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關於韭菜拌麵的餐飲百科

拉條子拌麵(3人份)如何做簡單又好吃
  • 拉條子拌麵(3人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:12分鐘主料西紅柿:1-2個豇豆角:幾根土豆:1個木耳:幾朵肉片:3兩雞蛋:2個拉條子面:8兩二炮辣椒:2個輔料具體步驟1.蔬菜洗淨,西紅柿,辣椒切快,土豆切片,豆角切段。2.炒雞蛋,炒肉片。3.做臊子。蔬菜一鍋匯,加炒好的雞蛋和肉燉一會...
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簡單易做的溫州拌麵如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的溫州拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料手擀麵或掛麵:500輔料豬肉末:150香菇:50榨菜絲:50蒜頭:50青椒:適量綠豆芽:適量蔥花:適量具體步驟1.肉燥的製作:將豬肉剁成肉醬,用生抽、鹽、白糖、料酒、胡椒粉醃製15分鐘;榨菜絲切末,香菇泡軟切丁,青椒切丁;鍋燒熱,放油...
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拉條子拌麵如何做簡單又好吃
  • 拉條子拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:300肉末:適量香菇:三朵西紅柿:兩個青菜:適量五香豆腐乾:適量根據自己喜歡隨意加菜:適量輔料鹽:適量十三香:適量老抽:適量料酒:適量味精:適量油潑辣子:適量香醋:依個人口味新增蔥,姜,蒜末:適量具體步驟1.先把面...
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蔥油蝦皮拌麵如何做簡單又好吃
  • 蔥油蝦皮拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:適量麵粉:適量輔料雞蛋:適量蝦皮:適量味極鮮醬油:適量香油:適量蔥油:適量黃瓜:適量具體步驟1.菠菜洗淨,燒開半鍋水,加入適量鹽,下入菠菜,焯燙1分鐘.2.撈出菠菜,投入冷水中浸涼3.取出菠菜(不必擠水),切掉根部...
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自制懶人拌麵如何做簡單又好吃
  • 自制懶人拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料面:隨意輔料豬油:適量雞精:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.熱水下鍋煮麵加點鹽2.趁面煮的時候拿出碗放豬油雞精生抽老抽,(生抽要比老抽多,事先放鹽所以要少發放)豬油自己適量(我放多了比較香芝麻油也可...
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自制肉絲蔥油拌麵(1人份)如何做簡單又好吃
  • 自制肉絲蔥油拌麵(1人份)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料細面:100輔料肉絲:50蔥:適量玉米油:30生抽:1勺老抽:1勺細砂糖:1勺澱粉:適量具體步驟1.蔥切段,肉絲放入少許澱粉抓勻。2.平底鍋燒熱倒入油,放入蔥段,炒出香味,小火煎至蔥呈棕黃色。將蔥撈出,留蔥油。3.煎蔥的時候可以...
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招牌拌麵如何做簡單又好吃
  • 招牌拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉餡:200胡蘿蔔:1個米椒:依個人口味兒木耳:一小把蒜薹:自己斟酌西紅柿:2個輔料醬油:一大勺蠔油:一大勺花生油:適量花椒:幾粒就可以具體步驟1.木耳提前泡發,洋蔥可以提味,但是有些人可能不太喜歡這個味道,也可以用...
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「自制」韭菜拌麵如何做簡單又好吃
  • 「自制」韭菜拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵條:適量輔料鹽:適量醋:適量油潑辣椒麵:適量炒韭菜:適量具體步驟1.先拿些韭菜,摘好洗乾淨切小,放在碗裡備用,再鍋裡倒少量油,待有熱,把韭菜放鍋裡面炒,再放些鹽進去,炒好放小碗裡面備用2.燒開水,水開後,下面條下去,待面...
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如何做簡單又好吃-祕製韭菜拌麵
  • 如何做簡單又好吃-祕製韭菜拌麵

