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關於肉絲麵的餐飲百科

自制榨菜肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 自制榨菜肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘寒冷的冬天裡,很難來一場說走就走的旅行,那就來一碗說吃就吃的熱乎乎的麵條,超級舒服宜人。用先做的榨菜,豬肉拌著胡蘿蔔和芹菜碎,靜靜醃製著,20分鐘香噴噴的面就搞定了。自制榨菜肉絲麵,不僅簡單方便易學,而且熱...
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麵條菜肉絲麵怎麼做-麵條菜肉絲麵的做法
  • 麵條菜肉絲麵怎麼做-麵條菜肉絲麵的做法

  • “好難得終於找到麵條菜啦。今年從開春就開始找野菜,找了好幾個品種的野菜,就是找不到這個麵條菜。今天竟然在菜市場看到一個賣的,興奮的我立即買下,回來就用它來做湯麵。麵條菜是最適合做湯麵的,這也許就是它為啥叫麵條菜的原因吧。”食材明細主料麵粉(200G)麵條菜(300g)瘦肉(150g...
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在家做的鮮湯肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 在家做的鮮湯肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料肉絲:150麵條:適量金針菇:200西紅柿:1個雞蛋:1個水:適量生菜:適量輔料油:少許蔥:1根醬油:少許紅薯粉:少許鹽:少許具體步驟1.將鍋裡倒上少許的油,把提前洗淨切兩公分段的金針菇倒入鍋裡翻炒2、3分鐘2.倒入去皮切碎的西...
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#回憶#榨菜肉絲麵如何做簡單又好吃
  • #回憶#榨菜肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料榨菜:100公克肉絲:50公克綜合高湯:200cc鹽:少許細面:1人份青菜:少許蔥花:少許輔料具體步驟1.榨菜切絲,用水沖洗、瀝乾;肉絲用少許醬油、胡椒粉抓一下備用。2.起油鍋,將肉絲炒至變色,放入榨菜絲拌炒至香味溢位,再加入...
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蛋香榨菜肉絲麵怎麼做-蛋香榨菜肉絲麵的做法
  • 蛋香榨菜肉絲麵怎麼做-蛋香榨菜肉絲麵的做法

  • “小時候奶奶給我做的【榨菜肉絲麵】的香味依然在深深的印在腦海裡!奶奶一直都是一個美食家,所以我們才有那麼多好吃的東西吃!好想念奶奶的味道,更想念奶奶!希望奶奶在天堂一切安好!希望奶奶可以聞到土豆的面的愛的味道!”食材明細主料細麵條(適量)輔料榨菜(適量)雞蛋(按人數準備)肉絲...
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西紅柿肉絲麵怎麼做-西紅柿肉絲麵的做法
  • 西紅柿肉絲麵怎麼做-西紅柿肉絲麵的做法

