![丁丁滷肉醬怎麼做-丁丁滷肉醬的做法]( "丁丁滷肉醬怎麼做-丁丁滷肉醬的做法")
- “丁丁滷肉醬，就是把所有材料都切成丁。有葷有素，不會太油膩。是一道老少皆宜，省時省力又下飯的醬，可以拌飯拌麵夾饅頭...”食材明細主料五花肉（250克）輔料海鮮菇（100克）胡蘿蔔（1根）白豆腐乾（2塊）紅蔥頭（100克（洋蔥））配料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）冰糖（1小塊）芝麻（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![泰醬魚丁的做法 三個步驟做出讓人回味的經典黃瓜桶盤飾——泰醬魚丁 泰醬魚丁怎麼做]( "泰醬魚丁的做法 三個步驟做出讓人回味的經典黃瓜桶盤飾——泰醬魚丁 泰醬魚丁怎麼做")
- “今年廣州的茶餐廳流行用泰醬來入菜，我特別愛點泰醬龍俐魚柳。酸甜微辣的泰醬，配上肉質細滑的龍俐魚柳，再加上酸蘿蔔的惹味，特別開胃。買回龍俐魚，想在家山寨一把，可是卻忘了提前醃製酸蘿蔔，於是乎隨意加了紅黃椒、黃瓜，味道也不錯，很家常。這道菜是我家的家宴菜，老公臨時有事，本來...
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![茄丁滷肉飯怎麼做-茄丁滷肉飯的做法]( "茄丁滷肉飯怎麼做-茄丁滷肉飯的做法")
- “亦飯亦菜。茄丁滷肉這道菜可以一次多做上一些，拌飯拌麵都很棒。茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，保護心血管、抗壞血酸，這種物質能增強人體細胞間的...
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![牛肉丁醬打滷麵怎麼做-牛肉丁醬打滷麵的做法]( "牛肉丁醬打滷麵怎麼做-牛肉丁醬打滷麵的做法")
- 食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（半根）土豆（一個）蔥（半根）蒜（適量）輔料黃豆醬（3勺）料酒（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丁醬打滷麵的做法步驟1、食材準備2、將蔥蒜胡蘿蔔牛肉土豆切成小丁備用3、鍋中入油，煸炒土豆丁和胡蘿蔔丁4、變色後盛出備用5、鍋中再放適量油溫...
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![筍丁滷肉燒麥怎麼做-筍丁滷肉燒麥的做法]( "筍丁滷肉燒麥怎麼做-筍丁滷肉燒麥的做法")
- “春筍上市，這是一年裡最不能錯過的美味食材，錯過等一年。今天用春筍做一個北方的燒麥，之所以說是北方的燒麥，是因為我們這裡是燒麥不是用糯米，而是用粉條和肉搭配。特意做了滷肉，搭配春筍做燒麥，味道非常鮮美哦。”食材明細主料滷肉（200克）春筍（200克）粉條（60g）輔料餃子皮（適量）調料鹽（...
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![醬肉三丁怎麼做-醬肉三丁的做法]( "醬肉三丁怎麼做-醬肉三丁的做法")
- “這是用金格勒醬自制的醬肉，醬香濃郁，顏色鮮亮，搭配蔬菜，更營養”食材明細主料醬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料蒜（適量）姜（適量）金格勒醬（適量）蔥（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉三丁的做法步驟1、用料圖2、蔥薑蒜切末3、醬肉洗淨切丁，胡蘿蔔，芹菜...
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![肉丁醬怎麼做-肉丁醬的做法]( "肉丁醬怎麼做-肉丁醬的做法")
- 食材明細主料精肉（適量）豆瓣醬（適量）輔料紅辣椒（一些）油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丁醬的做法步驟1、精肉切丁。2、豆瓣醬稍微加一點水，洩開。3、鍋中放油加入肉丁煸炒出油脂。4、加入蔥花紅椒段爆香。5、倒入豆瓣醬翻炒一會就可以了。6、出鍋嘍。7、成品...
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![醬爆肉丁怎麼做-醬爆肉丁的做法]( "醬爆肉丁怎麼做-醬爆肉丁的做法")
- “色澤醬紅，口感多樣，口味醬香回甜。”食材明細主料裡脊肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）白乾（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠶豆醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）麻油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肉丁的做法步驟1、裡脊肉切丁，放鹽，味...
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![肉末茄丁滷麵怎麼做-肉末茄丁滷麵的做法]( "肉末茄丁滷麵怎麼做-肉末茄丁滷麵的做法")
- 食材明細主料長茄子（一個）肉末（50克）鮮麵條（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（一勺）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）澱粉（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄丁滷麵的做法步驟1、準備好肉餡，茄子，蔥姜2、準備好鮮麵條，茄子切成小色子塊，蔥姜切末3、鍋中放油，煸炒肉餡4、肉餡變色後，放少...
