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關於酸辣面的餐飲百科

美味的酸辣面如何做簡單又好吃
  • 美味的酸辣面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵條:50雞蛋:1個輔料芝麻:少許幹辣椒麵:兩勺耗油:少量水:適量陳醋:3勺醬油:適量食鹽:適量白糖:少許具體步驟1.鍋裡放油燒熱,把少量的芝麻放進去,就聽到噼噼啪啪的聲音,芝麻就被爆香了,這時關下火,不然芝麻要燒掉了。...
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味道好的酸辣面如何做簡單又好吃
  • 味道好的酸辣面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:200輔料青菜:6黑胡椒:4鹽:5雞蛋:2個酸辣面調料:2包雞精:2香油:4具體步驟1.將除雞蛋和青菜以外的調料放入碗中;2.鍋內水燒至小氣泡往上冒時放入麵條,加入少許鹽,攪拌均勻,開鍋後加入少許涼水,打入雞蛋,小水煮二...
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美味酸辣面如何做簡單又好吃
  • 美味酸辣面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小油菜:少許金針菇:少許黃瓜:一根火腿腸:一根蔥花:少許細掛麵:適量輔料鹽:適量老乾媽豆豉辣椒醬:少許米醋:適量清水:適量味極鮮醬油:少許具體步驟1.將油菜或者其他綠色菜,金針菇,黃瓜等洗淨,將油菜金針菇焯水後控幹...
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酸辣面如何做簡單又好吃-上班族的快手早餐
  • 酸辣面如何做簡單又好吃-上班族的快手早餐

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵條:200輔料雞蛋:兩個酸辣面調料:兩包鹽:適量雞精:適量黑胡椒:適量香油:適量青菜:適量具體步驟1.將除雞蛋和青菜以外的調料放入碗中;2.鍋內水燒至小氣泡往上冒時放入麵條,加入少許鹽,攪拌均勻,開鍋後加入少許涼水,打...
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十分誘人的酸辣面如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的酸辣面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵條:300輔料鹽:適量柿子醋:適量生抽:適量花椒:適量青菜:適量油:適量辣椒麵:適量具體步驟1.取一個碗,放入一勺辣椒麵。2.加適量鹽。3.再倒入兩勺柿子醋。4.加兩勺生抽。5.炒鍋倒油爆香花椒,撈出花椒留油放涼。6...
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自制四川酸辣面如何做簡單又好吃
  • 自制四川酸辣面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:20公克辣椒:2支花椒:1大匙豬肉絲:50公克牛高湯:300㏄白醋:1大匙辣油:1大匙寬麵條:1人份青菜:少許輔料具體步驟1.酸菜切末,辣椒切片備用。2.起油鍋,先將花椒爆香後撈除,再放入辣椒片、肉絲、酸菜末炒熟。3.倒入高...
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酸酸辣辣面超簡單快來試下如何做簡單又好吃-沒胃口
  • 酸酸辣辣面超簡單快來試下如何做簡單又好吃-沒胃口

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋麵:細的蔥花:適量味達美:適量醋:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.蔥花、味達美、醋、倒入碗中適量!我愛吃辣直接放的辣椒麵,超辣的,也可以放些辣椒油,再放入適量鹽2.煮好面,要那種細細的雞蛋麵才好吃!住好後直接倒入...
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誘人泰式酸辣蝦面如何做簡單又好吃
  • 誘人泰式酸辣蝦面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水:300㏄泰式辣醬:1大匙手工面:1人份蕃茄:1個草蝦:5只檸檬汁:20㏄九層塔:少許香料:10公克幹南姜:1片幹香茅:10公克輔料具體步驟1.將水煮滾,加入香料熬煮約30分鐘至香味溢位,撈除香料後再將泰式辣醬均勻調入。2.草蝦去...
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四川酸辣面如何做簡單又好吃
  • 四川酸辣面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:20公克辣椒:2支花椒:1大匙豬肉絲:50公克牛高湯:300㏄白醋:1大匙辣油:1大匙寬麵條:1人份青菜:少許輔料具體步驟1.酸菜切末,辣椒切片備用。2.起油鍋,先將花椒爆香後撈除,再放入辣椒片、肉絲、酸菜末炒熟。3.倒入高...
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酸辣面的做法 營養酸辣面 酸辣面怎麼做
  • 酸辣面的做法 營養酸辣面 酸辣面怎麼做

