![日光下的顆顆濃香 天然梅子幹怎麼做-天然梅子乾的做法 天然梅子幹]( "日光下的顆顆濃香 天然梅子幹怎麼做-天然梅子乾的做法 天然梅子幹")
- “夏日裡的梅子香，隨著氣溫一起升騰起來，豔陽之下，梅子青從視覺降溫開始，用清爽驅走悶熱，用綠意消解煩憂。”食材明細主料梅子（適量）紫蘇（適量）鹽（適量）輔料紫蘇（適量）調料鹽（適量）果味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）天然梅子乾的做法步驟1、梅子去蒂，洗淨。2、取乾淨的密封罐，在容器底部鋪...
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![天然酵母果乾歐包怎麼做-天然酵母果乾歐包的做法]( "天然酵母果乾歐包怎麼做-天然酵母果乾歐包的做法")
- “和無油無糖歐包相比，它的味道上更好些，我加了少量的紅糖進去，重點在於它是由天然酵母製作，口感和味道更盛一籌，而且更健康一些吧。現在生活人們都講究健康飲食，為了家人的健康再麻煩也都是值得的。餵養天然酵母其實很簡單，我簡單的口述一下，就是用葡萄乾和涼開水1:3裝入密封容...
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![梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做")
- ““梅乾菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種乾菜，它也是客家人最喜歡的美食之一，最早也是由客家人把它傳到了海外，並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌中，我已做過“梅菜扣肉”，今天，就用梅乾菜再做一道“梅乾...
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![家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法]( "家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法")
- 食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，蔥切段，薑切片，蒜頭剝皮，胡蘿蔔切刀塊。3、先熱少許油，將瀝乾水的鴨肉放入稍...
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![梅子餅乾怎麼做-梅子餅乾的做法]( "梅子餅乾怎麼做-梅子餅乾的做法")
- “簡單易做，味道還好✌️”食材明細主料低筋麵粉（115g）低鹽黃油（75g）白糖（40g）梅子幹（40g）輔料全蛋液（15ml）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅子餅乾的做法步驟1、準備材料低筋麵粉、全蛋液、黃油、糖粉、蔓越莓幹2、軟化黃油加糖粉拌勻，不用打發；加入蛋液+過篩麵粉+蔓越莓幹拌勻；拌勻...
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![家常乾煸辣子雞怎麼做-家常乾煸辣子雞的做法]( "家常乾煸辣子雞怎麼做-家常乾煸辣子雞的做法")
- “冰箱還有小半隻雞，不想再燒了吃，有點膩，那就做辣子雞吃吧，好吃下飯。自己家吃，當然實惠點，肉多佐料少，外面餐館一盤辣子雞那是辣椒大蒜中挖寶一樣的找雞肉喲。”食材明細主料雞（小半隻）輔料大蒜（6瓣）幹辣椒（10個）熟白芝麻（適量）調料味達美臻品料酒（2湯匙）味達美臻品特級生抽（1湯匙）鹽（2/4茶...
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![梅乾菜臊子面怎麼做-梅乾菜臊子面的做法]( "梅乾菜臊子面怎麼做-梅乾菜臊子面的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）肉末（適量）薑末（適量）麵條（適量）青菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）藤椒油（適量）醋（適量）雞精（適量）蔥花（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜臊子面的做法步驟1、熱鍋涼油，放入肉沫炒到發白，放入薑末豆瓣醬炒出紅油，放入梅乾菜炒...
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![梅乾菜燒肉的做法 黯然銷魂的【梅乾菜燒肉】 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 黯然銷魂的【梅乾菜燒肉】 梅乾菜燒肉怎麼做")
- “家裡人對梅乾菜燒肉這道菜是頗有情節的，我喜歡吃梅乾菜，吸滿肉汁的梅乾菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜歡吃梅乾菜拌著肥瘦相間的五花肉。因為冬天的關係，放了些辣椒提味，不僅有滬菜的鮮甜更有後味的微辣，回味無窮。”食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）八...
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![天然好吃停不下來-自制醃梅子]( "天然好吃停不下來-自制醃梅子")
- 梅子性味甘平，香味酸中帶甜，被稱為“涼果之王”。梅子對一些細菌有抑制作用，可以生津解渴。在梅子大量上市的時候，人們喜歡買回家去醃製以便儲存。下面為大家說一說如何自制醃梅子。醃製梅子，不僅可以很好儲存梅子，而且對於做菜也有幫助，增添香味。自制醃梅子一、自制醃梅子的做...
