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關於素火腿的家常做法的餐飲百科

素火腿怎麼做-素火腿的做法
  • 素火腿怎麼做-素火腿的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)輔料老抽(適量)肉蔻(適量)五香粉(適量)溼澱粉(適量)紅曲米(適量)香油(適量)冰糖(適量)生抽(適量)八角(適量)草果(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素火腿的做法步驟1、所需主料;豆皮。調料(冰糖、肉寇、草果、八角、五香粉、雞精、紅曲米、鹽)2、煮鍋加...
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素火腿炒韭菜芽怎麼做-素火腿炒韭菜芽的做法
  • 素火腿炒韭菜芽怎麼做-素火腿炒韭菜芽的做法

  • 食材明細主料素火腿(85克)韭菜芽(295克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒韭菜芽的做法步驟1、食材:素火腿、韭菜芽(已清洗切段)。2、切取素火腿85克放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。4、接著,合入切好的素火...
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家常素包怎麼做-家常素包的做法
  • 家常素包怎麼做-家常素包的做法

  • “老公在外地工作,家裡經常是我和女兒兩個人吃飯,所以懶散的我就經常想做些偷懶的事情,可是鑑於女兒正是長身體的時候,各種營養可是必不可少,於是乎包子成了我的最愛。每次包上一些冷凍起來,吃的時候只需解凍蒸透即可,而且包子裡面餡料種類多,也可隨意搭配,營養全面,哈哈,真是懶人的...
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素火腿炒烏筍怎麼做-素火腿炒烏筍的做法
  • 素火腿炒烏筍怎麼做-素火腿炒烏筍的做法

  • 食材明細主料素火腿(105克)烏筍(3株)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素火腿炒烏筍的做法步驟1、食材:素火腿、烏筍。2、將素火腿放在案板上切成片。3、將烏筍剝殼洗淨。4、放在案板上切成片。5、將切好的烏筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。6...
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火腿腸素炒包心菜怎麼做-火腿腸素炒包心菜的做法
  • 火腿腸素炒包心菜怎麼做-火腿腸素炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(100克)小油豆腐(40克)火腿腸(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸素炒包心菜的做法步驟1、材料:包心菜、小油豆腐、火腿腸(已剝去包裝)2、將小油豆腐倒入大碗中,用熱水泡一下,待用。3、將包心菜撕開清洗一下,撈出待用。4、將有...
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家常土豆絲炒火腿腸怎麼做-家常土豆絲炒火腿腸的做法
  • 家常土豆絲炒火腿腸怎麼做-家常土豆絲炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)火腿腸(2根)輔料蒜薹(適量)調料食用醋(適量)鹽(1勺)蒜末(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片,蒜末切好。3、熱鍋涼油下入土豆絲翻炒。4、下入蒜末火腿腸和蒜薹,蒜薹是配色用的。5、加...
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素火腿西芹炒粉絲怎麼做-素火腿西芹炒粉絲的做法
  • 素火腿西芹炒粉絲怎麼做-素火腿西芹炒粉絲的做法

  • 食材明細主料素火腿(100克)西芹(265克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素火腿西芹炒粉絲的做法步驟1、食材:素火腿、粉絲(已泡軟)、西芹(已清洗切開)2、將素火腿拆開包裝切取100克放在案板上切開,待用。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4...
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素火腿炒菜芯怎麼做-素火腿炒菜芯的做法
  • 素火腿炒菜芯怎麼做-素火腿炒菜芯的做法

  • 食材明細主料素火腿(130克)菜芯(240)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒菜芯的做法步驟1、食材:素火腿、菜芯(已清洗)。2、將素火腿放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5、接著,加適量...
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家常素餃怎麼做-家常素餃的做法
  • 家常素餃怎麼做-家常素餃的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡羅卜等所有食材切碎備用。...
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香芹素火腿炒飯怎麼做-香芹素火腿炒飯的做法
  • 香芹素火腿炒飯怎麼做-香芹素火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)香芹(適量)素火腿(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹素火腿炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、香芹。3、素火腿4、將香芹洗淨、撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將素火腿取出,放在案板上切碎,待用。7、起鍋倒油燒熱,下入剩飯和切碎...
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火腿腸製作的家常方法
  • 火腿腸製作的家常方法

  • 火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一,那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝,也不會去想著它的出處,僅僅是出於對肉的的需求,看著街邊路攤上的煎火腿,對美味的嚮往才想要去品嚐火腿。長大之後,我們對於健康食品的追求,讓我們想要了解如何製作火腿腸。一、火腿腸製作簡...
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素火腿炒油麥菜怎麼做-素火腿炒油麥菜的做法
  • 素火腿炒油麥菜怎麼做-素火腿炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料素火腿(135克)油麥菜(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒油麥菜的做法步驟1、食材:素火腿、油麥菜。2、將油麥菜洗淨撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將素火腿拆開包裝切取135克放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油...
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家常素火腿如何做簡單又好吃
  • 家常素火腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油皮四張:適量醋:1湯匙醬油:5湯匙糖:1湯匙咖哩粉:1/2湯匙姜粉:1/2湯匙花椒七八粒:適量大料:2顆蔥:1顆雞精:1湯匙自制番茄醬:1湯匙清水一碗:適量輔料具體步驟1.做法2.所有調料混合,大火煮沸關火晾涼後把油皮浸泡在調料...
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木耳拌素火腿怎麼做-木耳拌素火腿的做法
  • 木耳拌素火腿怎麼做-木耳拌素火腿的做法

