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關於菓珍木瓜的家常做法的餐飲百科

菓珍木瓜怎麼做-菓珍木瓜的做法
  • 菓珍木瓜怎麼做-菓珍木瓜的做法

  • “木瓜用葡萄味的果珍蒸熟來吃,葡萄味十足,味道超棒!”食材明細主料木瓜(半個)輔料菓珍(適量)牙籤(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菓珍木瓜的做法步驟1、準備好食材2、木瓜去皮去籽,切成薄片3、每片對摺,三片用牙籤串起來成一個花瓣4、另拿一片捲起來用牙籤固定,成小花朵5、...
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煎甜菓怎麼做-煎甜菓的做法
  • 煎甜菓怎麼做-煎甜菓的做法

  • “甜菓是潮汕人的叫法也有人叫年糕,這跟韓國年糕做法吃法都是不一樣的,我們潮汕每到過年家家戶戶都做甜菓”食材明細主料甜菓(400g)雞蛋(2個)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎甜菓的做法步驟1、準備好食材2、甜菓切片雞蛋打散,熱鍋加油開小火,切好的甜菓裹上蛋液放...
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和菓子怎麼做-和菓子的做法
  • 和菓子怎麼做-和菓子的做法

  • “這款和果子是生果子的一種,麵皮是白芸豆沙加糯米揉成的,有個專業的名詞叫練切。餡以紅豆沙為主,也有蓮蓉,紫薯,棗泥,栗子等。專業的和果子工具很貴,但是我們不經常做,可以用其他的工具代替,我自己只買了一支基礎三角棒,淘寶也就10來塊包郵。”食材明細練切白芸豆(150g)白砂糖(50g)糯...
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珍珠南瓜的做法 【台州】珍珠南瓜 珍珠南瓜怎麼做
  • 珍珠南瓜的做法 【台州】珍珠南瓜 珍珠南瓜怎麼做

  • “過年吃多了大魚大肉,來點清淡的換換口味,利用家裡現有的食材做了一道珍珠南瓜,顏色搭配靚麗,味道鹹甜適口”食材明細主料老南瓜(適量)鵪鶉蛋(8只)青椒(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)珍珠南瓜的做法步驟1、準備食材2、鵪鶉蛋煮熟剝...
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珍珠南瓜怎麼做-珍珠南瓜的做法
  • 珍珠南瓜怎麼做-珍珠南瓜的做法

  • 食材明細主料老南瓜(200g)青椒(適量)白糖(適量)輔料鵪鶉蛋(10個)鹽(適量)蔥姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨後去皮、去瓤。2、南瓜切成小方丁,鵪鶉蛋煮熟後去殼備用。3、青椒、蔥姜、水澱粉備用。4、炒鍋倒適量油煸炒蔥姜。5、倒入南瓜丁和鵪...
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家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法
  • 家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法

  • “不怎麼愛吃肉,就做木須瓜片吧!沒有肉依然好吃啊!”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蔥(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)醬油(少許)鹽(適量)味精(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木須瓜片的做法步驟1、木耳放少許澱粉揉搓洗淨,多洗兩遍2、準備胡蘿蔔,雞蛋,黃瓜,蔥...
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家常八珍豆腐怎麼做-家常八珍豆腐的做法
  • 家常八珍豆腐怎麼做-家常八珍豆腐的做法

  • 食材明細主料黑豆豆腐(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)包菜(適量)木耳(適量)口蘑(適量)蒜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)黃豆醬(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常八珍豆腐的做法步驟1、黑豆豆腐一塊備用。2、木耳提前浸泡,各種配菜就緒。3...
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椰菓蛋糕怎麼做-椰菓蛋糕的做法
  • 椰菓蛋糕怎麼做-椰菓蛋糕的做法

  • “椰菓蛋糕,口感爽甜。”食材明細主料雞蛋(三個至四個)輔料糖(60g)橄欖油(30g)麵粉(120g)梳打粉(適量)配料椰菓(220ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰菓蛋糕的做法步驟1、雞蛋,我用了三個。先放蛋黃2、開始慢速搞動,直至完全成液態。3、先放30g糖,搞動混合,直至糖完全溶化。4、加入...
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家常版珍珠奶茶怎麼做-家常版珍珠奶茶的做法
  • 家常版珍珠奶茶怎麼做-家常版珍珠奶茶的做法

