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關於香酥瓜條怎麼做好吃的餐飲百科

香酥瓜條怎麼做-香酥瓜條的做法
  • 香酥瓜條怎麼做-香酥瓜條的做法

  • “冬瓜口感清淡,總燉湯難免會膩,裹點粉炸著吃,香酥可口又不膩,大人孩子都喜歡!”食材明細主料冬瓜(200克)輔料麵包糠(少許)鹽(1克)裹炸粉(50克)蛋黃(1個)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥瓜條的做法步驟1、冬瓜。2、冬瓜去皮切條。3、放少許鹽,抓勻。4、放入裹炸粉。5、放入一個蛋黃...
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香甜的南瓜酥條如何做簡單又好吃
  • 香甜的南瓜酥條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜酥條,用榴蓮和雞煲的湯,那個味道好吃的已經無法用具體的詞彙來表達了,總之就一個字“爽”,主要可以用在,家中有小孩不愛吃飯、消化不良等,都可以為他們做這道藥膳,以解家長們的燃眉之急。因為雞肉的營養價值...
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美味的香酥瓜條如何做簡單又好吃
  • 美味的香酥瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的香酥瓜條是一道非常受小朋友喜愛的烹飪。這道菜不僅操作簡單,更是美味難擋。瓜條實際上是冬瓜,而冬瓜本身的藥用功效就非常大,清熱解火、排毒養顏。在家自己做炸的食物,第一個好處便是油乾淨,健康無擔憂...
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酥香油條怎麼做-酥香油條的做法
  • 酥香油條怎麼做-酥香油條的做法

  • “油條各地的叫法不一,它是一種傳統的中式麵食早點之一,自配方炸油條:其顏色金黃,口感膨鬆酥香、是人們尤為喜愛的早點麵食經久不衰。”食材明細主料麵粉(500g)無鋁泡打粉(6g)小蘇達(3g)雞蛋(1個)酸奶(100g)溫水(185g)食用油(20g(抹在麵糰上))輔料鹽(5g)鹹香(口味)炸(工藝)一天(耗時)高階(難度)酥香...
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香酥雞柳條怎麼做-香酥雞柳條的做法
  • 香酥雞柳條怎麼做-香酥雞柳條的做法

  • “外皮酥脆,內裡嫩嫩無骨的雞柳條,再沾上些許的沙拉醬或千島醬,簡簡單單就是一道下飯滴美妙佳餚。”食材明細主料雞胸肉(2個)輔料番茄(適量)孜然粉(適量)雞蛋(適量)玉米粉(適量)麵包糠(適量)配料雞精粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥雞柳條的做法步驟1、...
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酥香棗泥香酥條如何做簡單又好吃
  • 酥香棗泥香酥條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘棗泥香酥條,我一直都很喜歡吃棗泥、豆沙、紅薯泥等等這類,很好吃,今天這個棗泥香酥條,可以換著裡邊的餡兒,外酥裡嫩,好吃極了,可以當零食吃,可以當早點吃,甜而不膩,補充能量,棗泥本身有補充氣血的功效,營養美味這下全...
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香酥肉條怎麼做-香酥肉條的做法
  • 香酥肉條怎麼做-香酥肉條的做法

  • “瘦肉補腎養血、滋陰潤燥主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。用豬裡脊炸的肉條口感外焦裡嫩,鮮香適口,佐以大量的孜然粉,散發著濃濃的燒烤味道。”食材明細主料裡脊肉條(適量)輔料芝麻(適量)食用油(適量)玉...
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香糯的南瓜酥條如何做簡單又好吃
  • 香糯的南瓜酥條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:45分鐘南瓜酥條,也就是我們常說的油豆泡,是一種通過油炸之後的豆製品。做法相對比較簡單易懂,但是在炸的時候很要注意油溫。炸好的豆泡,顏色看起來是金燦燦的,外表上看有細小的蜂窩一樣的孔洞。可是吃起來外酥裡嫩。...
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南瓜酥條怎麼做酥脆又好吃
  • 南瓜酥條怎麼做酥脆又好吃

