當前位置:味味甜 >

關於金銀滿盤怎麼做好吃的餐飲百科

金銀滿盤的做法 吃出來的好運之二——金銀滿盤 金銀滿盤怎麼做
  • 金銀滿盤的做法 吃出來的好運之二——金銀滿盤 金銀滿盤怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)肉餡(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)蔥花(適量)溫開水(適量)植物油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀滿盤的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切小塊,上蒸鍋蒸熟,放涼後做成泥狀。備用。2、將肉餡加入芹菜,蔥花、油、香...
  • 11451
美味的金銀滿屋如何做簡單又好吃
  • 美味的金銀滿屋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米:100紅蘿蔔:100青菜粒:80馬蹄:80輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.玉米,紅蘿蔔,馬蹄,青菜梗(豌豆)2.切碎粒3.熱油鍋先放紅蘿蔔翻炒下。4.把其他材料也倒進鍋裡翻炒。5.翻炒到金銀都快熟了,放適量鹽調味。喜歡的可...
  • 9868
金銀滿屋春餅的做法 以愛情的名義~美食邂逅愛情~金銀滿屋春餅 金銀滿屋春餅怎麼做
有特色的金銀滿屋如何做簡單又好吃
  • 有特色的金銀滿屋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗輔料油:適量香菇:1朵鹽:適量細香蔥:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:1個具體步驟1.香菇泡發好的擠幹水份,切小粒備用;胡蘿蔔也一樣切小丁;2.雞蛋一個,加少許鹽打散備用;3.平底鍋熱油,下香菇,胡蘿蔔和香蔥一起炒香出味;4...
  • 16684
創意江南滿巢金的做法 【家宴花色拼盤】——創意江南滿巢金 創意江南滿巢金怎麼做
金銀滿倉怎麼做-金銀滿倉的做法
  • 金銀滿倉怎麼做-金銀滿倉的做法

  • “今兒做的是一道年菜,用白色的金針菇代表“銀”,金黃的雞蛋代表“金”,掏空的西紅柿就像糧倉一樣,而且整個菜紅紅火火,年夜飯來上這樣一道既健康營養美味,又吉利的菜,真的很棒!”食材明細主料西紅柿(適量)金針菇(適量)雞蛋(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
  • 7596
#愛美食#金銀滿屋如何做簡單又好吃
  • #愛美食#金銀滿屋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:兩個榨菜:一包玉米粒:適量青豆粒:適量輔料食用油:適量蔥花:適量具體步驟1.將西紅柿切掉頂部,用勺子挖出瓤,挖出的瓤放在碗裡備用。2.將榨菜倒出,有大個的榨菜改刀切成和青豆粒差不多大小的。3.鍋內倒油後...
  • 30488
金銀滿倉松仁玉米的做法 【金銀滿倉松仁玉米】——兩招做出最好吃的快手兒童經典菜 金銀滿倉松仁玉米怎麼做
金銀元寶餃子的做法 金銀滿盆--金銀元寶餃子 金銀元寶餃子怎麼做
  • 金銀元寶餃子的做法 金銀滿盆--金銀元寶餃子 金銀元寶餃子怎麼做

  • “冷麵選的是B組題目:鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。年夜飯又稱團圓飯,一家人圍坐品嚐豐盛的年菜,內心滿是充實感。在北方,在除舊迎新子時交替之時,一定要吃餃子,取其新舊交替之意。金色和銀色的元寶餃子更是有新年金銀不愁的寓意。這個金銀元寶餃子,很像金錠子和銀...
  • 18745
金銀滿屋的做法 招財進寶之金銀滿屋 金銀滿屋怎麼做
  • 金銀滿屋的做法 招財進寶之金銀滿屋 金銀滿屋怎麼做

