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關於茄汁新三絲的家常做法的餐飲百科

茄汁新三絲怎麼做-茄汁新三絲的做法
  • 茄汁新三絲怎麼做-茄汁新三絲的做法

  • 食材明細主料豬肉絲(適量)芹菜(適量)土豆絲(適量)輔料番茄(適量)洋蔥(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁新三絲的做法步驟1、主要材料。2、鍋中放油燒熱,下入洋蔥絲爆香後加入肉絲,炒制變色。3、加入五香粉。4、加入醬油。5、下...
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茄汁三文魚怎麼做-茄汁三文魚的做法
  • 茄汁三文魚怎麼做-茄汁三文魚的做法

  • “三文魚具有美容祛皺的功能、是愛美女性的青睞。配南瓜就更加有營養;做法簡單、希望愛美女性多多吃這個既有營養又美麗的菜吧!”食材明細主料三文魚(一兩)茄汁(2湯勺)輔料洋蔥末(少許)南瓜(一小碗)配料植物油(2湯勺)鹽(適量)紅酒(一茶勺)白糖(一茶勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)茄汁...
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蒙小廚~家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚~家常茄汁蝦的做法
  • 蒙小廚~家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚~家常茄汁蝦的做法

  • “基圍蝦太肥了,忍不住買了,今天換個吃法。絕對不會挑食。”食材明細主料大蝦(一斤)輔料西紅柿(一個)番茄醬(2勺)小蔥(兩根)生薑(兩片)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒙小廚~家常茄汁蝦的做法步驟1、新鮮的大蝦洗淨,去頭,剪去腳和須,挑蝦線備用(這個好大隻(✪▽✪))。2、西紅柿劃十字刀,...
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茄汁三杯雞怎麼做-茄汁三杯雞的做法
  • 茄汁三杯雞怎麼做-茄汁三杯雞的做法

  • “三杯雞是傳統名菜,因其烹製時不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。此菜色澤醬紅、原汁原味,醇香誘人,酒飯皆宜;時至今天因做菜的人要在傳統菜式中做出多元化的口味,三杯雞中的三杯材料已經有了不少變化......加入茄汁的三杯雞試過嗎?做法好簡單,有來客可以露一手...
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茄汁燒三樣怎麼做-茄汁燒三樣的做法
  • 茄汁燒三樣怎麼做-茄汁燒三樣的做法

  • “從小就喜歡吃土豆的菜,土豆的營養很豐富,又富含大量的纖維素,是可以作為主食的蔬菜,也是我的最愛。所以這款茄汁燒三樣也是我喜歡的菜,簡單但是很下飯也很營養。今天分享給大家,希望朋友們喜歡。”食材明細主料土豆(一個)豆角(6根)紅辣椒(一個)長茄子(小個一根)輔料番茄醬(一小袋)蔥(適...
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茄汁素三丁的做法 非常下飯之——茄汁素三丁 茄汁素三丁怎麼做
  • 茄汁素三丁的做法 非常下飯之——茄汁素三丁 茄汁素三丁怎麼做

  • “今天是母親節,關於母親,我們想要說的太多太多,可是,許多時候,卻不知該從何說起。早晨起床後,想起今天是媽媽們的節日,就打了個電話給媽媽。沒有過多的言語,幾句簡單的問候,但是我知道,她的心裡一定已經暖暖暖暖的。這就是母親,從不奢求太多,一通普通的電話,一句平常的問候,讓她知道你...
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家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法
  • 家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1根)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料大蒜(適量)大蔥(半根)鹽(2匙)醋(1.5匙)白糖(2匙)老抽(2匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊,放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末,蔥切段。5、2勺老抽,1勺陳醋,2勺...
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茄汁藕絲怎麼做-茄汁藕絲的做法
  • 茄汁藕絲怎麼做-茄汁藕絲的做法

