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關於家常熱湯麵的餐飲百科

家常熱湯麵怎麼做-家常熱湯麵的做法
  • 家常熱湯麵怎麼做-家常熱湯麵的做法

  • “在寒冷的冬季,一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麵,真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單!”食材明細主料麵粉(500克)牛肉(50克)香菇(5、6朵)土豆(1個(中等))豆腐(1小塊)西紅柿(2個(小))輔料蔥(適量)醬油(適量)醋(適量)白酒(適量)蒜苗(2根)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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熱湯抻面怎麼做-熱湯抻面的做法
  • 熱湯抻面怎麼做-熱湯抻面的做法

  • “麵筋道有味。”食材明細主料麵粉(200g)溫水(適量)鹽(少許)輔料凍西紅柿(1個)菠菜(少許)蔥花(少許)冰(適量)香菇(1個)胡蘿蔔(1塊)調料鹽(1勺)雞精(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱湯抻面的做法步驟1、麵粉加鹽、溫水攪成面絮。2、和成麵糰。3、分成2塊再次揉勻,抹上少許油,按...
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家常熱湯麵如何做簡單又好吃
  • 家常熱湯麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:適量胡蘿蔔:適量蔥頭:適量雞蛋:適量面:適量輔料具體步驟1.先把黃瓜、胡蘿蔔、蔥頭切成絲。2.在鍋中倒入油,油熱7分後放花椒,炸出香味後到水、放蔥、香葉、辣椒、鹽等。3.水開口先放雞蛋,再次開鍋後下面,再開...
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家常滷麵湯怎麼做-家常滷麵湯的做法
  • 家常滷麵湯怎麼做-家常滷麵湯的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)香菇(適量)筍(適量)黃花菜(適量)鴨蛋(適量)黑木耳(適量)麵條(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滷麵湯的做法步驟1、香菇切片、雷筍焯水切片。2、黑木耳、黃花菜泡發清洗。3、肉絲加鹽、料酒、生抽...
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家常熱乾麵怎麼做-家常熱乾麵的做法
  • 家常熱乾麵怎麼做-家常熱乾麵的做法

  • 食材明細主料鹼水掛麵(300g)輔料芝麻油(30g)芝麻醬(70g)香菜(適量)調料老抽(5g)生抽(20g)榨菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常熱乾麵的做法步驟1、芝麻油上蒸鍋蒸熱。2、芝麻醬中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油,拌勻。4、拌勻待用。5、鹼水掛麵備好。6、鍋中燒開水,水放寬點...
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家常麵糰湯怎麼做-家常麵糰湯的做法
  • 家常麵糰湯怎麼做-家常麵糰湯的做法

  • “在記憶中,這道麵糰湯是承載我兒時回憶的一道菜,一家人其樂融融的坐在餐桌上,每個人人手一碗,這就是家的味道。”食材明細主料麵粉(250g)生菜(1顆)蝦米(50g)幹魷魚(1個)輔料小蔥(2顆)香菜(2顆)調料鹽(2勺)醬油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麵糰湯的做法步驟1、先將準備好的蔬菜...
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熱湯麵的做法 美麗"菇娘”熱湯麵~ 熱湯麵怎麼做
  • 熱湯麵的做法 美麗"菇娘”熱湯麵~ 熱湯麵怎麼做

  • “中午下班回家為女兒準備了一鍋熱騰騰的蔬菜面,來對抗我大東北這數九寒天的氣候~”食材明細主料御廚掛麵(適量)圓蔥(半個)生薑(幾片)輔料西紅柿(一個)香菇(三朵)黃瓜(草根)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熱湯麵的做法步驟1、平底鍋燒熱放一點兒油,下入圓蔥粒生薑翻炒出香味兒,倒入香...
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熱湯麵的做法 美食節熱湯麵-----秋冬季來碗熱湯麵暖暖胃吧 熱湯麵怎麼做
  • 熱湯麵的做法 美食節熱湯麵-----秋冬季來碗熱湯麵暖暖胃吧 熱湯麵怎麼做

  • “人啊就是很奇怪,偶爾就是想來一碗簡單的熱湯麵卻也比外面飯店來的舒服天氣漸涼,一大早出門或者大半夜回家還有點不習慣涼風順著毛孔進去身體,全身雞皮疙瘩直冒空氣也覺得乾燥,所以啊喜歡熱熱乎乎有湯水的東西所以最簡單的就是來一碗湯麵吧”食材明細主料排骨(300g)麵條(一包)生...
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熱湯麵怎麼做-熱湯麵的做法
  • 熱湯麵怎麼做-熱湯麵的做法

