![大蒜煮魚怎麼做-大蒜煮魚的做法]( "大蒜煮魚怎麼做-大蒜煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）大蒜煮魚的做法步驟1、草魚適量切塊裝碗裡，加鹽，料酒，醬油合置片刻。2、大蒜切段。3、鍋裡燒油，下入醃入味的魚塊油煎。4、翻面，兩面煎黃。5、放進辣椒提...
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![家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法]( "家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火，將瀝乾的扒皮魚碼入鍋中，放入芹菜段。3、調入醬姜。4、淋入...
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![家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法]( "家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法")
- “食物營養互補，豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補，理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉中卻較豐富，魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多，兩者合吃可以相互取長補短，相輔相成，提高蛋白質的營養與生物學價值。同時豆腐中蘊藏有...
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![家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法]( "家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法")
- 食材明細主料普寧豆醬（適量）帶魚（適量）香芹（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮帶魚的做法步驟1、帶魚一條，處理好洗淨切段，加薄鹽醃五分鐘。2、芹菜洗淨切段。3、炒鍋下油，下帶魚煎至兩面金黃。4、鍋內底油炒香芹菜。5、下一勺豆醬後加水煮至帶魚熟透後起鍋。湯汁不要...
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![帶魚的做法大全家常]( "帶魚的做法大全家常")
- 春天是魚類產卵的時候，所以這時候的魚類是最肥美的，也就是吃魚的最佳時節。帶魚當然也不例外，這時候的帶魚營養高，而且富含不飽和脂肪酸，大家一定不能錯過，下面小編就來給大家介紹一下帶魚的做法大全家常又好吃。帶魚的做法大全家常一、紅燒帶魚食材：帶魚800克、青椒，紅椒，生薑，大...
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![家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做]( "家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做")
- “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜臺））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裡5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裡買的，沒什...
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![家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法]( "家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法")
- 食材明細主料新鮮大蒜（5斤）輔料米醋（2斤）醬油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮，清水裡面加一點鹽泡2天，每天換二次水，這樣不會有辛辣味。3、控幹水分。4、準備好米醋、醬油。5、白糖準備好。6、醬油、米醋...
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![煮帶魚的做法 家常煮帶魚 煮帶魚怎麼做]( "煮帶魚的做法 家常煮帶魚 煮帶魚怎麼做")
- “這道菜也是媽媽言傳身受，沒什麼時間的時候會這麼做，就像今天，老公和寶寶一個勁的催我，要吃飯，餓了。聖旨到了，馬上去廚房一頓忙活，也顧不得花心思了，哪怕就是我想裝盤的時候，擺個造型都不行。兩位爺，真是餓壞了。”食材明細主料帶魚段（500克）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（...
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![蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做]( "蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做")
- “家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦（10個）輔料粉絲（個）蒜末（個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫！放油炒香！放入調料，後加入少許水！6、淋在大蝦上7、開水蒸五分鐘，燜三分鐘！8、放入蔥...
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![家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做]( "家常蒜薹的做法 家常蒜薹做法 家常蒜薹怎麼做")
- “蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹（半斤）肉（二兩）土豆（一個）輔料蔥（少量）姜（兩片）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備好肉和蔥薑蒜。4、鍋熱下油炒土豆，炒到土豆粘一起就熟了...
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![家常炒大蒜怎麼做-家常炒大蒜的做法]( "家常炒大蒜怎麼做-家常炒大蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（5根）豆腐乾（2塊）輔料雞蛋（2個）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒大蒜的做法步驟1、雞蛋打散，起油鍋，攤成蛋皮，切絲備用。2、蛋皮、豆腐乾切絲，大蒜切段備用。3、起油鍋，放入大蒜煸炒，加鹽、糖。4、加入豆腐乾絲和蛋皮絲煸炒。小竅門煸...
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![水煮魚頭的做法 家常水煮魚頭 水煮魚頭怎麼做]( "水煮魚頭的做法 家常水煮魚頭 水煮魚頭怎麼做")
- “中餐做了水煮魚頭，我做的此菜的特點是，魚頭保留了原有的鮮香卻不腥，魚湯濃、白且有點金黃，吃了就會戀上這種味道。喜歡吃魚的朋友不可放過的一道家常菜啊~~~~、”食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）茶油（適量）味精（適量）中辣（口味）技巧（工藝）半小...
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![大蒜炆魚怎麼做-大蒜炆魚的做法]( "大蒜炆魚怎麼做-大蒜炆魚的做法")
- “鯽魚的營養價值：1．鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。2．鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣...
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![草魚的做法大全家常]( "草魚的做法大全家常")
- 草魚，是魚類產品裡最為平價的一類。這一條普普通通的魚，端上餐桌後，呈現出來的竟是與普通外貌不相符合的美味，那鮮香的味道在舌尖綻放，令人覺得不可思議。關於草魚的做法大全家常，你們肯定沒有完完全全地瞭解過，就讓我來給大家做一些菜餚做法科普。一、草魚的做法大全家常1、草...
