![焦嫩美味的幹炸鮮菇如何做簡單又好吃]( "焦嫩美味的幹炸鮮菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘑菇是菌類，鮮菇在蘑菇中是經常食用的一種，烹飪方式多種多樣，鮮菇的味道都是非常的美味，這道幹炸鮮菇，就是通過簡單的油炸鮮菇，外面焦焦的，裡面還保留著蘑菇的鮮嫩，也很有嚼勁，口感豐富，味道鮮美，當作飯桌上的小菜非...
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![美味的幹炸鮮菇如何做簡單又好吃]( "美味的幹炸鮮菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹炸鮮菇作為一道營養而又美味的美食，所需的食材主要為蘑菇、麵粉。蘑菇屬於一種菌類，味道西鮮美，營養價值豐富，口感爽滑，同時還伴有微微清香。麵粉富含豐富的澱粉，味道鮮美，營養豐富。美味的麵粉搭配上蘑菇不僅...
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![優格炸鮮菇如何做簡單又好吃]( "優格炸鮮菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮香菇：4朵絞肉：50g馬鈴薯：1個輔料優格：2大匙美乃滋：2大匙脆炸粉：8大匙黑胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.先將香菇去蒂洗淨備用；脆炸粉加適量水調成煳狀備用。2.馬鈴薯去皮切成薄片，蒸軟，趁熱加入鹽、胡椒粉、優...
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![幹炸鮮蘑怎麼做-幹炸鮮蘑的做法]( "幹炸鮮蘑怎麼做-幹炸鮮蘑的做法")
- “平菇的栽培廣泛，含豐富的營養物質，能增強機體免疫功能。做個幹炸嚐嚐。”食材明細主料平菇（1大棵）輔料雞蛋清（1個）調料澱粉（10勺）麻辣鮮（2勺）孜然（1勺）糖（1勺）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸鮮蘑的做法步驟1、平菇撕成條狀，用熱水燙5分鐘。2、平菇攥幹水份，放入1個蛋清，2勺麻辣鮮...
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![幹香菇怎麼浸泡才更鮮-幹香菇和鮮香菇價格]( "幹香菇怎麼浸泡才更鮮-幹香菇和鮮香菇價格")
- 平常生活中一些真菌類的時候備受消費者的歡迎，真菌類食物有平菇、香菇、金針菇、木耳、銀耳等等，其中香菇因為其口感和食用價值受到了很多人的喜歡，而香菇又有幹香菇與鮮香菇之分。那麼大家知道幹香菇和鮮香菇價格是多少嗎?我們買回來的幹香菇怎麼浸泡才更鮮呢?接下來就跟小...
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![蘑菇豆乾炸醬麵怎麼做-蘑菇豆乾炸醬麵的做法]( "蘑菇豆乾炸醬麵怎麼做-蘑菇豆乾炸醬麵的做法")
- “前兩年出差去過安徽。事情辦完，擠時間便抽空去了趟九華山。我是逢到名山必要瀏覽一番，那山之奇、山之秀，身處其中真是一種享受！而那一回，更令我高興的是，還在古剎裡品嚐了一回全素齋。其中有一道麵食，其實就是炸醬麵，吃起來像肉不是肉，味道美極了！在廟裡，不敢隨便提葷腥的東西，咱要...
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![幹炸蘑菇怎麼做]( "幹炸蘑菇怎麼做")
- 油炸食品在近些年來可以說是備受喜愛，隨著消費者們觀念的改變，越來越多的人開始追尋多樣化和個性化，為了適應需求的變化，油炸市場也在做著轉變。從原來的炸肉變成現在的肉素均可油炸，其中幹炸蘑菇應該是最受歡迎的一種創新了。幹炸蘑菇外皮香酥脆，內柔韌軟嫩，吃起來的口感是非常...
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![幹炸香菇怎麼做-幹炸香菇的做法]( "幹炸香菇怎麼做-幹炸香菇的做法")
- “這樣做出來的香菇，外酥肉嫩，給肉都不換。”食材明細主料香菇（300克）輔料麵粉（三勺）澱粉（三勺）花椒麵（一勺）雞蛋（一個）鹽（適量）啤酒（兩勺）原味（口味）未知（難度）幹炸香菇的做法步驟1、準備香菇2、切成兩瓣3、拿一個大點的碗，碗裡放三勺麵粉，三勺澱粉，一勺花椒麵，適量鹽，兩勺啤酒4、碗裡再放少許水，...
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![炸海鮮菇柳怎麼做-炸海鮮菇柳的做法]( "炸海鮮菇柳怎麼做-炸海鮮菇柳的做法")
- “以前用最普通的平菇做過一次炸蘑菇，爸媽嚐了都說像雞肉一樣。這是第一次做海鮮菇，也採用了同樣的方法。味道真的特別好呢，外酥裡嫩，非常鮮美，LG說有螃蟹味，我覺得有點蝦味，現在想起來還很有回味呢。”食材明細主料海鮮菇（適量）輔料雞蛋（一個）麵粉（三勺）澱粉（一勺半）泡打粉（少許）配料花椒...
