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關於家常酸菜面的餐飲百科

家常酸菜面如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘電視機裡面老壇酸菜牛肉麵的廣告大家都能來上兩句,隊伍酸菜面的喜愛到了難以用言語描述的地步。但是,我們都知道,雖然老壇酸菜牛肉麵好吃,但是經常吃泡麵不僅不營養,還會對我們的肝臟造成損害。那麼,我們只能放...
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家常美味的培根酸菜醬面如何做簡單又好吃
  • 家常美味的培根酸菜醬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟麵疙瘩:250公克培根:80公克酸菜:80公克蒜末:5公克辣椒末:10公克醬油:1/2大匙辣豆瓣:1/2大匙細砂糖:1/4小匙米酒:1/4小匙胡椒粉:少許香油:少許輔料具體步驟1.培根切小丁;酸菜洗淨切小丁後,泡入水中約5分鐘備用。2.取...
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美味家常酸菜面如何做簡單又好吃
  • 美味家常酸菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘酸酸鹹香可口的酸菜搭配著順滑細膩的麵條烹飪,一道美味可口營養價值高的家常酸菜面讓人喜愛不已,搭配著一杯鮮榨果汁食用更是風味十足。而且製作工藝也是非常簡單的,喜愛美食小吃的朋友可以試試,口感獨一無二...
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酸菜面如何做簡單又好吃
  • 酸菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸菜、掛麵:適量酸菜:適量金粉牌滑拉麵:適量輔料辣椒:適量蒜:適量蔥:適量泡椒:適量具體步驟1.將酸菜、酸蘿蔔洗淨切碎,切兩片姜,兩個蒜,小蔥切段,依個人口味準備小米辣和泡椒2.鍋中入油,將步驟1中的食材(除小蔥外)...
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家常酸菜排骨麵如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜排骨麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長壽麵:2個酸菜:半棵排骨:幾塊蒜頭:1瓣胡蘿蔔:幾片生菜:1棵輔料油:適量鹽:適量白糖:適量雞精:適量具體步驟1.排骨事先已經醃好,酸菜、生菜清洗乾淨後,酸菜切碎,蒜頭拍扁;2.熱油鍋,爆香蒜頭,放下排骨煎兩面金黃:3.加入胡蘿...
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家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法
  • 家常酸辣面怎麼做-家常酸辣面的做法

  • “各地小吃幾乎都有酸辣面,我更喜歡家常酸辣面,食材隨意搭配,酸甜爽口,無法抗拒的誘惑,尤其吃到花生碎,一個字“香”!”食材明細主料福臨門高筋掛麵(200g)輔料熟花生(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蘋果醋(適量)蒜泥(適量)香蔥(適量)紅椒(半個)白糖(適量)味極鮮醬油(適量)蘑菇粉(適量)油菜(適量)香菜(適量)蠔油...
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家常菜酸菜肉絲麵如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜肉絲麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵條:50g輔料青豆:20g香菜:1根香蔥:1根酸菜:30g瘦肉:20g具體步驟準備好所有食材,麵條,酸菜,香菜香蔥,蔥姜碎,肉絲,青豆鍋中倒入油爆香蔥姜倒入肉絲翻炒,倒入料酒,生抽,翻炒出鍋。酸菜入鍋翻炒出水分倒入青豆,炒至青豆...
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家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法
  • 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法

  • “沒有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再新增任何東西。”食材明細主料草魚(1個)酸菜(1袋)木耳(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老陳醋(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酸菜...
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酸菜牛肉麵的做法 家常酸菜牛肉麵 酸菜牛肉麵怎麼做
  • 酸菜牛肉麵的做法 家常酸菜牛肉麵 酸菜牛肉麵怎麼做

  • “麵館裡的牛肉麵入口雖然好吃,但吃著不放心呀,一般吃時挺鮮的,吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麵館,反其道而行之,基本沒放什麼味精,清湯寡水食之無味但生意卻不錯,想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃著安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎?其實簡單幾步家裡也可以...
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草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚
  • 草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚

  • “一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀即可)。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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家常炒麵的做法 家常炒麵——酸甜方便的晚餐 家常炒麵怎麼做
  • 家常炒麵的做法 家常炒麵——酸甜方便的晚餐 家常炒麵怎麼做

  • “最近看著美食天下的人們全都一個一個做起了麵條,正好今天晚上犯懶,不想又做飯又炒菜,就從冰箱裡掏出那些僅有的蔬菜和肉,簡簡單單10分鐘便搞定一餐美味可口又不是營養的開胃炒麵。”食材明細主料手擀麵(根據人數適量)輔料雞肉(適量)西紅柿(1個)油菜(適量)蔥花(適量)配料白糖(適量)鹽(適...
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家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜
  • 家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜

