- “這個夏天最後來一塊西瓜吧~”食材明細主料高筋麵粉(250克)細砂糖(30克)奶粉(10克)黃油(20克)紅曲粉(適量)輔料酵母(3克)鹽(4克)牛奶(150克)葡萄乾(40克)抹茶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制西瓜土司的做法步驟1、高筋麵粉250克,酵母3克,細砂糖30克,鹽4克,奶粉10克,牛奶150克,黃油...
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- “自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有新增任何新增劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼著有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制...
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- “壽司看起來很麻煩,實際發現,有心做,什麼事情都麻煩。吃的時候很爽口,配上同學贈送的芥末醬,吃了下次還想做來吃。”食材明細主料糯米(1/10)黃瓜(0.5條)胡蘿蔔(0.5條)火腿腸(0.5條)雞蛋(2個)大米(適量)輔料沙拉醬(1個)芥末(1克)芥末醬油(1匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制家庭壽司的做...
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- “一說到口腔潰瘍,人們都會想到西瓜霜,也都是到西瓜霜是用來治療口腔疾病的。可是你知道西瓜霜是怎麼做出來的嗎,其實我們在家裡就可以做西瓜霜。 記得小時候每到秋季這個季節的七八月份爺爺就會做一些西瓜霜,爺爺的爸爸是一位老中醫,所以爺爺從小就跟著學配藥治病。那個時...
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- “我做的是低糖麵包未放糖,喜歡甜味的可以放30g。”食材明細主料熟南瓜(110g)高筋粉(250g)雞蛋(50g)輔料牛奶(55g)調料鹽(3g)酵母(5g)黃油(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)南瓜土司的做法步驟1、南瓜泥。2、放入高筋粉雞蛋牛奶酵母鹽。3、和麵團。4、繼續和麵團。5、加入黃油6、和...
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- “奶昔主要的用意就是體現出一個“冰、涼”,夏日來一杯冰涼可口的西瓜奶昔,是十分解暑的哦~”食材明細主料西瓜(1牙)牛奶(1袋)輔料糖或蜂蜜(適量)冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制西瓜奶昔的做法步驟1、準備材料:一牙西瓜和一包牛奶2、將西瓜用料理機打碎後,加入全...
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- “就是因為那一抹紫才愛上了紫薯麵包。”食材明細主料高筋麵粉(350克)鹽(4克)牛奶(44克)雞蛋(一個)紫薯(適量)輔料糖(48克)乾酵母(4克)水(112克)黃油(58克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制紫薯土司的做法步驟1、高筋麵粉350克,糖48克,鹽4克,乾酵母4克,牛奶44克,水112克,雞蛋一個,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常南瓜土豆是一款比較好吃的土豆,所以很多人都愛吃,老少皆宜的一款土豆,土豆子啊營養界,比作是第二麵包,這款美食還加入了南瓜,所以吃起來更是非常不錯的了,喜歡吃的人可以嘗試自己動手製作一些喲,吃了可以補充...
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- “作為每天一日四餐都在家裡動手解決的人來說,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒粉,奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裡有的材料,做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛奶加熱放溫後放入酵母靜置10分鐘,混合所有材料;2.加入黃油,揉到擴充套件階段,準備發酵;3.第一次發酵結束,取出排氣,分割滾圓成2份,餳20分鐘;4.餳好的麵糰擀卷兩次,中間隔10分鐘;5.最後一次擀卷時放入南...
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- “一年中最熱的天來到了,記憶中的大暑,除了知了的聲聲嘶叫,就是滿身的熱汗淋淋,能解暑的除了冰棍,就是冰鎮西瓜。現在好了,空調下不僅有爽口的西瓜,還可以做一杯西瓜汁,不僅能清熱利尿,還能降溫解暑。”食材明細主料西瓜(1斤)輔料涼開水(半杯)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制西...
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- 食材明細主料壽司紫菜(適量)米飯(適量)黃瓜(一根)火腿(適量)酸黃瓜(兩根)輔料醬油(適量)青芥辣(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制壽司的做法步驟1、米飯蒸好,趁熱倒入壽司醋拌勻。今天沒有買壽司醋,偷懶一下,沒有伴,直接捲了。2、根據個人口味準備需要捲入壽司的食...
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- 食材明細主料高粉(600克)雞蛋(2個)乾酵母(12克)鹽(8克)細砂糖(90克)奶粉(24克)水(200克)紅曲粉(5克)抹茶粉(5克)蔓越莓幹(適量)輔料黃油(75克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜吐司的做法步驟1、將水、雞蛋、鹽、細砂糖、奶粉、高粉、乾酵母依次放入麵包機(手和麵也可以)和至光滑麵糰擴充套件...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常土豆燉南瓜是一款家常菜,這款家常菜是我自己的拿手好菜,因為工作的原因,很多時候沒有時間自己做菜,所以這款菜比較好吃,利用自己的空餘時間做了一份,給朋友嘗試一下,是比較好吃的美食,讚不絕口的喲,趕緊來多吃...
