![皮蛋魚湯怎麼做-皮蛋魚湯的做法]( "皮蛋魚湯怎麼做-皮蛋魚湯的做法")
- “連續的加班，讓我不堪重負，結束任務的那天，整個人就失去了精神氣，渾渾噩噩在家睡了兩天，還是緩不過勁來。老了的節奏，年輕的時候，天天加班，第二天還是精力充沛。累到極點的時候，什麼都不想吃，除了白糜與雜鹹，剩下的能打動自己的就是溫暖且清淡的湯水。突然很想很想喝一口皮蛋魚湯，還...
- 27996
![柴魚皮湯怎麼做-柴魚皮湯的做法]( "柴魚皮湯怎麼做-柴魚皮湯的做法")
- 食材明細主料柴魚皮（適量）雞蛋（兩個）韭菜（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柴魚皮湯的做法步驟1、柴魚皮用清水稍浸，洗淨，瀝乾備用，韭菜切段，薑切片2、雞蛋打勻，用小火煎一下3、把鍋燒熱，放入薑片4、倒入柴魚皮略炒一下5、放入適量清...
- 26880
![鯽魚皮蛋豆腐湯怎麼做-鯽魚皮蛋豆腐湯的做法]( "鯽魚皮蛋豆腐湯怎麼做-鯽魚皮蛋豆腐湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2條）豆腐（1塊）皮蛋（3個）薑片（適量）蔥花（適量）礦泉水（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、準備的皮蛋和豆腐。2、鍋裡適量油爆香薑片，放入洗淨的鯽魚。3、兩面都煎炸下（煎炸後再煮能去腥增香）4、一次性給足礦泉水，不蓋鍋蓋煮。5...
- 13390
![香菜皮蛋魚片湯如何做簡單又好吃]( "香菜皮蛋魚片湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮蛋：1顆草魚肉：100公克香菜：15公克蔥絲：5公克高湯：600㏄鹽：1/2茶匙雞精粉：1/4茶匙白胡椒粉：1/2茶匙香油：1/2茶匙輔料具體步驟1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以...
- 8524
![魚香皮蛋的做法 皮蛋新吃法—魚香皮蛋 魚香皮蛋怎麼做]( "魚香皮蛋的做法 皮蛋新吃法—魚香皮蛋 魚香皮蛋怎麼做")
- “非常入味的一道菜，強烈推薦~~”食材明細主料皮蛋（3個）水發木耳（適量）尖椒（1個）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）輔料蔥薑蒜末（適量）配料植物油（適量）郫縣辣豆瓣醬（1.5大勺）醬油（1大勺）料酒（3茶勺）醋（2茶勺）白糖（2茶勺）雞精（適量）溼澱粉（適量）清水（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香皮蛋的做法...
- 3924
![皮蛋豆腐魚片湯如何做簡單又好吃]( "皮蛋豆腐魚片湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料財魚：1條香菜：1小把皮蛋：2個豆腐：1塊生薑：2片輔料鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量生粉：適量具體步驟1.香菜洗淨切末；皮蛋去皮稍加沖洗後切丁塊狀備用；準備一盆熱水(水溫約70℃左右)，水中加小茶匙鹽攪勻，將豆腐分切成方塊...
- 24823
![財魚皮蛋湯怎麼做-財魚皮蛋湯的做法]( "財魚皮蛋湯怎麼做-財魚皮蛋湯的做法")
- “財魚一般也是叫做黑魚的，此湯營養那是槓槓滴啊。保證你喝了一碗想兩碗，喝了兩碗想三碗。。。。直到喝完，然後：明天再煮，o(∩_∩)o”食材明細主料財魚（一條）皮蛋（兩個）輔料生薑（兩片）小蔥（適量）配料鹽（3.5g）味精（1.5g）雞精（2g）色拉油（兩勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）財魚皮蛋湯的做法...
- 7494
![鱔魚皮蛋豆腐湯怎麼做-鱔魚皮蛋豆腐湯的做法]( "鱔魚皮蛋豆腐湯怎麼做-鱔魚皮蛋豆腐湯的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）鱔魚（適量）內脂豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）蛋清（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鱔魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、皮蛋兩個切瓣，大鱔魚兩條去骨去腸洗淨，改刀成片，加少量鹽、料酒、生粉、蛋清拌勻，內脂豆腐半盒切成小塊，生薑切成細絲。2、...