  • 食材明細主料泡酸菜(三棵)輔料姜(適量)兩勺(白糖)花生油(適量)小米辣(2個)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)家常版炒泡酸菜的做法步驟1、準備泡好的酸菜2、清洗掰開擠下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎的姜5、酸菜切好擠幹水分放入碟子備用6、熱油鍋放姜炒香,放酸菜下去把水分炒半乾,放適量...
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家常酸菜拌麵如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細拉麵:150公克客家酸菜:100公克蒜花生:1又1/2大匙薑末:1/2小匙豬油:2小匙蔥花:少許細砂糖:1/2小匙醬油:1小匙輔料具體步驟1.酸菜充分洗淨,切碎備用。2.蒜花生碾碎備用。3.熱鍋放入豬油燒熱,加入薑末小火略炒出香味...
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家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做
  • 家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做

  • “話說立春過後也有段時間了,某天路過菜場,看見菜攤上有賣竹筍的(細長型的那種),突然懷念起筍的味道,這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格,卻要16元一斤,著實的不便宜哦,今年天氣反常,冷空氣頻繁造訪,估計真正出筍的日子得延後了呢。只是為了吃,總有點義無返顧的,挑了不大的5根,已要2...
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酸菜的家常做法
  • 酸菜的家常做法

  • 酸菜是口感不錯的家常菜,那麼,大家知道酸菜的家常做法是什麼嗎,看看文章是怎麼介紹酸菜這款美食的,酸菜是一款特色菜品,在四川一帶,比較的出名,酸菜的口感吃起來有點酸,但是有些人就是愛吃酸菜的酸味,特別是孕婦。酸菜的家常做法一、東北酸菜材料:白菜。容器。做法:1、準備容器:塑料...
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家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做
  • 家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做

  • “四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候才有一點“脆”。可以說是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做
  • 酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做

  • “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢位後,加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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家常版酸菜魚的做法 家常版酸菜魚,簡單兩步就搞定! 家常版酸菜魚怎麼做
  • 家常版酸菜魚的做法 家常版酸菜魚,簡單兩步就搞定! 家常版酸菜魚怎麼做

  • “非常簡單的家常做法,一條黑魚、一包酸菜魚料包,簡單兩步輕鬆搞定!自己做的酸菜魚料多實惠超滿足,魚片一次吃到爽~”食材明細主料黑魚(1條)酸菜魚調料(1包)輔料豬油(適量)蛋白(1個)澱粉(2勺)姜(4片)小蔥(1根)啤酒(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版酸菜魚的做法步驟1、...
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家常燉酸菜怎麼做-家常燉酸菜的做法
  • 家常燉酸菜怎麼做-家常燉酸菜的做法

  • “燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜,主要原材料為酸菜、豬肉類,味道獨特,老少皆宜,深受喜愛,製作簡單。”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)葷油(適量)十三香(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)家常燉酸菜的做...
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家常酸白菜炒麵如何做簡單又好吃
  • 家常酸白菜炒麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸白菜,四川這邊統一叫做泡菜,它是由發酵而成,是夏天必備的小菜。當我們的酸白菜遇上面條後,又是另外一種風味。我個人比較喜歡吃麵,在家嘗試著做了各種面,酸白菜炒麵又是一個新鮮的口味,酸酸鹹鹹的白菜,和著麵條...
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酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做
  • 酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做

  • “一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚,覺得夠味兒又下飯,每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下館子,那就自己動手吧,豐衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少,自己煮出來的酸菜魚湯還可以喝,不錯吧!”食材明細主料草...
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家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法
  • 家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法

  • “這道菜對我來說是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上蔥花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小蔥(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
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家常版麻辣酸菜魚-麻辣酸菜魚
  • 家常版麻辣酸菜魚-麻辣酸菜魚

  • 食材明細主料魚片(適量)酸菜(適量)豆芽(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版麻辣酸菜魚的做法步驟1、我是菜場賣魚大爺切的片有點厚。自己懶😓放上食用油蛋清和生粉還有鹽和料酒醃製。2、黃豆芽煮熟放入盤中。3、酸菜洗好切好備用...
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酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做
  • 酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做

  • “好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點著急,沒那麼細緻。倒出碗裡的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分享給你們!”食材明細主料黑魚(一斤半)酸菜魚(全料包)鹽(適量...
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家常酸辣菠菜面如何做簡單又好吃
  • 家常酸辣菠菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常酸辣菠菜面很有特色,口味屬於那種酸酸辣辣的,菠菜面呢又很有嚼勁,醬料裡面放入了很多種類的素菜,使得整碗麵條有了各種各樣的味道,金針菇的香味,胡蘿蔔的加入吃了可以補充人體的維生素c,學生朋友吃了可...
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