- “第一次髮菜譜沒有過程圖熟悉一下美食天下”食材明細主料意麵(200g)肉糜(200g)乳酪(兩片)輔料Bolognese粉(1包)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)Bolognese局意麵的做法步驟1、意麵按照包裝要求煮好2、肉糜用Bolognese粉煮成醬汁3、意麵和醬汁拌在一起灑上乳酪片烤箱220度...
- 6952
- 食材明細主料基圍蝦(4個)黑胡椒粉(少許)乳酪粉(4茶勺)荷蘭芹(1小朵)輔料蒜末(1茶勺)食鹽(少許)黑橄欖(1個)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)義大利風味焗蝦的做法步驟1、從基圍蝦的脊背處縱向下刀,去掉蝦線,並撒少許的食鹽和黑胡椒粉2、把基圍蝦擺在烤盤上,將大蒜末撒上去,再把乳酪粉撒上...
- 11882
- “想吃……就試了試、吃起來和外面賣的涼麵差不多……”食材明細主料義大利麵(適量)黃瓜(一根)輔料醬油醋(適量)蒜(適量)麻醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式涼麵的做法步驟1、原材料2、把意麵放鍋裡煮熟3、把黃瓜去皮、切絲、或者用擦板擦成絲、待用4、一勺子味達美醬...
- 16213
- 餐飲提問:燃尖兒串物局加盟店生意好?奮鬥yes45回答:這個是都江堰那邊的吧。其實我沒有吃過卅。成都串串香很多的喲,大部分都吃過,上大學的時候不是上網就是吃東西,都是一串一串的,味道還都不錯。可以去嚐嚐哈。...
- 15123
- 食材明細主料意麵(適量)牛肉餡(適量)洋蔥(適量)輔料百里香(少許)橄欖油(30g)蒜(適量)番茄醬(適量)紅酒(半杯)海鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意麵的做法步驟1、將水燒開後加入兩大勺海鹽和少許橄欖油,放入適量spaghetti煮至七分熟。2、將洋蔥切成沫,蒜切片。3、鍋燒熱後放入少許...
- 27173
- “昨天做了鹽局還有很多生鹽剩下,所以本著不浪費的原則,再繼續製作美食。”食材明細主料雞腿(4只)輔料生鹽(適量)清淡(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽局雞腿的做法步驟1、炒鹽是必須的,要把鹽炒到叭啦叭啦聲響微赤紅色,就可以盛起放進鍋裡。2、炒好的鹽放進鍋底,然後放雞腳在上面,...
- 15895
- “早餐不知道吃什麼,家裡還有一些義大利麵,就做了一些。”食材明細主料義大利麵(適量)輔料橄欖油(適量)義大利麵醬(適量)西紅柿(1個)鹽番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵的做法步驟1、西紅柿水煮去皮。2、切丁。3、義大利麵開水煮10分鐘。4、鍋中加橄欖油5、放...
- 16646
- “家庭版,簡單~”食材明細主料義大利麵(適量)輔料豬肉(適量)香菇(適量)洋蔥(半個)火腿(一個)彩椒(半個)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意麵的做法步驟1、把各種食材切顆粒。2、鍋裡放油,下肉粒煸炒。3、放香菇繼續翻炒。4、家裡沒有義大利麵醬了,就用了披薩醬,試吃下口味不錯,放醬和味極...
- 5398
- 食材明細主料意麵(500克)輔料水(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煮意麵的做法步驟1、拿大點的煲加入冷水燒開,水開後放進鹽油意麵蓋上蓋子面開後中火煮12分鐘,中間要開啟蓋子攪拌下怕會沾底2、我煮12分鐘,倒出來過冷河,過完冷河用籃子裝著放點花生油拌均這...
- 9228
- “超級酥脆的腰果,健康又美味,咔呲咔呲咔呲停不了的美味哦。”食材明細主料生腰果(適量)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽局腰果的做法步驟1、準備好生腰果,用幹抹布擦一下,如果有時間的話可以先將生腰果放入鹽水中略煮一下,浸泡半小時左右,撈出晾乾,...
- 6320
- 滷製品作為老少皆宜的傳統小吃,憑藉經典的口味和多元的文化特色,在消費市場上經久不衰。滷三國源於安徽,是著名的滷菜熟食品牌,具有中國烹飪協會頒發的“中華名滷”稱號,其“曹氏蹄霸”為安徽名菜。目前企業正在籌備直營體系加工廠,致力於打造中華第一滷。滷三國自2008年成立並...
- 30399
- “懶床的後果~但亦會有好食的~嘻嘻~洗個面涮個個出來~撈一撈就已經OK了~”食材明細主料義大利麵條(250g)輔料鹽(少許)油(少許)橄欖油(少許)香菇味魚子醬(一湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素意麵的做法步驟1、先將水燒開~放少許鹽和油(玉米油)然後放意麵落鍋煮2、怕溢的~可以...
- 16329
- “芝士焗番薯”食材明細主料番薯(1只)芝士碎(適量)煉奶(一勺)黃油(小量)拉絲芝士(適量)雞蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士局番薯的做法步驟1、主要材料2、原只番薯煮熟或者切開蒸熟;然後番薯去皮,搗泥。3、番薯泥加入芝士碎,煉奶,黃油溶液,雞蛋黃,攪拌均勻。4、鋪上拉絲芝士...
