![香煎河鯽魚怎麼做-香煎河鯽魚的做法]( "香煎河鯽魚怎麼做-香煎河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料蒜頭（2顆）香蔥（1根）調料食鹽（適量）食用油（少許）陳醋（少許）辣椒粉（少許）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎河鯽魚的做法步驟1、河鯽魚去內臟洗淨。2、劃花刀後撒上少許食鹽醃製十分鐘左右。3、不粘鍋中放油放入薑片燒熱，滑入鯽魚中小火慢慢煎至兩面焦黃。...
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![香煎小河鯽怎麼做-香煎小河鯽的做法]( "香煎小河鯽怎麼做-香煎小河鯽的做法")
- “創意菜野生小河鯽肥而鮮美，肉質鮮嫩，沒有一點土腥味！有時很難買到這樣的魚。每次做上這道菜，最享受的就是用筷子輕輕的撥開魚背上面的那一塊肉，吃上一口絕對滿足。只要做得好，小魚也能做出大美味。”食材明細主料小鯽魚（600）輔料菜籽油（適量）老抽（少許）味極鮮（少許）料酒（2勺）蠔油（適量）豆...
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![醬燒河鯽魚怎麼做-醬燒河鯽魚的做法]( "醬燒河鯽魚怎麼做-醬燒河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料豆瓣醬（適量）薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒河鯽魚的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）。2、豆瓣醬、薑片、香蔥。3、將已洗淨的河鯽魚放在案板上用刀正反劃上幾刀。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...
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![香蔥燒河鯽魚怎麼做-香蔥燒河鯽魚的做法]( "香蔥燒河鯽魚怎麼做-香蔥燒河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（290克）香蔥（220克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥燒河鯽魚的做法步驟1、材料：河鯽魚（已洗淨）、香蔥（已洗淨切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的河鯽魚煎至兩面金黃，撈出。3、隨後，下入切好的香蔥翻炒翻炒。4、接...
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![煎鯽魚怎麼做-煎鯽魚的做法]( "煎鯽魚怎麼做-煎鯽魚的做法")
- “庫存菜。”食材明細主料鯽魚（500g）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）煎鯽魚的做法步驟1、自己給自己找麻煩。2、去磷去內臟清洗乾淨。3、撒適量的鹽簸了簸。4、放碗裡蓋保鮮膜放了幾小時。5、瀝乾水份放通風處。6、平底鍋倒油放入小魚兩面煎炸至熟。7、撒點辣椒粉。8...
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![香煎小河魚的做法 香煎小河魚，煎魚不粘不散有竅門 香煎小河魚怎麼做]( "香煎小河魚的做法 香煎小河魚，煎魚不粘不散有竅門 香煎小河魚怎麼做")
- “鄰居是一個酷愛釣魚，也精通釣魚的退休老教師。他每每釣到了大魚，就賣給我們鄰居；釣到了小魚，就送給我們鄰居。昨天那位鄰居老教師送了我一點兒小河魚，就索性做個香煎小河魚吧！”食材明細主料小河魚（若干）輔料鹽（適量）料酒（適量）麵粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![香煎黃鯽魚怎麼做-香煎黃鯽魚的做法]( "香煎黃鯽魚怎麼做-香煎黃鯽魚的做法")
- “椿芽冒，毛扣到；煎著吃，滿嘴香；燜著吃，鮮倒人。”這句順口溜描述的是威海榮成海域出產的一種小魚，名叫黃鯽子魚，當地人又稱其為“毛釦子魚”，黃鯽子魚平時生活在十幾米深的海域，每年春初香椿發芽的季節，它們會洄游到三四米深的淺海區，這是捕撈的最佳時節。每年春天，榮成市大小的碼頭...
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![紅燒河鯽魚怎麼做-紅燒河鯽魚的做法]( "紅燒河鯽魚怎麼做-紅燒河鯽魚的做法")
- “春天的河鯽魚肉汁鮮嫩，魚籽還特別的多，加點香菜去腥增香，那是最好不過的。”食材明細主料河鯽魚（1條）香菜（100克）蒜頭（1只）輔料老抽（半勺）生抽（1勺）糖（2勺）料酒（2勺）豆瓣醬（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒河鯽魚的做法步驟1、準備的原料。2、河鯽魚處理乾淨，魚背劃上刀口，更容易...