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製韭菜拌麵那是屬於一道幹拌麵,吃起來非常的美味,裡面的韭菜散發出淡淡的清香味,整道食物的味道是清香,清淡中當中帶著一股微辣味,讓人非常的有食慾,這道幹拌麵會裡面的麵條會更加的筋道,有營養,你是不是也...
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家常莧菜拌麵如何做簡單又好吃
  • 家常莧菜拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麵:想吃多少放多少莧菜:適量,愛吃可以多放輔料食用油:一勺大蒜:一瓣具體步驟1.準備好食材2.燒一鍋開水,下面。煮2至3分鐘因為容易溢位所以最好不要蓋鍋蓋,煮的時候加一些冷水會使麵條更有彈性。如果是線面...
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好吃的韭菜拌麵如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭菜拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘生活不止詩和遠方,還有菜米油鹽,我們要熱愛生活,生活的點滴都應該是享受,有人喜歡到處逛,到處去尋找吃的,也有人喜歡宅著,做自己喜歡的事情,而我,閒瑕時光,喜歡做吃的,能把一個簡單的材料做成美味佳餚,使我有成就感,韭...
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家常酸菜拌麵如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細拉麵:150公克客家酸菜:100公克蒜花生:1又1/2大匙薑末:1/2小匙豬油:2小匙蔥花:少許細砂糖:1/2小匙醬油:1小匙輔料具體步驟1.酸菜充分洗淨,切碎備用。2.蒜花生碾碎備用。3.熱鍋放入豬油燒熱,加入薑末小火略炒出香味...
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微博瘋傳的拌麵如何做簡單又好吃
  • 微博瘋傳的拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料雞肉:適量麵條:適量西紅柿:適量黃瓜:適量蔥:適量花生米:適量鹽:適量醬油:適量香醋:適量糖:適量郫縣豆瓣醬:適量黃豆醬:適量料酒:適量芝麻醬:適量辣椒油:適量輔料具體步驟1.熱水把芝麻醬調開,加入鹽醬油香醋糖調勻2.雞肉切...
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茄菇醬拌麵如何做簡單又好吃
  • 茄菇醬拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:適量鮮香菇:適量綠葉菜:適量鮮麵條:適量輔料甜麵醬:適量花椒粉:適量薑末:適量植物油:適量具體步驟1.鮮香菇洗淨後切碎,番茄去皮後打成泥。2.炒鍋燒熱後,加入植物油,煸炒薑末,出香味後放入香菇碎翻炒。3.加入甜面...
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祕製拌麵如何做簡單又好吃
  • 祕製拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量輔料豬肉:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量芝麻醬:適量具體步驟1.1.肉醬。順序,豬肉切丁,鍋預熱,放油,花椒大料,肉,翻炒,料酒,水,豆瓣醬(我用的六月香豆瓣醬),燉開鍋,乘出。3.做手擀麵步驟省略,自己做會更好吃,也可以用...
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好吃的自制清爽拌麵如何做簡單又好吃
  • 好吃的自制清爽拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:500輔料沙茶醬:適量蔬菜:適量具體步驟1.冷水和麵,麵粉和水的比例5:2,還可以加一點鹽,面會更有勁2.麵糰醒放半個小時,擀成厚薄均勻的面片3.撲一些麵粉疊一下,切成粗細合適的麵條4.抖掉多餘的麵粉,還可以拉抻一...
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簡單易學的拌麵如何做簡單又好吃
  • 簡單易學的拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:根據人員大蒜:適量辣椒粉:適量雞蛋:2個火腿:3根調和油:適量芝麻醬:適量香油:適量輔料具體步驟1.將賺燒開,把麵條撈一下,待軟軟的,出鍋過冷水,放好。2.製作調料。放油,燒熱,放入蒜泥,辣椒粉煎至金黃有香味。加入...
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番茄甜蝦拌麵如何做簡單又好吃
  • 番茄甜蝦拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料番茄:一個北極甜蝦:10只蔬菜汁掛麵:一小把輔料鹽:少許糖:少許生抽:少許具體步驟1.北極甜蝦剝好2.番茄去皮,切碎。3.鍋裡倒入少許油,油熱倒番茄。翻炒一會。4.因為甜蝦已經是熟的了,所以等快熟的時候加入。5.繼續...
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家常版蔬菜爛糊面如何做簡單又好吃
  • 家常版蔬菜爛糊面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小闊面:250捲心菜:一棵番茄:3只土豆:一隻輔料鹽:1勺香油:少許雞精:少許玉米油:適量具體步驟1.捲心菜冼淨切絲,番茄洗淨切塊,土豆洗淨削皮切條,放入水中洗去澱粉,泡水中備用。2.起油鍋,倒入捲心菜煸炒,倒點開水蓋上鍋蓋...
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辣醬肉丁拌麵如何做簡單又好吃
  • 辣醬肉丁拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.瘦肉和肥肉分開切成方塊小丁,鍋內加油少許,煸肥肉丁出油變色。(旁邊放一口鍋,燒開水,等會下面)2.加入老乾媽辣椒醬,蒜蓉辣醬,姜蒜末,炒香之後放入瘦肉丁。翻炒~3.加入生抽,耗油,鹽,雞精,蔥白繼續翻炒至...
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泡菜汁拌麵如何做簡單又好吃-增強腸胃中的有益菌
  • 泡菜汁拌麵如何做簡單又好吃-增強腸胃中的有益菌

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料泡菜湯汁:少少有些辣呢麵條:2人份輔料芝麻:少許鹽:少許具體步驟1.把麵條煮好,過清水備用2.準好好適當的泡菜湯汁3.把泡菜湯汁,放進面中拌均勻撒上芝麻加入少許調料!...
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滋補的腐香拌麵如何做簡單又好吃
  • 滋補的腐香拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:1/2條洋蔥:1/2顆沙拉荀:50公克豆乾:100公克豆芽:50公克絞肉:100公克太白粉水:適量生面條:適量豆腐乳:15公克甜麵醬:1大匙醬油:15㏄酒:15㏄雞高湯:150㏄輔料具體步驟1.將洋蔥切粗末;豆乾汆燙後切成粗丁狀;荀切成粗...
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家常肉丁筍拌麵如何做簡單又好吃
  • 家常肉丁筍拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉,筍乾:適量輔料鹽,醬油,味精,澱粉,十三香:適量具體步驟1.麵條煮好,過水2.切肉丁,熱油肉丁標炒3.把肉丁編的乾乾的,下如筍乾,多炒一下,醬油,鹽十三香4.加水,末過原材料,煮一會。然後加入味精,勾芡就ok了!5.把面放...
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家庭版烤肉拌麵如何做簡單又好吃
  • 家庭版烤肉拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量麵條:適量輔料烤肉醬,辣椒醬:適量具體步驟1.五花肉切小塊,放烤肉醬,辣椒醬2.熱鍋放點油把肉一塊塊放在鍋裡3.煎好了再放點菜4.另一個鍋的麵條已熟了,把面撈出放在烤肉裡,可以吃了...
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好吃不膩的韭菜肉末拌麵如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的韭菜肉末拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米苔目:100公克豬絞肉:100公克韭菜:50公克太白粉:1小匙水:50㏄沙拉油:1小匙鹽:1/4小匙醬油:1/2小匙辣椒醬:1/2小匙細砂糖:1/4小匙輔料具體步驟1.韭菜洗淨瀝乾,切1公分段;豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。2.熱鍋倒...
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