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![海鮮菇炒香乾怎麼做-海鮮菇炒香乾的做法]( "海鮮菇炒香乾怎麼做-海鮮菇炒香乾的做法")
- 食材明細主料海鮮菇（適量）香乾（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒香乾的做法步驟1、食材:海鮮菇切段、香乾、幹辣椒、蒜末。2、香乾切片。3、鍋中水開放入海鮮菇焯水半分鐘撈岀瀝乾水。4、鍋中油熱放入幹辣椒和蒜末...
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![鮮炸菌菇怎麼做-鮮炸菌菇的做法]( "鮮炸菌菇怎麼做-鮮炸菌菇的做法")
- “雖然蘑菇不屬於肉類；但是經過雞蛋麵糊的包裹、再放入油鍋裡一炸，做出來香酥爽口，味道比吃肉還要好吃，關鍵是還可以做成各種口味的。椒鹽的，麻辣的，五香的，應有盡有，真的是超好吃的。”食材明細主料平菇（兩朵）酥肉粉（一包）雞蛋（兩個）輔料奧爾良烤翅醃料（一勺）調料食用油（適量）鹽（少量）鹹香（口...
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![幹炸杏鮑菇怎麼做-幹炸杏鮑菇的做法]( "幹炸杏鮑菇怎麼做-幹炸杏鮑菇的做法")
- “把鮮嫩的杏鮑菇撕成小條，裹上蛋糊，放油裡炸一下，外脆裡嫩，吃起來滿口香香的。油炸食品不能多吃，喜歡就好。”食材明細主料麵粉（4湯匙）玉米澱粉（2湯匙）雞蛋（1只）杏鮑菇（1個）輔料椒鹽粉（少許）食用油（200g）鹽（1克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、杏鮑菇...
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![幹炸蘑菇的做法 【遼寧】幹炸蘑菇 幹炸蘑菇怎麼做]( "幹炸蘑菇的做法 【遼寧】幹炸蘑菇 幹炸蘑菇怎麼做")
- “春節的餐桌上，少不了素菜，今天給大家介紹的這款菜，雖然是素菜，但是製作出來特香，比肉還香，基本是上桌就一掃而光。炸蘑菇大家都吃過，但是做法不同，口感也不同。一般炸蘑菇，常用三種方法：一種是幹炸，口感外酥裡嫩，不用調糊，操作簡單，適合廚房小白和所有人操作。第二種方法就是軟炸，用雞...
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![幹炸蘑菇如何掛糊]( "幹炸蘑菇如何掛糊")
- 麵粉中加一些澱粉。做炸蘑菇時應該先將蘑菇清洗乾淨，注意掛麵糊時一定要將蘑菇的水分擰乾，可以先把蘑菇用醃料醃製一會，這樣醃製出來的蘑菇會更加入味，製作麵糊時可以在麵粉中加入一些澱粉，做出來的蘑菇會更加酥軟，麵粉和澱粉一比一的比例。...
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![幹炸蘑菇怎麼做-幹炸蘑菇的做法]( "幹炸蘑菇怎麼做-幹炸蘑菇的做法")
- “無意刷手機的時候看見別人炸菇吃當時還在想能好吃嗎，後來在好奇心的驅使下做了這個結果就是真香啊哈哈，出乎意外的好吃那就是驚喜我還準備這樣炸炸別的試試說一點題外話我覺得今年的秋天格外的漫長很喜歡這樣的季節，太陽不會刺眼，下午的時候陽臺晒一會兒睡個午絕太愜意了。...
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![幹炸香菇的做法 吃的就是這個味道——幹炸香菇 幹炸香菇怎麼做]( "幹炸香菇的做法 吃的就是這個味道——幹炸香菇 幹炸香菇怎麼做")
- “之前吃過炸的蘑菇，這次就換炸的香菇，有些後悔選擇香菇了，水分太大了，雖然炸之前擠了好幾次的水，到炸的時候還是水分大呀，鍋中的油呼呼地往外蹦，有些濺在胳膊上好疼那。。。”食材明細主料香菇（12個）麵粉（50g）輔料澱粉（10g）蛋清（一個）鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）孜然（適量）中辣...
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![幹炸平菇怎麼做-幹炸平菇的做法]( "幹炸平菇怎麼做-幹炸平菇的做法")
- “這是一道在飯店經常看見的菜。先把平菇用手撕成條，然後掛糊，然後炸。再配上。再配上乾粉調料蘸著吃，別有一番風味。這道菜呢？不用刀工不用。技巧。只要你有耐心就能做好。才學廚藝的人可以試一下這道菜非常的好吃。”食材明細主料平菇（5朵）雞蛋（二個）輔料鹽（少許）椒鹽（1/5匙）五香粉...
