![多味茄條怎麼做-多味茄條的做法]( "多味茄條怎麼做-多味茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）大蒜（適量）生粉（適量）配料生抽（適量）芝麻油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多味茄條的做法步驟1、新鮮茄子*2、去掉茄皮3、然後將茄子切成比小拇子長4、然後切條5、將茄條泡水裡6、生薑、大蒜、蔥切好待用。7、生粉加水調好芡汁8...
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![茄醬茄條怎麼做-茄醬茄條的做法]( "茄醬茄條怎麼做-茄醬茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）肉絲（適量）亨氏番茄醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄醬茄條的做法步驟1、主料準備好2、茄子洗淨，切長條3、鍋裡放比平時炒菜多兩倍的油，燒熱後放入茄子，炒至軟熟後撈出4、鍋裡留少量油，放入肉絲拌炒5、炒至肉絲變色...
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![茄汁茄條怎麼做-茄汁茄條的做法]( "茄汁茄條怎麼做-茄汁茄條的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）輔料青豆（1把）雞蛋（1個）配料番茄醬（適量）澱粉（適量）糖（適量）油鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茄條的做法步驟1、將圓茄子去皮後切成細長條；2、加入少量的鹽醃製一下；3、再撒入點幹澱粉，攪拌均勻；4、將裹了幹澱粉的茄子放入加點鹽的雞蛋液中滾一下；5、...
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![炒茄條怎麼做-炒茄條的做法]( "炒茄條怎麼做-炒茄條的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）調料蒜片（適量）鹽（適量）糖（少許）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒茄條的做法步驟1、茄子洗淨去皮，切成條，用水淘洗一下，備用。2、西紅柿切小塊，青椒切絲。3、切點蒜片。4、鍋裡放油，放蒜片，炒香，放茄條，略炒一下。5、放入西紅柿...
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![雙豆醬燒茄條的做法 健康低油美味【雙豆醬燒茄條】 雙豆醬燒茄條怎麼做]( "雙豆醬燒茄條的做法 健康低油美味【雙豆醬燒茄條】 雙豆醬燒茄條怎麼做")
- 食材明細主料長茄（一根）豇豆角（150g）毛豆（50g）輔料辣椒（一根）蔥花（少許）蒜蓉（少許）水（適量）配料黃豆醬（兩大勺）番茄醬（一大勺）蠔油（一大勺）醬油（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆醬燒茄條的做法步驟1、茄子豆角茄條備用，青辣椒切絲，蔥蒜切末。2、把茄子切條後放入微波...
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![扒茄條怎麼做-扒茄條的做法]( "扒茄條怎麼做-扒茄條的做法")
- 食材明細主料紫皮長茄子（4個）輔料幹澱粉（2勺）甜麵醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（半勺）清水（少許）高湯（1小碗）蔥（適量）大蒜（1瓣）水澱粉（少許）鹽（少許）糖（少許）姜（適量）醬香（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扒茄條的做法步驟1、紫皮長茄子4根，洗淨2、去皮3、切條4、加2勺澱粉5、晃動盆，讓茄條表面沾上一薄層澱粉6、...
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![美味的番茄茄條如何做簡單又好吃]( "美味的番茄茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個茄子：1個輔料油：50ml鹽：適量味精：適量蔥：10具體步驟1.西紅杮和茄子準備好2.西紅杮去皮切成片狀，茄子去皮後切成條狀，茄條放在水中浸泡一會，不會起茄鏽，炒出來的茄條是白色的。3.起鍋，放油爆香蔥花後炒西...
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![炸茄條的做法 炸茄條&炸茄片 炸茄條怎麼做]( "炸茄條的做法 炸茄條&炸茄片 炸茄條怎麼做")
- “最近，媽媽摘了很多自家種的茄子，紅燒茄子吃膩了。於是，我決定做炸茄條和炸茄片！茄條點番茄醬，椒鹽茄片，不錯！想起就流口水了，因為我很喜歡吃炸的東西。”食材明細主料茄子（2條）玉米生粉（100克）雞蛋（1個）輔料番茄醬（適量）胡椒粉（3勺）鹽（1勺）油（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸茄條的...