  • 食材明細主料紅薯澱粉(適量)黑糖(適量)茶葉(適量)輔料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裡煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌,再來點乾的紅薯澱粉,把它揉成麵糰。我是沒有紅薯澱粉啦,就用麵粉把它揉成麵糰。2、把揉好的麵糰...
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木瓜薏米湯的做法 家常好湯——木瓜薏米湯 木瓜薏米湯怎麼做
  • 木瓜薏米湯的做法 家常好湯——木瓜薏米湯 木瓜薏米湯怎麼做

  • “木瓜性溫,清熱消食,多種人體必需的維生素和氨基酸。胡蘿蔔,健脾消食,潤腸通便,益肝明目。兩種搭配薏米熬湯,健脾祛溼,補充身體裡需要的多種維生素,並且能增加飽腹感,利於減肥哦。”食材明細主料紅木瓜(500g)胡蘿蔔(100g)薏米(50g)排骨(150g)輔料鹽(2g)原味(口味)未知(難度)木瓜薏米湯的做法步...
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佛手瓜炒木耳的做法 家常小炒:佛手瓜炒木耳 佛手瓜炒木耳怎麼做
  • 佛手瓜炒木耳的做法 家常小炒:佛手瓜炒木耳 佛手瓜炒木耳怎麼做

  • “佛手瓜炒木手,微辣,鹹鮮適口,簡單快捷。”食材明細主料佛手瓜(半個)黑木耳(適量)紅椒(一個)輔料花生油(適量)花椒(適量)香蔥段(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜半個切粗絲。2、泡發好的黑木耳切粗絲,紅椒切斜絲。3、鍋內適量油燒...
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家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓蔥(適量)配料植物油(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料,木耳提前浸泡並汆水,其它材料切片。2、葫蘿蔔切片。3、所有材料均...
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黑木耳秀珍菇拌青瓜怎麼做-黑木耳秀珍菇拌青瓜的做法
  • 黑木耳秀珍菇拌青瓜怎麼做-黑木耳秀珍菇拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(240克)秀珍菇(105克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳秀珍菇拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、秀珍菇(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將青瓜清洗清洗。3、去皮,切成片,待用。4、接著,下入黑木耳和秀珍菇清水鍋中焯開,撈...
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家常木須面怎麼做-家常木須面的做法
  • 家常木須面怎麼做-家常木須面的做法

  • 食材明細主料自制麵條(200克)鵪鶉蛋(幾顆)香菇(100克)黑木耳(50克)黃花菜(80克)蔥(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常木須面的做法步驟1、香菇、黑木耳、黃花菜提前浸泡,焯水備用。2、先煎鵪鶉蛋。3、煎好的鵪鶉蛋備用。4、香菇、黑木耳切絲。黃...
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木瓜珍珠冰奶茶的做法 木瓜珍珠冰奶茶 Pawpaw Pearl Milk Tea 木瓜珍珠冰奶茶怎麼做
  • 木瓜珍珠冰奶茶的做法 木瓜珍珠冰奶茶 Pawpaw Pearl Milk Tea 木瓜珍珠冰奶茶怎麼做

  • 食材明細主料綠茶水(200毫升)蜂蜜(30毫升)木瓜粉(8克)奶精粉(8克)珍珠豆(1勺)輔料冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜珍珠冰奶茶的做法步驟1、將冰塊倒入雪克壺,八分滿,加入木瓜粉或新鮮木瓜、奶精粉或牛奶。2、把蜂蜜、綠茶水、珍珠豆一同加入雪克壺。3、大力搖晃均勻,...
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你值得珍藏-青木瓜家常做法大全
  • 你值得珍藏-青木瓜家常做法大全

  • 相信很多注重養生和健康的朋友對於青木瓜都不會陌生,青木瓜也因此成為大眾喜愛的食品之一,尤其很多女性朋友把它作為美容和產後恢復的佳品,今天來為大家盤點6種家常青木瓜製作方法,希望對所有熱愛它的朋友都有實質性幫助!青木瓜家常做法大全,你值得珍藏一、生吃青木瓜材料:成熟...
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家常木須肉怎麼做-家常木須肉的做法
  • 家常木須肉怎麼做-家常木須肉的做法

