![香酥菠蘿包的做法 沒有黃油的香酥菠蘿包 香酥菠蘿包怎麼做]( "香酥菠蘿包的做法 沒有黃油的香酥菠蘿包 香酥菠蘿包怎麼做")
- “家裡沒有黃油了，寶寶臨時要吃菠蘿包，只好做個沒有黃油版的，我個人還不太喜歡黃油的味道，做出來還挺好吃的，我個人覺得菠蘿皮有點厚了，寶寶卻愛吃那層皮。感覺很山寨，不過自己吃重在自己的口味，自己烘焙重在心情，我喜歡隨意的生活，做菜也是不拘於條條框框，也不強求必須的比例，自己憑...
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![少油菠蘿酥的做法 清甜可口~少油菠蘿酥 少油菠蘿酥怎麼做]( "少油菠蘿酥的做法 清甜可口~少油菠蘿酥 少油菠蘿酥怎麼做")
- “小長假尋思著自己搗鼓點什麼東西吃~天氣如此好，做個點心在陽臺上晒太陽多愜意~~廚藝小白要挑戰越來越難的東東！這個菠蘿酥，其實菠蘿真心成了點綴，用的油比較少，外皮焦脆內裡酥鬆，可能也是因為是少油版，所以其實並沒有酥得太開花，但是味道木有折扣~~喜歡的童鞋試試吧！”食材明細...
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![酥香菠蘿卷怎麼做-酥香菠蘿卷的做法]( "酥香菠蘿卷怎麼做-酥香菠蘿卷的做法")
- “把孟老師的橄欖形酥香麵包捲進菠蘿醬，就成了菠蘿麵包卷。小小的一點改變，就成為不同的麵包。表面的油酥面是冰箱裡凍著的現成麵糰，無需重新調製，省了不少事。”食材明細主料高筋粉（220克）細砂糖（30克）鹽（1/4小勺）乾酵母（3克）奶粉（5克）全蛋（15克）水（120克）黃油（20克）輔料自制菠蘿醬（適量）油酥...
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![黃油菠蘿包烤多久]( "黃油菠蘿包烤多久")
- 12到15分鐘。烤黃油菠蘿包時要用中火，上下火先預熱，然後150度左右將麵包放進去烤12到15分鐘即可。菠蘿包除了黃油，菠蘿包還可以做午餐肉菠蘿包，迷你菠蘿包，紫菜菠蘿包等等，味道是可以根據配料變化的。在做黃油菠蘿包時，一定要注意發酵時間夠，否則再烤完之後，麵包是不蓬鬆的。...
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![菠蘿酥粒麵包的做法 菠蘿酥粒麵包(替代黃油版） 菠蘿酥粒麵包怎麼做]( "菠蘿酥粒麵包的做法 菠蘿酥粒麵包(替代黃油版） 菠蘿酥粒麵包怎麼做")
- “沒有用黃油只用了極少量的植物油也能很鬆軟，加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麵包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麵粉（260克）牛奶（100克）鹽（2克）植物油（15克）低筋麵粉（30克）輔料雞蛋液（60克）白糖（20克）酵母（3克）酥粒：植物油（20克）糖（10克）其他（口味）烤（工...
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![蜜豆菠蘿包的做法 鬆軟酥香的蜜豆菠蘿包 蜜豆菠蘿包怎麼做]( "蜜豆菠蘿包的做法 鬆軟酥香的蜜豆菠蘿包 蜜豆菠蘿包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（48克）鹽（1/2小勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）蜜紅豆（適量）輔料水（100克）高粉（20克）配料黃油（55克）糖粉（55克）全蛋液（25克）奶粉（2大勺）低粉（110克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆菠蘿包的做法步驟1、首先製作湯種。100克水...
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![香酥菠蘿派怎麼做-香酥菠蘿派的做法]( "香酥菠蘿派怎麼做-香酥菠蘿派的做法")
- 食材明細主料低粉（150克）黃油（30克）菠蘿醬（225克）砂糖（15克）雞蛋（37克）牛奶（60克）高粉（45克）美國大杏仁（38克）輔料杏仁精（適量）配料水（49克）鹽（適量）砂糖（15克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥菠蘿派的做法步驟1、黃油隔水軟化。2、加入細砂糖，攪拌均勻。3、倒入麵粉和杏仁碎。4、用手搓散...
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![酥香菠蘿包怎麼做-酥香菠蘿包的做法]( "酥香菠蘿包怎麼做-酥香菠蘿包的做法")
- “菠蘿包也是我之前比較厚愛的麵包，是源自香港的一種甜味麵包。據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿（即鳳梨）因而得名。吃菠蘿包時，先咬一口酥脆的外皮，再咬一口柔軟的部份，讓這兩種口感相互交替，那就是完美的享受了。”食材明細主料高筋麵粉（300克）奶粉（20...
