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關於麵筋炒花蟹的餐飲百科

麵筋炒花蟹怎麼做-麵筋炒花蟹的做法
  • 麵筋炒花蟹怎麼做-麵筋炒花蟹的做法

  • 食材明細主料麵筋(165克)花蟹(4只)輔料蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麵筋炒花蟹的做法步驟1、食材:麵筋。2、花蟹(已收拾)。3、蔥段。4、將麵筋撕開,用開水泡一下,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入花蟹和麵筋,加點料酒翻炒翻炒。6、接著,加一些...
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蒜薹油麵筋炒花菜怎麼做-蒜薹油麵筋炒花菜的做法
  • 蒜薹油麵筋炒花菜怎麼做-蒜薹油麵筋炒花菜的做法

  • 食材明細主料臺灣花菜(225克)蒜薹(110克)油麵筋(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹油麵筋炒花菜的做法步驟1、材料:臺灣花菜、蒜薹(已清洗切成段)、油麵筋2、將臺灣花菜掰成小朵清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的臺灣花菜和油麵筋翻...
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黃花菜炒麵筋怎麼做-黃花菜炒麵筋的做法
  • 黃花菜炒麵筋怎麼做-黃花菜炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(適量)黃花菜(適量)輔料紅椒(適量)豬瘦肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜炒麵筋的做法步驟1、瘦肉切絲,紅椒切絲備用。2、麵筋撕成條備用。3、熱鍋下油炒香肉絲。4、倒入麵筋翻炒。5、將紅椒絲倒入翻炒至斷生。6、將洗將的黃花菜下鍋炒熟。7、黃花...
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菜花炒麵筋怎麼做-菜花炒麵筋的做法
  • 菜花炒麵筋怎麼做-菜花炒麵筋的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料麵筋(適量)蒜薹(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)醬油(適量)蔥(適量)蒜(適量)肉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒麵筋的做法步驟1、蔥蒜切末。2、蒜薹洗淨切段。3、菜花洗淨,我都是之前擺掰好用清水泡20分鐘。4、這是麵筋5、切成小方塊。6、肉切...
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炒麵筋怎麼做-炒麵筋的做法
  • 炒麵筋怎麼做-炒麵筋的做法

  • “麵筋是一道家常菜,但天津這邊尤其愛這一口,我也是到天津之後才學會做的這道菜。這道菜老少皆宜,牙口不好的也能吃,小孩也能吃。我們來看看做法吧”食材明細主料麵筋(300g)青菜(150g)肉(100g)輔料香菜(1根)蔥(一點)蒜(2-3只)糖(1匙)鹽(若干)食用油(若干)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒麵...
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油麵筋炒西蘭花怎麼做-油麵筋炒西蘭花的做法
  • 油麵筋炒西蘭花怎麼做-油麵筋炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(170克)油麵筋(8個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋炒西蘭花的做法步驟1、材料:西蘭花、油麵筋2、將西蘭花掰成小朵清洗清洗,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的西蘭花翻炒翻炒。4、接著,加適量的清水煮開、煮至西蘭花斷生。5、然...
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燈椒花生米炒麵筋怎麼做-燈椒花生米炒麵筋的做法
  • 燈椒花生米炒麵筋怎麼做-燈椒花生米炒麵筋的做法