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![醬爆肉丁的做法 真滋味—醬爆肉丁 醬爆肉丁怎麼做]( "醬爆肉丁的做法 真滋味—醬爆肉丁 醬爆肉丁怎麼做")
- 食材明細主料豬肉丁（248克）輔料豌豆（適量）玉米粒（適量）花生米（適量）青椒（適量）調料油（適量）醬料包（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆肉丁的做法步驟1、拆開包裝，起鍋燒油。2、油熱之後，炒青椒。3、倒入所有食材，一起炒，炒至肉變色。4、倒入祕製的醬料包，繼續翻炒，炒至香味四溢即可...
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![春筍肉丁醬怎麼做-春筍肉丁醬的做法]( "春筍肉丁醬怎麼做-春筍肉丁醬的做法")
- “此菜味道有點鹹，甜，鮮，非常可口，連湯汁一同澆在飯上，拌勻非常好吃。”食材明細主料肥瘦豬肉（400g）春筍剝好（400g）輔料洋蔥（半個）豆腐乾（2～3塊）薑末（一勺）蒜末（一勺）蔥花（酌情適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）蠔油（一勺）冰糖（酌情適量）鹽（1～2g）八角（3個）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍肉丁醬的...
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![滷肉土豆丁怎麼做-滷肉土豆丁的做法]( "滷肉土豆丁怎麼做-滷肉土豆丁的做法")
- “不是特別複雜但是超級好吃。配白飯真的特別合適。”食材明細主料帶皮五花肉（500g）雞蛋（4個）土豆（適量）輔料桂皮（1段）冰糖（少許）八角（2顆）蠔油（少許）香葉（4片）紅燒醬油（4湯匙）蔥（適量）油（少許）水（約500ml）姜（4片）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷肉土豆丁的做法步驟1、帶皮五花肉切丁，鍋裡放水和...
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![茄丁肉醬麵條滷的做法 幸福美食：三步兩步做好夏日爽口茄丁肉醬麵條滷 茄丁肉醬麵條滷怎麼做]( "茄丁肉醬麵條滷的做法 幸福美食：三步兩步做好夏日爽口茄丁肉醬麵條滷 茄丁肉醬麵條滷怎麼做")
- “炎炎夏日每個人的胃口都會下降，廚房裡的高溫讓人望而生畏，這時候大魚大肉不再是人們追求的菜品。吃個麵條是在夏日不錯的選擇！天天做麵條滷子又嫌麻煩，就偷個懶做了一個批量的麵條滷子，放在冰箱裡什麼時候想吃了，盛一點出來往麵條上一拌，那滋味別提多美了！”食材明細主料豬五花...
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![藤椒肉丁醬怎麼做-藤椒肉丁醬的做法]( "藤椒肉丁醬怎麼做-藤椒肉丁醬的做法")
- 食材明細主料藤椒（80克）豬肉（250克）洋蔥（150克）黃豆醬（200克）甜麵醬（80克）花生油（小許）輔料雞精（1克）麻香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒肉丁醬的做法步驟1、藤椒洗淨2、瀝乾水分放案板上3、用刀拍一下4、取豬肉，一定要帶肥肉哦5、切丁6、洋蔥去皮洗淨7、切丁8、熱鍋冷油9、油熱放肥...
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![肉丁打滷麵怎麼做-肉丁打滷麵的做法]( "肉丁打滷麵怎麼做-肉丁打滷麵的做法")
- “上次跟老公一起去逛街，中午看到一家山西面館，老公說一定要去吃山西刀削麵。聽老公說他以前經常在公司對面的一家山西面館吃飯，那時的麵館老闆是一對老年夫婦，為人非常老實厚道，做的面也非常的美味實惠，但後來老夫婦倆走了麵館也換成了另外的招牌，這麼多年他還是非常的懷念。從...
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![茄子肉丁滷怎麼做-茄子肉丁滷的做法]( "茄子肉丁滷怎麼做-茄子肉丁滷的做法")
- “自己做的都是一些簡單版，努力學習好吃的家常菜”食材明細主料茄子（一根）豬肉丁（少許）香其醬（一袋）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）澱粉（適量）鹽（少許）小紅辣椒（少許）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉丁滷的做法步驟1、油熱放蔥薑蒜花椒大料小辣椒炒香。2、放肉丁炒變...
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![筍丁醬肉包怎麼做-筍丁醬肉包的做法]( "筍丁醬肉包怎麼做-筍丁醬肉包的做法")
- “今天用筍和肉搭配來做一個包子。我因為包的包子不好看，很少發包子的食譜，除非是感覺非常好吃的餡，才會來分享包子的食譜。這個包子餡是我們家人都喜歡的，肉是先煮再醬，然後和筍丁搭配，無論口感還是味道都是很不錯的”食材明細主料雪花豬肉（500g）竹筍（300g）粉條（100g）麵粉（700g）輔料生...
