![自制三杯雞如何做簡單又好吃]( "自制三杯雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞：400青筍：100輔料蒜：適量紅椒：適量油：適量生抽：適量姜：適量鹽：適量酒：適量蔥：適量具體步驟1.雞腿肉洗淨，切塊入清水中泡去血水2.準備配料，蒜，姜，蔥和青筍。全部改刀備用3.取一隻碗，加入生抽一杯，米酒2杯，4.鍋裡下油...
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![三杯雞的做法 心藍手製私房菜【正宗三杯雞】——折磨吃貨的濃香雞肉 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 心藍手製私房菜【正宗三杯雞】——折磨吃貨的濃香雞肉 三杯雞怎麼做")
- “心藍每次去臺灣餐廳，必點兩道菜——三杯雞和菠蘿油條蝦，菜在路上，心藍就閉上眼睛，貪婪地嗅著空氣中那由遠及近，撲面而來的濃香，當然，心藍指的是三杯雞，對於菠蘿油條蝦的香氣，心藍還沒練到在路上就可以嗅到的境界，嘿嘿。在心藍看來，三杯雞屬於典型的江湖菜。濃油赤醬，濃香撲鼻，汁鮮味...
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![三杯雞的做法 【芸芸小廚】三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【芸芸小廚】三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞，是我去臺灣或者臺式餐廳必點的一道菜。其實三杯雞並不發源於臺灣，而是一道發源於江西的漢族名菜。三杯雞傳到了臺灣。臺灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層塔，最後提香。這道菜也是我家餐桌上的“常客”。材料很...
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![正宗的三杯雞如何做簡單又好吃]( "正宗的三杯雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家做一個非常營養滋補的美食，那就是三杯雞了。三杯雞，重點就是要把雞和酒的味道給燉出來哦。三杯雞的做法非常簡單，廢話不多說，就由小編帶領親們一起做三杯雞吧。主料土雞：半隻白蘿蔔：300g輔料蔥...
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![三杯雞的做法 簡便卻不簡單的美味——三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 簡便卻不簡單的美味——三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “很久沒有來這裡寫菜譜了昨天燒了這個超級給力的三杯雞今天好好來寫一寫配方吧”食材明細主料雞後腿（4只）輔料小蔥（一把）生薑（半塊）九層塔（3朵）蒜粒（一小杯）生抽（60ml）老抽（20ml）料酒（60ml）芝麻油（30ml）油（40ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三杯雞的做法步驟1、雞腿洗淨生薑切片小蔥切...
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![三杯雞的做法 元寶家的三杯雞🐔 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 元寶家的三杯雞🐔 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞。”食材明細主料草雞腿（3個）輔料九層塔（適量）調料老抽（1勺）生抽（3-4勺）紅米酒（11勺）小米椒（2-3個）冰糖（適量）老薑片（6-8片）大蒜頭（10來個）紅蔥頭（8-12個）小蔥（2-3根）黃酒（1-2勺）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）三杯雞的做法步驟1、準備好要用的紅蔥頭，薑片，大蒜，小米椒，和九層塔備用。2、...
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![記憶中的三杯雞如何做簡單又好吃]( "記憶中的三杯雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料童子雞：800輔料冰鹽：20冰糖：適量彩椒：適量油：適量小蔥：適量姜：適量老抽：1杯啤酒：5杯料酒：適量洋蔥：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料，雞是提前切好的2.雞切塊冷水進鍋開火過水3.加點料酒煮開4.然後洗乾淨裝盤風乾5....
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![家庭版如何做簡單又好吃-三杯雞]( "家庭版如何做簡單又好吃-三杯雞")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：1只輔料橄欖油：大半杯白糖：4小米椒：適量大蒜：半頭醬油：1杯米酒：1杯蔥：1段姜：3片料酒：3ml具體步驟1.三黃雞一隻2.切小塊，清洗數遍3.準備一杯醬油，一杯米酒，大半杯橄欖油4.開水加少許料酒和幾根小米椒，把雞塊...