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![糖醋河鯽魚怎麼做-糖醋河鯽魚的做法]( "糖醋河鯽魚怎麼做-糖醋河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）醬油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋河鯽魚的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）、薑片、香蔥2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、加入3勺白糖。5、加入4勺醬油。6、加入5勺清水。7、調...
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![香煎黃鯽魚的做法 香煎油扣（黃鯽魚） 香煎黃鯽魚怎麼做]( "香煎黃鯽魚的做法 香煎油扣（黃鯽魚） 香煎黃鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料黃鯽魚（1斤）輔料料酒（適量）玉米粉（適量）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎黃鯽魚的做法步驟1、黃鯽魚洗乾淨加料酒、黑胡椒、鹽醃製30分鐘以上。2、玉米澱粉、鹽、雞精。3、玉米澱粉、雞蛋、鹽、雞精拌勻。4、加牛奶和油稀釋。5、...
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![河鯽魚冬瓜湯怎麼做-河鯽魚冬瓜湯的做法]( "河鯽魚冬瓜湯怎麼做-河鯽魚冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）冬瓜（半塊）輔料香蔥（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河鯽魚冬瓜湯的做法步驟1、食材：河鯽魚（已去內臟洗淨）。2、冬瓜。3、香蔥、薑片。4、將冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成片，待用。5、起鍋倒油燒熱，下入薑片...
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![香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法]( "香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法")
- “圩日，每次見到這小河魚(鱭魚)都要買一兩斤回來，刺不多隻有中間一條，適合老人小孩吃，營養豐富。煎炸後再燜都非常美味的。”食材明細主料小河魚（1100克）輔料油（適量）麵粉（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎小河魚的做法步驟1、買回來的魚清洗乾淨，買時已叫老闆剎好了的2、...
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![蔥烤河鯽魚怎麼做-蔥烤河鯽魚的做法]( "蔥烤河鯽魚怎麼做-蔥烤河鯽魚的做法")
- “蔥烤河鯽魚，本幫菜之代表作。它鮮嫩酥香甜、味道醇美。這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上，放著半寸來長脆生生的蔥段。河鯽魚又有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋補食療作用。”...
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![香煎鯽魚的做法 外皮酥香、肉質鮮嫩的～🐟香煎鯽魚🐟 香煎鯽魚怎麼做]( "香煎鯽魚的做法 外皮酥香、肉質鮮嫩的～🐟香煎鯽魚🐟 香煎鯽魚怎麼做")
- “鯽魚含有豐富的營養成分，如常食，益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。據測定，每百克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦；含脂肪達7克。1、鯽魚含有豐富的蛋白質，鯽魚湯對孕婦的好處也非常多，有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很...
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![河蝦燒鯽魚怎麼做-河蝦燒鯽魚的做法]( "河蝦燒鯽魚怎麼做-河蝦燒鯽魚的做法")
- “我最拿手的就是燒魚，我家對燒魚特別的嚴格，要做好煎功、味道、色澤好看，做不好我就得捱罵了。”食材明細主料鯽魚（適量）河蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）水澱粉（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）河蝦燒鯽魚...
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![香煎小鯽魚怎麼做-香煎小鯽魚的做法]( "香煎小鯽魚怎麼做-香煎小鯽魚的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎小鯽魚的做法步驟1、備好材料，青椒切絲，切點姜蒜末，小鯽魚已經提前醃製好，冰箱拿出解凍即可。2、鍋裡熱油放入小鯽魚小火慢煎。3、煎至兩面金黃剷起備用。4、鍋...
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![香煎鯽魚怎麼做-香煎鯽魚的做法]( "香煎鯽魚怎麼做-香煎鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）輔料蔥（適量）料酒（適量）薑末（適量）調料鹽（少許）五香粉（少許）胡椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎鯽魚的做法步驟1、鯽魚去鱗洗淨破開，用料酒蔥姜鹽胡椒粉五香粉醃漬我一刻鐘入味。2、平底鍋加少許油，油溫在70℃左右下入魚片，不要馬上翻面，輕輕晃動油鍋...
