![燙麵蛋糕怎麼做-燙麵蛋糕的做法]( "燙麵蛋糕怎麼做-燙麵蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（60ml）麵粉（60g）輔料牛奶（60ml）食用油（45ml）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麵蛋糕的做法步驟1、蛋黃分離2、蛋清分離3、食用油加熱至冒泡，關火4、篩入麵粉，攪拌5、加入牛奶，拌勻6、蛋清分三次加入白砂糖，打發7、將打發的蛋清與蛋黃糊混合，上下攪拌8、裝...
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![燙麵蛋糕卷怎麼做-燙麵蛋糕卷的做法]( "燙麵蛋糕卷怎麼做-燙麵蛋糕卷的做法")
- “第一次做燙麵蛋糕卷，是跟著小雯老師的方子學做的，原方用的是黃油，做給小朋友吃，用色拉油替代了黃油，湯麵法子很棒，蛋糕體特別柔軟，有柔韌度，直接捲起來木有問題。”食材明細主料蛋糕粉（65g）牛奶（65g）雞蛋（5個）細砂糖（65g）色拉油（50g）輔料淡奶油（150g）細砂糖（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階...
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![家常雞蛋麵怎麼做-家常雞蛋麵的做法]( "家常雞蛋麵怎麼做-家常雞蛋麵的做法")
- “居家生活，少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（兩顆）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋麵的做法步驟1、燒一鍋開水，水將開時放入麵條。2、麵條軟了後撈出來，放入冷水碗裡。3、另起鍋燒水，水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
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![古早味蛋糕（燙麵水浴法）怎麼做-古早味蛋糕（燙麵水浴法）的做法]( "古早味蛋糕（燙麵水浴法）怎麼做-古早味蛋糕（燙麵水浴法）的做法")
- “輕輕鬆鬆做零失敗古早味蛋糕，口感鬆軟，綿密，溼潤。新手也可以做哦。😊”食材明細主料低筋麵粉（60克）雞蛋（四個）植物油（50克）白糖（60克）輔料白醋（幾滴）牛奶（40ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）古早味蛋糕（燙麵水浴法）的做法步驟1、準備好各種材料，分離蛋清蛋黃，注意裝蛋清蛋黃的碗一定...
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![家常燙麵烙餅怎麼做-家常燙麵烙餅的做法]( "家常燙麵烙餅怎麼做-家常燙麵烙餅的做法")
- “煎得香脆的燙麵烙餅，配上一杯豆漿，很傳統也很飽腹的一頓早餐，提前做好餅皮，冷凍起來，隔天拿來煎熟，不用趕早起來也能吃上自己手作的烙餅O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉（270克）蔥花（15克）沸水（110ml）冷水（40ml）輔料椒鹽（3克）鹽（2克）植物油（35ml）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常燙麵烙餅...
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![千葉紋酸奶燙麵蛋糕怎麼做-千葉紋酸奶燙麵蛋糕的做法]( "千葉紋酸奶燙麵蛋糕怎麼做-千葉紋酸奶燙麵蛋糕的做法")
- “用酸奶代替牛奶，經過熱油燙麵、花紋描劃、水浴烘烤等步驟製作的千葉紋酸奶燙麵蛋糕，美觀美味，低糖少油，營養健康。本配方為一個24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明細主料低筋麵粉（270克）玉米澱粉（30克）酸奶（270克）白糖（120克）雞蛋（10個（大個））玉米油（125克）輔料白醋（7滴）鹽（2克）可可...
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![燙麵戚風蛋糕的做法 如雲朵般的美味---燙麵戚風蛋糕 燙麵戚風蛋糕怎麼做]( "燙麵戚風蛋糕的做法 如雲朵般的美味---燙麵戚風蛋糕 燙麵戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料玉米油（25克）牛奶（27克）白糖（1530克）雞蛋（3個）低粉（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麵戚風蛋糕的做法步驟1、將牛奶玉米油和15克白糖混合。2、邊攪邊加熱至煮開離火3、篩入低粉至攪拌均勻。4、趁燙麵晾涼的時候，將雞蛋分開5、燙麵冷卻後，加入蛋黃裡。6、然後...
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![燙麵蒸蛋糕怎麼做-燙麵蒸蛋糕的做法]( "燙麵蒸蛋糕怎麼做-燙麵蒸蛋糕的做法")
- “用蒸鍋做的蛋糕，做出來的蛋糕柔軟細膩不上火，最適合老人家和孩子吃了。”食材明細主料低筋麵粉（80g）雞蛋（2個）牛奶（83g）細砂糖（40g）玉米油（15g）輔料鹽（1g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麵蒸蛋糕的做法步驟1、準備好蛋糕模，我這個是6寸的蒸蛋糕模，底部有很多孔，不同於以往用在烤箱...