  • “總決賽我選擇的是D組:團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶,這道菜則是招財進寶。傳統的粵菜招財進寶一般用到豬手、豬肘、髮菜、香菇、蠔豉等食材,取其形和音來代表寓意。雖然傳統需要延續,但時代更需要創新,“金銀滿屋”是一道自創的創新粵菜,生菜寓意著“生財、招財”...
  • 24503
好吃不膩的金銀滿屋如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的金銀滿屋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:50大白菜葉:5片紅蘿蔔:1根蝦米:少許金針菇:100輔料鹽:適量乾貝汁:適量雞粉:適量具體步驟1.大白菜洗淨後焯水。2.紅蘿蔔去皮後刨成絲;金針菇去根洗淨後焯水;蝦米用清水浸軟洗淨;韭菜洗淨後包留幾條焯熟備用...
  • 20725
金銀元寶餃子的做法 金銀滿盆--年菜之主食--金銀元寶餃子 金銀元寶餃子怎麼做
滿盤元寶金鑲玉的做法 金玉滿堂——滿盤元寶金鑲玉 滿盤元寶金鑲玉怎麼做
  • 滿盤元寶金鑲玉的做法 金玉滿堂——滿盤元寶金鑲玉 滿盤元寶金鑲玉怎麼做

  • “大炒勺的參賽作品,選擇A組菜式製作之一“金玉滿堂”。此菜為雙拼雙味兒製作法,使用原料有,豆腐、青蝦肉、豬肉等。豆腐做成“金鑲玉”,用的是蝦茸和炸豆腐,其做法為釀製菜餚。豬肉餡製作成民俗傳統的是象徵富貴的“金元寶”,此為炸品菜餚。把兩款合二為一叫做“滿盤元寶金鑲...
  • 22166
肉餅蒸蛋金銀飯的做法 金銀滿盆--滿當當金銀飯 肉餅蒸蛋金銀飯怎麼做
  • 肉餅蒸蛋金銀飯的做法 金銀滿盆--滿當當金銀飯 肉餅蒸蛋金銀飯怎麼做

  • “1、這裡用的材料都跟金銀顏色相關,符合了名稱。而且粗細搭配有葷有素營養均衡。2.用的方法是蒸煮比較健康。3.有飯有菜層層相疊,比較喜慶,和樂融融的感覺,味道馥郁而香濃,令人大有漸入佳景之快。這道菜的靈感來自以下:在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫作“隔年...
  • 11688
口感飽滿的金銀饅頭如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的金銀饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:300輔料酵母:3牛奶:150具體步驟1.牛奶將酵母化開,倒入麵粉中,揉成麵糰2.發酵至兩倍大小,手指蘸麵粉按壓不回縮即可3.發酵好的麵糰揉勻排氣4.擀成5毫米厚的面片,切掉四邊不整齊的地方5.將面片捲起來,整理...
  • 12388
招財進寶之金銀滿屋如何做簡單又好吃
  • 招財進寶之金銀滿屋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶子:12個腰果:50日本豆腐:4條生菜:1顆紅椒:1個輔料雞蛋:1個生粉:適量姜:1片鹽:1/3茶匙糖:1/3茶匙料酒:1茶匙胡椒粉:1/3茶匙具體步驟1.材料備好。2.調料、醃料備好。3.帶子取元貝洗淨瀝乾水份,紅椒切圈待用。4.日本豆...
  • 20467
魚蝦滿盤怎麼做-魚蝦滿盤的做法
  • 魚蝦滿盤怎麼做-魚蝦滿盤的做法

  • “立魚的肉質非常鮮美,配著鮮蝦、蒜茸一起蒸,好吃的不得了呀!就想了個好聽的名字,叫“魚蝦滿盤”,這個還是我最近常做的菜,沒什麼特別的理由,就是兒子特喜歡吃,有時候還讓我下些粉絲墊底,吸收魚蝦的鮮味,呵呵,這人只會說不會做,難道食評家都是那樣的?”食材明細主料立魚(1條)鮮蝦(適量)蔥...
  • 30999
滿盤盡帶黃金夾如何做簡單又好吃
  • 滿盤盡帶黃金夾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將火腿切成薄片2.將每片乳酪切成四小塊3.用火腿包住乳酪4.包成卷,嗯嗯,也就是“夾”啦,哈哈,然後壓實~5.雞蛋打成蛋液6.火腿卷裹上面粉7.再裹上蛋液8.再再裹上面包屑(饞饞告訴我,麵包屑稻香村有,結...
  • 11223
金銀滿屋如何做簡單又好吃
  • 金銀滿屋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜葉:適量紅蘿蔔:適量金針菇:適量蝦米:適量韭菜:適量輔料鹽:適量雞粉:適量乾貝汁:適量具體步驟1.大白菜洗淨後焯水。紅蘿蔔去皮後刨成絲;金針菇去根洗淨後焯水;蝦米用清水浸軟洗淨;韭菜洗淨後包留幾條焯熟備...
  • 15879
黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做
  • 黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做