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- “像不像西瓜?夏天的早餐~原料:原料:麵包粉250克,紅曲粉2克,抹茶粉3克,黃油20克,酵母粉4克,鹽1.5克,細糖50克,蛋液30克,牛奶130克,耐烤巧克力豆適量。”食材明細主料麵包粉(250g)輔料紅曲粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜土司的做法步驟1、原料2、將麵包粉、酵母粉、鹽、細...
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- “春節了,有時間,做個麵包”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)雞蛋(一個)發酵粉(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制土司麵包的做法步驟1、麵粉加入牛奶、糖、雞蛋、發酵粉、橄欖油活成麵糰2、麵糰盆放溫水裡,上加蓋溼面醒發,麵糰發了一倍大3、...
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- “完全和西瓜傻傻的分不清楚呢,炎熱的夏季值得一試哦、”食材明細主料高筋麵粉(320g)雞蛋(1枚)煉乳(40g)水(90g)紅色色素(若干)蔓越莓幹(若干)輔料酵母(4g)糖(50g)植物油(15g)綠色色素(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜吐司的做法步驟1、先在麵包機內加入植物油意外的材料,先放入幹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:適量輔料檸檬汁:適量蜂蜜或白糖:適量具體步驟1.西瓜去籽切小塊2.放入攪拌機打成泥3.加入蜂蜜或白糖以及檸檬汁攪拌均勻4.倒入模具冷凍5.簡單又健康隨吃隨凍哦6.剩下的西瓜打成了汁喝烹飪技巧從冰箱...
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- “夏天到了,熱的我不想動,做麵包的次數也逐漸減少,新到了東菱小清新麵包機4706w,美美的顏值給酷暑降溫了,果斷動起來,做一個西瓜土司涼快一下吧。”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(20克)淡奶油(30克)鹽(3克)雞蛋(1個)青汁粉(5克)輔料水(100克)黃油(30克)酵母(5克)糖(40克)紅曲粉(5克)蔓越莓碎(20克)甜...
- 14613
- 食材明細主料米飯(500克)壽司海苔(3)胡蘿蔔(1條)黃瓜(1條)火腿腸(3個)雞蛋(2個)輔料鹽(0.5湯匙)白糖(2湯匙)白醋(1湯匙)丘比沙拉醬(2湯匙)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制壽司的做法步驟1、第一步:先將蒸好的米飯晾涼一些,然後把米飯用飯鏟拌開,第二步把胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜切成條;第三步...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:260酵母粉:4蜂蜜:25白砂糖:10水:120低筋麵粉:40全蛋液:50鹽:2輔料黃油:15抹茶粉:5紅曲粉:5蔓越莓幹:適量具體步驟1.把主料全部放入麵包機內桶,2.啟動和麵程式,程式結束加入軟化的黃油。3.準備輔料。4.揉好...
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- “大麥若葉、紅曲粉調製顏色的買麵糰,蔓越莓,做成形象的西瓜吐司。讓吐司有了不通的香氣,吃土司也有了別樣的樂趣。配方可以做2個250g吐司模”食材明細主料高筋麵粉(270克)輔料奶粉(10克)雞蛋(1個)砂糖(40克)黃油(20克)清水(125克)酵母(3克)紅曲粉(4克)大麥若葉粉(4克)竹炭粉(2克)蔓越莓幹(適量)甜...
- 5507
- 食材明細主料麵粉(500克)輔料南瓜(250克)配料糖(60克)酵母(7克)雞蛋(2個)鹽(3克)黃油(35克)牛奶(120克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜土司的做法步驟1、麵粉,牛奶,糖酵母南瓜雞蛋鹽一起倒入麵包機揉至光滑2、在加入黃油繼續揉出膜3、麵糰餳發兩倍大烘烤4、機器調至烘烤50分鐘5、涼...
- 20171
- 每次去超市必買的就是壽司了,總覺得這東西甜甜糯糯的超級好吃,但超市有的真的是賣的特別貴呀,所以就買來了食材和原料自己來做,沒想到真的比外邊賣的還好吃哦,而且份量足足的,吃完就超級飽了,可以加上甜甜的沙拉醬或者番茄醬哦主料壽司紫菜:四張火腿腸:兩根米飯:適量雞蛋:兩個輔料沙...
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- 食材明細主料麵粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麵粉用適量溫水攪成麵糊發酵(這個是笨方法發酵麵粉的方法,發酵時可以把麵粉裝在一個小盆裡套上乾淨的方便袋放在溫暖的地方等待發酵),用適量的...
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