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![菠蘿包裡面夾的是什麼黃油]( "菠蘿包裡面夾的是什麼黃油")
- 動物黃油。黃油現在市場上有動物黃油和植物黃油，生活中常見的就是動物黃油，動物黃油其實就是以牛奶作為原材料製做出來的。黃油買回來的數量比較多，一時吃不完的話可以用保鮮膜包住之後儲存在冰箱冷凍室在，這樣可以長時間的儲存。...
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![菠蘿酥粒麵包怎麼做-菠蘿酥粒麵包的做法]( "菠蘿酥粒麵包怎麼做-菠蘿酥粒麵包的做法")
- “只用了極少量的植物油也能很鬆軟，加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麵包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麵粉（260g）低筋麵粉（30g）牛奶（100g）植物油（10g）輔料雞蛋（60g）鹽（2g）糖（（酥粒）10g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿酥粒麵包的做法...
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![酥皮大菠蘿包的做法 酥皮大菠蘿包——麵包機版 酥皮大菠蘿包怎麼做]( "酥皮大菠蘿包的做法 酥皮大菠蘿包——麵包機版 酥皮大菠蘿包怎麼做")
- “用麵包機也可做出花樣麵包，花式、味道毫不遜色，整個麵包桶做出的菠蘿包，這個真應稱大菠蘿包吧！”食材明細主料麵包胚材料：麵包粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）黃油（35克）酵母（4克）白糖（40克）輔料菠蘿酥皮材料：低筋麵粉（50克）黃油（50克）糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮大菠蘿包...
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![奶黃菠蘿包怎麼做-奶黃菠蘿包的做法]( "奶黃菠蘿包怎麼做-奶黃菠蘿包的做法")
- “香酥柔軟的奶黃菠蘿包，是小孩的最愛。因為放奶黃餡，麵糰裡的糖我減了25克。喜歡甜的，可以根據自家口味增加糖份。”食材明細麵糰材料高筋麵粉（500g）糖（30g）牛奶（270g）奶粉（25g）雞蛋液（50g）鹽（5g）酵母（5g）黃油（30g）酥皮材料黃油（150g）糖（100g）蛋液（45g）奶粉（45g）低筋麵粉（210g）刷面蛋黃（3個）餡料奶黃餡（6...
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![菠蘿包有沒有菠蘿]( "菠蘿包有沒有菠蘿")
- 沒有。菠蘿包是一種甜食麵包，因為外表烤至金黃色、凹凸的表面像菠蘿，所以被稱為菠蘿包。菠蘿包實際成分沒有菠蘿，中間也沒有菠蘿餡料。菠蘿包還可以做成香酥菠蘿包、椰蓉菠蘿包、夾心菠蘿包等。菠蘿包一般可以儲存2-3天，要根據環境、麵包的保質期等。...
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![沒有黃油能做包子嗎]( "沒有黃油能做包子嗎")
- 能做包子。沒有黃油可以用豬油代替黃油製作包子，但是用豬油做出來的包子口感上會比黃油製作出來的包子差很多。在蒸包子的時候要冷水，上鍋蒸15~20分鐘即可，蒸包子的時候火候不能過大，火候太大就會把包子底部蒸糊，中小火蒸制即可。...
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![酥皮菠蘿包怎麼做-酥皮菠蘿包的做法]( "酥皮菠蘿包怎麼做-酥皮菠蘿包的做法")
- “甜香酥酥的皮，柔軟的面，這是我和麻麻的最愛，剛從烤箱取出已經迫不及待開吃啦~你們呢？還不趕快行動起來（按這個方子是8個酥皮包的量）”食材明細麵糰高筋粉（280g）水（150g）鹽（3g）雞蛋（1個）奶粉（14g）酵母（3g）黃油（35g）酥皮黃油（60g）糖（50g）鹽（一小撮）低筋粉（100g）奶粉（1小勺）全蛋液（2大勺）刷表面全蛋液（適量）...
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![香酥菠蘿果醬麵包卷怎麼做-香酥菠蘿果醬麵包卷的做法]( "香酥菠蘿果醬麵包卷怎麼做-香酥菠蘿果醬麵包卷的做法")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉（225克）低粉（25克）細砂糖（40克）奶粉（10克）水（115克）無鹽黃油（30克）雞蛋（1個）輔料即發乾酵母（4克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥菠蘿果醬麵包卷的做法步驟1、取適量的菠蘿果醬，加少許的澱粉，攪勻，用小火加熱，要不停的攪拌，至果醬粘稠，放涼，待用；2...
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![香甜菠蘿包的做法 【香甜菠蘿包】 香甜菠蘿包怎麼做]( "香甜菠蘿包的做法 【香甜菠蘿包】 香甜菠蘿包怎麼做")
- “每次去港式茶餐廳，必點的有兩道：一是腸粉，一是菠蘿包。菠蘿包的經典吃法，是將其趁熱橫切一刀不切斷，然後在切口中夾上冷凍後的有鹽黃油，記住要厚切的哦~一口下去，酥脆的菠蘿皮，熱熱香香的麵包，以及被面包的熱情稍稍融化的黃油~三者搭配，不論是口感還是味道，都帶給人強烈的衝擊感，不...
