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關於陝西紙卷(南瓜卷)的餐飲百科

(南瓜卷) 陝西紙卷怎麼做-陝西紙卷的做法 陝西紙卷
  • (南瓜卷) 陝西紙卷怎麼做-陝西紙卷的做法 陝西紙卷

  • “南瓜切開,叉絲,擠幹水分和蝦皮一起下油鹽雞粉攪拌均勻。麵糰擀成片,放攪拌好的餡料,捲成卷,上鍋蒸10分鐘,燜一會,出鍋開吃”食材明細主料南瓜(一個)蝦皮(一把)油(適量)麵糰(一塊)輔料鹽(15g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陝西紙卷的做法步驟1、南瓜切開2、蘿蔔叉子叉絲3、擠出水分,和...
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南瓜肉鬆卷的做法 南瓜肉鬆卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉鬆卷怎麼做
  • 南瓜肉鬆卷的做法 南瓜肉鬆卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉鬆卷怎麼做

  • “一直都鍾愛著南瓜!喜歡它的香甜,喜歡它的金黃色,國慶回老家,奶奶種了好多,豐收哦!今年是長條的,要出廈門時,女兒說要多多的,一下帶了三長條,所以得變著法吃,已經做了:南瓜窩頭,南瓜荷葉夾,紅棗蒸南瓜,南瓜餅,南瓜蛋糕,南瓜豬皮凍……第一次嘗試做麵包,成品顏色太漂亮了!金黃金黃!”食材明...
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越南米紙鮭魚卷怎麼做-越南米紙鮭魚卷的做法
  • 越南米紙鮭魚卷怎麼做-越南米紙鮭魚卷的做法

  • “外脆裡嫩的三文魚配以夏季解暑水果的酸甜口感完美呈現越南菜餚的口感”食材明細主料越南米餅(1張)鮭魚(100g)青檸檬(1/4個)橙子(1/4個)葡萄柚子(1/4個)土豆(1個)米辣椒(適量)新鮮巴西里葉(適量)薄荷葉(適量)豆芽菜(適量)輔料牛奶(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)奶油(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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陝西美食—滋卷怎麼做-陝西美食—滋卷的做法
  • 陝西美食—滋卷怎麼做-陝西美食—滋卷的做法

  • “小時候媽媽做給我們吃,現在異鄉自己動手滿足思鄉之情…”食材明細主料麵粉(300克)蘿蔔(1個)包菜(1/3)老豆腐(1塊)輔料蒜(3棵)辣椒麵(1勺)醋(50ml)油(20ml)十三香(1匙)鹽(1匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西美食—滋卷的做法步驟1、麵粉用加一點鹽的水和麵,和好醒會、柔光!待用2、老豆腐...
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南瓜花捲的做法 【煙臺】南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 【煙臺】南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做

  • “普通的花捲加入南瓜泥後顏色一下變得非常漂亮。帶有絲絲甜味的花捲,不愛吃南瓜的小朋友也能欣然接受。”食材明細主料南瓜泥(100克)麵粉(250克)輔料酵母(2克)植物油(10克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟,趁熱搗成泥。2、加入麵粉和酵母。3、混合...
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南瓜花捲的做法 胖胖南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 胖胖南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做

  • “2018車禍,右胳膊鷹嘴粉碎性骨折,2年沒有做麵食啦!孩子國中了,我的左手也學會了掂勺,右手也恢復的可以做家務了,開啟無敵寶媽模式!淘寶客工作+圍裙媽媽👩🏻”食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜🎃(適量)調料油(適量)糖(適量)芝麻(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1...
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懶人版陝西滋卷的做法 超級懶人版陝西滋卷 懶人版陝西滋卷怎麼做
  • 懶人版陝西滋卷的做法 超級懶人版陝西滋卷 懶人版陝西滋卷怎麼做

  • “現代生活緊張,催生了一大批超級懶人,不想起床,不想上班,不想做飯。可是,肚子還是要鬧革命的,就簡單化一點吧!材料方面希望大家都酌情增減,因為太懶了,多做一些可以吃幾頓,省事。”食材明細主料五花肉(一斤半)韭菜(兩大把)輔料花生油(適量)生抽(一大勺)生薑(一塊)十三香(適量)味精(一小勺,碾成細...
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南瓜香腸卷的做法 主食——南瓜香腸卷 南瓜香腸卷怎麼做
  • 南瓜香腸卷的做法 主食——南瓜香腸卷 南瓜香腸卷怎麼做

