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關於【炸醬麵：我家新味道】隨意版炸醬麵的餐飲百科

炸醬麵的做法 【炸醬麵：我家新味道】隨意版炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • 炸醬麵的做法 【炸醬麵：我家新味道】隨意版炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • “週日睡了個大懶覺，一覺起來，家裡倆MM出去晃去了。煮了個粥，正想解凍些啥來做，電話回來說不回家吃飯，要買東西準備去上海看世博會，叫我自己搞定。一個人，光喝粥也不能填肚子，正好再做個炸醬麵，看看冰箱裡有啥就拿啥了，隨意點都沒關係。翻找一番，終於找到自己想吃的，開始吧。”食材明...
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炸醬麵的做法 家常版爽口炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • 炸醬麵的做法 家常版爽口炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • “天氣慢慢的熱起來啦，所以開始想吃些爽口的食物，這個就很適合啦，而且簡單~”食材明細主料手擀麵（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麵的做法步驟1、1.鍋裡先燒些水，水開後把豆芽放鍋裡抄一下，盛出。黃瓜...
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川味炸醬麵的做法 川味炸醬麵——改良版 川味炸醬麵怎麼做

  • 川味炸醬麵的做法 川味炸醬麵——改良版 川味炸醬麵怎麼做

  • “這是一道簡版雜醬麵，好做又好吃…嘎嘎..”食材明細主料麵條（適量）肉末（適量）芽菜（適量）輔料油（適量）香油（適量）生粉（適量）郫縣豆瓣（適量）薑末（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）川味炸醬麵的做法步驟1、豬肉提前剁成肉沫，調入適量生粉、鹽、香油，拌...
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家庭版老北京炸醬麵-老北京炸醬麵

  • 家庭版老北京炸醬麵-老北京炸醬麵

  • “炸醬麵從小吃到老，一吃就是幾十年，就愛這一口，加點老陳醋，再來一瓣大蒜倍兒香！說起炸醬麵，是北京人的家常飯，講究的是，小碗幹炸醬配，小把兒抻面，外加八樣面碼，還有老醋、大蒜瓣、辣椒油。炸醬麵的醬，就得是六必居的大黃醬，天源的甜麵醬。按照2:1的比例配好，放鍋中慢慢熬。千萬別圖快，...
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炸醬麵的做法 樸素煮意~我家炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • 炸醬麵的做法 樸素煮意~我家炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • “都說是"頭伏餃子，二伏面"，二伏已經過去幾天了，今天看日曆才發現二伏已經來了，實在是因為這段時間一直下雨，天氣涼涼的，很舒服，就忽略了現在是數伏時節了，但是麵條卻一直是我的最愛，我是個無面不歡的小女子，鍾愛所有的麵食，其中最是愛著麵條。夏季吃炸醬麵是很舒服的，涼涼的過水麵...
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炸醬麵的做法 炸醬麵--土豆版 炸醬麵怎麼做

  • 炸醬麵的做法 炸醬麵--土豆版 炸醬麵怎麼做

  • 食材明細主料寬麵條（適量）輔料土豆（適量）肉末（適量）配料蔥薑末（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）精鹽（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬麵的做法步驟1、土豆切成丁，鍋裡倒入清水，水開倒入土豆丁，煮至透明。2、精肉剁成肉糜，蔥姜切成末，豆瓣醬加入醬油攪...
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創意版炸醬麵怎麼做-創意版炸醬麵的做法

