- 食材明細主料牛麵條(適量)輔料花生碎(適量)白芝麻(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥花(適量)芝麻醬(適量)十三香(適量)花生油(適量)蠔油(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單好吃的牛麵條,筋道爽口。的做法步驟1、選取一部分牛麵條泡發。2、準...
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- “夏天吃烤麵筋,配啤酒,太爽了有木有。。。零油煙的烤箱版烤麵筋做法來啦,麵筋自己在家也能做,而且還超級方便,不用洗面,輕鬆搞定,乾淨又衛生,小夥伴們,趕緊動手做起來吧。。。。”食材明細主料新良麵筋粉(200克)溫水(300克)甜麵醬(1大勺)郫縣豆瓣醬(1大勺)蠔油(1大勺)照燒醬(1大勺)蔥花(1大勺)...
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- “這裡的“家常”不是指川菜中的“家常味型”,而是指自已在家做家常菜。說到麵筋,它的幹品也叫烤麩,通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白,口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是溼的,攤主配著涼皮一起賣,想要啥要啥,常常一點兒,回家加了青椒或者芹菜隨意炒著吃,挺好吃。...
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- “因為老爸非常愛吃麵食,從小就對面食超級熱愛,今天做了個外酥裡軟微甜的家常筋餅,簡單易學,老人和小朋友都愛吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(少許)油(一點)熱水(適量)糖(少許)冷水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常筋餅的做法步驟1、適量麵粉我家三人量。2、麵粉在容器...
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- 素菜千千萬,你最喜歡吃的是哪道?今天給大家介紹一道家常炒素菜:圓白菜炒香菇。香菇買回來要用鹽水浸泡一會兒,因為香菇裡面很容易寄生小蟲子,然後將圓白菜和香菇都切絲,先將香菇下鍋炒軟,再加入白菜翻炒,放上調料即可出鍋,清清爽爽的一道家常小菜。主料圓白菜:半個香菇:六朵輔料13...
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- 食材明細主料麵筋(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒麵筋的做法步驟1、準備好所需食材;2、西紅柿洗淨切塊;3、鍋內油熱後,加入蔥花,薑絲;4、加入西紅柿塊,多炒一會,炒出西紅柿泥;5、加入切成小塊的麵筋;6、加入適量清...
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- “疫情宅家太無聊,今天又開始霍霍麵粉了,做一款簡單的家常饅頭,新手也能一次成功,蒸出來又白又香,彈性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明細主料普通麵粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)溫水(160克)輔料鹽(1克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道筋道爽口的彩色蔬菜面,是採用菠菜和胡蘿蔔榨汁製作的黃色和綠色的手擀麵,而且採用天然蔬菜汁和麵,不僅色彩漂亮而且營養加倍。麵條屬於是北方人最愛的主食了,尤其是手擀麵,在家制作簡單,而且口感也筋道,非常...
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- 炎熱的夏天,人們的胃口也變得差了,感覺整個人都特別疲倦,什麼也不想吃了。平日最愛吃炸雞的朋友也對葷菜失去的興趣。每當到了炎熱的夏季人們就想來盤清爽的冷盤,再配上一碗冰鎮的綠豆粥。那麼,下面我就為大家介紹五道清新爽口的家常涼拌素菜吧!五道清新爽口的家常涼拌素菜,夏日...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛腩蝦子面,是一道十分美味的麵食,主要原料有牛腩,蝦子,麵條等,牛腩部位的肉筋道紮實,非常好吃,牛肉本身營養豐富,富含蛋白質,蝦子新鮮美味,加入麵條可以促進食慾,這道牛腩蝦子面,麵條爽滑筋道,澆頭豐腴柔嫩,麵湯新鮮可...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌玉米麵條,一款涼拌雜糧麵條。玉米麵條的口感滑爽,味道鮮美,而且其色澤金黃誘人,營養價值非常高,是純天然的綠色食品。涼拌玉米麵條,冰涼筋道的口感,很適合炎熱的夏天,煮熟了的玉米麵條,拌上爽口的冷盤、放入香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅蘿蔔炒紅薯粉條,是一道筋道美味的菜餚,主要原料有紅薯粉,紅蘿蔔等,紅蘿蔔口感脆嫩,具有潤腸通便的功效,紅薯粉又稱粉條,是用紅薯加工製成的,紅薯粉口感筋道嫩滑,炒菜煮湯都很美味,這道紅蘿蔔炒紅薯粉,醇香可口,鮮香...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘熗炒幹豆角牛肉丁是小時候媽媽常常做給我吃的一道下飯菜,其爽口筋道,入齒留香,總讓我到現在在哪裡都會想起來的味道,是一種來自家裡邊媽媽的味道。其做法簡單,但又不失美味,香甜可口的豆角加上韌勁十足的牛肉,家...