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![幹香炸蘑菇怎麼做-幹香炸蘑菇的做法]( "幹香炸蘑菇怎麼做-幹香炸蘑菇的做法")
- “這個炸鮮蘑有三個特點，第一酥脆，第二幹香，第三太好吃了。”食材明細主料鮮蘑（300g）輔料雞蛋（1個）調料生粉（適量（馬鈴薯澱粉））精鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹香炸蘑菇的做法步驟1、食材集合。2、鮮蘑洗淨，撕成小塊，然後用手攥幹，有時間晾乾最好。3、小碗中打一個...
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![鮮肉杏鮑菇炸醬怎麼做-鮮肉杏鮑菇炸醬的做法]( "鮮肉杏鮑菇炸醬怎麼做-鮮肉杏鮑菇炸醬的做法")
- “又到了冷的不願意出門的季節，但是又不得不出去與寒冷作鬥爭😔回家來，屋裡屋外兩個季節。飢腸轆轆地回到家中，來一碗熱乎乎的麵條，是比吃火鍋更快的享受。做一點炸醬，煮一鍋麵條，呲溜呲溜吃上一碗，驅除冬天的寒冷，溫暖腸胃和身心～”食材明細主料豬肉末（100g）杏鮑菇（1/3個）長辣椒（半個）...
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![幹炸椒鹽蘑菇怎麼做-幹炸椒鹽蘑菇的做法]( "幹炸椒鹽蘑菇怎麼做-幹炸椒鹽蘑菇的做法")
- “以前也做過這道菜，一直不是很成功。今天吃前幾天做的粉蒸肉。總要配個素菜吧！冰箱裡有蘑菇，炒蘑菇？沒有做好的小炒肉。幹炸蘑菇？心裡沒有底氣啊！做！不成功又怎樣！自信才能做的更好！”食材明細主料蘑菇（一盤）雞蛋（2個）麵粉（適量）輔料玉米澱粉（2勺）麵粉（適量）鹽孜然花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝...
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![幹炸新鮮馬步魚怎麼做-幹炸新鮮馬步魚的做法]( "幹炸新鮮馬步魚怎麼做-幹炸新鮮馬步魚的做法")
- “我們當地人叫它“針娘魚”。燒烤用的馬步魚就是這種魚的魚乾。不過，我買的這個個頭大，一條魚差不多3兩。我家孃親最喜歡吃油炸的這個魚，我本來計劃做魚餃子呢。老佛爺說還是炸了好吃，我就做了幹炸的了。”食材明細主料馬步魚（5條）食鹽（1克）輔料花生油（若干）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（...
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![幹炸金針菇怎麼做-幹炸金針菇的做法]( "幹炸金針菇怎麼做-幹炸金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（150g）輔料食用油（適量）炸粉（適量）雞蛋（2只）調料蒸肉粉（1匙）孜然粉（適量）食鹽（少許）色拉醬（少許）番茄醬（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨瀝乾水份。2、用小盤子裝適量炸粉。3、另一個小盤子打兩個雞蛋。4、打散打勻。5、炸粉裡...
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![酥炸海鮮菇怎麼做-酥炸海鮮菇的做法]( "酥炸海鮮菇怎麼做-酥炸海鮮菇的做法")
- 食材明細主料海鮮菇（300克）輔料麵粉（30克）雞蛋（一個）調料花生油（500-700克）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、控幹水分。3、粘一點乾麵粉。4、放入雞蛋和麵粉調成的麵糊裡面。5、均勻地裹上一層面糊。6、鍋內放油燒熱，放入海鮮菇。7...
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![幹炸鮮肉丸子怎麼做-幹炸鮮肉丸子的做法]( "幹炸鮮肉丸子怎麼做-幹炸鮮肉丸子的做法")
- “幹炸鮮肉丸子，就是一個香！”食材明細主料豬前腿肉絞肉（600g）輔料雞蛋（2個）調料蔥（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）幹炸鮮肉丸子的做法步驟1、食材，豬肉餡中加入蔥末，料酒，雞蛋，蠔油，胡椒粉，鹽，雞精，最後加入少量水澱粉。...
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![香炸海鮮菇怎麼做-香炸海鮮菇的做法]( "香炸海鮮菇怎麼做-香炸海鮮菇的做法")
- “在一傢俬房菜館吃過一道香炸茶樹菇，沒看到菜名之前吃了，感覺味道很奇特，有魚的鮮味，有肉的酥感，不看還猜不出來是什麼東西😳苦尋不到新鮮的茶樹菇，只能選擇海鮮菇代替，相比之下味道還可以，只是不及茶樹菇口感好！喜歡的朋友可以試試.”食材明細主料海鮮菇（200g）輔料自制麵包糠（30g）雞...
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味味甜
