當前位置:味味甜 >

關於第一課的餐飲百科

威風蛋糕的做法 烘焙第一課-8寸威風蛋糕 威風蛋糕怎麼做
  • 威風蛋糕的做法 烘焙第一課-8寸威風蛋糕 威風蛋糕怎麼做

  • “作為一個烘焙新手的第一課就是威風蛋糕,它不僅可以作為生日蛋糕的底坯,單獨作為早餐的主食也是很好的選擇!”食材明細主料低粉(100g)雞蛋(5個)牛奶(80ml)白糖(30g)香草精(適量)色拉油(80ml)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)威風蛋糕的做法步驟1、將所需原料按稱好備用。2、將蛋清、...
  • 9620
手擀麵的做法 傳統麵食第一課---手擀麵 手擀麵怎麼做
  • 手擀麵的做法 傳統麵食第一課---手擀麵 手擀麵怎麼做

  • “時間過得真快,原來,偶在美食天下安家已兩年了,在這兩年裡,美食天下讓偶充分體會了當廚孃的樂趣,尤其是LG那不小心流露出來的驚訝眼神,經常令我小小的虛榮心得到充分地滿足,所以偶特感激美食天下,感激它提供交流和學習的平臺,讓偶有了下廚的衝動。呵呵,說回今天的手擀麵,這是我們家...
  • 18696
紙杯蛋糕如何做簡單又好吃-烘焙第一課
  • 紙杯蛋糕如何做簡單又好吃-烘焙第一課

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉:三大勺。沃爾瑪買的那種混好的,比較懶,嘿嘿。糖:根據個人口感,我沒有加。牛奶:250ml橄欖油:適量。雞蛋:兩個。輔料巧克力醬:適量。具體步驟1.這就是要用的材料啦…左邊是烤盤和紙杯,右邊就是蛋糕粉。材料...
  • 7654
——轉化糖漿 轉化糖漿怎麼做-轉化糖漿的做法 廣式月餅第一課
  • ——轉化糖漿 轉化糖漿怎麼做-轉化糖漿的做法 廣式月餅第一課

  • “每天都想學習新的點心,最近跟老哥要了幾個月餅模具。準備好好學習做月餅,嘿嘿,算是提前為中秋節做功課了。美食天下看了很多美食家做的廣式月餅,才發現還需要轉換糖漿,哎,研究研究。還是自己做吧,第一次做的糖漿。還好成功了。嘿嘿,分享一下”食材明細主料白糖(200G)輔料水(110G)配...
  • 15076
葡式蛋撻的做法 新手烘焙第一課,美味葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做
  • 葡式蛋撻的做法 新手烘焙第一課,美味葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做

  • “新手進軍烘焙第一課,難度一顆心,美味葡式蛋撻。”食材明細主料淡奶油(120毫升)牛奶(80毫升)白砂糖(30克)雞蛋黃(2個)低筋麵粉(10克)煉乳(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、1.將淡奶油、牛奶、煉乳、糖混合加熱,至糖完全融化,放在一邊待涼。2、2.加入蛋黃和...
  • 13173
韭菜雞蛋餅的做法 【從零學燒菜第一課】韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餅的做法 【從零學燒菜第一課】韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做

  • “【從零學烹飪】第一課:韭菜雞蛋餅。材料:韭菜,雞蛋,鹽,麵粉,黑胡椒粉。把韭菜洗乾淨切成段,打入雞蛋,放鹽,黑胡椒粉,麵粉,水!順序攪拌至流動的糊狀。先熱鍋,然後火調至中火,加少許油,倒入鍋,等一至兩分鐘,感覺底部已經固定後翻面,切小火慢炕直至表面金黃,出鍋切片!過程比較簡單,適合我這樣的...
  • 22087
產婦第一週食譜
  • 產婦第一週食譜

  • 孕婦在生產之後第一週內處於一種很虛弱的狀態,這期間一定要注意做好營養補充,儘快養好身體,否則很容易留下什麼病根。那麼,產婦第一週應該吃哪些東西呢?今天我們講解的就是關於產婦第一週食譜的問題,認真記住哦。產婦第一週食譜一、麻油豬肝湯功效:補血、收子宮、排惡露用料:豬...
  • 23716
龍蝦第一店加盟嗎?
  • 龍蝦第一店加盟嗎?