  • “【本食譜僅發在#美食天下#,未經許可出現在他處均屬盜用!】寒冷的冬季來上一碗香噴噴熱騰騰的西紅柿肉絲麵是再好不過了,呲溜呲溜噠一碗下肚渾身頓感暖洋洋的,Q彈筋道,味道鮮美,營養豐富的家常小面!”食材明細主料麵條(250克)西紅柿(一個)蔥(10克)鹽(適量)輔料青菜(150克)肉絲(200克)生抽(5...
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美味的香菇番茄肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇番茄肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇番茄肉絲麵,這是一款非常好吃的特色麵食哦!這道麵食不但食材簡單而且製作過程又十分的簡單,寶媽們完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!番茄搭配濃郁的香菇十分好吃簡單的食材經過您的精心加工,相信會成為...
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美美廚房之肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:400裡脊:100輔料鹽:適量蔥姜:適量白菜:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.裡脊肉切肉絲,放入料酒拌勻2.手撕白菜,蔥薑末3.麵條4.熱油,爆炒肉絲至變色5.放入蔥薑末爆香6.放入白菜葉,炒勻7.盛到盤中8.鍋中倒入水...
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美味豆角肉絲麵的做法如何做簡單又好吃
  • 美味豆角肉絲麵的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美好的一天就由早餐開始,習慣了麵包牛奶,不如嘗試一下美味可口營養價值極高的豆角肉絲麵。新鮮的豆角搭配著富含營養的肉絲和順滑細膩的麵條烹飪,色香味俱全著實令人喜愛,吃起來麵條也格外勁道,而且豆角肉絲麵...
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家常青菜肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 家常青菜肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量青菜:適量雞蛋:適量乾麵條:適量輔料青椒:適量白胡椒粉:適量鹽:少許料酒:適量生抽:適量糖:適量蠔油:適量蔥:少許姜:少許蒜:少許幹澱粉:適量具體步驟1.豬肉切成肉絲,加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻...
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自己做的青椒肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 自己做的青椒肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉絲:80麵條:100輔料澱粉:適量白胡椒粉:適量油:適量鹽:適量雞精:適量蒜末:適量老抽:適量生薑:適量青椒:5個生抽:適量料酒:適量具體步驟1.切好肉絲,倒入少量生抽,鹽,料酒,薑絲,一小匙澱粉抓勻,醃製一會。2.青椒洗淨切絲備...
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口感極佳的香菇肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的香菇肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉絲:適量香菇:適量茭白:適量胡蘿蔔:適量輔料麻油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.1、肉入水焯一下,撈出冷水洗淨。2.2、鍋里加油適量,待冒小泡加肉和香菇快炒加鹽和醬油調味,加黃酒去腥,最後加水悶煮片刻盛出,澆頭...
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麵食香菇番茄肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 麵食香菇番茄肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇番茄肉絲麵是一款麵食,非常好吃,這款麵食的營養比較豐富,因為加入了香菇和肉絲,吃起來口感也不錯,非常的清淡,很多人愛吃這款美食,做起來比較方便,比較適合上班族做,不會浪費你太多的時間,這款美食比較適合晚餐...
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美味的肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 美味的肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵條:100精肉:50輔料青蒜:適量黃豆醬:適量油:適量小蔥:適量具體步驟1.精肉切絲2.小蔥切段3.青蒜切碎4.坐鍋,放油,爆香蔥段5.放精肉6.炒熟7.放黃豆醬炒香8.麵條煮熟9.盛入碗中10.放上肉絲、青蒜碎即可烹飪技巧...
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香鮮至極酸菜肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極酸菜肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅色酸辣椒:五個酸菜:半斤瘦肉:半斤輔料雞蛋清:一個蔥:一顆蒜:兩瓣兒姜:小塊兒花椒:20顆左右具體步驟1.酸菜已經炒好,肉也扮好2.肉炒至金黃色,加入炒好的酸菜炒,直至酸菜和肉均勻混合在一起3.鍋裡留一定的酸菜肉...
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番茄雞蛋肉絲麵怎麼做-番茄雞蛋肉絲麵的做法
  • 番茄雞蛋肉絲麵怎麼做-番茄雞蛋肉絲麵的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)雞蛋(1個)肉絲(適量)薑絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋肉絲麵的做法步驟1、番茄切塊姜切絲。2、鍋裡油燒熱放入番茄薑絲。3、一次性倒入水煮(老話說寬水煮麵)。4、水開後放入麵條(喜湯就多給些水)。5、用鍋鏟把...
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好吃到爆榨菜肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 好吃到爆榨菜肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘榨菜我們經常當做早餐吃點,或者油膩的時候吃點榨菜解膩,今天我們的榨菜可不是配菜,而是主角,我們要說的就是榨菜肉絲麵,大家可能都吃過,但是不一定會做,我們就來說說怎麼製作榨菜肉絲麵,大家可以去準備好開始了。...
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紅油榨菜肉絲麵的做法 【創意新派菜】紅油榨菜肉絲麵 紅油榨菜肉絲麵怎麼做
  • 紅油榨菜肉絲麵的做法 【創意新派菜】紅油榨菜肉絲麵 紅油榨菜肉絲麵怎麼做

