至少在旅遊旺季平均每天可以接到10個蒙古包的客人,平均做一個蒙古大營的加盟費是10000-2021...
- 11639
- “蒙古包子,製作簡單,營養豐富,餡兒由鮮肉和草原沙蔥組成。”食材明細主料麵粉(適量)牛肉(適量)沙蔥(適量)羊尾油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)乾薑粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒙古包子的做法步驟1、切沙蔥。2、切牛肉,羊尾油。3、和麵。4、分成小塊擀餃子皮。5、包好蒸25分...
- 27366
- 內蒙古串串香加盟,究竟有那些費用,這一問題也許是很多看好串串香市場,準備投資創業的投資者們心中的一個疑問。串串香市場的火爆讓很多投資者心馳神往,內蒙古串串香作為餐飲業的一匹黑馬,近年來廣受好評,因此,不少人打算投資加盟。作為一家串串香加盟店,內蒙古串串香有著獨特的優...
- 23090
- “相傳這是蒙古大軍打仗時,因軍中缺糧,故殺馬取肉,將軍士的戰盔燒於火上當鍋煎肉而演變而來的。我沒有戰盔,所以我用鍋。吼吼。做完後,大家就直接哄搶著吃了。所以,沒有成品的相片。見諒。”食材明細主料麵粉(適量)羊肉(適量)輔料孜然粉(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)番茄沙司(適量)生抽(適...
- 23395
- 食材明細主料羊腿(一隻)輔料孜然粉(110克)花椒麵(3克)蔥末(25克)鹽(10克)紅油(100克)熟芝麻(20克)洋蔥丁(5克)香料包(適量)迷迭香草(1克)花椒(5克)八角(5克)白豆蔻(1克)桂皮(3克)丁香(1克)山柰(2克)小茴香(2克)香葉(3克)滷水(5千克)色拉油(2千克)實耗(300克)辣椒麵(110克)蔥花(3克)香油(3克)薑片(25克)孜然(口味)烤(工藝)數小時(...
- 25107
- 串串已經成為了全國人民都愛吃的小吃,隨著不斷的傳播,已經在全國各地得到了消費者的認可和青睞了,隨著各地的市場需求在不斷的提升,各種特色的串串品牌也先後誕生在各個地方,豐富了美食行業,也帶動了很多人對美食的追求。那麼,內蒙古串串連鎖加盟店有哪些呢?內蒙古串串連鎖加盟店...
- 30674
- “有時去華人Buffet餐廳,常常見別人點蒙古汁牛肉,有次和美國朋友去,她也點這個,我嘗試一下,感覺不賴,見Walmart有蒙古汁出售,買了一瓶,一時冰箱沒牛肉,就做雞翅,還不錯,領導也能接受。”食材明細主料雞翅(10塊)調料精鹽(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1大匙)蒙古汁(2大匙)玉米澱粉(1/2大匙)麻油(1...
- 6865
- 食材明細主料扁豆(500克)土豆(500克)麵條(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)內蒙古燜面的做法步驟1、肉切小塊用料酒,五香粉醃製10分鐘。蔥薑蒜切末,土豆切塊,扁豆用手掰成幾公分長的條,辣椒備用...
- 24079
- 內蒙古滷肉飯加盟店排行榜一碗正宗的滷肉飯是什麼樣的呢?飯要又香又韌,滷肉要多汁,肥美而不油膩,再加上鮮脆可口的醃製醬菜,真是叫人無法拒絕。要做出這麼好吃的滷肉飯,關鍵就在於肉要先氽去腥味,再滷得入味,哪個環節做得不到位,都會使滷肉飯的口味打折扣。我們知道,滷肉飯快餐的上...
- 23692
- 串串香實際上是指各種串串火鍋,味道很好,因其獨特的口感以及親民的價格吸引了很多消費者進店消費,同時也吸引了很多加盟商加盟其中,那麼內蒙古串串香加盟費用多少錢?內蒙古串串香加盟費用多少錢基本上,串串香的特許經營費不低於10萬元,但由於品牌店的情況確實不同,特許經營成本會...
- 18467
- “說起蒙古汁,在一中餐廳中吃過,後來就牢牢記住了,偶爾在超市見到有瓶裝蒙古汁出售,買了一瓶試試,還挺美味的,但您如果較真,討論他組成的調料,我還真的說不出,以前從網上查過,也沒查出材料配方來,當然,人家可能有祕方,不一定全秀給你看是不是,不較真了,好吃就成,以後去超市看見就買唄。”...
- 32041
- “肉質滑嫩、鮮香可口”食材明細主料新名珍蒙古肉(400G)青紅椒(2個)洋蔥(半個)輔料豆瓣醬(適量)姜(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒蒙古肉的做法步驟1、、將蒙古肉化開到入油鍋中輕炸綽水,放入盤中2、鍋中倒入適量油,放入姜蒜末和少...
- 7531
- “囉嗦兩句,燒烤該是人類最早的烹飪方式,而且燒烤的食物也超級好吃,但現在呢說燒烤的肉類不健康,所以我們可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤後會縮水一半左右,建議一次烤兩盤。”食材明細主料牛肉(700g)輔料香葉(適量)辣椒麵(適量)料酒(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)孜然粒(適...
- 21684
- “手扒羊肉是我們蒙古族最傳統的特色菜,進入冬天便會頻頻上餐桌,過年時更是和餃子一樣不可缺少。蒙餐的製作都比較“簡單粗暴”,因為以前四處遊牧,沒有什麼烹飪條件啦。但由於內蒙的羊肉實在太鮮美,隨便一煮,也是人間極品美味呀!”食材明細主料羊排(250克)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(0.5個)八...
- 25100
- “原汁原味的蒙古奶茶,做法簡單明瞭,營養豐富,消渴解暑助消化。”食材明細主料純牛奶(120ml)輔料磚茶(15g)炒米(適量)調料水(約1000ml)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒙古奶茶的做法步驟1、準備一個無紡布小茶包,這樣煮出來的茶很乾淨,無需過濾。2、裝入15克左右的磚茶,沖洗乾淨...
- 5476
- 食材明細主料麵粉(500g)輔料羊油(2000g)花椒(適量)色拉油(100ml)發麵(適量)水(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒙古其旦子的做法步驟1、準備好花椒適量用水煮成花椒水,加入色拉油適量,白糖適量。放個碗備用。2、和麵我就不說了,怎麼和麵你看著辦,和麵的時候倒入準備好的花椒水汁。...
- 8654