  • “家常版木須肉,可以搭配各種配菜,成品色彩豐富,吃米飯🍚饅頭都合適,每個季節都會在餐桌上見到這道菜的身影,很受家人歡迎。”食材明細主料裡脊肉(適量)幹木耳(一小把)雞蛋(兩個)黃瓜(小半根)黃蘿蔔(四分之一根)野蘑菇(少許)幹黃花菜(一小把)輔料蔥(適量)小米椒(適量(紅椒))鹽(適量)料酒(各半茶匙)老抽...
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家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎麼做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜維生素比較多,適合小朋友,加上粉條,小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜(250克)木耳(50克)粉條(20克)肉(10克)輔料蔥(1棵)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜木耳的做法步驟1、將白菜洗淨,切片2、白菜焯水,開鍋撈...
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果珍冬瓜怎麼做-果珍冬瓜的做法
  • 果珍冬瓜怎麼做-果珍冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料果珍(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果珍冬瓜的做法步驟1、準備食材,冬瓜,果珍,冰糖少許2、冬瓜切成小長條3、在開水中過上30秒鐘4、撈出放在冰水中5分鐘5、做水放果珍冰糖適量6、開鍋後,將濾過水的冬瓜放在果珍開水中。完成7、按照每...
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菓食怎麼做-菓食的做法
  • 菓食怎麼做-菓食的做法

  • “小食,軟糯”食材明細主料糯米粉(200g)新鮮杜鵑花(50g)新鮮粑粑花(50g)香樟葉(5片)紅葉石蘭葉(5片)輔料引子糖(80g)玫瑰糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菓食的做法步驟1、準備好食材2、杜鵑花入水洗淨3、粑粑花入水洗淨4、粑粑花切小5、粑粑花入開水燙一下,水留用6、粑粑花和糯...
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黃瓜木耳炒雞蛋的做法 家常快手菜—黃瓜木耳炒雞蛋 黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做
  • 黃瓜木耳炒雞蛋的做法 家常快手菜—黃瓜木耳炒雞蛋 黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做

  • “最近在減肥,不能亂吃東西,只能吃些低熱量的菜了,但成效還不錯,半個月的時間,體重已級從108斤減到了99斤,離我的第一部目標95斤還有4斤,繼續堅持,管住嘴,多鍛練!這是一道做法極其簡單,但是營養價值非常高的健康菜,適合減肥時期吃的一道菜,女士吃了還可以美容養顏。”食材明細主料黑木...
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雞蛋木耳炒黃瓜的做法 家常菜----雞蛋木耳炒黃瓜 雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做
  • 雞蛋木耳炒黃瓜的做法 家常菜----雞蛋木耳炒黃瓜 雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)木耳(25克)黃瓜(1根)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋木耳炒黃瓜的做法步驟1、將木耳泡發好,清洗乾淨,撕成小片,黃瓜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將雞蛋打散,放入熱油鍋中。3、炒熟後,剷出,裝入碗中待用。4、熱...
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菓子吐司怎麼做-菓子吐司的做法
  • 菓子吐司怎麼做-菓子吐司的做法

  • “事前準備:1、將提子乾蔓越莓幹檸檬皮丁用朗姆酒浸泡3小時以上,隔夜最好,浸泡時間越久味道越香;使用前將水份擠幹。2、吐司模塗抹一薄層色拉油或無鹽奶油。製作數量:1個450克吐司”食材明細主料高筋麵粉(250克)輔料酒漬提子乾(適量)蔓越莓幹(適量)檸檬皮(適量)配料細砂糖(40克)鹽(3克)幹...
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菓珍水晶糕怎麼做-菓珍水晶糕的做法
  • 菓珍水晶糕怎麼做-菓珍水晶糕的做法

  • “前幾天做了果珍水晶粽感覺挺好吃,於是今天重做想拍下來,結果西米可能水浸多了粘一塊了,只好做西米糕了。不過也得出了結論,上次用的是泰國西米,水一浸還是顆粒狀的,包粽子很好用,而國產西米水一泡很快就化開,沒做好水晶粽的可能就是西米的原因。”食材明細主料菓珍粉(適量)西米(適...
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果珍木瓜怎麼做-果珍木瓜的做法
  • 果珍木瓜怎麼做-果珍木瓜的做法

  • 食材明細主料木瓜(適量)輔料果珍粉(適量)冰糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果珍木瓜的做法步驟1、木瓜一個,對半開,去掉沒用的.2、取一半,剝皮,斜切3、加上果珍粉,冰糖蒸15分鐘4、用紫菜,芝士,西紅柿用來做眼睛,嘴巴5、加點聖女果,味道也很好...
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