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關於五味豆的家常做法的餐飲百科

五味豆怎麼做-五味豆的做法
  • 五味豆怎麼做-五味豆的做法

  • “每次磨豆漿,都會泡多黃豆的,為了不浪費,那就變著法子來做吧,反正黃豆的營養很豐富。”食材明細主料黃豆(適量)輔料姜蒜末(適量)橄欖菜(適量)蝦仁菜脯(適量)配料普寧豆醬(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五味豆的做法步驟1、普寧豆醬,郫縣豆瓣醬,姜蒜末,橄欖菜,蝦仁...
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美味家常豆腐怎麼做-美味家常豆腐的做法
  • 美味家常豆腐怎麼做-美味家常豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(250g)西紅柿(少許)新鮮香菇(2朵)輔料蒜(適量)辣椒(適量)蒜苗(適量)黃酒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味家常豆腐的做法步驟1、放菜油把老豆腐煎兩邊金黃2、把西紅柿香菇配料放鍋中炒制,把豆腐放進去加黃酒醬油少許水,蓋兩分鐘3、待汁快乾,調味放蒜...
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家常豆腐的做法 家喻戶曉的美味----家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 家喻戶曉的美味----家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “家常豆腐是一道常見的家常菜,營養美味,老少咸宜,此菜成本低廉,營養豐富,口感嫩滑,豆香味濃,豆腐軟香、香氣四溢、非常適合在家烹製,是一道佐酒下飯的美味佳餚!烹製過程中不用油煎豆腐,而是用水煮豆腐,這樣可以少用油,使知道菜更加健康了。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,屬完全蛋白...
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家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法
  • 家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法

  • “真正的盤絲餅屬於濟南名小吃,是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麵食品。始創於清末民間,距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南老店匯泉飯店沿用,該店60年代初調進了又一新飯館的抻面...
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家常五穀豆漿怎麼做-家常五穀豆漿的做法
  • 家常五穀豆漿怎麼做-家常五穀豆漿的做法

  • 食材明細主料赤豆(20克)綠豆(20克)黃豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)輔料白糖(60克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝麻一起倒進豆漿機裡。2、加入清水,開啟豆漿機的五穀豆漿模式。3、用過濾網將豆漿和豆漿...
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家常美味豆腐-家常豆腐
  • 家常美味豆腐-家常豆腐

  • “這菜其實沒什麼特別的,很家常,主要是與大家分享先泡豆腐再煎的方法,家裡做的魚肉、雞肉和雞肉等,吃剩下的肉汁可以用來泡豆腐。如果沒有現成的肉汁,也可以現時放調料兌汁,泡過一段時間後放在平底鍋裡煎即可。”食材明細主料豆腐(1磅)輔料蠔油(2湯匙)生抽(2湯匙)鹽(1茶匙+)糖(1茶匙)花椒...
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五香黃豆的做法 五香黃豆#家常菜# 五香黃豆怎麼做
  • 五香黃豆的做法 五香黃豆#家常菜# 五香黃豆怎麼做

  • “黃豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎,對咽炎、結腸炎、口腔炎、痢疾有很好的療效。”食材明細主料黃豆(100g)姜(10g)花椒(2g)大料(2g)黃瓜(20g)聖女果(20g)輔料鹽(1匙...
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五花肉片家常豆腐怎麼做-五花肉片家常豆腐的做法
  • 五花肉片家常豆腐怎麼做-五花肉片家常豆腐的做法

  • 食材明細主料五花肉片(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉片家常豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉加入適量料酒翻炒至熟。2、盛出備用。3、紅椒切片,豆腐用油煎至兩面金黃、木耳泡發。4...
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五味蠶豆怎麼做-五味蠶豆的做法
  • 五味蠶豆怎麼做-五味蠶豆的做法

  • “蠶豆是平常都做的一道家常菜,下酒零食都可以。”食材明細主料蠶豆(500g)輔料花椒麵(1勺)辣椒麵(1勺)糖(1勺)十三香(1勺)鹽(2g)原味(口味)未知(難度)五味蠶豆的做法步驟1、幹胡豆提前泡一夜2、然後每個劃一刀3、做完備用4、放入鍋裡煮熟5、撈出6、鍋裡到油炸胡豆7、炸酥脆8、撈出9、重新...
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五味俱全的家常豆腐如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的家常豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:2塊肉:180輔料老抽:適量鹽:適量雞粉:適量姜:適量具體步驟1.豆腐兩塊2.豆腐切小塊3.五花肉切片4.鍋裡放油,放姜5.放入五花肉翻炒6.五花肉編炒制油炒出,放入豆腐翻炒7.放入豆腐翻炒8.放入雞粉,鹽,老抽9.加入適量...
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家常五花肉燉豆角怎麼做-家常五花肉燉豆角的做法
  • 家常五花肉燉豆角怎麼做-家常五花肉燉豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料蔥花(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉燉豆角的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、鍋中熱油加入五花肉編出油脂然後加土豆塊。3、加入適量老抽上色然後土豆二面煎出金黃色。4、然...
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五味豆漿怎麼做-五味豆漿的做法
  • 五味豆漿怎麼做-五味豆漿的做法