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![誘人的三杯雞如何做簡單又好吃]( "誘人的三杯雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞肉，可以說是人們日常生活中最受歡迎的前五個食物，雞肉塊含有非常豐富的維生素，又有飽腹感，可以說是非常男女老少皆宜了。而雞肉又有非常多種烹飪方法，現在小編要教大家三杯雞的做法。大家要先把雞肉切成塊，準...
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![酥帶魚的做法 三杯雞 酥帶魚怎麼做]( "酥帶魚的做法 三杯雞 酥帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酥帶魚的做法步驟1、雞腿洗淨斬塊，放入鍋中焯出血沫撈出控幹水分待用；薑切片，香蔥切段、蒜切片。2、鍋內放入雞塊倒入米酒、醬油，加入麻油辣椒、薑片、蔥段、草...
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![三杯雞的做法 家庭版三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 家庭版三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞也是一道做法簡單的大菜，可以根據自己喜好選擇配菜，但是我今天沒有放任何配菜。這道菜幾乎沒有什麼技術含量。直接倒進去三杯東西，燒熟就可以啦！”食材明細主料童子雞（半隻）輔料薑片（適量）蔥段（適量）啤酒（一杯）油（半杯）醬油（半杯）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三杯雞...
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![經典的三杯雞如何做簡單又好吃]( "經典的三杯雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1000輔料香油：適量鹽：適量姜：適量蔥：適量大蒜：適量老抽：適量米酒：適量生抽：適量花生油：適量具體步驟1.調好三杯汁：10勺米酒，5勺醬油（生抽兩勺，老抽三勺），5勺香油；2.5勺冰糖（或白糖）2.整隻雞斬成小塊3.雞肉冷水下鍋，先...
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![DIY三杯雞如何做簡單又好吃]( "DIY三杯雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只輔料大蒜籽：3個姜：5片大蒜苗：3根具體步驟1.將大蒜籽拍碎，蒜苗切段，薑切片2.雞肉切塊3.先將雞肉放入鍋裡炒至6成熟4.洗鍋，將蒜的姜放入鍋裡翻炒5.放入雞肉，加少許鹽，醬油，米酒適量6.加適量的水，翻炒一會，可以撒...
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![三杯雞的做法 臺灣經典家常菜——三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 臺灣經典家常菜——三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “一杯油，一杯醬油，一杯米酒，成就了美味經典的三杯雞。不管是在餐館裡還是私家菜裡，都是一道不容拒絕的美食，快來試試看吧！”食材明細主料雞（適量）大蒜（適量）姜（適量）蔥白（適量）朝天椒（適量）羅勒葉（適量）輔料芝麻油、油（各半杯）醬油、老抽混合（一杯）米酒（一杯）冰糖（一勺）白胡椒粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝...
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![三杯雞的做法 電飯煲版三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 電飯煲版三杯雞 三杯雞怎麼做")
- 食材明細主料土雞（1只）輔料蔥（1小把）姜（7-8片）配料醬油（適量）老抽（適量）白酒（適量）葵花油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一天（耗時）普通（難度）三杯雞的做法步驟1、淨膛土雞一隻2、洗淨，分割成塊3、白酒上是俄文，知道酒精度40%；醬油和老抽按3：1配合，增色4、一杯白酒，一杯醬油，至於油嘛，用不了一杯，適量加一點即...
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![「自創」三杯雞如何做簡單又好吃]( "「自創」三杯雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔雞：半隻輔料蔥：1段姜：1塊啤酒：1杯油：半杯雞精：半茶匙鹽：適量白糖：1茶匙生抽：半杯具體步驟1.原料圖。2.雞肉切塊焯水瀝乾備用。3.半杯油倒入鍋裡，炒香薑片和蔥段。4.倒入雞塊煸炒微黃。我翻開都看到微黃了。這...