  • 龍蝦第一店作為一家美味的龍蝦加盟品牌店,非常具有名氣,口碑也非常好,有很多消費者和食客們支援與喜歡。龍蝦第一店的生意總是非常紅火,顧客源源不斷,絡繹不絕,人來人往,可見龍蝦第一店的市場影響力非常巨大,也具有一定的寬廣的發展前景。龍蝦第一店是一個非常好的品牌,那龍蝦第一...
  • 16542
我的第一個披薩怎麼做-我的第一個披薩的做法
  • 我的第一個披薩怎麼做-我的第一個披薩的做法

  • 食材明細主料披薩餅皮(適量)馬蘇裡拉乳酪絲(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)水果青椒(適量)輔料油(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)我的第一個披薩的做法步驟1、烤盤刷油加熱2分鐘後,餅皮兩面刷蛋液,在烤箱熱6分鐘2、取出餅皮,鋪上乳酪絲,香腸,青椒絲,洋蔥,烤25分鐘3、25分鐘後取...
  • 25044
第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法
  • 第一次包粽子怎麼做-第一次包粽子的做法

  • “小時候我最喜歡吃粽子,那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的,因為媽媽不會包,我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想著自己包粽子,但是心裡還是打鼓的,怕包漏了。動手做之前和老公閒聊,說我沒信心,老公說我“你吃過粽子嗎?吃了三十多年呢,看也看會了呀。”於是我讓他給...
  • 31033
加盟天下第一粉
  • 加盟天下第一粉

  • 餐飲提問:加盟天下第一粉hanxin68回答:北京我就不太清楚了,上海有個炫多加盟商的,我就是加盟的他家天下第一粉。chp63337回答:這個問題網上也查不到,就如我當七年級樣,是到我想加盟的那家店親自去問的,還好,那個店的老闆不是那種沒人性的,把電話告訴了我,所以你也比較好是親自去問...
  • 14518
羊肉和魷魚能一起吃嗎-飲食小課堂
  • 羊肉和魷魚能一起吃嗎-飲食小課堂

  • 大家對於魷魚和羊肉都不陌生,它們可以做很多美味的食材,對於我們人體也是特別的好的,羊肉屬於大補的食物,對於人體的營養還是很好的,而且可以有效的補充所以所需要的能量,那麼羊肉和魷魚能一起吃嗎?對於人體有什麼影響呢?魷魚和羊肉不能和什麼一起吃呢?一、羊肉和魷魚能一起吃嗎魚...
  • 25684
第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法
  • 第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法

  • “從來沒有做過月餅,也沒有看過別人做月餅,之所以想做月餅,源於對精美月餅的喜愛,感覺很好奇,只是一點點的麵粉、油脂等,就能讓一塊麵團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麵粉(200克)輔料梘水(4克)蛋黃(適量)配料糖漿(160克)食用油(50克)白蓮蓉餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
  • 30735
奶茶店第一杯一元購,第2杯原價,怎麼樣引起消費者買第2杯
第一瓜、第一菜都別錯過-芒種吃的食物有哪些
  • 第一瓜、第一菜都別錯過-芒種吃的食物有哪些

  • 芒種是二十四節氣中的第二節氣,隨著小滿的過去,芒種也就快到了。小滿寓意著忙著種,就是忙著豐收於播種,每一個節氣都有自己的習俗,當然芒種也不例外。芒種時節吃什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下,芒種吃的食物都有哪些呢,我們一起來看看吧。芒種吃的食物有哪些第一瓜:西瓜有句俗語說...
  • 17348
重慶火鍋排名第一到第十的火鍋
  • 重慶火鍋排名第一到第十的火鍋

  • 中國就餐方式有多種,每一種食物都有無數的名菜,各有特色,深入人心。火鍋是餐飲市場上最受人喜愛的食物,獨具特色,一年四季都可食用。在如今可謂是炙手可熱的餐飲食物,不管是男女老少都被吸引,健康的就餐方式也吸引許多投資者的興趣和眼光。在這種就餐方式下,很多人會對重慶火鍋排...
  • 23035
第一小龍蝦怎麼做-第一小龍蝦的做法
  • 第一小龍蝦怎麼做-第一小龍蝦的做法