  • 食材明細主料藕(300g)輔料油(15g)醋(二匙)生抽(一匙)白糖(一匙)清水(二匙)鹽(2g)蔥(5g)姜(8g)蕃茄醬(一匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁藕絲的做法步驟1、把藕去皮後,順孔切片,在切成條。鍋中放清水,燒開後倒入藕條,水開後煮二分鐘,撈出過涼後,瀝乾水份。2、把醋、糖.生抽、番茄醬、加清水...
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家常拌三絲怎麼做-家常拌三絲的做法
  • 家常拌三絲怎麼做-家常拌三絲的做法

  • “根據家裡現有的材料做的,非常美味哦!”食材明細主料白粉絲(100克)雞胸肉(100克)輔料香菜(50克)配料幹辣椒(3個)蒜瓣(4個)油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、將白粉絲泡發。2、雞胸肉洗淨用少量鹽和料酒醃製十分鐘。3、鍋內燒開水,將白粉...
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新鮮番茄汁怎麼做-新鮮番茄汁的做法
  • 新鮮番茄汁怎麼做-新鮮番茄汁的做法

  • “生津止渴、開胃消食、防癌、降壓降脂,還能淡斑美白。自己在家做零新增喝得安心也實惠。”食材明細主料番茄(2個)調料冰純淨水(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新鮮番茄汁的做法步驟1、番茄洗淨(已冰鎮過)。2、切薄片。3、放入破壁機里加適量的冰水,喜愛甜的加點蜂蜜或...
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家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法
  • 家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法

  • “菜品簡單易做,香嫩可口,顏色紅潤,入味十足,營養豐富,老幼皆宜!”食材明細主料豆腐(500克)雞蛋(1個)西紅柿(400克)蔥(20克)姜(15克)玉米澱粉(40克)鹽(少許)輔料芝麻(5克)調料蠔油(15克)生抽(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常茄汁豆腐的做法步驟1、西紅柿去皮切小丁,豆腐切塊,蔥切片姜切成...
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家常炒茄絲怎麼做-家常炒茄絲的做法
  • 家常炒茄絲怎麼做-家常炒茄絲的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料油(適量)蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒茄絲的做法步驟1、茄子洗淨切絲,蒜切沫,備用。2、熱鍋加油,待油7成熱放茄絲,翻炒至茄子變色變軟,加鹽,醬油,翻炒均勻。3、加蒜末,翻炒均勻,出鍋裝盤。小竅門不喜歡黑乎乎的可以去皮後切絲...
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茄汁絲瓜怎麼做-茄汁絲瓜的做法
  • 茄汁絲瓜怎麼做-茄汁絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)玫瑰醋(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁絲瓜的做法步驟1、主輔料:絲瓜、西紅柿、洋蔥。2、把絲瓜去皮、切片。3、把西紅柿去皮切粒、洋蔥切粒。4、起鍋熱油,放入洋蔥粒煸炒出香味。5、再...
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家常茄汁義大利麵怎麼做-家常茄汁義大利麵的做法
  • 家常茄汁義大利麵怎麼做-家常茄汁義大利麵的做法

  • “茄汁義大利麵是西餐館最常見的一道菜,大人小孩都愛吃的,酸甜爽口,特別的適合孕婦哦,爽滑筋斗,做法也簡單,在這樣的夏天裡,一盤浸透了陽光的美食,會帶來一天的好心情。”食材明細主料義大利麵(適量)黑胡椒粉(適量)西紅柿(一個)番茄醬(適量)輔料蒜頭(3瓣)豬肉(適量、)洋蔥(適量、)鹽(適量、)油(適...
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家常素三絲怎麼做-家常素三絲的做法
  • 家常素三絲怎麼做-家常素三絲的做法

  • 食材明細主料青椒(95克)千張(110克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素三絲的做法步驟1、材料:青椒、千張、黑木耳(已泡發清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲,待用。5、...
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家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法
  • 家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法