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![日式燙麵戚風蛋糕怎麼做-日式燙麵戚風蛋糕的做法]( "日式燙麵戚風蛋糕怎麼做-日式燙麵戚風蛋糕的做法")
- “水果的芬芳先侵襲你的鼻腔，純滑紮實的奶油與濃郁稠密的巧克力前後夾擊你的味蕾，酥皮與蛋糕揉碎了最後一道防線，夾層中媚紅的果醬俘虜了你的感官，接踵而至的回味激盪著靈魂，至死方休。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麵粉（90g）牛奶（80g）玉米油（60g）輔料細砂糖（80g）奶粉（10g）檸檬汁（適量）甜香（口...
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![鹹味蔥香燙麵蛋糕怎麼做-鹹味蔥香燙麵蛋糕的做法]( "鹹味蔥香燙麵蛋糕怎麼做-鹹味蔥香燙麵蛋糕的做法")
- “吃慣了甜的蛋糕，有沒有想過要吃鹹的呢，一款非常適合糖尿病患者吃的蛋糕，家裡老人小孩度喜歡。我今天做的是配方里2倍的量，只做一個的，按配方里的量即可”食材明細主料低粉（70克）玉米油（40克）牛奶（50克）雞蛋（5個）輔料鹽（3克）蔥花（2顆）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹味蔥香燙麵蛋糕的...
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![七寸燙麵蛋糕的做法 燙麵蛋糕（7寸） 七寸燙麵蛋糕怎麼做]( "七寸燙麵蛋糕的做法 燙麵蛋糕（7寸） 七寸燙麵蛋糕怎麼做")
- “喜歡烘焙就是牛啊，想啥就能做啥。蛋糕粉家裡有很多吶，糖霜，翻糖等等輔料。各種食材都齊全，開始拔草吧。7寸燙麵聖誕節蛋糕。聖誕伴手禮，一杯麵粉加雞蛋，攪一攪拌一拌，送親朋好友太有面了。”食材明細主料蛋糕粉（80克）輔料雞蛋（4個）水（70毫升）白糖（50克）糖粉（100克（裝飾））翻糖膏（適量）甜味（口...
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![家常烤蛋糕怎麼做-家常烤蛋糕的做法]( "家常烤蛋糕怎麼做-家常烤蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麵粉（50g）雞蛋（4個）輔料牛奶（40ml）白糖（10g）食用油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料，雞蛋分離2、蛋黃，油，糖混勻，加入牛奶拌勻3、慢慢篩入麵粉，拌勻，不要起疙瘩喲，可分批進行4、打蛋白致固態，分三次加糖5、用三分之一蛋白霜混入蛋糊...
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![燙麵戚風蛋糕的做法 10寸燙麵戚風蛋糕 燙麵戚風蛋糕怎麼做]( "燙麵戚風蛋糕的做法 10寸燙麵戚風蛋糕 燙麵戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（9個）低粉（120克）玉米油（80克）牛奶（適量）糖（150克）輔料鹽（2克）檸檬（數滴）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麵戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2、牛奶加玉米油鹽，50克的糖小火加熱至沸騰，期間不停的攪拌均勻。離火後轉圈100下左右3、篩入低粉，並攪拌均勻4、蛋黃分兩次加...
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![燙麵夾心海綿蛋糕怎麼做-燙麵夾心海綿蛋糕的做法]( "燙麵夾心海綿蛋糕怎麼做-燙麵夾心海綿蛋糕的做法")
- “用燙麵法做的海綿蛋糕很成功。口感不錯細膩有彈性，甜度也剛剛好。這款蛋糕的亮點就是用可可粉做夾心。可可散發著淡淡的醇香味道。使得海綿蛋糕在層次和口感上更加豐富了。喜歡吃的親們可以試下呦。”食材明細主料蛋糕粉（80g）雞蛋（4個）輔料橄欖油（50ml）綿白糖（50g）水（70ml）白醋（數...
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![燙麵戚風蛋糕的做法 愛上易小焙從“燙麵戚風蛋糕”開始 燙麵戚風蛋糕怎麼做]( "燙麵戚風蛋糕的做法 愛上易小焙從“燙麵戚風蛋糕”開始 燙麵戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）蛋糕粉（40克）白砂糖（30克）牛奶（30克）輔料玉米油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麵戚風蛋糕的做法步驟1、先準備好材料2、把牛奶，白砂糖，玉米油倒入奶鍋中煮沸3、加入易小焙麵粉4、攪拌均勻至麵糊狀5、電磁爐下火加熱並不斷攪拌至不容易流動的麵糊狀態...
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![如何做簡單又好吃-家常紅曲米燙麵蛋糕]( "如何做簡單又好吃-家常紅曲米燙麵蛋糕")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常紅曲米燙麵蛋糕---不知道大家吃過紅曲蛋糕沒有？紅曲蛋糕是灰棕色的是因為它裡面加入例如紅曲粉。所以它的味道是紅曲味兒的。蛋糕吃在嘴裡十分軟糯，散發著淡淡的紅曲味兒，奶油入口即化，這幾種結合在一起...