  • “煮麵是最簡單的家常飯了,尤其煮掛麵,下鍋煮熟加點蔬菜和調味料就OK了。”食材明細主料掛麵(150g)雞蛋(1個)輔料香菜(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱湯麵的做法步驟1、鍋中加入適量的水,冷凍的雞肉丸取出冷水洗淨,直接下入鍋中煮開。2、雞丸煮開兩三分鐘...
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家常菠菜熱湯麵如何做簡單又好吃
  • 家常菠菜熱湯麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麵:200菠菜:200輔料味精:適量油:適量鹽:適量蔥:適量生抽:適量具體步驟1.掛麵、菠菜、蔥花。2.起鍋熱油,爆香蔥花。3.加入生抽。4.加適量清水。5.燒開後,放入掛麵。6.小火煮1--2分鐘左右。7.放入菠菜。8.加鹽...
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家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法
  • 家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法

  • “剛做了家常漢堡,今天趁熱打鐵再向朋友們介紹一下家常熱狗的做法,喜歡吃西式快餐的朋友可以試一下,很簡單,還經濟實惠,別再讓這些外國人的街邊小吃浪費咱的大把銀子啦。”食材明細主料餃子粉(350克)湯種(120克)輔料水(120克)酵母(3克)玉米油(30克)奶粉(20克)雞蛋(1枚)生菜(適量)火腿腸(適量)配...
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就是一道忘不掉的美味-簡單的家常熱湯麵
  • 就是一道忘不掉的美味-簡單的家常熱湯麵

  • 煮麵可以說是家常便飯了,做法簡單並且節約時間,嚐嚐被臨時搭配上桌。最簡單的煮麵就要屬熱湯麵了,可以與飯菜一起出鍋,尤其是大冬天,熱乎乎的煮一鍋,可以暖和身體,也可以暖和腸胃。其實熱湯麵誰都會煮,各種搭配,所以簡單的家常熱湯麵,就是一道忘不掉的美味。家常熱湯麵1.小蔥麻油醬...
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熱湯麵的做法 快手早餐——熱湯麵 熱湯麵怎麼做
  • 熱湯麵的做法 快手早餐——熱湯麵 熱湯麵怎麼做

  • “每天都為吃早飯麻煩事發愁,這款早餐超級簡單,只用個煮麵條的時間就可以了,酸酸的口感也很棒”食材明細主料掛麵(適量)輔料西紅柿(適量)小油菜(適量)蔥(少許)姜(少許)配料生抽(兩勺)醋(三勺)白胡椒粉(少許)香油(一勺)鹽(少許)辣椒油(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱湯麵的做法步驟1、準...
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熱湯麵的做法 香噴噴美滋滋的熱湯麵 熱湯麵怎麼做
  • 熱湯麵的做法 香噴噴美滋滋的熱湯麵 熱湯麵怎麼做

  • “一碗熱氣騰騰的面上桌,這熱氣,有著誘人的香味,夾雜著肉丸、蟹棒、青菜、白麵的香,濃郁的麻辣香使人食慾大增回味無窮。”食材明細主料鮮熟面(1包)輔料油菜(1棵)牛肉丸(2個)蟹肉棒(2個)調料豪吉麻辣川香汁(2勺)米醋(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱湯麵的做法步驟1、工作日的午...
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家常湯麵怎麼做-家常湯麵的做法
  • 家常湯麵怎麼做-家常湯麵的做法

  • 食材明細主料溼麵條(兩人份)輔料小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)幹香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常湯麵的做法步驟1、準備食材,幹香菇泡發,胡蘿蔔切絲,五花肉切薄片,小白菜切段2、起油鍋,肥膘肉煉出油,放入蔥白煸出香味留出...
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家常湯麵的做法 簡單的午餐------家常湯麵 家常湯麵怎麼做
  • 家常湯麵的做法 簡單的午餐------家常湯麵 家常湯麵怎麼做

  • “昨天上午上街溜達,一看時間十一點了,煮乾飯是來不及了(沒時間做菜呀)。反正下午我家小子也沒上學,中午就煮麵吧,不怕會餓著。”食材明細主料面片(四片)輔料大白菜(一個)青蔥(三顆)大海蝦(三隻)鮑汁魚丸(適量)香菇丸(適量)土雞蛋(五個)配料鹽(適量)料酒(適量)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
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豬排熱湯麵的做法 【北京】豬排熱湯麵 豬排熱湯麵怎麼做
  • 豬排熱湯麵的做法 【北京】豬排熱湯麵 豬排熱湯麵怎麼做

