當前位置:味味甜 >

關於椰奶的餐飲百科

木瓜椰奶布丁怎麼做-木瓜椰奶布丁的做法
  • 木瓜椰奶布丁怎麼做-木瓜椰奶布丁的做法

  • “這款木瓜椰奶布丁做了好多次了,每一次的感覺都不一樣,計劃做一次其他口味的木瓜布丁,自己也挺期待的。”食材明細主料木瓜(一個)椰漿(一聽)淡奶油(一小盒)糖粉(一大勺)吉利丁片(一片)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜椰奶布丁的做法步驟1、備好原料2、木瓜洗淨,在接近蒂部的1/...
  • 30386
黑米椰奶壽司怎麼做-黑米椰奶壽司的做法
  • 黑米椰奶壽司怎麼做-黑米椰奶壽司的做法

  • “第一步:黑米浸泡一小時,與糯米、大米1:1:1混合,煮飯的時候加水和椰奶,這樣燒出來的飯很想喲~~~等飯燒好以後擱置會兒晾涼;第二步:煮飯的同時將胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成條狀,將胡蘿蔔與黃瓜浸在醋中,醋裡面可以加適量的椰奶,這樣不至於太酸;第三步:就可以開始做壽司了,將飯飯均勻鋪...
  • 4644
椰奶紫薯芋圓怎麼做-椰奶紫薯芋圓的做法
  • 椰奶紫薯芋圓怎麼做-椰奶紫薯芋圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)椰奶(適量)輔料土豆澱粉(適量)溫水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰奶紫薯芋圓的做法步驟1、準備材料。2、將紫薯去皮放入鍋中,蒸至用筷子可以輕易插入的程度。3、將紫薯搗碎。4、很重要的一步,和做芋圓的麵糰。紫薯跟木薯粉跟土豆澱粉的...
  • 29598
椰奶冰糖煮湯圓的做法 【椰奶冰糖煮湯圓】----元宵節快樂 椰奶冰糖煮湯圓怎麼做
  • 椰奶冰糖煮湯圓的做法 【椰奶冰糖煮湯圓】----元宵節快樂 椰奶冰糖煮湯圓怎麼做

  • “今天元宵節了,按慣例吃點湯圓吧,呵呵。”食材明細主料紅豆湯圓(1包)椰漿(50克)牛奶(250毫升)冰糖(30克)枸杞(數顆)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶冰糖煮湯圓的做法步驟1、清水煮開,把枸杞放進去煮10分鐘。2、之後,把湯圓倒進去煮兩分鐘。用湯勺子來回攪動一下,湯圓容易粘底。3...
  • 25475
簡單的椰奶香酥餅乾條如何做簡單又好吃
  • 簡單的椰奶香酥餅乾條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘烘焙總是非常消耗時間的,作為上班族想吃一些烘焙時間但是總是需要許多時間,那麼椰奶香酥餅乾條就是簡單的烘焙美食,簡單易學的做法,濃濃的椰奶為,酥脆可口,花上一點閒暇的時光,就能吃上美味的餅乾,還可以在休閒時...
  • 14111
燕麥椰奶怎麼做-燕麥椰奶的做法
  • 燕麥椰奶怎麼做-燕麥椰奶的做法

  • 食材明細主料燕麥片(50g)牛奶(150g)椰漿(100g)輔料糖(1匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燕麥椰奶的做法步驟1、所有食材2、將牛奶倒入鍋中3、放入燕麥片煮開4、取倒入椰漿煮開5、最後放糖拌勻即可...
  • 32121
椰奶鮮蝦湯怎麼做-椰奶鮮蝦湯的做法
  • 椰奶鮮蝦湯怎麼做-椰奶鮮蝦湯的做法

  • “從小喝湯長大,特別愛喝爸媽熬的老火靚湯。然後喝了不少其它風味的湯,也都挺喜歡。款鮮蝦湯大家不妨試試,很好喝哦~”食材明細主料鮮蝦(230克)荷蘭豆(50克)輔料雞湯(1大碗)椰漿(50ml)青檸檬(1/3個)姜(2小片)小辣椒(1只)蒜(1瓣)香菜(2棵)蔥(1根)魚露(半湯匙)花生油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
  • 15763
青瓜椰奶怎麼做-青瓜椰奶的做法
  • 青瓜椰奶怎麼做-青瓜椰奶的做法

  • “概念+口感,鮮果提升整杯的價值感,椰奶墊定它的醇滑濃郁口感。底層椰奶基底+上層新鮮水果。青瓜、西瓜、木瓜、哈密瓜、菠蘿、紅火龍果、草莓等,靈活出品。”食材明細主料青瓜汁(100ml)佳樂純正椰漿(50ml)黑白淡奶(25ml)馥蘇糖漿(20ml)輔料冰塊(200g)純淨水(50ml)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(...
  • 12183
草莓椰奶凍怎麼做-草莓椰奶凍的做法
  • 草莓椰奶凍怎麼做-草莓椰奶凍的做法

