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關於皮蛋瘦肉粥的家常做法的餐飲百科

皮蛋瘦肉粥的做法 家庭自制皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 家庭自制皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋（兩個）輔料剩米飯（適量）鹽（一勺）澱粉（一勺）清水（適量）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、皮蛋剝皮切丁備用2、肉泥放入鹽和澱粉抓醃均勻3、放到放到鍋裡面，用手捏散，之後倒入清水，大火煮開4、煮開之後轉小火，煮至二十分鐘，之後放入肉泥，一...
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皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥，當媽媽的當然的義不容辭，但是巧婦難為無米之炊，想想？？？有了......”食材明細主料大米（適量）江米（適量）輔料皮蛋（適量）紅燒肉（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備材料：大米、江米、皮蛋、自制紅燒...
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皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法

  • 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料皮蛋（1個）大米（適量）瘦肉（100g）介菜（3片）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、皮蛋1個，剝好皮備用。2、薑片切好備用，如果喜吃薑的可以弄成薑絲，瘦肉剁成末備用。3、用匙羮壓碎皮蛋。4、芥菜切成絲備用。5、少油...
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皮蛋瘦肉粥 的做法 皮蛋瘦肉粥 —— 一個人的午餐 皮蛋瘦肉粥 怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥 的做法 皮蛋瘦肉粥 —— 一個人的午餐 皮蛋瘦肉粥 怎麼做

  • “早餐吃剩下一碗粥，就加了個皮蛋和瘦肉哦~~變得很美味”食材明細主料白粥（一小碗）輔料皮蛋（1顆）瘦肉（適量）蔥（適量）配料植物油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、小碗白粥要比較浠的，稠的話可以加些熱水，煮開2、粥煮開後，放...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】--皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【粵菜】--皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是非常經典的粵式粥品，味道好，而且容易消化，夏天吃比較適口。特點：粥香滑爽，鹹鮮味美。”食材明細主料東北大米（適量）輔料豬瘦肉（適量）皮蛋（適量）配料姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、原料圖：東北大米,豬瘦肉,皮蛋,姜,蔥。2、大米淘...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “春節期間，吃多了大魚大肉，來一道皮蛋瘦肉粥養養胃也是極好噠！皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄脆。另外，亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥，採用了...
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皮蛋瘦肉粥的做法 花樣美食＋皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 花樣美食＋皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “大米粥里加入皮蛋和瘦肉，補血補髒”食材明細主料大米（150g）瘦肉（50g）皮蛋（1個）輔料鹽（2g）料酒（10g）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉切丁，加入料酒和鹽醃製片刻2、大米加水，開啟煮粥模式3、皮蛋剝皮，切小塊4、瘦肉用開水燙去血水5、大米粥煮至粘稠...
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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 傳統廣式煲粥中最常見的一道
簡易版 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥

  • 簡易版 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥

  • “想吃皮蛋瘦肉粥又怕麻煩，那你趕緊來試試這個簡易版的。我的主頁又皮蛋瘦肉粥的其他版本，個人覺得如果不怕麻煩還是煮那一款的比較好喝。”食材明細主料豬肉（100G）皮蛋（1顆）白粥（1碗）水（適量）輔料鹽（10G）雞精（15G）芝麻（1G）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準...
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皮蛋瘦肉粥的做法 降火增進食慾的---【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 降火增進食慾的---【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜；少兒、脾陽不足、寒溼下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。注意事項：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。”食材明細主料皮蛋（一個）輔料瘦肉（適量）大米（兩把）鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味...
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皮蛋瘦肉粥的做法 #禦寒美食#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 #禦寒美食#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料米（適量）瘦肉（適量）皮蛋（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉切細片，用鹽，花生油，料酒，醬油，雞精醃製2、皮蛋切細丁3、煮好粘稠的白粥（根據個人口味，我煮的比較顆粒）4、加入瘦肉攪拌開，繼續小火煮5、加入...
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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥（小美版） 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥（小美版） 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “香滑軟糯，早上起床來一碗熱騰騰香噴噴的皮蛋瘦肉粥，舒服。”食材明細主料大米（120克）皮蛋（2個）雞脯肉（半塊）輔料姜（3片）小蔥（1根）水（1200克）調料料酒（1勺）胡椒粉（1.5勺）橄欖油（1.5勺）醬油（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、好的廚具可以讓早上不再緊張，讓小...
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皮蛋瘦肉粥的做法 傳統江蘇皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 傳統江蘇皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “在北京最最想念的就是家鄉的各式各樣的粥了，今天正好空閒就露了一手偶最愛喝的皮蛋瘦肉粥啦，香香暖暖的感覺，一下喝了3碗！哈哈！”食材明細主料大米（看人數）瘦肉（適量）皮蛋（兩個）輔料生薑（適量）香菜（適量）配料油（一小勺）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、在...
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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 #媽媽的味道#