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![乾梅菜蒸丸子怎麼做-乾梅菜蒸丸子的做法]( "乾梅菜蒸丸子怎麼做-乾梅菜蒸丸子的做法")
- 食材明細主料丸子（適量）梅菜（適量）輔料油（適量）調味鮮（適量）蒸魚豆油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾梅菜蒸丸子的做法步驟1、備丸子，乾梅菜。2、梅菜清洗乾淨瀝乾切碎，3、丸子碼盤。4、炒梅菜，燒油，放進梅菜放點鹽炒勻，撒上調味鮮提味。5、炒好的梅菜碼在丸子上，淋上蒸...
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![家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法]( "家常幹鍋辣子雞怎麼做-家常幹鍋辣子雞的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋辣子雞的做法步驟1、燒半鍋油。2、雞塊，洗去血水，瀝乾。3、下鍋炸雞，把雞炸幹，越幹...
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![美味天然番薯幹怎麼做-美味天然番薯乾的做法]( "美味天然番薯幹怎麼做-美味天然番薯乾的做法")
- “安全衛生,無任何新增劑,比外面購買的番薯幹更美味”食材明細主料甜番薯（1000G）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味天然番薯乾的做法步驟1、把番薯清洗乾淨,放壓力鍋裡壓書(我購買的番薯很大個,小個的可以直接在鍋裡蒸熟)2、煮熟的番薯從鍋裡拿出稍放涼,然後去皮切成...
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![孜然蜆子肉乾怎麼做-孜然蜆子肉乾的做法]( "孜然蜆子肉乾怎麼做-孜然蜆子肉乾的做法")
- “今天去超市溜達了一圈，在賣乾貨的地方看見了蜆子肉乾，這個和那種小魚乾的吃法差不多，就買回來試著炒炒，味道還不錯，就是裡面的細沙太多，需要多洗幾遍，要不然吃起來就會牙磣。”食材明細主料蜆子肉（500g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適...
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![梅乾菜燒茄子怎麼做-梅乾菜燒茄子的做法]( "梅乾菜燒茄子怎麼做-梅乾菜燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）梅乾菜（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切條，加入少許鹽醃製一會，出水備用2、梅乾菜泡發，洗淨切小段，青紅椒切小塊，蔥姜切末3、鍋...
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![幹辣梅醬雞的做法 家常菜餚@@幹辣梅醬雞 幹辣梅醬雞怎麼做]( "幹辣梅醬雞的做法 家常菜餚@@幹辣梅醬雞 幹辣梅醬雞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉片（適量）輔料蘇梅醬（適量）指天椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣梅醬雞的做法步驟1、原料：雞肉片,蘇梅醬,姜,蔥,蒜,幹辣椒,指天椒。2、燒熱鍋，下油燒熱，爆香蒜，蔥，及指天椒。3、加入辣椒幹及薑絲，煸炒出辣味。4、倒入醃製好...
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![梅菜辣子雞的做法 家常菜餚@@梅菜辣子雞 梅菜辣子雞怎麼做]( "梅菜辣子雞的做法 家常菜餚@@梅菜辣子雞 梅菜辣子雞怎麼做")
- “生活有時很無奈，學會與無奈周旋，在無奈中不乏沉穩，在無奈中發揮你的智慧和才能，在無奈中尋找屬於你的歡樂，在無奈中尋求生活的真諦！美好的生活掌握在你的手中，是選擇停留，還是面對無奈繼續努力？跳出生活中的無奈，你的生活更加美好，更加絢麗多彩！讓無奈的生活變得有聲有色！”食材明細...
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![孜然臭乾子怎麼做-孜然臭乾子的做法]( "孜然臭乾子怎麼做-孜然臭乾子的做法")
- “每每經過路邊攤，那個孜然臭乾子的香味直往鼻子裡飄，街上不時有男生女生端著個小碗邊走邊吃，這種聞著臭吃著香的孜然乾子，讓兒子也眼饞。在家自己做的乾淨衛生，捲起袖子開動了。”食材明細主料臭乾子（10塊）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...