  • “麵筋是很美味的一種食材,搭配各種食材值得做來吃一吃哦。。。”食材明細主料麵筋(160克)燈椒(155克)花生米(145克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈椒花生米炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋(已撕開)、燈椒(已去蒂茄子清洗切開)、花生米(已煮熟)。...
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西蘭花炒麵筋怎麼做-西蘭花炒麵筋的做法
  • 西蘭花炒麵筋怎麼做-西蘭花炒麵筋的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)麵筋泡(適量)蔥(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花炒麵筋的做法步驟1、西蘭花去除老徑,掰成小朵,先焯水備用2、蔥、青蒜切碎粒3、熱鍋涼油4、先爆香蔥、青蒜碎5、再加入西蘭花翻炒6、再加入麵筋,點少許清水,翻炒均...
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鹹菜麵筋炒夜開花怎麼做-鹹菜麵筋炒夜開花的做法
  • 鹹菜麵筋炒夜開花怎麼做-鹹菜麵筋炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(265克)麵筋(160克)鹹菜(95克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜麵筋炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、麵筋、鹹菜(已清洗切碎)。2、將麵筋撕開,用開水泡10分鐘。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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麵筋結夜開花湯的做法 油麵筋肉面結夜開花湯 麵筋結夜開花湯怎麼做
  • 麵筋結夜開花湯的做法 油麵筋肉面結夜開花湯 麵筋結夜開花湯怎麼做

  • 食材明細主料夜開花(220克)肉面結(10只)油麵筋(6只)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋結夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花、肉面結、油麵筋2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接著,合入...
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五花肉麵筋炒青瓜 怎麼做-五花肉麵筋炒青瓜 的做法
  • 五花肉麵筋炒青瓜 怎麼做-五花肉麵筋炒青瓜 的做法

  • 食材明細主料麵筋(120克)青瓜(150克)熟五花肉(85克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉麵筋炒青瓜的做法步驟1、食材:麵筋(已撕開)、青瓜(已清洗切開)、熟五花肉(已切)2、將已撕開的麵筋下入清水鍋中、焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉...
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大閘蟹油麵筋炒扁豆怎麼做-大閘蟹油麵筋炒扁豆的做法
  • 大閘蟹油麵筋炒扁豆怎麼做-大閘蟹油麵筋炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(125克)油麵筋(6個)熟大閘蟹(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大閘蟹油麵筋炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)。2、油麵筋。3、熟大閘蟹。4、將熟大閘蟹挖開蟹殼去蟹鰓去蟹包放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入大閘蟹翻炒一下。6、...
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素炒麵筋怎麼做-素炒麵筋的做法
  • 素炒麵筋怎麼做-素炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(一個)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒麵筋的做法步驟1、麵筋用手撕碎洗淨備用,蒜末,蔥末,花椒辣椒備好2、先把蒜末花椒放入鍋裡爆香3、放入麵筋翻炒4、加入醬油適量,香醋幾滴,加入適量涼水翻炒至湯...
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麵筋炒夜開花怎麼做-麵筋炒夜開花的做法
  • 麵筋炒夜開花怎麼做-麵筋炒夜開花的做法

  • 食材明細主料麵筋(90克)夜開花(一根)輔料蔥段(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋炒夜開花的做法步驟1、材料:麵筋、夜開花2、蔥段3、將麵筋放在案板上切開。4、用開水泡一下,待用。5、將夜開花去皮清洗一下。6、放在案板上切成滾刀塊...
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胡蘿蔔西蘭花梗兒炒麵筋怎麼做-胡蘿蔔西蘭花梗兒炒麵筋的做法
  • 胡蘿蔔西蘭花梗兒炒麵筋怎麼做-胡蘿蔔西蘭花梗兒炒麵筋的做法

  • “微辣,鹹鮮,西蘭花梗脆嫩,三樣搭配,好吃😋”食材明細主料胡蘿蔔(半根)西蘭花梗兒(一個)自洗面筋(半塊)輔料蔥(適量)花椒(遙量)小米椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔西蘭花梗兒炒麵筋的做法步驟1、西蘭花梗兒,胡蘿蔔半個,自制麵筋。2、...
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牛筋炒麵筋怎麼做-牛筋炒麵筋的做法
  • 牛筋炒麵筋怎麼做-牛筋炒麵筋的做法