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![家常蒜子燒魚塊怎麼做-家常蒜子燒魚塊的做法]( "家常蒜子燒魚塊怎麼做-家常蒜子燒魚塊的做法")
- “逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”，今天就用加吉魚做道家常菜，叫做“家常蒜子燒魚塊”，裡面放了些大蒜味道很不錯，主要做法如下；”食材明細主料淨膛加吉魚（一條700克）輔料大蒜（100克）蔥段（30克）薑片（20克）配料黃酒（20克）醬油（15克）香醋（20克）白糖（20克）雞粉（2克）鹽（2克）白胡椒粉（少許）玉米澱粉（適...
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![大蒜魚骨怎麼做-大蒜魚骨的做法]( "大蒜魚骨怎麼做-大蒜魚骨的做法")
- “一魚四吃·大蒜魚骨”食材明細主料整條帶尾魚骨（400克）胡椒麵（1/2茶匙）紅苕粉（4茶匙）花椒（20粒）醋（1/2茶匙）輔料鹽（1/2茶匙）料酒（2茶匙）大蒜（10枚）豆瓣醬（2茶匙）雞精（1茶匙）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）大蒜魚骨的做法步驟1、去掉頭和肉的整條帶尾魚骨；2、沖洗後砍成塊；3、放鹽、胡椒麵...
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![家常蒜香紙包魚怎麼做-家常蒜香紙包魚的做法]( "家常蒜香紙包魚怎麼做-家常蒜香紙包魚的做法")
- “原諒成品有些糙但真的無敵好吃我家的油紙太薄了最後只能做家常版。”食材明細主料魚（2斤）輔料香辣醬（2匙）辣椒粉（適量）蒜（3-4個）小米辣（適量）蔥（1個）姜（1個）香菜（4-5顆）白酒（少許）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香紙包魚的做法步驟1、魚洗乾淨，用白酒，鹽，生薑胭脂20分鐘，準備所有食...
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![黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做]( "黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做")
- “麻香四溢，適合三人用餐（依個人口味可增加辣椒）”食材明細主料草魚（1500g）輔料蔥（適量）澱粉（一匙）蠔油（一匙）料酒（一匙）橄欖油（50g）五香粉（10g）麻椒（一匙）白芝麻（20g）祕製湯料（200g）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚，取出魚身兩側腥線2...
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![家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法]( "家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法")
- “黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去魚鱗，內臟清洗乾淨後用少許鹽抹一下醃15分鐘。2、準備...
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![家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法]( "家常水煮魚怎麼做-家常水煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料豆芽配菜（適量）調料紅薯粉（2勺）黑木耳蠔油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍，五遍都可以。2、魚片放入鹽，雞精，胡椒粉，黃酒，生抽，紅薯澱粉還有食用油攪拌均勻待用。3、水燒開，放入豆芽，木耳等配菜煮熟放入盤裡，然...
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![大蒜魚怎麼做-大蒜魚的做法]( "大蒜魚怎麼做-大蒜魚的做法")
- “家裡老人吃飯清淡，小孩要營養，老公喜歡鮮香麻辣，一條魚可多種吃法。三斤多一條花鰱，魚頭熬豆腐湯，魚身弄幾塊清蒸，魚尾切塊泡椒。一家人的飲食都能搞定。家常菜，從沒有把調料精確到克，首先看食材多少，決定放多少調料，所以，大家隨性做吧。好吃多吃點，做得不好，多做幾次就能掌握這個度...
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![蒜炒銀魚的做法 家常版——蒜炒銀魚 蒜炒銀魚怎麼做]( "蒜炒銀魚的做法 家常版——蒜炒銀魚 蒜炒銀魚怎麼做")
- 食材明細主料銀魚乾（80克）輔料大蒜（3顆）生薑（一小塊）配料料酒（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒銀魚的做法步驟1、將銀魚洗淨用水泡軟，瀝水待用、生薑切絲（刀功不好，切太粗了）、大蒜整理乾淨斜切成段。2、鍋中放油燒熱3、放入生薑絲翻炒至出味4、...
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![家常燒大黃魚怎麼做-家常燒大黃魚的做法]( "家常燒大黃魚怎麼做-家常燒大黃魚的做法")
- “黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。此菜燒製時加入適量的火腿，使黃花魚燒出來的味道...
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![家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法]( "家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法")
- “水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法，滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，”食材明細主料鰱魚（1KG）姜（20G）豆瓣醬（50G）花椒（20G）輔料蔥（20G）蒜（20G）辣椒（20G）芝麻（20G）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常麻辣水煮魚的做法步驟1、買回來的魚切片2、切片好的魚加入雞...
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![大蒜炒豆乾的做法 家常菜-----大蒜炒豆乾 大蒜炒豆乾怎麼做]( "大蒜炒豆乾的做法 家常菜-----大蒜炒豆乾 大蒜炒豆乾怎麼做")
- “春天是感冒容易發病的季節，所以大家多吃點大蒜，可以預防細菌侵襲，增強體質，提高免疫功能，增進食慾。大蒜還具有一定的補腦作用。”食材明細主料大蒜（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒豆乾的做法步驟1、食材準備。2、大蒜洗淨，切段，豆乾切...
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味味甜