  • 食材明細主料鮁魚(適量)番茄(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)輔料海鮮醬油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎丁備用。3、鍋中放油蔥薑蒜八角放裡面炒出香味。把蔥...
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新式拌三絲怎麼做-新式拌三絲的做法
  • 新式拌三絲怎麼做-新式拌三絲的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)新鮮海帶絲(適量)水晶粉絲(1袋)輔料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新式拌三絲的做法步驟1、土豆去皮,洗淨擦成絲,泡水,泡去多餘的澱粉2、泡好之後焯燙一下,不要太爛,太爛的話吃起來就沒有爽脆的口感了,超好...
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家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做
  • 家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香蔥(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、胡蘿蔔切成絲或擦成絲,我是用擦的,刀...
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家常炒茄子絲怎麼做-家常炒茄子絲的做法
  • 家常炒茄子絲怎麼做-家常炒茄子絲的做法

  • “茄子是夏季常吃的菜,炒,炸,蒸、燉,烤都可以。家常做的都採用簡潔的形式,味道卻是每個人做出來都不同呢。想到茄子皮有很強的氧化能力,對身體的各種功效,要經常做起來。”食材明細主料圓茄子(1個)肉(10g)花椒麵(1g)味精(1g)輔料油(1勺)鹽(1g)蔥(一段)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒...
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家常炒三絲怎麼做-家常炒三絲的做法
  • 家常炒三絲怎麼做-家常炒三絲的做法

  • 食材明細主料韭菜(100克)黃豆芽(50克)豆腐皮(1張)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)花椒粉(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常炒三絲的做法步驟1、準備食材:豆腐皮清洗乾淨後切絲,韭菜清洗乾淨後切段;黃豆芽準備清洗。2、準備蒜蓉。3、起鍋燒油。4、炒香蒜蓉。5、下入黃豆芽翻...
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撈汁三絲怎麼做-撈汁三絲的做法
  • 撈汁三絲怎麼做-撈汁三絲的做法

  • “拿到這瓶撈汁的時候才知道,撈汁原來是用於涼拌的複合調味料。然而老中醫說,忌食生冷。。。。嗯~還可用於麵條,餃子等蘸食,以及肉類等,可這些都屬於複雜操作。。。還是涼拌三絲最簡單省事,冰箱裡就翻出萵筍和胡蘿蔔,差了一絲,用藠頭來湊吧,細細切絲,澆上撈汁,味道還不錯。。。”食...
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家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法
  • 家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料番茄醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)水(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背,剪掉須都處理好清洗乾淨,加鹽,料酒,胡椒粉醃製二十分鐘。2、起鍋燒油,多放點油放入大蝦薑片翻炒。3、翻炒制...
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家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法
  • 家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法

  • “這是昨天剩的一半草魚做的,剛好家裡剩半個番茄,很清淡的家常味道,超做也非常簡單,適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚(適量)輔料蒜(適量)番茄(適量)食用油(適量)杏鮑菇(適量)原味(口味)未知(難度)家常茄汁燜草魚的做法步驟1、用食鹽,生薑,蒜,生抽,澱粉醃製好的魚塊。2、杏鮑菇切條3、番...
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家常醬茄絲怎麼做-家常醬茄絲的做法
  • 家常醬茄絲怎麼做-家常醬茄絲的做法

  • 食材明細主料長茄子(3顆)蒜(5瓣)豬肉(適量)醬(1勺)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(一勺)老抽(一勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常醬茄絲的做法步驟1、長茄子切絲,比筷子略粗即可2、蒜切碎,豬肉將肥瘦肉分開切,肥肉切絲,瘦肉切片。我喜歡用後腿肉炒菜,可以先將肥肉絲靠出油,變成油吱啦,這樣...
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新疆茄汁拌麵的做法 紅果家菜譜之新疆茄汁拌麵 新疆茄汁拌麵怎麼做
  • 新疆茄汁拌麵的做法 紅果家菜譜之新疆茄汁拌麵 新疆茄汁拌麵怎麼做

  • “比較喜歡新疆拌麵,以前很少在家做,因為每次湯汁都做不好吃,導致拌麵的味道大打折扣,自從朋友送我了幾袋紅果家茄汁麵湯料,這個做湯汁的問題解決了,我也經常在家做新疆拌麵吃,味道比外面的好吃多了。用茄汁面的湯料包,燉煮、熬製和爆炒食材,都是不錯的選擇,帶有濃郁茄香的湯汁淋在...
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