  • “春天的午後,來一碗這樣的麵條不錯哦。油菜維生素c富含量大。經濟實惠。洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用]營養豐富氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中...
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色澤不錯的酸辣面如何做簡單又好吃
  • 色澤不錯的酸辣面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵條:100輔料自制辣椒油:適量紫林陳醋:適量鹽:適量具體步驟1.辣椒油、紫林陳醋小半碗、香菜切段、青菜摘淨2.將陳醋、鹽和辣椒油放在一起攪拌均勻3.麵條下鍋煮至7分熟4.青菜下鍋和麵條一起煮5.將調好的陳...
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百吃不厭的酸辣面如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的酸辣面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:100西紅柿:1個輔料大白菜:適量酸藠頭:適量水澱粉:適量鹽:適量泡椒:2個油:適量糖:適量具體步驟1.水開後下麵條煮熟。2.撈出麵條濾幹水分,放點油攪拌,這樣麵條就不會粘在一塊了。3.白菜切絲備用。4.西紅柿切...
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一解千愁酸辣面如何做簡單又好吃
  • 一解千愁酸辣面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料麵條:適量辣椒:適量醋:適量花椒:適量蔥絲:適量輔料具體步驟1.麵條煮熟2.辣椒花椒下油鍋炒香然後涼著倒醋撒鹽加一點點糖提味所有調料拌勻了往面上淋撒胡椒和蔥絲拌勻...
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酸辣面怎麼做-酸辣面的做法
  • 酸辣面怎麼做-酸辣面的做法

  • “家常版的酸辣面,酸爽過癮,操作簡單。對於無辣不歡的我們是種享受。在家做可以隨意用自己喜歡的麵條。”食材明細主料掛麵條(適量)調料油炸花生米(適量)香油(半勺)辣椒麵(1勺)鹽(適量)雞精(適量)生抽(1勺)陳醋(3勺)老乾媽(適量)糖(半勺)蒜末(適量)小米辣(適量)榨菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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自己做的酸辣面如何做簡單又好吃
  • 自己做的酸辣面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵條:適量輔料辣椒麵:2勺醋:1勺油:適量生抽:2勺鹽:適量水:適量具體步驟1.辣椒麵放入碗中2.加入適量鹽3.加入醋4.加入生抽5.油燒熱,放入花椒炒香6.把花椒油倒入碗中在加入一大勺水7.麵條煮熟8.加入事先調好的...
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酸辣蕎麵怎麼做-酸辣蕎麵的做法
  • 酸辣蕎麵怎麼做-酸辣蕎麵的做法

  • “蕎麥麵的營養價值與功效如下:1、蕎麥屬粗糧,含有豐富的植物纖維、植物蛋白、煙酸、蘆丁,有降低人體血脂、保護視力和預防腦血管疾病的功效;2、成分中的黃酮,有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效;3、具有消炎、抑制人機體的炎症,平衡代謝的功效;4、蕎麥麵可替代米麵,有降低血糖的功效。...
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酸辣涼拌麵的做法 酸辣涼拌麵&蔥油拌麵 酸辣涼拌麵怎麼做
  • 酸辣涼拌麵的做法 酸辣涼拌麵&蔥油拌麵 酸辣涼拌麵怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥麵(適量)手工面(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)榨菜(適量)配料米醋(適量)辣椒粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣涼拌麵的做法步驟1、1準備材料2、2煮一鍋水加少許鹽放入麵條3、3煮1-3分鐘左右撈出4、4放到冰水中浸泡5、5撈出瀝乾水分6...
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酸辣燴麵怎麼做-酸辣燴麵的做法
  • 酸辣燴麵怎麼做-酸辣燴麵的做法