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- “牛板筋是孩子最喜歡吃的小吃,總是去超市買。儘管辣的直喝水,但還是不忍住口。但外賣的看著顏色好,新增劑太多,我試著自己動手做,味道真是非常好。孩子非常喜歡。而且辣椒我放的不是太多,用辣味弱的辣椒麵,更適合孩子吃。”食材明細主料牛板筋(600g)輔料辣椒麵(10g)熟孜然(10g)熟芝麻...
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- “夏天的餐桌上怎少得了這爽口的涼皮.自己做的一點都不比外面的差😄再加上蔬菜本身的顏色,更受家人們的喜愛❤️。”食材明細主料麵粉(質量)輔料菠菜汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夏季爽口勁道涼皮的做法步驟1、麵粉跟菠菜汁和麵(這塊是包水餃剩下的面😄,稍微硬一點軟...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料糖(適量)醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爽口蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切片,撒鹽和醋醃製2小時。2、擠幹水分加醬油和糖。3、攪拌均勻,放冷藏,醃製1晚。4、裝盤了,酸甜可口。...
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- 炎熱的夏季即將來臨,有很多的朋友一到夏季就會出現食慾不振的情況,但是不吃東西身體會吃不消,今天小編就為大家帶來了幾道在夏季非常下飯的爽口菜,這些爽口菜製作非常簡單,但絕對是夏日消暑降噪的好東西,下面就讓我們一起看看如何製作美味的爽口菜吧。下面小編教大家做幾種常見...
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- 隨著社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手,所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜。麵條怎麼做筋道材料:高筋麵粉400克、鹽一小...
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- 食材明細主料麵筋(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料蔥(適量)姜(適量)花椒水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)大料(適量)芝麻油(適量)料汁蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麵筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2、蔥姜切好。3、豬肉放絞肉機攪碎,放蔥姜、蠔油、生抽...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘洋芋筋筋筋是一道美味的特色小菜,類似於涼皮,吃起來口感筋道,有嚼勁。洋芋就是土豆,洋芋筋筋的製作簡單,麵粉和土豆泥按照一定的比例和在一起,出鍋後的洋芋筋筋呈現出金黃色,讓人看了非常有食慾,再說撒上一點孜然...
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- 炎熱的夏天就要來到了,想想太陽高照,人們額頭上的汗珠不停滾落,這種日子真是難熬。吃飯也沒有胃口,熱的不知道該吃些什麼,就想吃點涼快的,但飯還是需要吃的,不然身體怎麼受得了,那就推薦一些涼快的菜品吧,爽口小菜正好適合炎熱的夏天吃。爽口小菜天氣乾燥,非常容易上火,建議大家一定...
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- “最近在想一個問題,飯店的冷盤為什麼賣那麼貴?好吃是真的,但是真的貴,光一盤黃瓜就能賣12塊,所以這幾天在家就復刻了這道冷盤,以後再也不用去飯店吃12塊錢的冷盤了✌🏻”食材明細主料黃瓜(一根)輔料洋蔥(少量)辣椒(少量)調料白糖(適量)鹽(少量)油(適量)香油(少量)生抽(3勺)香醋(5勺)酸辣(口味)拌(工...
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- “炎炎夏日,需要來盤開胃小冷盤,爽口黃瓜,絕對合你口味~”食材明細主料黃瓜(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料陳醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜的做法步驟1、原料:黃瓜、小米椒、大蒜、生薑、陳醋、醬油、食鹽、白糖。2、黃瓜...
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- “我們都知道吃辣是會上癮的,就像我和LG一樣,“酸甜苦辣鹹”這五味中,沒有一味能像辣這樣,如此具有吸引力,讓許多人慾罷不能。不過,一旦吃習慣了就會無辣不歡。辣味雖香,有些情況下的人卻是不能吃辣的,否則會影響身體健康。”食材明細主料魚(適量)自制辣椒膏(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量...
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- “最近為了老爸~總在烙餅吃~”食材明細主料麵粉(500克)輔料溫水(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常筋餅與手抓餅的做法步驟1、一斤面加溫水六兩、精鹽少許~慢慢倒水~用筷子快速攪動麵粉成面梭。2、和成麵糰後稍餳一會兒。3、將麵糰分成六個面劑~揉好後...
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