第一次炒麵怎麼做-第一次炒麵的做法
- 主食
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“第一次做,還蠻成功的,”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
第一次炒麵的做法步驟
1、蔥頭切絲
2、油菜洗淨控幹,西紅柿切塊
3、鍋中倒水,水開後放入麵條
4、放入麵條開鍋後,適當攪拌,不要粘鍋,再次倒入少許涼水,水開後關火,麵條煮至七成熟,撈出
5、放入提前準備好的涼水中過一下
6、煮麵條的水中放入油菜,燙至變軟
7、撈出備用
8、過水的麵條撈出,不要在水裡泡太久
9、炒雞蛋
10、鍋中倒油,可以多點,以防麵條粘鍋,油熱後放蔥頭
11、待蔥頭變軟後放西紅柿,放少許鹽
12、倒麵條,快速炒拌;倒入雞蛋,放鹽、醬油,炒勻,最後放油菜
13、兒子的,
14、我的
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