  • “今天這道菜的食材和做法都很簡單,用到了黑木耳和洋蔥和素火腿(豆製品)。黑木耳有人體清道夫之稱,經常吃黑木耳能起到清理腸胃作用。洋蔥能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化等作用。洋蔥中還含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。春季適量吃些洋蔥還可以預...
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青椒炒素火腿怎麼做-青椒炒素火腿的做法
  • 青椒炒素火腿怎麼做-青椒炒素火腿的做法

  • “很多以假亂真的素味食品,你都不敢相信自己的眼睛,只有放到嘴裡,才能辨別出是真是假,雖然味道和形狀很相似,但是口感卻不一樣。不過說實話,我並不是太喜歡,因為很多葷菜為了達到形象和味道相似的目的,還是加入了新增劑的,所以對於它我是拒絕的。今天的“青椒炒素火腿”中的主材-...
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家常素煲怎麼做-家常素煲的做法
  • 家常素煲怎麼做-家常素煲的做法

  • 食材明細主料圓素雞(350克)新鮮香菇(90克)娃娃菜(200克)綠豆芽(100克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素煲的做法步驟1、食材:圓素雞、新鮮香菇(已清洗)、娃娃菜(已清洗)、綠豆芽(已清洗)、蒜(已拍)。2、將娃娃菜放在案板上...
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火腿腸素餅沙拉怎麼做-火腿腸素餅沙拉的做法
  • 火腿腸素餅沙拉怎麼做-火腿腸素餅沙拉的做法

  • “一般我們家的早餐餅都是放鹹味的,或是海鮮醬調味的。這次把磨豆漿得來的豆渣做成的餅,配上沙拉醬,很不錯哦。”食材明細主料豆渣(160夫)麵粉(110克)輔料油麥菜(50克)清水(100克)配料丘比沙拉醬(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸素餅沙拉的做法步驟1、食材圖。2、油麥菜...
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素火腿炒綠豆芽怎麼做-素火腿炒綠豆芽的做法
  • 素火腿炒綠豆芽怎麼做-素火腿炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料素火腿(85克)綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒綠豆芽的做法步驟1、食材:素火腿(已切片)、綠豆芽(已清洗)。2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、接著,合入切好的素火腿翻炒一下。4、然後,加適量的鹽。5、加適...
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苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法
  • 苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法

  • 食材明細主料苦瓜(160克)素火腿(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒素火腿的做法步驟1、材料:苦瓜、素火腿2、將苦瓜清洗一下。3、將苦瓜清洗一下。4、將素火腿放在案板上切成片,待用。5、隨後,將切好的苦瓜下入沸水中焯一下,撈出。6、燒鍋倒油燒熱...
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火腿炒麵的做法 家常火腿炒麵(非常好吃噢) 火腿炒麵怎麼做
  • 火腿炒麵的做法 家常火腿炒麵(非常好吃噢) 火腿炒麵怎麼做

  • “非常簡單的做法,味道也很好噢,我家人口多,炒了一大鍋,都被吃完了,好有成就感啊,哈哈^_^~”食材明細主料麵條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料鹽(適量)雞精(適量)六月鮮醬油(適量)老抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒麵的做法步驟1、材料備好,捲心菜切絲,火腿切...
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青椒洋蔥炒素火腿的做法 青椒白洋蔥炒素火腿 青椒洋蔥炒素火腿怎麼做
  • 青椒洋蔥炒素火腿的做法 青椒白洋蔥炒素火腿 青椒洋蔥炒素火腿怎麼做

  • 食材明細主料青椒(85克)白洋蔥(130克)素火腿(130克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒素火腿的做法步驟1、材料:青椒、白洋蔥、素火腿2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將白洋蔥清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、...
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家常素雞怎麼做-家常素雞的做法
  • 家常素雞怎麼做-家常素雞的做法

  • “素雞是一種傳統豆制食品,它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之說,且低熱低脂,更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎,汁濃味鮮,很受歡迎。”食材明細主料圓素雞(一個)輔料生抽(2大勺)糖(適量)油(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素雞的做法步驟1、...
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家常素火腿高麗菜如何做簡單又好吃
  • 家常素火腿高麗菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:350公克素火腿:50公克芹菜:15公克紅甜椒:20公克姜:10公克葵花籽油:2大匙鹽:1/4小匙高鮮味精:少許白胡椒粉:少許香油:少許輔料具體步驟1.高麗菜洗淨切片;素火腿切細丁;芹菜、紅甜椒、姜洗淨切末,備用。2.熱鍋,倒...
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家常火腿炒飯怎麼做-家常火腿炒飯的做法
  • 家常火腿炒飯怎麼做-家常火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料黃瓜(80g)胡蘿蔔(50g)火腿腸(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)小蔥(1根)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常火腿炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋打碎黃瓜,胡蘿蔔火腿切丁,小蔥切蔥花。3、炒鍋倒油倒入蛋液炒散。4、加入米飯繼續翻炒,這時候把火關小...
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金湯火腿素燕窩怎麼做-金湯火腿素燕窩的做法
  • 金湯火腿素燕窩怎麼做-金湯火腿素燕窩的做法

  • “早在去年的時候就很幸運的被選中荷美爾的試用,得到訊息的我好巧不巧正在超市裡面挑選荷美爾的火腿切片,簡直是幸運啊!於是整個假期都在構思著怎麼樣能把這種西式的食材做出來中式宴客菜餚的風格~簡單構思好幾道菜,都算是挖空心思想出來的熱菜,涼拌什麼的感覺就有點不算認真...
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