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![三杯雞的做法 臺北食光—三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 臺北食光—三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “臺灣名菜三杯雞是臺灣宴席上不可或缺的一道菜，有句話叫“不會做三杯雞的不是正宗臺菜館”，足見三杯雞在臺菜中的地位，關於三杯雞的來源，有一個溫馨的傳說。臺灣以前有一個窮媽媽，家裡很窮，只能殺了家裡的老母雞招待客人，因為怕不夠香，採來家裡院子長的一種叫做“九層塔”的香草...
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![簡單版三杯雞如何做簡單又好吃]( "簡單版三杯雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：500輔料醬油：50ml白糖：適量雞精：適量姜：適量啤酒：1罐油：50ml具體步驟1.準備食材2.雞肉切塊、姜蔥切好備用3.將切好的雞塊焯水濾幹4.半杯油倒入鍋裡，炒香薑片和蔥段5.倒入雞塊煸炒微黃6.倒入啤酒和醬油，白...
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![三杯雞的做法 【三杯雞】 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【三杯雞】 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞最先起源於江西，2008年，這道菜還入選了奧運主選單後來，三杯雞傳到了臺灣，最先江西是以米酒，豬油，醬油各一杯來烹調，以此起名為三杯雞，到了臺灣後，臺灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層塔九層塔就是西餐中常用的羅勒，廣泛...
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![#愛美食#三杯雞如何做簡單又好吃]( "#愛美食#三杯雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞：1200輔料料酒：1杯大蒜：適量老抽：少量油：1杯生抽：1杯姜：適量具體步驟1.雞肉剁好塊、薑切片、蒜去皮保留整粒2.一杯油先倒入鍋裡燒熱後加入薑片和蒜粒爆香3.倒入剁好的雞肉翻炒至水份收幹4.加入一杯料酒5....
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![家常菜三杯雞如何做簡單又好吃]( "家常菜三杯雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘三杯雞，聽起來就是一道很滋補的菜餚哦。三杯雞，有著黃嫩嫩的顏色，味道很香，又帶著一股酒味。可以說是一道男女老少皆宜的一道菜。現在小編有獨門祕方，可以讓各位在家也能吃上美味好吃的三杯雞哦。廢話不多說，就...
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![三杯雞的做法 【三杯雞】.電飯鍋版 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【三杯雞】.電飯鍋版 三杯雞怎麼做")
- 食材明細主料雞（一隻）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料米酒（10勺）生抽（3勺）老抽（2勺）香油（5勺）冰糖（2.5勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三杯雞的做法步驟1、調好三杯汁：10勺米酒，5勺醬油（生抽兩勺，老抽三勺），5勺香油；2.5勺冰糖（或白糖）2、整隻雞斬成小塊3、雞肉冷水下鍋，先焯一遍水4...
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![三杯雞怎麼做-三杯雞的做法]( "三杯雞怎麼做-三杯雞的做法")
- “掌握了這道菜，家裡來客人你就做，都會誇你是大廚。”食材明細主料雞腿（2個）輔料姜（4片）調料生抽（半碗）白砂糖（半碗）啤酒（半碗）料酒（2勺）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三杯雞的做法步驟1、準備好所需食材。2、雞腿剁小塊冷水下鍋，放入薑片和兩勺料酒大火煮開。3、雞腿肉洗淨放入鍋中...
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![三杯雞如何做簡單又好吃-簡易版]( "三杯雞如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料走地雞：1/2只九層塔：20輔料油：適量老抽：適量姜：適量蒜：適量生抽：適量米酒：適量紅辣椒：適量蔥白：適量冰糖：適量具體步驟1.雞處理乾淨,砍適量大小塊2.冷水下鍋焯一下,去異味血水,過清水洗淨瀝乾備用3.準備姜,蒜,辣...
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![口感好的三杯雞如何做簡單又好吃]( "口感好的三杯雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻輔料油：適量老抽：1杯米酒：1杯香菜：適量醬油：1杯姜：適量鹽：適量具體步驟1.到市場購回來的光雞半隻，斬件，待用2.切成片狀的姜，待用3.這是三杯雞不可少的配料：老抽，如果是整隻雞，就用紙杯量一杯老抽，而我只用半...
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味味甜