  • “簡單的家常菜【牛筋炒麵筋】味道不錯。。。”食材明細主料麵筋(150克)熟牛筋(145克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋、熟牛筋(已切片)2、將麵筋撕開。3、隨後,下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的面...
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蒜薹麵筋炒五花肉怎麼做-蒜薹麵筋炒五花肉的做法
  • 蒜薹麵筋炒五花肉怎麼做-蒜薹麵筋炒五花肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(90克)麵筋(90克)五花肉(75克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹麵筋炒五花肉的做法步驟1、材料:蒜薹、麵筋、五花肉(已清洗)2、將麵筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、將已清洗的...
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辣炒花菜麵筋怎麼做-辣炒花菜麵筋的做法
  • 辣炒花菜麵筋怎麼做-辣炒花菜麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(125克)臺灣花菜(280克)輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花菜麵筋的做法步驟1、材料:麵筋花菜(已清洗)、幹辣椒2、將麵筋撕成塊,用開水泡一下,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。4、隨後,下入泡好的麵筋...
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黃花菜麵筋炒蠶豆怎麼做-黃花菜麵筋炒蠶豆的做法
  • 黃花菜麵筋炒蠶豆怎麼做-黃花菜麵筋炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(620克)麵筋(85克)黃花菜(20克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜麵筋炒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、麵筋、黃花菜(已泡發)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將麵筋撕成塊,用開水泡一下,待用。5、將已泡發的黃花菜清洗一下...
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花生滷麵筋的做法 臺灣風味小菜·花生滷麵筋 花生滷麵筋怎麼做
  • 花生滷麵筋的做法 臺灣風味小菜·花生滷麵筋 花生滷麵筋怎麼做

  • “這道小菜配料簡單,製作省事,味道卻是一級棒。綿軟的花生配上鮮香的麵筋,炎炎夏日裡,可以用來配粥下飯,做麵條的澆頭,或者搭配冰涼的啤酒,真是怎樣都好吃。”食材明細主料花生(適量)油麵筋(適量)輔料老抽(適量)冰糖(適量)花椒(適量)大料(適量)小茴香(適量)桂皮(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一...
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剁椒西蘭花炒麵筋怎麼做-剁椒西蘭花炒麵筋的做法
  • 剁椒西蘭花炒麵筋怎麼做-剁椒西蘭花炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(1根)西蘭花(半棵)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒西蘭花炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋。2、西蘭花(已掰成小朵洗淨)。3、剁椒。4、將麵筋撕開,用開水泡一下。5、將西蘭花在沸水中焯一下撈起。6、起鍋倒油燒熱,下入...
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紅彩椒五花肉炒麵筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麵筋的做法
  • 紅彩椒五花肉炒麵筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麵筋的做法

  • “我做胡辣湯還剩了一些麵筋,所以,用來炒菜。”食材明細主料紅彩椒(2個)麵筋(1塊)五花肉(1塊)木耳(50克)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)五香粉(半匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅彩椒五花肉炒麵筋的做法步驟1、準備食材:木耳,紅彩椒,滷熟的五花肉,麵筋。2、麵筋切...
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麵筋炒河蝦 的做法 【寧波】麵筋炒河蝦 麵筋炒河蝦 怎麼做
  • 麵筋炒河蝦 的做法 【寧波】麵筋炒河蝦 麵筋炒河蝦 怎麼做

  • “河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中.河蝦又稱青蝦,是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。這次搭配麵筋來炒,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料河蝦(170克)麵筋(130克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹...
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油麵筋炒夜開花怎麼做-油麵筋炒夜開花的做法
  • 油麵筋炒夜開花怎麼做-油麵筋炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(210克)油麵筋(8個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、油麵筋2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接著,加入一些清水,煮開,煮...
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韭菜花炒麵筋怎麼做-韭菜花炒麵筋的做法
  • 韭菜花炒麵筋怎麼做-韭菜花炒麵筋的做法

  • 食材明細主料韭菜花(半斤)麵筋(2條)輔料蒜(適量)青椒(適量)蔥(適量)紅椒(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒麵筋的做法步驟1、麵筋撕成小條,用清水清洗乾淨。2、韭菜花切好。3、青紅椒切絲,蒜蔥切粒。4、鍋裡熱油爆香蔥蒜,再倒入青紅椒炒...
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