  • “兒子不太吃堅果,咋辦?那就一不做,二不休,和豆漿一起做吧,方便級了。”食材明細主料黃豆(適量)花生米(適量)黑豆(適量)百合(適量)胡桃(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五味豆漿的做法步驟1、先將黃豆,黑豆,百合三樣頭天晚上泡好2、早上放入花生米,胡桃一起沖洗3、放入...
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炒豇豆五花肉的做法 簡單美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎麼做
  • 炒豇豆五花肉的做法 簡單美味的家常菜——炒豇豆五花肉 炒豇豆五花肉怎麼做

  • “豇豆陸續上市,價格也降了下來,買了兩紮,炒了一盤,剩下的包餃子”食材明細主料豇豆(適量)輔料五花肉(適量)配料蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)蒜(適量)醬油(適量)味精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豇豆五花肉的做法步驟1、1原料圖2、2豇豆切小段,肉切片,蔥薑蒜切好3...
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家常做法五花肉燉豆角圖解
  • 家常做法五花肉燉豆角圖解

  • 這五花肉燉豆角是一道東北家常菜,豆角的品種挺多的,但是呢燉制豆角最好要選擇皮厚、筋少、豆粒較小的豆角,過去東北較多的就是花皮豆角,這幾年的“油豆”要比過去的花皮豆角好一些,燉熟之後的口感軟面,老少皆宜。接下來給大家介紹一個做法主料豆角:500g五花肉:200g輔料油:一勺鹽:6g...
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家常五彩炒飯怎麼做-家常五彩炒飯的做法
  • 家常五彩炒飯怎麼做-家常五彩炒飯的做法

  • “炒飯,對於很多人來說都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味,這道五顏六色的炒飯,是不是讓人看著很有食慾……..”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)火腿(適量)包菜(適量)洋蔥...
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家常五穀稀飯怎麼做-家常五穀稀飯的做法
  • 家常五穀稀飯怎麼做-家常五穀稀飯的做法

  • “我家是北方的,北方人應該都知道,麵糊做的稀飯,營養均衡,老少皆宜”食材明細主料玉米(適量)花生(適量)紅棗(6顆)青麥仁(適量)輔料麵粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常五穀稀飯的做法步驟1、把豆豆淘洗乾淨備用2、鍋內加入適量水,把豆子放進去開始煮,大約二十分鐘3、碗里加入...
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家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “經過泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限於肉類,齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐(1盒(比較硬的))輔料蔥(2根)醃八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)生抽(3湯匙)魚露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1湯匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)魚露(1/2茶匙)玉米澱粉(1/2湯匙...
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家常味燒豆腐怎麼做-家常味燒豆腐的做法
  • 家常味燒豆腐怎麼做-家常味燒豆腐的做法

  • “非常家常且快手的一道菜。”食材明細主料豆腐(適量)輔料薑末(少許)郫縣豆瓣醬(一勺)澱粉(少許)雞精(少許)醋(幾滴)蔥末(少許)蒜末(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常味燒豆腐的做法步驟1、姜蔥蒜切末,豆腐改刀成小塊。2、熱鍋溫油,爆香姜蔥蒜末。3、放入一勺豆瓣醬。4、炒出紅油...
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家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法
  • 家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(400g)輔料青蒜(100g)線椒(適量)小米辣(適量)洋蔥(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋,放入薑片,料酒,煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後,撈出,過涼水。4、如圖切片。5、其他材料,如圖備好。6、鍋內下...
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五花肉燒扁豆的做法 家常菜----【五花肉燒扁豆】 五花肉燒扁豆怎麼做
  • 五花肉燒扁豆的做法 家常菜----【五花肉燒扁豆】 五花肉燒扁豆怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)扁豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花生油(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒扁豆的做法步驟1、食材:五花肉、洗淨扁豆、蔥姜。2、五花肉切片、蔥姜切碎。3、起鍋熱油、爆香蔥姜。4、放入肉片煸炒,烹入料酒。5...
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五彩家常豆腐丁怎麼做-五彩家常豆腐丁的做法
  • 五彩家常豆腐丁怎麼做-五彩家常豆腐丁的做法

  • “一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩家常豆腐丁的做法步驟1、豬肉切丁,放一點...
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家常燉五花肉怎麼做-家常燉五花肉的做法
  • 家常燉五花肉怎麼做-家常燉五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋燒油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
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川味家常豆腐怎麼做-川味家常豆腐的做法
  • 川味家常豆腐怎麼做-川味家常豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(500g)豬肉糜(50g)輔料青椒(1個)紅椒(半個)青蒜(2顆)水澱粉(10g)大蒜(1瓣)洋蔥(30g)豆瓣醬(10g)生抽(10ml)鹽(10g)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)川味家常豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,用廚房紙吸去水分,下鍋煎至兩面金黃2、青紅椒、洋蔥切塊,大蒜切片,青蒜切段。3、熱鍋起油,下...
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五畝地的做法 美味家常菜——五畝地 五畝地怎麼做
  • 五畝地的做法 美味家常菜——五畝地 五畝地怎麼做

  • “五畝地就是五種不同類,顏色各異的菜菜組合成五彩斑斕的一道美食,於是乎就稱為“五畝地”,這道菜的原料都很普通,但是味道卻不簡單,吃起來富有層次感,營養豐富,是一道簡單易學,很有內容的家常菜哦~~~”食材明細主料牛肉(100克)青豆(適量)玉米(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料紅椒(適量)姜蔥...
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臘味家常豆腐的做法 【臘味家常豆腐】——豆腐的萬種風情 臘味家常豆腐怎麼做
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