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![菠蘿皮奶酥包怎麼做-菠蘿皮奶酥包的做法]( "菠蘿皮奶酥包怎麼做-菠蘿皮奶酥包的做法")
- “奶酥麵包一直是我的最愛，之前一直在做的是墨西哥奶酥。這次將菠蘿包與奶酥包結合了一下。大大的奶酥餡料，加上比墨西哥皮更加酥脆的菠蘿皮。完美哦！配方分為四個部分，奶酥和菠蘿皮黃油量比較大，可以使用廚師機的A字漿攪拌，解放雙手哈。可以多做出一些，冷藏儲存。想吃時直接做，...
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![黃油酥香麵包怎麼做-黃油酥香麵包的做法]( "黃油酥香麵包怎麼做-黃油酥香麵包的做法")
- “這一款麵包沒有餡料，調味的輔料加在了麵包表面，烤出來非常香酥，而且特別柔軟。”食材明細主料高粉（230克）低粉（20克）牛奶（120克）全蛋液（20克）酵母粉（2克）鹽（1克）植物油（20克）白糖（50克）輔料黃油（35克）白糖（25克）低粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油酥香麵包的做法步驟1、主料為面...
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![香酥菠蘿包怎麼做-香酥菠蘿包的做法]( "香酥菠蘿包怎麼做-香酥菠蘿包的做法")
- “自從前些日子曝光了植物奶油的種種危害後，俺家的戶主大人就下了命令：以後不許從外面買甜品，想吃自己做！雖說這位先生的提議大多不會引起過多重視，可在這種大事面前，我決定還是服從他的命令，因為這樣可確保我的寶貝烤箱不會失業嘍！掰著手指算了一下，泡芙，奶油蛋糕，拿破崙，蝴蝶酥，桃酥...
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![菠蘿包裡的黃油是什麼黃油]( "菠蘿包裡的黃油是什麼黃油")
- 動物黃油。現在市場上的黃油可以分為動物黃油和植物黃油兩種，動物黃油是以牛奶作為原材料得到的黃油，買回來之後不能儲存在常溫的環境中，可以用錫紙包住之後儲存在冰箱冷凍室，但是儲存的時間也不能太長，不然的話影響黃油的口感。...
- 23801
![酥皮菠蘿包的做法 【廣東】酥皮菠蘿包 酥皮菠蘿包怎麼做]( "酥皮菠蘿包的做法 【廣東】酥皮菠蘿包 酥皮菠蘿包怎麼做")
- “翠華餐廳門前有一個視窗，專門賣現烤的菠蘿包，天天排長隊，我沒那個耐性，只有人少的時候我才會去買，確實好吃，就上面那層菠蘿皮就已經征服了我。排隊之餘隔著櫥窗看見師傅正在做菠蘿包，那個菠蘿皮是用刀在案板上打圈輾出來的，我立刻有了靈感，回家做起，為春節增加點兒熱鬧的氣氛。做...
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![超酥菠蘿包怎麼做-超酥菠蘿包的做法]( "超酥菠蘿包怎麼做-超酥菠蘿包的做法")
- “本想做紅豆金磚，做到一半覺得太麻煩，而且用的總統黃油，總感覺出膜不理想，就改做小麵包，又想有點特色，有了菠蘿包～晚上九點多完工，老公說不吃不吃，還吃了一個～”食材明細主料高粉（300g）奶粉（15g（椰子粉））低粉（40g）糖（55g）蛋（1個）水（140g左右（牛奶））黃油（30g）鹽（3g）輔料黃油（75g）糖（60g）蛋液（30g）低粉（120g）奶粉...
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![酥軟香甜的菠蘿包怎麼做-酥軟香甜的菠蘿包的做法]( "酥軟香甜的菠蘿包怎麼做-酥軟香甜的菠蘿包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（150克）奶粉（1大勺）鹽（1/4小勺）砂糖（30克）雞蛋液（1大勺）酵母（1小勺）水（70克）黃油（15克）輔料低筋麵粉（50克）糖粉（25克）鹽（一小撮）雞蛋液（一大勺）奶粉（1/2小勺）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥軟香甜的菠蘿包的做法步驟1、準備麵包體材料。2、麵糰揉至光滑，加入黃油3...
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![菠蘿蛋包飯的做法 讓你家的孩子愛上吃飯，沒有菠蘿的菠蘿蛋包飯 菠蘿蛋包飯怎麼做]( "菠蘿蛋包飯的做法 讓你家的孩子愛上吃飯，沒有菠蘿的菠蘿蛋包飯 菠蘿蛋包飯怎麼做")
- “好多家長都會遇到孩子不肯吃飯的問題，一道營養豐富，顏值驚豔的菠蘿蛋包飯，想讓孩子愛上吃飯也是分分鐘的事哦。不信你就試試。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（3個）荷蘭豆（6個）黃瓜（1個）烤腸（2個）輔料香蔥（2根）調料植物油（20ml）料酒（1小勺）鹽（2g）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿蛋...
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味味甜