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![涼拌茄條的做法 #早餐#涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做]( "涼拌茄條的做法 #早餐#涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做")
- “最近，肉類吃的較多，早上一般都吃麵包果醬火腿煎蛋之類的，吃時間長了，肯定會厭倦啊！於是，就做了這道涼拌茄子，沒想到，獲得了家人們的一致好評，請小夥伴們看過來吧！”食材明細主料綠茄子（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（2大勺）鮑魚汁（1小勺）料酒（1大勺）剁椒醬（適量）鹽（少許）木糖醇粉（適量）香菜（適...
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![彩虹蒸茄條的做法 彩虹蒸茄條#茄子# 彩虹蒸茄條怎麼做]( "彩虹蒸茄條的做法 彩虹蒸茄條#茄子# 彩虹蒸茄條怎麼做")
- “茄子，為常見蔬菜，原產於亞洲熱帶地區，現我國各省均有種植。其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。1.清熱解暑茄子屬於寒涼性食物，有清熱活血，消腫止痛...
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![海味麻汁茄條怎麼做-海味麻汁茄條的做法]( "海味麻汁茄條怎麼做-海味麻汁茄條的做法")
- “傳統麻汁的基礎上稍作改動，味道大不一樣哦！好吃又快手，來試試！”食材明細主料長茄子（1個）輔料芝麻醬（2勺）紅油（1勺）麻油（1勺）美極鮮（2勺）蝦乾（適量）蒜泥（適量）米醋（1勺）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海味麻汁茄條的做法步驟1、原料圖。2、茄子撕條蒸熟，控去多餘水分...
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![風味茄條怎麼做-風味茄條的做法]( "風味茄條怎麼做-風味茄條的做法")
- “這是一道簡單美味的冷盤，比拌茄泥吃起來口感更好，風味獨特！”食材明細主料長茄子（適量）輔料蒜（適量）涼拌醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味茄條的做法步驟1、準備長茄子、蒜、涼拌醬油、白糖、鹽、雞精、香油2、茄子整根上鍋蒸熟。...
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![多味粉條怎麼做-多味粉條的做法]( "多味粉條怎麼做-多味粉條的做法")
- “家中箱子中有一紮打火鍋吃剩的粉條，不能老放著呀，思量著做個類似酸辣粉的做法，利用點家中現有的材料果然好吃！”食材明細主料地瓜粉條（適量）輔料菠菜（適量）榨菜（適量）香菜（適量）蒜頭（適量）蔥（適量）色拉油（適量）麻油（適量）配料醋（適量）花生醬（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）雞粉（適量）酒（適量）辣椒醬（適量）微...
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![蒸茄條怎麼做-蒸茄條的做法]( "蒸茄條怎麼做-蒸茄條的做法")
- “茄子是夏季喜愛食材，紅燒茄子油膩費時間，朋友推薦蒸茄子，今天嘗試一下，味道很贊。”食材明細主料茄子（450克）輔料蒜（20克）香菜（1棵）調料生抽醬油（2勺）米醋（1勺）芝麻醬（2勺）蠔油（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茄條的做法步驟1、茄子和蒜。2、茄子切段，放入蒸鍋蒸制15分鐘。3、這...
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![手撕茄條的做法 零廚藝也能做出的美味—手撕茄條 手撕茄條怎麼做]( "手撕茄條的做法 零廚藝也能做出的美味—手撕茄條 手撕茄條怎麼做")
- “茄子，雖然是一個再家常不過的蔬菜，可它卻含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，（100克紫茄中的含量高達720毫克以上），不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘著力，改善微細血管脆性，防止小...
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![多味青瓜條怎麼做-多味青瓜條的做法]( "多味青瓜條怎麼做-多味青瓜條的做法")
- “夏天來盤爽口的涼拌菜，來幾瓶啤酒，生活充滿陽光。”食材明細主料青瓜（2條）輔料醬油（少許）鹽（適量）香醋（少許）胡椒粉（一點點）大蒜籽（50克）幹辣椒段（40克）香油（適量）芝麻（10克）白糖（少許）調和油（30克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多味青瓜條的做法步驟1、蒜，芝麻，辣椒段，放到小碗中準備，做油潑辣...
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![燒茄條怎麼做-燒茄條的做法]( "燒茄條怎麼做-燒茄條的做法")
- 食材明細主料西紅柿（2個）茄子（1個）輔料白糖（少作）生粉（少許）蒜蓉（少許）蠔油（少仵）鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄條的做法步驟1、西紅柿切塊2、茄子切成長條3、加入生粉拌勻4、下入油鍋炸至表面微黃撈出5、炒鍋留少許底油下入西紅柿煸炒片刻6、下入茄條翻炒7、...