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![梅乾菜扣肉－－天仙配怎麼做-梅乾菜扣肉－－天仙配的做法]( "梅乾菜扣肉－－天仙配怎麼做-梅乾菜扣肉－－天仙配的做法")
- “好的美食，能勾起人內心溫暖的回憶；好的婚姻，能讓人相信生活是多麼的美好！我們倆結婚也有十餘年了，我們不是一見鍾情的那種，但卻在短短的五個月時間裡，讓我們從相識到相知到相愛到許定一生。我們雖然都是年輕人，但是卻是一對比較傳統的人，彼此都說首先要得到家人的同意，得到親人的...
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![梅乾菜肉包子怎麼做-梅乾菜肉包子的做法]( "梅乾菜肉包子怎麼做-梅乾菜肉包子的做法")
- “怎樣才能蒸出好看又好吃的包子？餡料香不香很重要，但是包子皮也要夠暄軟蓬鬆才能算是好吃的包子。1、餡料選肉不要太瘦，加入菜的肉包，五花肉就很好。2、面和水的比例我一般是這樣的：水佔麵粉重量的60%左右。3、面要發酵到二倍左右，內部有很明顯的蜂窩，包子包好後，還要進行充分的...
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![純天然牛肉乾怎麼做-純天然牛肉乾的做法]( "純天然牛肉乾怎麼做-純天然牛肉乾的做法")
- “小時候爺爺會經常做牛肉乾給我們兄妹仨人吃，一人兩小塊吃得滋滋有味。懷念童年的時光更懷念爺爺做的牛肉乾，現在爺爺身體不便就自己動手尋找記憶的美味了…(沒有烤箱、麵包機的朋友都可以製作)”食材明細主料牛肉（700g）八角（適量）桂皮（適量）輔料鹽（適量）白糖（2湯匙半）蠔油（少許）辣椒...
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![純天然椰子汁怎麼做-純天然椰子汁的做法]( "純天然椰子汁怎麼做-純天然椰子汁的做法")
- “外面的椰子汁不僅貴還令人不放心，家庭自制椰子汁無新增劑，純天然，材料就是一個椰子，味道比外賣好很多很多，冷藏過的椰子汁是清新的消暑健康飲品。製作椰子汁過濾出來的椰子肉渣還能做成椰蓉，一個椰子可以發揮到最大用途。”食材明細主料椰子肉（1000克）輔料椰子水（1000毫升）甜味（口...
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![梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子－小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做]( "梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子－小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做")
- “梅乾菜是我們那裡的特產，無論做什麼菜，梅乾菜屬於百搭，都能加一點調調味。在嵊州，梅乾菜餅更是街頭最常見的小吃。這一次我用梅菜餡做了包子。味道也還不錯哦。”食材明細主料低筋麵粉（適量）酵母（適量）輔料梅乾菜（適量）五花肉（適量）配料味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅...
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![梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版]( "梅乾菜扣肉 家常版梅乾菜扣肉怎麼做-家常版梅乾菜扣肉的做法 家常版")
- “總覺得梅乾菜有著外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版梅乾菜扣肉的做法步驟1、準備好食材：梅乾菜、五花肉原來我的刀工不好，所以...
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![梅乾菜包子怎麼做-梅乾菜包子的做法]( "梅乾菜包子怎麼做-梅乾菜包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）豬肉（300克）梅乾菜（100克）輔料蠔油（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）花生油（2勺）香油（2勺）橄欖油（1勺）蔥末（少許）薑末（少許）鹽（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜包子的做法步驟1、梅乾菜清洗乾淨。2、放入鍋內煮20分鐘。3、五花肉.花椒.料酒放入鍋內煮制斷生。4、五花...
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![天水然然怎麼做-天水然然的做法]( "天水然然怎麼做-天水然然的做法")
- “這是一道天水的特別小吃——”食材明細主料土豆澱粉（150）水（300）輔料油（適量）鹽（適量）蒜末（少許）辣椒段（少量）蔥（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天水然然的做法步驟1、澱粉和水攪拌均勻2、鍋裡放少許油，慢慢倒入鍋中，不停的攪拌3、攪拌到成圖狀，就熟了4、盛到碗裡5、鍋中放油，放...
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味味甜