  • “之所以叫第一小龍蝦,是因為在我吃過的小龍蝦中,確實沒有這樣做來好吃的。”食材明細主料小龍蝦(1500克)輔料蒜(20瓣)姜(2塊)花椒(一把)幹辣椒(二把)泡辣椒(10根)豆瓣醬(1勺)紅燒料(一包)八角(4個)三萘(2片)陳皮(1塊)桂皮(3塊)草果(2個)啤酒(2瓶1000毫升)醪糟(2湯勺)蠔油(適量g)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時...
  • 27173
第一次炒麵怎麼做-第一次炒麵的做法
  • 第一次炒麵怎麼做-第一次炒麵的做法

  • “第一次做,還蠻成功的,”食材明細主料麵條(適量)輔料西紅柿(一個)洋蔥(一個)油菜(兩根)雞蛋(兩個)鹽(少許)醬油(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次炒麵的做法步驟1、蔥頭切絲2、油菜洗淨控幹,西紅柿切塊3、鍋中倒水,水開後放入麵條4、放入麵條開鍋後,適當攪拌,不要粘鍋...
  • 29300
徐州新東方烹飪學校小吃課程開課啦
  • 徐州新東方烹飪學校小吃課程開課啦

  • 徐州新東方烹飪學校是經勞動部門批准成立的大型烹飪專業學校,隸屬於新東方烹飪教育,集團擁有雄厚實力的教育網路資源,先後在國內各地設立了59所分校,常年在校生7萬人,並建立了覆蓋國內的創就業網路,與29000餘家大型用人單位建立了長期的合作關係,為學生“全程指導就業、合格畢業...
  • 4153
第一佳雞排加盟嗎
  • 第一佳雞排加盟嗎

  • 當今在城市裡生活的我們,總是可以在大街小巷裡找到各種美味的菜餚,或是來自微信微博的推薦,又或是偶然發現之,於是就為聚會增添新地點,而生活中往往需要這樣的調味品。那麼說到炸雞排,給人的印象是味道酥脆爽口,香氣飄飄,大塊的雞胸肉讓人心滿意足。民以食為天,好吃、開心才是最重...
  • 19102
第一次學做麵條怎麼做-第一次學做麵條的做法
  • 第一次學做麵條怎麼做-第一次學做麵條的做法

  • “第一次學做,歡迎指導”食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次學做麵條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麵粉,我這裡是2杯,加入一點點鹽,少許溫水2、和麵,要和到三光,蓋一下溼布發麵3、取出一半,我家砧板太小,擀麵4、麵糰要擀平,中間撒...
  • 27996
第一雞排怎麼加盟
  • 第一雞排怎麼加盟

  • 餐飲提問:第一雞排怎麼加盟澱粉238回答:第一佳雞排,是我們現在年輕人非常受熱愛的快餐美食之一,食材都是精選挑選,且多種多樣的口味和種類不一樣的雞排,雞身上的東西都可以做成美食哦。所以加盟第一佳雞排,加盟者根本不需要擔心不會盈利或者是可虧本等等這些一系列問題。...
  • 29408
第一個自制生日蛋糕的做法 第一個DIY生日蛋糕 第一個自制生日蛋糕怎麼做
  • 第一個自制生日蛋糕的做法 第一個DIY生日蛋糕 第一個自制生日蛋糕怎麼做

  • “從沒接觸過烘焙,今天卻意外的給老公做了一個生日蛋糕,沒想到還那麼的成功。好有成就感!嘿嘿”食材明細主料低筋麵粉(適量)雀巢奶油(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)全脂奶粉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)第一個自制生日蛋糕的做法步驟1、將烤好的蛋糕坯分成三層。2...
  • 27524
第一佳雞排怎麼樣?
  • 第一佳雞排怎麼樣?

  • 餐飲提問:第一佳雞排怎麼樣?果果ai吃辣椒回答:第一佳雞排,是我們現在年輕人非常受熱愛的快餐美食之一,食材都是精選挑選,且多種多樣的口味和種類不一樣的雞排,雞身上的東西都可以做成美食哦。所以加盟第一佳雞排,加盟者根本不需要擔心不會盈利或者是可虧本等等這些一系列問題。...
  • 4295
開一家第一面麵館多少錢
  • 開一家第一面麵館多少錢

  • 第一面麵館提供的麵食多種多樣,能夠滿足全國各地的消費者的口味,而且店員熱情好客,為顧客提供微笑服務,所以第一面麵館加盟店回頭客也比比皆是,發展前景一片大好,那麼開一家第一面麵館多少錢?讓我們詳細的瞭解一下吧。開一家第一面麵館多少錢1.一線城市第一面麵館面積是50平米,...
  • 31949
專題