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![醬茄條的做法 下飯菜醬茄條 醬茄條怎麼做]( "醬茄條的做法 下飯菜醬茄條 醬茄條怎麼做")
- “今天分享醬茄條，特別下飯哦～⒈茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。⒉茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。⒊茄子還含...
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![拌怪味茄條怎麼做-拌怪味茄條的做法]( "拌怪味茄條怎麼做-拌怪味茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（4個）輔料蒜（1瓣）水（適量）配料醬油（適量）香油（適量）孜然粉（適量）糖（適量）醋（適量）芝麻醬（適量）怪味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌怪味茄條的做法步驟1、茄子洗淨切條蒸20分鐘。2、香油爆香蒜末，加醬油、糖、醋、孜然粉、芝麻醬（用水調稀）、水翻炒至水開。3、把怪味醬澆到切...
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![醬扒茄條的做法 #媽媽的味道#醬扒茄條 醬扒茄條怎麼做]( "醬扒茄條的做法 #媽媽的味道#醬扒茄條 醬扒茄條怎麼做")
- “小時候家住農村，我家有個大菜園，夏天最長吃的菜就是豆角茄子。茄子用我媽自己做的農家醬一燉，再加點兒土豆，味道特別正，沒肉肉。現在我們都搬到城裡住了，我媽也不做大醬了，但醬茄子還是要吃的。”食材明細主料紫皮長茄子（4根）甜麵醬（1勺）豆瓣醬（1勺）清水（2勺）輔料蔥花（適量）姜（2片）蒜（2瓣）醬...
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![茄汁魚條的做法 茄汁魚條 茄汁魚條怎麼做]( "茄汁魚條的做法 茄汁魚條 茄汁魚條怎麼做")
- 食材明細主料魚肉（200克）輔料澱粉（適量）青爪（適量）金針菇（適量）配料蕃茄醬（適量）生油（適量）糖（適量）味精（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁魚條的做法步驟1、魚肉切成條。2、魚條撲幹澱粉下油鍋炸五分鈡。3、鍋裡放少許油，青瓜切丁與金針菇一起下油鍋翻炒加味精、鹽。裝起...
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![醬爆茄條的做法 醬爆茄條！ 醬爆茄條怎麼做]( "醬爆茄條的做法 醬爆茄條！ 醬爆茄條怎麼做")
- 食材明細主料細茄子（4根）青椒（1個）輔料小蔥（適量）配料豆瓣醬（一勺）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆茄條的做法步驟1、原材料！2、6月鮮豆瓣醬，6月鮮特級醬油忘記拍進去了！3、切好的茄條（用水泡一下）、青椒和6月鮮豆瓣醬！4、油燒熱！5、倒入茄條和青椒！翻炒！6、...
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![扒茄條的做法 【東北】扒茄條 扒茄條怎麼做]( "扒茄條的做法 【東北】扒茄條 扒茄條怎麼做")
- ““扒”是烹製菜餚的技法之一，做法是要先把主料加工至熟備用，然後再用原湯或者重新熬製的湯汁把主料煨制入味，利用勾芡或者旺火收汁，翻勺出鍋裝盤。菜餚的口感軟爛入味。”食材明細主料茄子（3個）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）蒜（適量）麵粉（適量）醬香（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
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![多味茄盒怎麼做-多味茄盒的做法]( "多味茄盒怎麼做-多味茄盒的做法")
- “80多歲的爹爹種的茄子進入豐產期了，除了送人，家裡還有許多，所以就想著法的吃茄子。”食材明細主料豬五花肉（100g）花椒大料水（2大勺）蠔油（1小勺）醬油（1小勺）生薑粉（適量）白胡椒粉（適量）蛋清（1小勺）蔥（2段）輔料雞蛋（70g）澱粉（1勺）麵粉（2勺）蔥（適量）辣椒末（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡...
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![多味茄泥怎麼做-多味茄泥的做法]( "多味茄泥怎麼做-多味茄泥的做法")
- “茄子可調節血壓，保護心臟，降膽固醇，好處多多。蒸茄子是很健康的吃法。”食材明細主料紫皮茄子（2根）香菜（1小把）蒜末（適量）輔料鹽（半匙）辣椒油（少許）涼拌醬油（2匙）糖（1匙）涼拌香醋（半匙）雞精（少許）香油（少許）花椒油（少許）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）多味茄泥的做法步驟1、茄子洗淨去皮，也可...
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味味甜