- 32358
![魚片皮蛋湯如何做簡單又好吃]( "魚片皮蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮魚肉：200皮蛋：1個豆腐：200輔料色拉油：20姜：4片香萊：10料酒：5鹽：5白胡椒粉：3蛋清：1個具體步驟1.將魚肉切薄片，用蛋清、鹽少許、料酒少許醃製10分鐘左右。皮蛋及豆腐切塊；香菜洗淨切細。2.色拉油加熱，下薑片、皮蛋與豆...
- 23066
![蛋皮酸湯怎麼做-蛋皮酸湯的做法]( "蛋皮酸湯怎麼做-蛋皮酸湯的做法")
- “米媽本來就喜歡酸甜的食物，天氣熱的時候更加喜歡，今天的湯也調成酸味兒的了，吃起來不錯。做這個的時候女兒很期待這個蛋皮，可做好後，這娃兒更喜歡湯的味道，呵呵。”食材明細主料雞蛋（適量）澱粉（適量）水（適量）荊芥（適量）蔥（適量）西紅柿（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）酸...
- 4820
![皮蛋豆腐湯的做法 皮蛋豆腐湯、 皮蛋豆腐湯怎麼做]( "皮蛋豆腐湯的做法 皮蛋豆腐湯、 皮蛋豆腐湯怎麼做")
- “有一兩樣材料是別的菜多出來的一點，被俺扔進去了，，嘿嘿。。多出來一點麻煩嘛。”食材明細主料豆腐（一塊）皮蛋（兩個）瘦肉（200g）輔料姜（一片）蔥（一顆）配料鹽（4g）味精（1g）雞精（2g）白胡椒（2.5g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋豆腐湯的做法步驟1、咳咳，洗淨，待用。2、豆腐切丁，皮蛋切片（如果想...
- 30959
![皮蛋魚片湯怎麼做-皮蛋魚片湯的做法]( "皮蛋魚片湯怎麼做-皮蛋魚片湯的做法")
- 食材明細主料魚片（適量）皮蛋（適量）輔料生薑（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋魚片湯的做法步驟1、準備的食材。2、把魚切成片。3、魚片有用鹽料酒蛋清醃製。4、皮蛋切成塊。5、香菜姜切好待用。6、少許油爆香薑片，加水煮微沸...
- 32808
![鱔魚皮蛋豆腐湯如何做簡單又好吃]( "鱔魚皮蛋豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：兩個大鱔魚：兩條豆腐：適量輔料蛋清：少量生粉：少量料酒：少量薑絲：適量鹽：加兩勺色拉油：一大勺雞精：少量胡椒粉：適量蔥花：適量具體步驟1.皮蛋兩個切瓣，大鱔魚兩條去骨去腸洗淨，改刀成片，加少量鹽、料酒、生粉、蛋清拌...
- 18527
![美味的魚片皮蛋湯如何做簡單又好吃]( "美味的魚片皮蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料松花蛋：150魚肉：125輔料香菜：70料酒：適量鹽：2糖：適量雞精：適量生粉：適量油：少許蛋清：1個具體步驟1.將香菜泡水洗淨；將皮蛋去殼後每個切成4份備用；魚肉片成薄片，加入鹽，雞精，糖，料酒，一個蛋清，少許生粉用手抓粘後醃製30分鐘；2...
- 11020
![皮蛋芫荽魚片湯怎麼做-皮蛋芫荽魚片湯的做法]( "皮蛋芫荽魚片湯怎麼做-皮蛋芫荽魚片湯的做法")
- “在美食天下晃悠已經差不多一年時間了，這已經成為了我閒暇時的一大樂趣，一直都在潛水，其實心裡蠢蠢欲動，渴望著有一天也能在這裡展現美食，和朋友們相互交流學習。今天終於下定決心上菜譜了，心裡還是很忐忑，畢竟這是美食大舞臺，高手林立，我這點手藝實在是小巫見大巫，但為了實現自己...
- 17343
![皮皮蝦雞蛋湯怎麼做-皮皮蝦雞蛋湯的做法]( "皮皮蝦雞蛋湯怎麼做-皮皮蝦雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料皮皮蝦（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（2勺）蠔油（5g）香菜（5根）香蔥末（20g）雞精（5g）香油（5ml）紅薯澱粉（20g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮皮蝦雞蛋湯的做法步驟1、現在正是吃皮皮蝦的季節，攤上有很多剛死的皮皮蝦，而且也很便宜，正是做皮皮蝦湯的好材料，做皮皮蝦要用死的，活的不好剝肉，把...
- 16777
![西瓜皮 皮蛋湯怎麼做-西瓜皮 皮蛋湯的做法]( "西瓜皮 皮蛋湯怎麼做-西瓜皮 皮蛋湯的做法")
- “夏天熱，大家都愛吃西瓜！可是很多人不會把西瓜皮當回事吧！其實西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡！”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料皮蛋（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮皮蛋湯的...