  • “甜甜的,涼涼的”食材明細主料純牛奶(適量)淡奶油(適量)新鮮草莓(適量)輔料椰漿(適量)吉利丁片(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓椰奶凍的做法步驟1、兩片吉利丁片2、兩片吉利丁片用冷水泡軟3、草莓洗淨切塊4、淡奶油5、椰奶純牛奶淡奶油加糖倒入容器6、吉利丁...
  • 29784
誘人的椰奶凍如何做簡單又好吃
  • 誘人的椰奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:135椰漿:60淡奶油:95輔料白糖:35吉利丁片:2片(10g)椰蓉:適量具體步驟1.吉利丁兩片放入冰水裡,浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。2.牛奶放入盆中,加入淡奶油和椰漿拌勻。3.加入白糖4.攪勻,隔水加熱...
  • 11432
椰奶糕怎麼做-椰奶糕的做法
  • 椰奶糕怎麼做-椰奶糕的做法

  • 食材明細主料椰漿(400ml)純牛奶(250ml)白糖(40ml)明膠粉(40ml)輔料水(少許)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶糕的做法步驟1、準備好全部材料2、鍋中放少許水加入明膠粉小火加熱至融化。3、倒入椰漿和白糖繼續攪拌至糖融化,(記住一定要不停的攪拌怕糊底)4、最後加入牛奶攪拌均勻後...
  • 30476
椰奶凍的做法 天真食坊 甜品 椰奶凍 椰奶凍怎麼做
  • 椰奶凍的做法 天真食坊 甜品 椰奶凍 椰奶凍怎麼做

  • “天真每週都會發布新食譜愛吃更愛做的小夥伴可以加微博一起探討@Macaroon_天真??”食材明細主料牛奶(100克)三花淡奶(60克)椰漿(60克)糖(40克)吉利片(2條)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰奶凍的做法步驟1、準備好食材2、按照比例稱取糖可以按照個人喜好新增歐3...
  • 10371
椰奶拿鐵咖啡怎麼做-椰奶拿鐵咖啡的做法
  • 椰奶拿鐵咖啡怎麼做-椰奶拿鐵咖啡的做法

  • “不用打泡器,也可做咖啡。”食材明細主料春光椰奶咖啡(1袋)牛奶(150g)開水(50g)輔料奶泡(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶拿鐵咖啡的做法步驟1、把咖啡粉倒入杯中。2、用開水衝開。3、往咖啡杯裡緩緩的衝入熱牛奶。4、沒有打泡機,拿個耐熱的能密封的瓶子裝一些牛奶輕...
  • 20667
椰奶蜜豆西米露怎麼做-椰奶蜜豆西米露的做法
  • 椰奶蜜豆西米露怎麼做-椰奶蜜豆西米露的做法

  • “夏季甜品,大人小孩都愛的。”食材明細主料甜牛奶(適量)西米(適量)椰汁(適量)蜜豆(適量)輔料水果(適量)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰奶蜜豆西米露的做法步驟1、西米開水下鍋,小火邊煮邊攪拌,煮至西米剩下一點點白心關火蓋好鍋蓋燜至西米全透明,然後涼水過三次備用。2、用椰汁...
  • 31109
椰奶饅頭如何做簡單又好吃
  • 椰奶饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麵粉:200椰蓉:30純牛奶:100ml輔料白砂糖:40酵母粉:2具體步驟1.準備好所有材料,將白糖和酵母粉加入到純牛奶中攪拌均勻,冬天的話可以坐溫水加熱至35度左右融化酵母,夏天只要常溫就可以了2.將低筋麵粉放入和...
  • 17325
芒果椰奶千層糕的做法 Kitty貓芒果椰奶千層糕 芒果椰奶千層糕怎麼做
  • 芒果椰奶千層糕的做法 Kitty貓芒果椰奶千層糕 芒果椰奶千層糕怎麼做

  • “這款Kitty貓芒果椰奶千層樓,做法簡單,步驟少,四種材料輕鬆搞定,口感Q彈,濃濃的芒果椰奶香,滿口飄香,小朋友最愛。”食材明細芒果部分芒果泥(350克)細砂糖(30克)吉利丁粉(20克)椰漿部分椰漿(400ml)輔料粉色色粉(適量(dr粉色色粉))法芙娜巧克力(一塊)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果椰...
  • 15776
椰奶芒果糯米飯怎麼做-椰奶芒果糯米飯的做法
  • 椰奶芒果糯米飯怎麼做-椰奶芒果糯米飯的做法