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![肉丁茄子滷怎麼做-肉丁茄子滷的做法]( "肉丁茄子滷怎麼做-肉丁茄子滷的做法")
- 食材明細主料圓茄（2個）裡脊肉（200g）輔料蔥（少許）油（少許）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）糖（少許）蠔油（少許）雞精（少許）澱粉（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁茄子滷的做法步驟1、圓茄2個。2、裡脊肉切丁。3、茄子切丁，撒上兩勺鹽醃製一小時以上。4、醃製其間要不停地攪拌...
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![肉丁炸醬怎麼做-肉丁炸醬的做法]( "肉丁炸醬怎麼做-肉丁炸醬的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）甜麵醬（一袋）輔料八角（一個）蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑末（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁炸醬的做法步驟1、豬肉切成小丁，肥瘦比例3:7。2、蔥薑末，甜麵醬備好。3、鍋內放油燒至五成熱放入一個八角爆香。4、先放入肥肉丁煸炒至變色...
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![黃瓜雞丁拌麵醬滷怎麼做-黃瓜雞丁拌麵醬滷的做法]( "黃瓜雞丁拌麵醬滷怎麼做-黃瓜雞丁拌麵醬滷的做法")
- “麵條總是麵條，好吃都在滷上，中午做了這個醬滷，孩子們很喜歡，我也覺得很美味。關鍵是簡單省時，最短的時間出來好吃的味道。”食材明細主料雞胸肉（100g）黃瓜（半根）輔料醬油（5ml）蠔油（10ml）黃醬（25g）清水（50ml）澱粉（5g）食用油（20ml）蔥（1段）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雞丁拌麵醬滷的做...
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![丁醬肉絲的做法 教你做《丁醬肉絲》 丁醬肉絲怎麼做]( "丁醬肉絲的做法 教你做《丁醬肉絲》 丁醬肉絲怎麼做")
- “好吃不貴，簡單易上手！”食材明細主料豬裡脊（400克）拌飯醬（125克）千張豆腐（三張）輔料胡蘿蔔（半根）小蔥（四棵）大蒜（兩瓣）姜（兩片）雞蛋清（一個）調料白糖（一湯匙）白胡椒粉（小半勺）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁醬肉絲的做法步驟1、選擇豬裡脊肉切成細絲，可...
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![肉丁炸醬麵怎麼做-肉丁炸醬麵的做法]( "肉丁炸醬麵怎麼做-肉丁炸醬麵的做法")
- “醬香濃郁，拌菜鮮豔，營養豐富，簡單易做！一碗肉丁炸醬，配合各種時令蔬菜，吃起來很過癮呢！”食材明細主料肉丁炸醬（適量）掛麵（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）紫甘藍（少許）韭菜（少許）黃瓜（一根）輔料蒜瓣（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）肉丁炸醬麵的做法步驟1、肉丁炸醬一碗，做法發過菜譜。2、...
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![醬炒瘦肉丁的做法 醬炒（蒸）瘦肉丁 醬炒瘦肉丁怎麼做]( "醬炒瘦肉丁的做法 醬炒（蒸）瘦肉丁 醬炒瘦肉丁怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（80g）雞腿菇（1個）藕（1個）豆乾（1塊）輔料牛肉香菇醬（適量）調料雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒瘦肉丁的做法步驟1、準備的主食材。2、把藕洗淨去皮，切條，切丁。3、四樣食材都分別洗淨切丁。4、瘦肉里加點胡椒粉。5、準一個小青檸。6、半個擠在瘦肉...
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![筍丁滷肉包子怎麼做-筍丁滷肉包子的做法]( "筍丁滷肉包子怎麼做-筍丁滷肉包子的做法")
- “昨天做的滷肉飯，剩下一點滷肉，今天加了一點筍丁，做成包子，配上一碗稀飯真是太美了。”食材明細主料滷肉（適量）鹹筍（適量）麵粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍丁滷肉包子的做法步驟1、麵粉中慢慢加水和成軟麵糰，揉勻，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。（麵粉和水的比例約為2:1...
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![茄丁肉醬打滷麵怎麼做-茄丁肉醬打滷麵的做法]( "茄丁肉醬打滷麵怎麼做-茄丁肉醬打滷麵的做法")
- “無論是南方還是北方，各種面類都是家常便飯中的一員。一年四季的餐桌上都少不了它們的身影。打滷麵可謂是一種神奇的飯食，奇就奇在，冬天可以吃熱面，暖心暖胃；夏天過一遍涼水就可以吃涼麵，消夏解暑。麵條的好吃與否大多時候都取決於滷的美味程度和菜碼兒的種類。所以吃打滷麵，就...
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味味甜