  • “冬天的早上真不願起床,總也睡不夠似的。但是早飯還得吃,吃完了該幹嘛幹嘛去。今天早上,老媽給煮的面,還放了兩塊豬大排。肉嫩嫩的,面香香的。我在旁邊拍照片,吃完了這叫一暖和,真抵得上一件厚衣服了!那句話咋說來著?“有媽的孩子像塊寶!”我都這麼大了,老媽還老把我當孩子呢,該喝水...
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家常版的熱乾麵怎麼做-家常版的熱乾麵的做法
  • 家常版的熱乾麵怎麼做-家常版的熱乾麵的做法

  • “此做法正宗與否我不知,但是好吃才是王道!”食材明細主料鹼麵條(1個份)輔料芝麻醬(少許)調料芝麻油(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版的熱乾麵的做法步驟1、熱乾麵一把,鹼水面就可以了。2、芝麻醬一包。3、芝麻醬一勺用溫水化開。4、加生抽一勺,老抽一勺,醋兩...
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家常湯麵的做法 家常湯麵——我的營養早餐 家常湯麵怎麼做
  • 家常湯麵的做法 家常湯麵——我的營養早餐 家常湯麵怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(100克)瘦肉(100克)西紅柿(3個)桶裝面(1個)輔料菜心(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常湯麵的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片,豬肝切片後用水泡幾分鐘,然後用油、鹽、少量豉油和糖醃一下。3、...
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家常麵疙瘩湯怎麼做-家常麵疙瘩湯的做法
  • 家常麵疙瘩湯怎麼做-家常麵疙瘩湯的做法

  • “說起疙瘩湯,上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時,很多人家為了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂!很多大飯店都有,而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料,如雞蛋、香菇、...
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熱湯麵的做法 熱湯麵~ 熱湯麵怎麼做
  • 熱湯麵的做法 熱湯麵~ 熱湯麵怎麼做

  • “平時吧,本人不喜歡吃麵,突然覺得天冷,喝點麵湯估計很暖和吧,然後就開始幻想著吃麵,然後一激動索性做個熱湯麵吧,無指導,無菜譜,無計劃,隨便來的~看著還行,吃著也還行~~嘿嘿~”食材明細主料麵條(1斤)胡蘿蔔(半個)豬肉(一小點)菠菜(一小把)豆腐皮(一張)輔料大蔥(一段)香菜(一棵)大蒜(三瓣)配料辣醬(...
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熱湯麵的做法 冬日裡的一碗熱湯麵 熱湯麵怎麼做
  • 熱湯麵的做法 冬日裡的一碗熱湯麵 熱湯麵怎麼做

  • “白菜,被稱為“百菜之王”,更是北方冬天的“當家菜”,用百菜之王的白菜,做一碗熱湯麵,暖暖你的胃吧……”食材明細主料白菜心(半棵)五花肉(150克)掛麵(300克)輔料醬青(一湯匙)鹽(一小匙)雞湯濃縮塊(一塊)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熱湯麵的做法步驟1、大白菜剝去外面綠色葉子,只取...
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家常紅油熱湯麵如何做簡單又好吃
  • 家常紅油熱湯麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:16分鐘主料龍鬚麵:2問西紅柿:1個西葫蘆:1個輔料精鹽.雞粉.青蒜末:適量具體步驟1.熱湯燒開後.下入龍鬚麵.西紅柿.西葫蘆片.煮開後1-2分鐘.加入精鹽.雞粉.盛在大碗裡.撒上青蒜末.來-勺紅油辣子即成。2.注:不喜歡吃辣...
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熱湯麵的做法 熱湯麵(粉) 熱湯麵怎麼做
  • 熱湯麵的做法 熱湯麵(粉) 熱湯麵怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)腰子(一個)河粉(500g)輔料雞蛋(兩個)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱湯麵的做法步驟1、瘦肉腰子切片爆炒。2、放蠔油。3、放適量水煮。4、煮開打雞蛋放河粉調味。5、成品。...
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家常熱湯麵如何做簡單又好吃-菜鳥級
  • 家常熱湯麵如何做簡單又好吃-菜鳥級

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手擀麵:6兩/2人小白菜:自配,無限制西紅柿:2個小的為宜裡脊肉:2兩左右,可自配雞蛋:2個輔料香菜:少許、自調幹紫菜:少許、自調胡椒粉:一小捏食用鹽:根據口味自調玉米油:鋪大勺鍋底具體步驟1.下鍋前準備:①小白菜、西...
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