  • 食材明細主料掛麵(150克)輔料榨菜(適量)肉絲(適量)菠菜(適量)香菇(適量)雞蛋(1個)大蒜(兩粒)紅油(適量)配料生抽(適量)精鹽(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅油榨菜肉絲麵的做法步驟1、榨菜肉絲麵的材料。2、榨菜洗淨切絲備用。3、切好的榨菜絲放到水中浸泡,去掉多餘的鹽分。4、把菠...
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清爽的肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 清爽的肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:50青菜:1顆麵條:300蔥:1段輔料醬油:適量雞粉:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.麵條準備好,青菜洗淨,蔥切好,肉絲切好2.鍋內放水燒開放入麵條,煮開3.放入肉絲,醬油,鹽4.麵條煮熟時放入青菜燙一下就行,關火,放入雞...
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美味雪菜肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 美味雪菜肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉絲:200雪菜:100面:200輔料骨頭湯:少許蔥花:適量澱粉:少許生抽:少許料酒:適量具體步驟1.首先是炒肉絲。鍋內少許油,爆香蔥花,然後下肉絲炒開。如果你喜歡肉絲嫩一些,就事先用少許水澱粉,料酒和生抽醬油醃15分鐘,然後...
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霍氏私房菜之醬香肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 霍氏私房菜之醬香肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:7分鐘主料鮮麵條:500豬肉絲:60上海青:10棵水發拳菜:30水發木耳:6朵四季豆角:10根水髮香菇:3朵輔料香蔥:1棵生薑:3片郫縣豆瓣醬:1調匙天津甜麵醬:1調匙老抽.鹽.雞粉:適量紅椒絲.十三香.水澱粉:適量具體步驟1.山珍水發後改刀成...
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開胃的榨菜肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 開胃的榨菜肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:10榨菜:10麵條:20輔料芹菜梗:少許大蒜:1片醋:適量生薑:適量鹽:適量生抽:適量紅辣椒:1個具體步驟1.榨菜頭用水泡過後切絲,辣椒切成圈,瘦肉切成絲,生薑,大蒜,香芹分別切小備用2.鍋底放入5g油,到入生薑,大蒜,辣椒粒翻...
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下飯的酸菜肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 下飯的酸菜肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉絲:20麵條:50酸菜:30輔料油:適量水:適量具體步驟1.瘦肉切絲,酸菜切粒、麵條。2.起油鍋滑散肉絲並炒熟。3.下酸菜粒。4.翻炒均勻併入味。5.加水燉煮。6.燉好的酸菜肉絲湯。7.炒菜的同時煮熟麵條。8.將煮熟...
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蟲草花肉絲麵怎麼做-蟲草花肉絲麵的做法
  • 蟲草花肉絲麵怎麼做-蟲草花肉絲麵的做法

  • 食材明細主料龍鬚麵(適量)蟲草花(適量)瘦肉(適量)雞蛋(一個)新鮮香菇(2朵)蔥(適量)澱粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花肉絲麵的做法步驟1、準備好食材(香菇忘記拍了),雞蛋提前煮熟2、肉切成細絲,用少許澱粉抓勻待用3、起鍋燒水,水有小泡...
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京醬肉絲麵的做法 【炸醬麵,花樣做】京醬肉絲麵 京醬肉絲麵怎麼做
  • 京醬肉絲麵的做法 【炸醬麵,花樣做】京醬肉絲麵 京醬肉絲麵怎麼做

  • “嘿嘿,京醬肉絲這個“大菜”,俺真滴是第一次做。原因有二:一是我實在切不好肉絲;二是沒有找到合適的甜麵醬,總覺得那些味道欠點兒啥。這次買欣和的甜麵醬做之前,心裡也是泛著猶豫,不過做了之後,心裡就完全木有顧慮了,因為俺家老太太下旨了:“這次你買的什麼醬啊?味兒很好,以後就用這...
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