- 23970
- “最好用原始的柴火來做”食材明細主料豬腎(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)配料粗海鹽(適量)黑胡椒粒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽局豬腎的做法步驟1、到市場買到新鮮的豬腎和黑胡椒,首先,把豬腎用刀剖開一個口,把裡面的白筋挑乾淨(除腥味),然後用鹽擦豬腎,擦出血水洗乾淨。2、...
- 12126
- “西方的義大利麵條配上了東方的咖哩料理,有說不出滴美味哦!您試了沒??”食材明細主料義大利麵條(1人份)輔料肉(100克)洋蔥(1/4粒)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜(2個)配料咖哩粉(適量)淡奶(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩意麵的做法步驟1、水開後放少許鹽,油,義大利麵...
- 12351
- 小吃店一般都設立在比較熱鬧的地方,周圍也幾乎全是同行。要想在同行中脫穎而出,吸引顧客的目光,只有產品是遠遠不夠的。那麼,小吃店佈局需要注意什麼?小吃店佈局需要注意什麼既然我們開的是小吃店,那麼對於廚房的要求是很高的,比如:1.廚房以多眼煤氣爐灶為主體,配上廚臺、洗菜池、...
- 15738
- 食材明細主料義大利麵(適量)海鹽(少許)輔料黑椒汁(少許)番茄醬(少許)豬肉末(少許)橄欖油(少許)調料羅勒碎(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意麵的做法步驟1、義大利麵加入少許鹽放入開水裡,中火煮。2、滴入幾滴橄欖油,中火煮到你喜歡的軟硬程度。3、撈出,滴幾滴油攪拌均勻。4、豬肉...
- 16948
- “不喜歡番茄醬太濃的味道,今天用了燒烤醬,裡面也含有番茄醬胡椒粉之類的東西,做出來的意麵更適合自己的口味😄。”食材明細主料義大利螺旋麵(適量)洋蔥(半個)西紅柿(適量)蒜(一瓣)姜(一片)輔料燒烤醬(適量)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒意麵的做法步驟1、鍋中放...
- 28478
- 食材明細主料西蘭花(適量)番茄(適量)芝士(適量)意粉醬(適量)意粉(適量)雞肉(適量)洋蔥(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜雞肉局意粉的做法步驟1、燒開水放少許鹽,把意粉煮軟。2、撈起濾去水分後放入烤盤裡。3、將已經醃好的雞肉粒鋪在意粉上面。4、倒入意粉醬攪拌均勻。5、...
- 9243
- “俺理說女孩子啃雞爪子是挺不雅觀的,但是沒辦法,俺就是喜歡。雞爪繼泡椒,滷和炸之後我還學會了非常簡單的電飯鍋鹽局法,今天試了一次非常不錯。”食材明細主料雞爪子(1斤)輔料鹽局雞粉(15克)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽局雞爪的做法步驟1、雞爪子收拾乾淨後用鹽...
- 21062
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料螺紋意麵:100芝士片:一片半紫甘藍絲:適量輔料蠔油:半勺辣甜醬:半勺歐芹碎:少許具體步驟1.煮意麵:水開後放入鹽,再放入意麵,煮至8成熟,同時烤箱預熱180度。2.意麵煮好後瀝乾水份放入玻璃碗中,放蠔油、甜辣醬和紫甘蘭...
- 17379
- “這個菜不算很難,好久沒有做西餐了..今天突發奇想..做了這個..吃起來味道真的很好哦..哈哈!”食材明細主料蔬菜(適量)海鮮(適量)培根(適量)米飯(適量)輔料乳酪(適量)椰奶(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮培根局時蔬飯的做法步驟1、油熱了放蒜末(2瓣就夠了)炒香.然後放入...
- 12951
- 食材明細主料意麵(適量)牛肉碎(適量)輔料洋蔥(適量)胡羅卜(適量)西芹(適量)蘑菇(適量)蕃西(適量)配料芝士粉(適量)番茄醬(適量)阿里根奴(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意式肉醬意麵的做法步驟1、意麵煮熟鍋下黃油洋蔥炒香下意麵稍炒出鍋裝盤澆上肉醬撒上芝士粉放上蕃西2、洋蔥。胡羅...
- 27844
- “這是道老少皆宜的菜,口味很不錯的”食材明細主料金瓜(適量)輔料鴨蛋黃(脆漿粉)配料糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃局金瓜的做法步驟1、金瓜先去皮改為0.5釐米的四方條2、脆漿粉加入適量的水攪拌均勻成糊狀3、鍋中放入淨油燒至五成熱時把金瓜條放入調好的...
- 15462
- “做了一大鍋,準備分批凍起來做一人食宵夜。”食材明細主料雪花肉(2個拳頭大)輔料番茄(3箇中等大)蘑菇(10個)大洋蔥(1/4個)蒜(2瓣)姜(2片)調料百味來羅勒風味意麵醬(400g)現磨黑胡椒(適量)鹽(4勺)糖(4勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意麵醬的做法步驟1、一開始沒想上傳,所以只有最後成品照...
- 13446