  • “好想吃椰奶芒果糯米飯,剛好食材都有,哈哈,說來就來!”食材明細主料糯米飯(一碗)芒果(一個)輔料椰汁(一盒)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶芒果糯米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、糯米飯反扣入盤。3、芒果去皮改刀。4、放入盤中。5、依次慢慢入盤。6、椰汁緩緩倒入...
  • 30727
椰奶桂花糕怎麼做-椰奶桂花糕的做法
  • 椰奶桂花糕怎麼做-椰奶桂花糕的做法

  • 食材明細主料椰奶(400ml)糖桂花(100g)魚膠粉(15g)糖粉(50g)輔料開水(100g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶桂花糕的做法步驟1、材料2、椰奶一罐,400毫升的3、魚膠粉15克4、糖桂花100克5、糖粉50克6、開水100克7、材料準備好,第一步,魚膠粉加入開水8、攪拌均勻成魚膠水備用9、...
  • 24174
椰奶香蕉獼猴桃汁怎麼做-椰奶香蕉獼猴桃汁的做法
  • 椰奶香蕉獼猴桃汁怎麼做-椰奶香蕉獼猴桃汁的做法

  • 食材明細主料椰汁(1杯)輔料獼猴桃(1個)調料香蕉(半個)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰奶香蕉獼猴桃汁的做法步驟1、準備、把香蕉、獼猴桃去皮、切成小丁放入打汁杯中。2、到入椰汁。3、啟動⋯4、到入杯中。5、配上糕點吃、非常不錯的。...
  • 15275
泰椰奶花怎麼做-泰椰奶花的做法
  • 泰椰奶花怎麼做-泰椰奶花的做法

  • “泰椰奶花,江浙滬一帶的網紅奶茶,尤其是在南京,也帶火了這種瓶子。”食材明細主料椰奶基底(100ml(kara椰漿調製))鮮芒果漿(100ml)馥蘇西米罐頭(30g)鮮芒果丁(50g)馥蘇糖漿(40ml)冰塊(100g)輔料水(80ml)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰椰奶花的做法步驟1、準備配料;2、準備椰奶基底:將佳樂...
  • 18136
椰奶布丁怎麼做-椰奶布丁的做法
  • 椰奶布丁怎麼做-椰奶布丁的做法

  • “4個布丁杯子的量”食材明細主料淡奶油(85克)細砂糖(80克)全蛋液(200克)牛奶(65克)輔料椰漿(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰奶布丁的做法步驟1、材料備齊,雞蛋打散備用,不用打發呦。。2、牛奶和細砂糖放入奶鍋中加熱。3、加熱到細砂糖融化即可離火加入椰漿拌勻。4、將...
  • 9801
誘人的椰奶西米露如何做簡單又好吃
  • 誘人的椰奶西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料西米:50動物性鮮奶油:50ml椰漿:300ml輔料糖:100櫻桃:適量牛奶:200ml香蕉:適量冰淇淋:適量具體步驟1.水加熱到沸騰。2.把西米放進去,邊加熱邊攪拌,不能讓西米沉底。3.煮到西米有一半白芯的時候,撈出西米過冷水。4....
  • 28176
彩虹椰奶凍怎麼做-彩虹椰奶凍的做法
  • 彩虹椰奶凍怎麼做-彩虹椰奶凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(600ml)椰奶(400ml)白糖(180g)吉利丁片(11片)輔料色素(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩虹椰奶凍的做法步驟1、牛奶椰汁白糖一起燒熱加入用涼水泡好的吉利丁2、然後關火,分別倒入幾個杯子,加入喜歡的顏色,然後拿一個扁平的容器,倒入一個色,放進冷凍層,十分鐘左右...
  • 32460
紅柚椰奶凍怎麼做-紅柚椰奶凍的做法
  • 紅柚椰奶凍怎麼做-紅柚椰奶凍的做法

  • 食材明細主料紅柚(適量)椰漿(適量)輔料白糖(少許)清水(半碗)吉利丁粉(10g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅柚椰奶凍的做法步驟1、將紅柚去皮,剝出果肉,撕成小塊。2、將紅柚的小塊分別放進蛋糕模子,或者果凍模子也行,只要是矽膠的就行,容易脫模。3、將吉利丁粉倒入碗中。4、加半碗...
  • 10302
網紅椰奶小白兔怎麼做-網紅椰奶小白兔的做法
  • 網紅椰奶小白兔怎麼做-網紅椰奶小白兔的做法

  • 食材明細主料椰奶(400克)牛奶(200克)白涼粉(30克)白糖(40克)輔料水(適量)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)網紅椰奶小白兔的做法步驟1、材料如下。2、小兔模具。3、加入適量水攪勻白涼粉。4、鮮奶放入鍋中。5、加入椰奶。6、加入白糖。7、加入白涼粉不斷攪拌煮沸。8、倒入模具放置...
  • 24847
專題