  • 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 #媽媽的味道#

  • 食材明細主料大米（120g）皮蛋（1只）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備食材2、大米洗淨，放入電飯煲中加入適量的清水，按煮粥鍵煮粥。3、豬肉放入鹽，料酒拌均勻，醃製10分鐘。4、皮蛋剝皮切小塊5、鍋中熱油放入肉絲...
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皮蛋瘦肉粥的做法 諾諾皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 諾諾皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料米（適量）皮蛋（適量）肉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鮮雞汁（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨，用香油和鹽一起醃製10分鐘2、將買回的肉絲用香油和鹽一起醃製10分鐘3、將皮蛋切成小塊狀4、把醃製好的肉...
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皮蛋瘦肉粥的做法 生滾粥之皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 生滾粥之皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “生滾粥是廣東傳統粥之一，用預先煮好的粥底，加新鮮肉料滾熟，一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥，也有些加了些瑤柱或魚乾去做的，要把米煮的不見米，才夠順滑。肉料則豐富了，基本上任何一種都可以，先用油、鹽、糖、酒、醬油醃製，再加薑絲拌勻。做的時候用小鍋把白粥燒開，下肉料，燒...
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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥的詳細做法 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥的詳細做法 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是廣東漢族特色美食，屬中國八大菜系粵菜的一種常見的粥，廣東人擅長煲湯，製作各種美味的粥類食品自不在話下。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎，所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過，不同餐廳的煮法略有不同：有的以...
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皮蛋瘦肉粥的做法 週末簡單飲食---皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 週末簡單飲食---皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “喵喵是大齡留守兒童，嘻嘻。週末不上班的日子，一個人總還是要吃飯的。簡單的飯菜我還是會做的，不喜歡大魚大肉，簡簡單單就好。今天上傳一篇皮蛋瘦肉粥，味道還是美美的，是自己喜歡的味道。喜歡的朋友也可以試試，超簡單！”食材明細主料大米（30g）瘦肉（50g）松花蛋（一枚）生薑絲（少許）長糯米（10...
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皮蛋瘦肉粥的做法 好吃簡單的皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 好吃簡單的皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “做法很簡單，但是味道真的很好~~”食材明細主料皮蛋（2個）大米（一小碗）瘦肉（一小塊塊）輔料菠菜葉（3-5片）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米一小碗，淘淨2、先將米放入電飯煲中加熱，煮開鍋，與單獨做大米稀飯一樣3、豬肉一小片，洗淨4、將豬肉切小薄...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】十分鐘早餐粥之四 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】十分鐘早餐粥之四 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “大家耳熟能詳的皮蛋瘦肉粥你也可以花十分鐘搞定。”食材明細主料大米（20克）糯米（100克）水（1500克）瘦肉（100克）皮蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、電飯煲里加入洗乾淨的米和水，按稀飯模式(這時想幹嘛幹嘛稀飯好了再進行下一步)。2、瘦肉...
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廣式粥品裡最常見的那一道 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】－－－
皮蛋瘦肉粥的做法 冬季養生皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 冬季養生皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “冬天的早上來碗皮蛋瘦肉粥，不僅能補充碳水化合物，還補充了蛋白質，營養美味還健康，喜歡的看看吧”食材明細主料大米（150克）皮蛋（1個）瘦肉末（40克）輔料鹽（1小勺）胡椒粉（1克）香菜（10克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米淘洗乾淨備用2、鍋裡燒開水3、水...
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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥一廚作鑄鐵鍋版 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥一廚作鑄鐵鍋版 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “粥看似簡單，卻形式多樣，變幻萬千。但最豐富、最用心、也最滋潤的還是粵式粥。廣東人把煮粥稱為煲粥，精細等同於煲湯，用砂鍋明火煮數小時而成，講求的是軟、綿、滑，要達到水米交融，不見米粒的效果。就像清代美食家袁枚所講的：“見米不見水，非粥也；見水不見米，非粥也，必使水米柔膩為一...
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皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是非常經典的粥類。各家的做法各有不同。我這道粥裡面加了皮蛋瘦肉。青豆。香菇，菠菜營養特別豐富，也很美味。怎麼能熬出一鍋稠濃美味的粥呢，細節不可忽視。現在就來看一下它的製作技巧吧。”食材明細主料精瘦肉（3兩）皮蛋（二個）青豆（一兩）香菇（4朵）香米（半斤）菠菜（二根）小蔥...
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皮蛋瘦肉粥的做法 電壓力鍋版皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 電壓力鍋版皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “熟皮蛋的味道是香的，加上瘦肉高蛋白和香菇的氨基酸，這款粥營養還是很豐富的”食材明細主料大米（150g）皮蛋（1個）瘦肉（100g）小臘腸（1根）輔料鹽（5g）白胡椒粉（3g）雞精（3g）料酒（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、一手託皮蛋一手用縫衣服的線把皮蛋勒成塊兒。瘦肉和...
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