  • 創意版炸醬麵怎麼做-創意版炸醬麵的做法

  • “炸醬麵幾乎人人愛吃，傳統做法的炸醬麵在人的味蕾上留下多年不變的口味。現代社會的人越來越講究吃，如何把最簡單的食材做出最美味的食物，那才是美食的另一種境界。面是我們幾乎天天接觸，是天天吃的不可缺少的主食，而麵條更是離不開我們的生活，在麵條的世界裡炸醬麵則是霸主地...
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炸醬麵的做法 健康版炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • 炸醬麵的做法 健康版炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • “平時吃炸醬麵都是用肉類比較做，比較喜歡放五花肉覺得那樣炒出的醬比較香，但是那樣就吃下的肉比較多而蔬菜就很少，這次改進了一下減少肉的用量，也把五花肉改為瘦肉，加入了多多的蔬菜，使這款炸醬麵成了健康版炸醬麵。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）土豆（50g）香菇（50g）洋蔥（50g）瘦肉（50g）麵條（2...
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炸醬麵的做法 我最愛的炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • 炸醬麵的做法 我最愛的炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • “我最愛的炸醬麵啦！”食材明細主料胡蘿蔔（50g）香菇（50g）瘦肉（50g）油（適量）豆瓣醬（適量）輔料土豆（50g）洋蔥（50g）麵條（200g）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麵的做法步驟1、備齊所需的蔬菜和肉。2、各種蔬菜清洗乾淨，都切成大小差不多的粒，豆瓣醬備用。3、鍋內倒入少許油然後蒜米...
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鱈魚炸醬義大利麵的做法 【炸醬麵：我家新味道】-鱈魚炸醬義大利麵 鱈魚炸醬義大利麵怎麼做
炸醬麵的做法 炸醬麵(掛麵自創版) 炸醬麵怎麼做

  • 炸醬麵的做法 炸醬麵(掛麵自創版) 炸醬麵怎麼做

  • 食材明細主料掛麵（適量）豬肉（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）花生醬（適量）香油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麵的做法步驟1、水沸騰下掛麵，熟後撈起來，繼續放入洗淨的菠菜，沸騰後一會就可以撈起來2、豬肉分為肥肉和瘦肉分別切碎，大小如圖3、鍋內放一點點油，然後放肥...
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川味炸醬麵的做法 家常版川味炸醬麵 川味炸醬麵怎麼做

  • 川味炸醬麵的做法 家常版川味炸醬麵 川味炸醬麵怎麼做

  • “川味炸醬麵和一般的炸醬麵口味略有不同。炸醬用的是川味的經典--郫縣豆瓣醬，炸好的醬汁幹香微辣，拌好的麵條每一口都是誘惑，讓你越吃越上癮。而且醬汁簡單易做，只要用到肉末和郫縣豆瓣醬，就可以讓你一飽口福。這款川味炸醬麵食材簡單易做，讓你在家就能輕鬆搞定”食材明細主料...
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美味炸醬麵-炸醬麵

  • 美味炸醬麵-炸醬麵

  • “炸醬麵的關鍵就是如何把豆瓣醬炸好，做好放入面中的醬料。父親做的炸醬麵，美味至極，童年的回憶，小時候最愛吃，現在也喜歡！炎炎夏日裡的一碗炸醬麵，充分調動味蕾，醒脾開胃，振奮食慾！幸福很簡單，就是吃父母做的飯菜就是幸福！”食材明細主料銀絲面（500g）輔料豆瓣醬（50g）土豬肉（200g）黑木耳（50g...
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家庭版炸醬麵怎麼做-家庭版炸醬麵的做法

  • 家庭版炸醬麵怎麼做-家庭版炸醬麵的做法

  • “適合簡單用餐一族”食材明細主料豬裡脊（適量）麵條（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）高湯（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版炸醬麵的做法步驟1、煮鍋添水煮麵2、在燒水的同時將黃瓜，胡蘿蔔，包菜切絲備用3、將豬裡脊洗淨，切絲，...
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炸醬麵的做法 【炸醬麵：我家新味道】處女新作炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • 炸醬麵的做法 【炸醬麵：我家新味道】處女新作炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • “一直以來，很想很想吃一回正宗的老北京炸醬麵!上回過生日，資深美女姐姐特意為我做了一回，可惜只能飽飽眼福，卻不能了了我吃的心願，不過在這再一次非常感謝美女姐姐的心意，謝謝啦吃上一碗正宗老北京炸醬麵依然是我未了的心願，不知道是不是真的要去了北京才能吃上正宗的老北京炸...
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炸醬麵的做法 家常版炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • 炸醬麵的做法 家常版炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • “提起炸醬麵，大夥都會想到老北京炸醬麵，確實正宗的老北京炸醬麵非常好吃，它的最重要調料就是六必居的黃醬，才能把炸醬的味道充分體現出來。其實我們在家做炸醬麵，只要選購好一點的黃醬，加上一些小的竅門，也同樣可以做出好的味道來。做炸醬麵的環節裡，只有做炸醬這道程式是比較費...
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家常炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做