  • “每次去喝早茶必點的一道茶點,有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣,可是卻不知道怎麼做的,就去超市買現成的,可以蒸著吃、煎著吃也可以用微波爐叮著吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎著吃,很香呢··”食材明細主料黃金糕(一合)輔料食用油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
  • 20141
金銀滿倉的做法 “紅色吉祥菜”金銀滿倉 金銀滿倉怎麼做
  • 金銀滿倉的做法 “紅色吉祥菜”金銀滿倉 金銀滿倉怎麼做

  • “少爺點名要炒飯吃,為了營養全面點,給他做什錦炒飯。同樣也是麥飯石鍋的試用菜譜。不負期望,炒好飯盛出來,鍋還是好乾淨的,名副其實的不粘鍋。”食材明細主料鮑魚(1個)豬肉(50克)白菜(80克)芹菜(50克)青椒(小許)胡蘿蔔(小許)雞蛋(2個)白米飯(200克)紅椒(小許)輔料大蔥(1棵)食用油(小許)鹹鮮(口味)炒(工...
  • 6935
金銀滿缽怎麼做-金銀滿缽的做法
  • 金銀滿缽怎麼做-金銀滿缽的做法

  • “金銀滿缽是廣東常語,指賺的錢很多,意思取得豐厚的收入,利潤。今天用紅火的番茄做為缽裝滿了金銀,寓意好,造型也美觀,一白一黃寓意金銀,還易做,營養好吃哦。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)輔料油(少許)鹽(少許)杞子(2粒)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀滿缽的做法步驟1、番茄洗淨...
  • 9700
金瓜銀耳羹的做法 金玉滿堂---金瓜銀耳羹 金瓜銀耳羹怎麼做
  • 金瓜銀耳羹的做法 金玉滿堂---金瓜銀耳羹 金瓜銀耳羹怎麼做

  • “金瓜,也是就是我們常吃的南瓜。在我們鄉下,家家戶戶過年的時候都會擺上幾個南瓜,因為我們鄉下管南瓜叫金瓜,擺上南瓜過年,取的就是它的寓意,就是滿屋子的金。銀耳,我們家鄉過年的時候也會買一些回來,因為它不但營養豐富,並且它潔白如玉,所以擺上南瓜和銀耳,就是金玉滿堂的意思。”...
  • 19218
金銀滿屋怎麼做-金銀滿屋的做法
  • 金銀滿屋怎麼做-金銀滿屋的做法

  • “過年吉祥菜”食材明細主料雞蛋(3個)洋蔥(1個)玉米粒(適量)青豆粒(適量)輔料白胡椒粉(適量)食用油(適量)食用鹽(少許)原味(口味)未知(難度)金銀滿屋的做法步驟1、準備好以上食材待用。2、一個洋蔥對半切開後再切成三瓣,共切六瓣。3、最好取完整的形狀一片一片掰開。4、起油鍋加入少許食用鹽...
  • 10356
金銀滿屋春餅如何做簡單又好吃
  • 金銀滿屋春餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料黃瓜:4根麵粉:5勺雞蛋:5個火腿腸:1根雞:1只胡蘿蔔:1根輔料油:適量甜麵醬:適量料酒:適量水:適量大蔥白:適量老抽:適量鹽:適量生薑:1個具體步驟1.先將新鮮的雞用鹽、大蔥、老抽、生薑、料酒醃製。2.最好醃製的時間為24...
  • 21244
專題