  • “酸辣燴麵,酸辣口兒,簡單易做。😋”食材明細主料燴麵片(三條)千張(適量)海帶(適量)黃豆芽(適量)西蘭花(適量)香菜(適量)紅椒圈(適量)輔料剁椒(一勺)酸辣粉醬(兩勺)麻椒粉(適量)姜蒜末(適量)生抽(適量)陳醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣燴麵的做法步驟1、適量千張,海帶絲和黃豆芽。2、紅...
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酸辣湯麵的做法 簡單的早餐--酸辣湯麵 酸辣湯麵怎麼做
  • 酸辣湯麵的做法 簡單的早餐--酸辣湯麵 酸辣湯麵怎麼做

  • “由於是南方人,家裡很少吃麵食,不過,麵條還是經常備有的。南方的麵條和北方的很不同,特別是廣東的麵條,吃起來很爽口,不過,含鹼太高,很多外地的人不習慣。我倒是無所謂,家裡經常備有一些麵條,兩種都有,週六日做早餐或備一時之需。家裡恰好有些調味料包,今天用細麵條下了個酸辣湯麵,味...
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酸辣小面怎麼做-酸辣小面的做法
  • 酸辣小面怎麼做-酸辣小面的做法

  • 食材明細主料細麵條((或掛麵)適量)輔料榨菜(適量)白芝麻(適量)調料蔥葉(適量)蒜(適量)花椒麵(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(少許)香菜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣小面的做法步驟1、蔥花、蒜末、白芝麻、辣椒麵放入碗中。2、鍋中倒入食用油燒熱,澆到碗中...
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酸辣湯麵的做法 懶人必備..酸辣湯麵 酸辣湯麵怎麼做
  • 酸辣湯麵的做法 懶人必備..酸辣湯麵 酸辣湯麵怎麼做

  • “在家實在是懶得動彈,可是最近卻非常喜歡吃酸酸辣辣的東西,正好家裡備了些掛麵還有些火鍋魚丸之類的,便起來動手做了做”食材明細主料掛麵(適量)輔料魚丸(適量)蝦丸(適量)桂花腸(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒麵(適量)陳醋(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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最簡單的酸辣面片-酸辣面片
  • 最簡單的酸辣面片-酸辣面片

  • “早餐最重要的是簡單快捷,畢竟早晨都想多睡會,這個麵皮最簡單,鮮酸開胃又好吃,是我吃過最棒的麵皮,雖然麵皮自己可以擀制,畢竟早餐時間有限,那這個就是最好的選擇,家人都愛吃,最適合這個季節,酸酸的很開胃,看著都流口水,我家1周做3次吃不夠。”食材明細主料誠實人面片(1包)雞蛋(2個)輔料...
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酸辣面麻醬麵的做法 酸辣面&麻醬麵 酸辣面麻醬麵怎麼做
  • 酸辣面麻醬麵的做法 酸辣面&麻醬麵 酸辣面麻醬麵怎麼做

  • 食材明細主料掛麵(1袋)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)麻醬(1瓶)火鍋蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣面麻醬麵的做法步驟1、胡蘿蔔黃瓜擦絲洋蔥切絲有蘇子葉的話切絲沒有也沒事2、酸辣醬-放一勺辣椒醬辣椒麵5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺醬油加點蒜末喜...
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酸辣麵條的做法 【酸辣麵條】 酸辣麵條怎麼做
  • 酸辣麵條的做法 【酸辣麵條】 酸辣麵條怎麼做

  • “北方的冬天,相對其他城市要來的早一些,自從入冬以來氣溫就逐漸走低,小雪連連氣溫也是日益變冷,已經將棉衣外套紛紛翻箱倒櫃的找出來了。其實保暖不止要多穿,還要會吃,暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介紹一道美味的熱湯麵,酸辣可口,吃完後讓你暖心暖胃,讓你食補衣補兩不誤。...
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酸辣泡麵的做法 泡麵神仙吃法:酸辣泡麵 酸辣泡麵怎麼做
  • 酸辣泡麵的做法 泡麵神仙吃法:酸辣泡麵 酸辣泡麵怎麼做

  • “泡麵可以說,是小孩同美女們喜愛的心靈雞湯。一碗泡麵可以有許多花樣翻新,箇中滋味個人體味其中。”食材明細主料火鍋泡麵(1個)雞蛋(1個)小青菜(適量)輔料食用油(2勺)辣椒油(2勺)香醋(1勺)蒜蓉(適量)白砂糖(1勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸辣泡麵的做法步驟1、起油...
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