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![家常燙麵肉餅怎麼做-家常燙麵肉餅的做法]( "家常燙麵肉餅怎麼做-家常燙麵肉餅的做法")
- “一款簡單的家常肉餅。”食材明細主料麵粉（300粉）熱水（適量）肉餡（200克）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香蔥碎（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燙麵肉餅的做法步驟1、300克麵粉，加60℃到80℃熱水混合。2、一邊倒水一邊用筷子攪拌，面攪拌成絮狀就可以了，防在揉麵墊...
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![家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法]( "家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法")
- “雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）蔥（1根）蝦米（1把）配料鹽（適量）油（適量）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋...
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![老酸奶燙麵蛋糕卷怎麼做-老酸奶燙麵蛋糕卷的做法]( "老酸奶燙麵蛋糕卷怎麼做-老酸奶燙麵蛋糕卷的做法")
- “參考的是靜心蓮姐姐的方子，自己稍稍改了點，只用了四個蛋。成品蛋糕體很柔軟，因為家裡沒有淡奶油，夾餡用老酸奶，所以會不夠硬挺，但是，好吃是王道不是嗎？如果不喜歡夾酸奶的可以換成淡奶油，味道也是非常棒的哦”食材明細主料黃油（50克）牛奶（65克）細砂糖（65克）輔料低筋粉（65克）雞蛋（4個）老酸...
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![家常燙麵餅怎麼做-家常燙麵餅的做法]( "家常燙麵餅怎麼做-家常燙麵餅的做法")
- “簡單好吃。”食材明細主料麵粉（400克）調料鹽（一勺）南德（2克）香油（2勺）鹹香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燙麵餅的做法步驟1、取適量的麵粉放入大碗中，慢慢倒入開水，攪拌成面絮後放一會。待稍涼後揉成麵糰。麵糰揉好後靜置15分鐘左右。靜置的時候取一個小碗，裡面加入一勺鹽、南...
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![雙色燙麵戚風蛋糕怎麼做-雙色燙麵戚風蛋糕的做法]( "雙色燙麵戚風蛋糕怎麼做-雙色燙麵戚風蛋糕的做法")
- “戚風蛋糕已經是眾人熟知的蛋糕，柔軟又細膩的口感，吃過的人都喜歡，今兒做的是一款含水量更高的燙麵戚風，更加細膩的蛋糕組織，像是雲朵，像是棉花糖，更讓人喜愛！用的學廚的7寸中空蛋糕模具！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（48克）牛奶（44克）色拉油（40克）細砂糖（48克）輔料細砂糖（16克）可可粉（5克）...
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![家常燙麵糖餅的做法 家常燙麵糖餅，做法簡單一看就會，口感甜而不膩。 家常燙麵糖餅怎麼做]( "家常燙麵糖餅的做法 家常燙麵糖餅，做法簡單一看就會，口感甜而不膩。 家常燙麵糖餅怎麼做")
- “今天做一款燙麵糖餅，做法簡單一看就會，不用烤箱也能烙出好吃的糖餅，甜蜜流心。像不像老郭說的吃糖餅，小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”食材明細主料普通麵粉（250克）開水（170克）輔料白砂糖（3大勺）麵粉（1大勺）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燙麵糖餅的做法步驟1、我們先做麵糰，取普通...
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![椰汁燙麵戚風蛋糕怎麼做-椰汁燙麵戚風蛋糕的做法]( "椰汁燙麵戚風蛋糕怎麼做-椰汁燙麵戚風蛋糕的做法")
- “戚風蛋糕（ChiffonCake）組織蓬鬆，水份含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一，用椰汁代替牛奶，採用燙麵法制作，椰香濃郁，口感更細膩潤滑。本配方為一個10寸蛋糕活底圓模（或二個8寸蛋糕模）的用量。”食材明細主料低筋麵粉（240克）雞蛋（8個（大個））椰汁（180克）玉米油（120克）白...
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![燙麵海棉蛋糕怎麼做-燙麵海棉蛋糕的做法]( "燙麵海棉蛋糕怎麼做-燙麵海棉蛋糕的做法")
- “燙麵海棉蛋糕果然不同凡響，加上分蛋打法，蛋糕組織鬆軟細膩。食用起來那口感堪比戚風蛋糕。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克）牛奶（90克）牛油（80克）白糖（80克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）燙麵海棉蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋黃分開，裝在無油無水的盆裡。2、將牛油下鍋用小火煮...
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![燙麵戚風蛋糕怎麼做-燙麵戚風蛋糕的做法]( "燙麵戚風蛋糕怎麼做-燙麵戚風蛋糕的做法")
- “用水浴法做的酸奶蛋糕雖然很柔軟，但是沒有戚風乾烤的那種香。那如果又要柔軟細膩還要香呢，這種超軟燙麵戚風蛋糕無疑是最佳選擇，嘗試過許多次的配比，因為顛倒了麵粉和牛奶的用量，把麵粉量降至最小，拿在手裡就像棉花糖一樣，吃著就像雲朵一樣，反正是入口即化。絕對值得嘗試。”食...
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味味甜