  • “來一款亮色的主食麵點很不錯哦,操作起來也非常簡單,小夥伴們,大家一起動手操作吧!”食材明細主料南瓜泥(150克)溫水(適量)低粉(250克)香腸(適量)輔料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜香腸卷的做法步驟1、南瓜提前蒸熟,待溫度適中,加入糖粉,酵母粉,低粉,適量溫水,揉搓成光滑面...
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陝西農家菜卷怎麼做-陝西農家菜卷的做法
  • 陝西農家菜卷怎麼做-陝西農家菜卷的做法

  • “比餃子做起來簡單,有時間做做。”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料木耳(適量)豆腐(適量)調料香油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陝西農家菜卷的做法步驟1、麵粉揉成麵糰,用溫水,醒二十分鐘。2、醒面的時間準備餡料。韭菜切末倒入食用...
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南瓜花捲的做法 南瓜花捲(不加一滴水) 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 南瓜花捲(不加一滴水) 南瓜花捲怎麼做

  • “南瓜具有促進生長髮育、利尿通便、保護胃黏膜等功效。特別適合脾胃虛弱的老人和孩子,所以我經常給家人做南瓜粥,南瓜饅頭,南瓜花捲等。顏色也非常漂亮,能夠增進食慾。”食材明細主料南瓜(1塊)麵粉(2碗)調料酵母(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜切...
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陝西小吃滋卷的做法 滋卷~陝西小吃 陝西小吃滋卷怎麼做
  • 陝西小吃滋卷的做法 滋卷~陝西小吃 陝西小吃滋卷怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)油潑芝麻辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陝西小吃滋卷的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,控幹水分,切成碎末。2、粉條泡軟,切成小節。3、雞蛋炒熟剁碎。4、麵粉加水和成面...
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南瓜富貴卷的做法 【北京】南瓜富貴卷 南瓜富貴卷怎麼做
  • 南瓜富貴卷的做法 【北京】南瓜富貴卷 南瓜富貴卷怎麼做

  • “要說南瓜可真是便宜得不能再便宜了。秋後一摘下來,可以放在背陰處,一存就能到冬天。老南瓜可以炒著吃、蒸著吃、熬(ao一聲)著吃,這些都還屬於做菜的範疇。今天我帶來一道南瓜做的主食——南瓜花捲。做法很簡單,不用折不用疊,只是這麼一搓一繞一夾,美美的花捲就出來了。吃的時候...
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南瓜面花捲的做法 南瓜🎃面花捲 南瓜面花捲怎麼做
  • 南瓜面花捲的做法 南瓜🎃面花捲 南瓜面花捲怎麼做

  • “南瓜營養非常豐富。蒸的南瓜面花捲,鬆軟香甜,心裡也美滋滋的。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜面(適量)輔料純淨水(適量(30左右溫水))調料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜面花捲的做法步驟1、麵粉加適量酵母和溫水攪拌均勻,醒發一個小時,揉成光滑麵糰。2、南瓜面加溫...
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南瓜捲餅的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜捲餅 南瓜捲餅怎麼做
  • 南瓜捲餅的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜捲餅 南瓜捲餅怎麼做

  • “提起做餅,家家戶戶都做過的吧。提起餅的種類,那可是林林總總。有燙麵餅,有發麵餅,有冷水餅。有的餅是做成糊狀,邊煎而成。有的餅是做成片狀,邊烙而成。具體多少種,真是數也數不清。以往,都是用白麵加熱水製作燙麵餅,捲上蔥、醬,再夾上喜歡的蔬菜,每次都吃撐的不行,為了製作精品專欄...
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西瓜卷怎麼做-西瓜卷的做法
  • 西瓜卷怎麼做-西瓜卷的做法

  • “和大家分享一下西瓜卷”食材明細主料麵粉(500g)水(300g)輔料酵母(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西瓜卷的做法步驟1、這個麵糰就是一塊普通發麵.面劑挫條2、長條按扁3、折一下4、如圖再捏一下,中間插入一根筷子,左邊用手捏住5、翻轉6、壓緊,然後蒸熟即可...
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南瓜卷怎麼做-南瓜卷的做法
  • 南瓜卷怎麼做-南瓜卷的做法

  • “一塊南瓜,一碗麵,做成南瓜卷。營養好吃簡單易做,適合做早餐。”食材明細主料南瓜(1塊)麵粉(1小碗)雞蛋(2個)輔料油(少許)鹽(少許)酵母(1小勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜卷的做法步驟1、南瓜1塊洗淨去皮。2、切片。3、放電壓鍋裡。4、蒸五分鐘。5、拿出晾涼。6、弄碎。7、打...
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陝西菜卷怎麼做-陝西菜卷的做法
  • 陝西菜卷怎麼做-陝西菜卷的做法