  • 家常炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做

  • 食材明細主料麵條（適量）輔料五花肉（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥伴侶豆瓣醬（適量）料酒（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱，放入香...
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花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做-家常炸醬麵的做法 【炸醬麵

  • 花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做-家常炸醬麵的做法 【炸醬麵

  • 食材明細主料香菇（少許）肉末（少許）雞蛋（1個）魚丸（少許）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）麵條（200克）輔料蔥末（少許）薑末（少許）色拉油（20克）配料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麵的做法步驟1、將香菇清洗乾淨，切成丁，將豬肉切成末，蔥姜切成末，魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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簡易版炸醬麵的做法 簡易版～炸醬麵 簡易版炸醬麵怎麼做

  • 簡易版炸醬麵的做法 簡易版～炸醬麵 簡易版炸醬麵怎麼做

  • “也許是蘇北人，小時候吃慣了，鍾愛於麵食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麵～嘻嘻不想做太複雜的午飯，麵條是最好的選擇哦！”食材明細主料鮮麵條（適量）雞蛋（適量）輔料黃豆醬（適量）蔥（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版炸醬麵的做法步驟1、準備食材2、蔥切碎雞蛋打成...
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隨意版炸醬麵怎麼做-隨意版炸醬麵的做法

  • 隨意版炸醬麵怎麼做-隨意版炸醬麵的做法

  • “週日睡了個大懶覺，一覺起來，家裡倆MM出去晃去了。煮了個粥，正想解凍些啥來做，電話回來說不回家吃飯，要買東西準備去上海看世博會，叫我自己搞定。一個人，光喝粥也不能填肚子，正好再做個炸醬麵，看看冰箱裡有啥就拿啥了，隨意點都沒關係。翻找一番，終於找到自己想吃的，開始吧。”食材明...
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山寨隨意版炸醬麵怎麼做-山寨隨意版炸醬麵的做法

  • 山寨隨意版炸醬麵怎麼做-山寨隨意版炸醬麵的做法

  • 食材明細主料豬肉粒（適量）蝦米碎（適量）冬菇粒（適量）輔料姜茸（適量）蒜茸（適量）油蔥酥（適量）配料豆瓣醬（適量）甜麵醬（適量）老乾媽辣椒醬（適量）紅辣油（適量）胡椒麵（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨隨意版炸醬麵的做法步驟1、豬肉粒、蝦米碎、冬菇粒。2、姜茸、蒜茸。3、甜麵醬、豆瓣醬...
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海鮮炸醬湯麵的做法 【炸醬麵：我家新味道】--海鮮炸醬湯麵 海鮮炸醬湯麵怎麼做
炸醬麵的做法 家鄉味道的炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • 炸醬麵的做法 家鄉味道的炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • “煮好的麵條過涼水備用，撒上蒜米，黃瓜，小番茄，吃的時候拌醬即可，簡單又好吃~”食材明細主料麵條（適量）輔料豆瓣醬（適量）黃瓜（適量）小番茄（適量）雞蛋（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麵的做法步驟1、準備的材料：豆瓣醬，黃瓜擦絲，小番茄，雞蛋。2、鍋內倒入油。3、油熱後倒雞蛋進去...
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炸醬麵的做法 【炸醬麵：我家新味道】吸取南北做法的精華 炸醬麵怎麼做

  • 炸醬麵的做法 【炸醬麵：我家新味道】吸取南北做法的精華 炸醬麵怎麼做

  • “我是南方人，結婚前從未做過麵食，也很少吃麵食。婚後要考慮到老公的口味也不能可憐了自己呀！呵呵。（主要是我姑娘超愛這口）反覆實驗後，總結出這做法。所有圖片都用手機拍的，色澤方面太明顯失真。”食材明細主料麵粉（300克）輔料雞蛋（2個）食用面鹼（少許）鮮豬肉（適量）洋蔥（適量）香菇（適量）蔥伴...
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我家新味道】－－－－西馬家常炸醬麵 西馬家常炸醬麵怎麼做-西馬家常炸醬麵的做法 【炸醬麵

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