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![香煎令鯽魚的做法 #快手懶人餐#香煎令鯽魚 香煎令鯽魚怎麼做]( "香煎令鯽魚的做法 #快手懶人餐#香煎令鯽魚 香煎令鯽魚怎麼做")
- “令鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。”食材明細主料令鯽魚（500g）輔料鹽（1勺）油（2勺）米飯（1碗）石榴（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...
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![烤河鯽魚乾怎麼做-烤河鯽魚乾的做法]( "烤河鯽魚乾怎麼做-烤河鯽魚乾的做法")
- “最近老公愛上了釣魚，釣來好多，吃不完，於是乎想著自己晒乾吃。作為下酒菜絕對是超讚的類！”食材明細主料河鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（少許）其他（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤河鯽魚乾的做法步驟1、將河鯽魚洗後，放入鍋內煮；同時在鍋內放入蔥薑蒜，...
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![河鯽魚豆腐湯怎麼做-河鯽魚豆腐湯的做法]( "河鯽魚豆腐湯怎麼做-河鯽魚豆腐湯的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）豆腐（300克）輔料枸杞（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）河鯽魚豆腐湯的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）2、豆腐3、枸杞（已泡）4、薑片5、將豆腐去包裝紙倒扣在盤中，用刀劃開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入河鯽魚兩面煎一下。7...
- 20229
![鯽魚河蝦湯怎麼做-鯽魚河蝦湯的做法]( "鯽魚河蝦湯怎麼做-鯽魚河蝦湯的做法")
- “鯽魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵多種微量元素，營養價值非常高，兒童吃鯽魚可以補鈣健腦，增強記憶力有助與身體生長，老年人吃鯽魚可預防骨質疏鬆。鯽魚肉對孕產婦和嬰幼兒來說也是一道健康滋補食材。”食材明細主料鯽魚（1條）河蝦（50克）輔料食用油（2勺）鹽（2小勺）蘑菇（4個）小蔥（3根）姜（3片）鹹鮮（口...
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![香煎鯽頭魚丸子怎麼做-香煎鯽頭魚丸子的做法]( "香煎鯽頭魚丸子怎麼做-香煎鯽頭魚丸子的做法")
- 食材明細主料鯽頭魚（適量）雞蛋（適量）輔料蔥姜（適量）八角（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）香煎鯽頭魚丸子的做法步驟1、新鮮鯽頭魚去頭去內臟，洗淨控水。2、放入破壁機打成肉泥。3、放入適量鹽，胡椒粉，雞精，香油，...
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![河鯽魚燉蛋怎麼做-河鯽魚燉蛋的做法]( "河鯽魚燉蛋怎麼做-河鯽魚燉蛋的做法")
- “老耿聽說用野生的河鯽魚燉雞蛋對長身體的小耿有好處，就特的去弄了幾條，味道也是不錯，雞蛋滑嫩，魚肉鮮甜！”食材明細主料河鯽魚（1條）雞蛋（2只）輔料鹽（少許）蔥（適量）姜（1塊）麻油（少許）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河鯽魚燉蛋的做法步驟1、準備的原料。2、河鯽魚處理乾淨，在魚...
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![香煎河豚魚排怎麼做-香煎河豚魚排的做法]( "香煎河豚魚排怎麼做-香煎河豚魚排的做法")
- “.”食材明細主料中洋河豚（2條）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜仔（少許）配料精鹽（少許）胡椒粉（少許）黃油（少許）檸檬汁（少許）全麥麵包片（少許）丘比沙拉醬（少許）生菜（少許）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎河豚魚排的做法步驟1、選購河豚半成品取魚肉去筋膜，片魚片長8cm、寬2cm、厚0.3cm。2、魚片加...
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![香酥黃河鯽魚怎麼做-香酥黃河鯽魚的做法]( "香酥黃河鯽魚怎麼做-香酥黃河鯽魚的做法")
- “黃河鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補虛羸、溫胃進食、補中生氣之功效。”食材明細主料黃河鯽魚（適量）輔料麵粉（適量）配料鹽（適量）花生...
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味味甜