  • “陝西特色麵食,學名應該是菜卷,農家叫滋卷,皮薄餡多,好吃營養齊全,老少皆宜”食材明細主料麵粉(200g)輔料雞蛋(2個)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)粉條(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西菜卷的做法步驟1、準備好食材,因為是早餐後做的,因此做的少,麵粉和蔬菜的多少根據家裡人數可以增加...
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西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做
  • 西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎麼做

  • “很喜歡這次比賽的主題,“用天然的材料進行創作”,讓烘焙變得既充滿了樂趣,又變得更健康。這幾天一進菜市場,眼睛就專門往“有色”食材上瞄。各種顏色的食材堆滿了廚房,十足一個好色之徒呀!幾乎是各種蔬菜都折騰了一遍,窮驢技窮,將目光投向了水果。嘗試過真讓我喜出望外,沒想到水...
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墨西哥南瓜捲餅怎麼做-墨西哥南瓜捲餅的做法
  • 墨西哥南瓜捲餅怎麼做-墨西哥南瓜捲餅的做法

  • “吃過墨西哥捲餅,很喜歡柔軟筋道酸酸甜甜的感覺。偶然在超市看到墨西哥捲餅麵皮,便毫不猶豫買回自己學做。”食材明細主料南瓜(適量)培根(適量)雞蛋(適量)輔料大蔥(適量)捲餅麵皮(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)沙拉醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥南瓜捲餅的做...
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南瓜菊花捲的做法 南瓜系列麵食——【南瓜菊花捲】 南瓜菊花捲怎麼做
  • 南瓜菊花捲的做法 南瓜系列麵食——【南瓜菊花捲】 南瓜菊花捲怎麼做

  • “自從開始玩烘培後,什麼東西都想嘗試著自己做,上次老爸捎來的大南瓜可是讓我過了一把南瓜癮啊,做成饅頭吃,蹲菜吃,終於吃完了;但是發現一個問題那就是我這個南瓜的顏色沒有人家的黃,後來打聽到是我的品種和人家的不一樣,人家黃的是吊瓜,吊著長的南瓜(我是第一次聽說有這東西),那天下...
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南瓜花捲的做法 蝶戀花-南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 蝶戀花-南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做

  • “最近迷上了中式麵點,雖然技術欠佳但總想做點什麼,家裡還有南瓜,決定嘗試一下南瓜花捲”食材明細主料麵粉(250g)南瓜泥(200g)輔料酵母粉(4g)牛奶(50ml)鹽(適量)十三香粉(適量)香油(適量)枸杞(少量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜洗淨切塊放入蒸鍋蒸熟2、熟南瓜...
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南瓜豆卷怎麼做-南瓜豆卷的做法
  • 南瓜豆卷怎麼做-南瓜豆卷的做法

  • “本款南瓜豆卷,用老南瓜揉麵,捲入豆沙,色澤漂亮,口感綿甜,筋道暄軟,值得一試。”食材明細主料普通麵粉(500克)酵母(5克)熟南瓜泥(400克(根據南瓜的含水量及麵粉的吸水性增減))輔料綠豆沙(150克)紅糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆卷的做法步驟1、綠豆沙與紅糖混合成豆沙餡...
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陝西姿卷的做法 【桃李廚藝】地道陝西姿卷 陝西姿卷怎麼做
  • 陝西姿卷的做法 【桃李廚藝】地道陝西姿卷 陝西姿卷怎麼做

  • “今天分享給你的這道美味其實很簡單的,也是家裡經常做的,它可以根據自己的口味包不同的餡,說到這裡,你第一時間肯定會想到餃子,NO,那是什麼呢?繼續往下看。”食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)大蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)輔料雞蛋(適量)豆腐(適量)雞精(適量)辣椒麵(適量)花椒(適量)微辣(口味)蒸(工...
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南瓜花捲的做法 南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(半個)調料蔥花(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜進壓力鍋烀熟後,和入面中,加發酵粉少許,醒發後用擀麵棍擀成上圖的大面片兒。2、表面抹油,均勻撒上蔥花與胡椒粉和鹽的混合物。3、卷製成上...
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陝西面食小吃滋卷的做法 陝西面食小吃——滋卷?子卷or紙卷? 陝西面食小吃滋卷怎麼做
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