  • 南瓜大家都吃過嗎?南瓜是粗糧當中的一種,平時我們看到的南瓜有黃色的和青色的都是非常好吃的。有的黃瓜像板栗一樣非常香,有的很軟糯,不管是哪種南瓜,對我們的身體都非常有益處,裡面所含的膳食纖維素可以很好的幫助我們消化,尤其是一些減肥人士吃南瓜的話也會起到減肥的作用。今...
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地瓜條的做法 金黃香酥原汁原味的【地瓜條】 地瓜條怎麼做
  • 地瓜條的做法 金黃香酥原汁原味的【地瓜條】 地瓜條怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料玉米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮,切條狀。2、略帶潮濕的地瓜條沾上薄薄一層玉米粉。3、丟一小個地瓜碎進油鍋中,會浮在油上的熱度時轉小火。4、放下全部的地瓜條,再轉大火。5、先靜置30-45秒讓表面定型,才去...
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香酥油條怎麼做-香酥油條的做法
  • 香酥油條怎麼做-香酥油條的做法

  • 食材明細主料普通麵粉(600g)輔料小蘇打(3g)無鋁泡打粉(8g)白糖(5g)鹽(7g)奶粉((沒有可以不加)20g)雞蛋(1個)植物油(30g)調料水(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香酥油條的做法步驟1、除了水外,將所有材料全部放入盆中。2、慢慢加水,用筷子攪拌成絮狀。3、然後將絮揉成麵糰,麵糰要和的稍微軟...
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香酥南瓜黑米條怎麼做-香酥南瓜黑米條的做法
  • 香酥南瓜黑米條怎麼做-香酥南瓜黑米條的做法

  • “南瓜含有蛋白質、維生素C、維生素A、維生素B1、B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)黑米(適量)糯米粉(適量)配料白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥南瓜黑米條的做...
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香酥麵包條怎麼做-香酥麵包條的做法
  • 香酥麵包條怎麼做-香酥麵包條的做法

  • “吐司吃不完會變硬,做三明治什麼的就不是很方便了,那麼就和我一樣做成香酥的麵包條吧,酥酥脆脆的,包你做好就被吃光光。我沒有用黃油,而且用了更健康的橄欖油,這樣吃起來沒有負擔,而且味道也是很香的。”食材明細主料吐司麵包片(4片)輔料橄欖油(30g)糖(3g)鹽(1g)肉桂粉(2g)其他(口味)烘焙(工...
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香酥提子條怎麼做-香酥提子條的做法
  • 香酥提子條怎麼做-香酥提子條的做法

  • “已經是我做的第四款餅乾了,真的是越做越熟練了。簡單的配方,出奇的美味。真的是強烈推薦這款餅乾,吃了停不下來哦~~~~快來試一下吧。”食材明細主料黃油(80克)白砂糖(60克)低筋麵粉(220克)雞蛋(50克)黑加侖(90克)鹽(1∕4小勺)輔料泡打粉(1小勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥提子...
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奶香酥條怎麼做-奶香酥條的做法
  • 奶香酥條怎麼做-奶香酥條的做法

  • “這是一款非常簡單的餅乾,也是很好吃的休閒小零食吃起來具有濃濃的奶香味,口感非常好除了製作成長條狀,也可以用模具刻出自己喜歡的形狀”食材明細主料低粉(80克)奶粉(20克)輔料黃油(40克)配料原味煉乳(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香酥條的做法步驟1、黃油室溫軟化後...
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香酥大油條的做法 香酥大油條的做法 香酥大油條怎麼做
  • 香酥大油條的做法 香酥大油條的做法 香酥大油條怎麼做

  • “清晨的清風中,夾雜著陣陣芳香,引人入勝,香脆可口的油條,齒熱舌卷、回味無窮。這味道不是蓋的、一個零錢一根,填補了來來往往匆匆忙忙的過客,或許這是路邊攤的魅力,管他三七二十一,先吃上兩根在說。”食材明細主料麵粉(1斤)輔料泡打粉(7克)鹽(10克)白糖(10克)小蘇打(5克)雞蛋(2個)油(適量)鹹鮮...
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酥軟南瓜酥條如何做簡單又好吃
  • 酥軟南瓜酥條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜泥:250輔料片狀黃油:250具體步驟1.將南瓜煮熟,水分瀝乾2.將所有材料(除黃油、片狀黃油外)攪拌至光滑,加入黃油攪拌均勻3.基本發酵30分鐘,擀壓冷凍2小時左右4.將麵糰包入片狀黃油酥軟南瓜丹麥酥條的做法...
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鹹香酥條怎麼做-鹹香酥條的做法
  • 鹹香酥條怎麼做-鹹香酥條的做法