- 12274
![豆腐皮蛋白鯽魚湯如何做簡單又好吃]( "豆腐皮蛋白鯽魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：4條蛋：3個豆腐皮：1張輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.鯽魚洗淨瀝乾水。2.鍋裡熱油爆香薑片，把魚放入鍋中，煎透加料酒收汁即後加入清水，末過魚身。3.保持火候，讓魚湯保持不停翻滾的狀態，魚湯白如牛奶後加入...
- 27627
![自制魚片皮蛋湯如何做簡單又好吃]( "自制魚片皮蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將香菜泡水洗淨；將皮蛋去殼後每個切成4份備用；2.魚肉片成薄片，加入鹽，雞精，糖，料酒，一個蛋清，少許生粉用手抓粘後醃製30分鐘；3.鍋放少許油，把切好的皮蛋倒入，煎至顏色發白，香味出來；4.加適量水煮開後繼...
- 17013
![苦瓜皮蛋鯽魚湯怎麼做-苦瓜皮蛋鯽魚湯的做法]( "苦瓜皮蛋鯽魚湯怎麼做-苦瓜皮蛋鯽魚湯的做法")
- “咱最近看了美食家蔡瀾主持的節目學到的湯，好喝，下火，湯鮮味甘，喝了後喉嚨都是甘甘的，舒服呀！”食材明細主料苦瓜（適量）皮蛋（1條）鯽魚（適量）輔料香菜（適量）姜（3片）油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜皮蛋鯽魚湯的做法步驟1、苦瓜、鯽魚洗淨待用2、苦瓜去囊切厚片，皮蛋...
- 29351
![皮皮蝦蛋花湯怎麼做-皮皮蝦蛋花湯的做法]( "皮皮蝦蛋花湯怎麼做-皮皮蝦蛋花湯的做法")
- “皮皮蝦蛋花湯是一道特色湯食，主要材料為皮皮蝦肉和雞蛋。其做法簡單快捷，口味極其鮮美。”食材明細主料皮皮蝦肉（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮皮蝦蛋花湯的做法步驟1、冷凍的皮皮蝦肉化凍後用清水沖洗乾淨後...
- 4833
![魚皮米湯怎麼做-魚皮米湯的做法]( "魚皮米湯怎麼做-魚皮米湯的做法")
- 食材明細主料草魚皮（1條）米湯（適量）輔料茼蒿菜（2棵）雞粉（少許）魚露（適量）芫荽段（適量）薑絲（適量）豆豉（幾顆）炸蒜蓉（少許）冬菜（少許）油（少許）胡椒粉（少許）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚皮米湯的做法步驟1、準備食材。2、米湯兌入適量水煮開。3、米湯粘稠度濃煮的時候要注意。4、米湯大開後加...
- 31677
![營養的魚片皮蛋湯如何做簡單又好吃]( "營養的魚片皮蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚肉：125松花蛋（鴨蛋）：150輔料鹽：2香菜：70糖：少許雞精：少許生粉：少許油：幾滴料酒：少許蛋清：1個具體步驟1.將香菜泡水洗淨；將皮蛋去殼後每個切成4份備用2.魚肉片成薄片，加入鹽，雞精，糖，料酒，一個蛋清，少許生粉用手抓粘後醃製3...
- 22729
![陳皮黃魚湯的做法 ~陳皮黃魚湯~ 陳皮黃魚湯怎麼做]( "陳皮黃魚湯的做法 ~陳皮黃魚湯~ 陳皮黃魚湯怎麼做")
- “多吃魚能使腦筋聰明的假說，已被日本和世界各國的實驗研究證實。常說小孩多吃魚聰明，確實小孩常吃魚對大腦發育有幫助，因為魚體內含有很多DHA，維生素B2.B12等維生素，促進大腦的發育，而且常吃魚類，人會相對健康，壽命也較長。吃魚三大益處：1.~魚肉營養價值高。魚類具豐富營養價值魚...
- 30383
![皮蛋魚湯如何做簡單又好吃]( "皮蛋魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘皮蛋是深受北方地區人民喜歡的沒事，這道皮蛋魚湯口感鹹香，味道濃郁，既有魚肉的鮮甜嫩滑，又有一股皮蛋特別的味道，風味獨特，最重要的是這道菜的做法十分簡單，不擅長烹飪的人，也可以輕鬆做出這道菜餚主料皮蛋：2個石...
- 4844
味味甜