  • “由於健康出了問題,最近在家小憩,遵從醫囑少吃甜食,記起之前做過的鹹香酥條,近日牛刀小試,味道依然。”食材明細主料普通麵粉(A)(115克)植物油(A)(15克)麥芽糖(A)(25克)水(A)(50克)乾酵母(A)(1.5克)雞蛋液(適量)輔料玉米澱粉(B)(60克)黃油(B)(30克)鹽(B)(4克)普通麵粉(C)(20克)黃油(C)(6克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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香酥南瓜條的做法 【適合減肥的MM和小朋友們,簡單易學的美味】香酥南瓜條 香酥南瓜條怎麼做
香酥條怎麼做-香酥條的做法
  • 香酥條怎麼做-香酥條的做法

  • “酥酥的甜條,是小朋友的最愛,送給朋友的伴手禮。”食材明細主料麵粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)白芝麻(適量)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥條的做法步驟1、麵粉加入牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面團,蓋保鮮膜保溼,室溫下自然酵發,等麵糰...
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香酥雞條怎麼做-香酥雞條的做法
  • 香酥雞條怎麼做-香酥雞條的做法

  • “冰箱裡還有一斤雞胸肉,做個香酥雞條,給孩子吃,自己用花生油炸雞條,比外面的吃著放心。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蛋黃(適量)麵包渣(適量)配料食鹽(適量)李錦記黑椒汁(適量)料酒(適量)白糖(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥雞條的做法步驟1、雞胸肉洗淨,改...
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香酥油條的做法 香酥美味油條 香酥油條怎麼做
  • 香酥油條的做法 香酥美味油條 香酥油條怎麼做

  • “清新的早晨,配上美味的早餐,好幸福啊!”食材明細主料麵粉(500克)輔料鹽(4克)泡打粉(11克)牛奶(11克)黃油(50克)雞蛋(1個)水(275ml)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥油條的做法步驟1、7、油溫200度炸制。麵糰浮起後,用筷子反覆撥弄油條,使其快速膨脹浮起。8、炸至金黃色時撈出控油。測...
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香酥冬瓜條怎麼做-香酥冬瓜條的做法
  • 香酥冬瓜條怎麼做-香酥冬瓜條的做法

  • “冬瓜這種物美價廉的蔬菜無論清炒,燒湯都是非常鮮美,今天換一種吃法,用冬瓜做一個香酥味美的小零食吃,保證吃完還想吃。”食材明細主料冬瓜(200g)輔料雞蛋(1個)麵粉(50g)玉米澱粉(30g)香蔥(5g)鹽(適量)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥冬瓜條的做法步驟1、食材備好。2、冬瓜去皮切...
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芝麻香酥條的做法 【開封】酥餅-芝麻香酥條 芝麻香酥條怎麼做
  • 芝麻香酥條的做法 【開封】酥餅-芝麻香酥條 芝麻香酥條怎麼做

  • “口感最好的了,有芝麻香味”食材明細主料油酥麵糰(適量)輔料芝麻仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻香酥條的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麵皮團2、使用整形時去除四周不規則的地方時,去掉的多餘麵皮3、放入到炒香的芝麻仁裡,粘上芝麻仁4...
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香酥魚條怎麼做-香酥魚條的做法
  • 香酥魚條怎麼做-香酥魚條的做法

  • “前言:隨著開學季的到來,媽媽們有開始為孩子的午餐便當而犯愁了,孩子課業壓力大,吃飽吃好才能精力充沛的面對一天的學習,今天分享的香酥魚條就超級適合做學生便當。今天的魚條用到的魚是擁有MSC小藍魚標識的比目魚,山姆的袋裝比目魚抽真空分裝,特別方便,經過處理後的魚肉無刺,放...
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專題