- “陽春三月,春暖花開,各種各樣的野菜都紛紛冒出嫩芽來,約上三五親朋或好友一起踏青爬山,採上一捧蕨,兩袋野艾,三兩香椿,回家或炒或煎超級美味喔。今天萍姐用手撕的方法處理蕨菜,讓蕨菜更加美味,喜歡的朋友可以試試做。”食材明細主料蕨(500g)紅辣椒(3個)大蒜(5個)香蔥(1棵)輔料植物油(5g)鹽(3...
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- 小小的龍蝦不知道從什麼時候開始進入了大眾的生活,而且每年七八月份當龍蝦上市的季節的時候,大街小巷都充滿了龍蝦的味道,可見大家對於小龍蝦的喜歡。小龍蝦中最經典的口味自然就是香辣小龍蝦了,今天小編就來教大家做香辣小龍蝦,讓你吃到嘴巴停不下來。學做好吃的香辣小龍蝦,美...
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- “超市裡的牛肉乾看起來好吃,但是質量不敢保證,不如自己動動手,美味就來了。”食材明細主料無筋牛肉(適量)生薑(適量)酸梅(適量)幹辣椒(適量)辣椒粉(適量)輔料料酒(適量)花椒(適量)冰糖(適量)滷水汁(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制手撕牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊,焯水,...
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- “採茶季到了,父母都忙的不得了,乾著急幫不上忙,小時候學校裡都會安排一週時間勤工儉學採茶,那是最快樂的日子了。茶山上常常能採到蕨菜,毛筍,水竹筍,什筍,帶回家就是一碗好菜。這次回家,有滿載而歸了,晚上趕緊燉上,全家都愛吃。”食材明細主料鹹肉(一小塊)蕨菜(一把)毛筍(一支)輔料鹽(適量...
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- 春季是萬物復甦的季節,這個時候我們可以看見田野間全是野菜的身影,伴隨著春天的氣息,野菜早已經成為我們的盤中餐了,很多人喜歡吃野菜都是為了嚐嚐鮮,當然野菜也有許多好處。那麼野菜如何吃美味呢?要怎麼做才好吃呢?一起來看看吧。一、野菜如何吃1、包野菜餃子餃子是中國非常傳...
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- 今天我們打卡的是長沙三景韋爾斯利酒店Oval全日制餐廳,作為一個妥妥的顏控,這裡是真的很好看。人比較多,建議可以提前預定,菜品也很豐富推薦吃蝦,口感Q彈緊實。八種口味的哈根達斯,大愛精緻的小甜點很乾淨整潔,五星級的自助餐的確很不一樣,人均¥139螃蟹肉質鮮嫩飽滿,三文魚的口感也...
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- “大家肯定都吃了,不過已經進入尾聲了。好久沒有吃,早上碰到就來了一把。味道很好很是下飯。”食材明細主料蕨菜(1把)酒糟(半勺)輔料香蔥(1棵)配料料酒(適量)調和油(適量)鹽巴(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒糟炒蕨菜的做法步驟1、料:蕨菜1把,香蔥1棵調料:酒糟半勺料酒1...
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- 食材明細主料野蕨(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣野蕨菜的做法步驟1、備蕨菜,辣椒絲。2、燒油放進辣椒炒香,3、放進蕨菜炒勻,4、放點鹽入味,5、炒熟軟,6、淋上生抽,7、放點味精就可出鍋了。8、裝盤上桌。小竅門剛從山上摘...
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- “炒這個菜之前,思想鬥爭了很久,想著加點豆豉一起炒可能會更香,但是想到某人老是說我炒菜雜七雜八,所以將豆豉放棄了。簡簡單單的,味道很純正。”食材明細主料包菜(200克)輔料蒜頭(200克)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備包菜一小...
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- “香辣可口”食材明細主料手撕蕨菜(適量)米糠臘腸(適量)輔料幹椒段(適量)辣妹子醬(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋手撕蕨菜米糠腸的做法步驟1、先將手撕蕨菜過水備用2、將米糠腸過水備用3、將米糠腸爆香,放放蕨菜,幹椒段,辣妹子醬,稍燜片刻即可小竅門家裡調理豐富的可以...
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- 食材明細主料包菜(適量)輔料豬油(適量)調料幹辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、用豬油放入鍋中燒化。2、加入幹辣椒蒜姜花椒爆香。3、加入洗淨手撕好的包菜。4、翻炒均勻後加入生抽鹽蠔油。5、出鍋!...
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- 市場上,香椿芽應季的時間非常短,過了那幾天就沒有了,錯過要再等一年了,有人要問:“香椿芽怎麼做?”其實香椿芽的吃法很多,據不完整統計,香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、油炸香椿、醃香椿鹹菜、醃香椿炒雞蛋、油炸醃香椿、香椿熗鍋面……都是超級可口的美食!香椿芽怎麼做一、香椿炒蛋1....
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- ““箭筍蕨菜甜如蜜,筍蕨何妨談煮羹。”這是美食達人陸游的詩句。蕨菜嫩葉含胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鉀、鈣、鎂、蕨素,蕨甙、乙醯蕨素、膽鹼、甾醇。此外還含有18種氨基酸等。”食材明細主料蕨菜(500g)輔料蒜頭(2顆)生薑(1塊)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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- 胡蘿蔔菠菜雞肉烤腸,鮮香美味,十分的筋道,而它的彈性絲毫不比豬肉腸差。不知道你們吃過沒有,沒有的話,我現在將做法分享給你們吧,超級簡單,保證你們吃到健康美味的胡蘿蔔菠菜雞肉烤腸,這樣就不用去超市買啦。主料雞胸肉:600g胡蘿蔔碎:60g菠菜碎:60g甜玉米粒:40g輔料木薯澱粉:40g鹽:4g玉...
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- “搗鼓了家裡剩下來的肉鬆,沒想到這樣做的饅頭巨好吃,而且還不上火。家裡沒有烤箱的寶寶趕緊做起來吧~”食材明細主料中筋麵粉(200g)輔料細砂糖(10g)酵母(2g)玉米油(6g)香甜沙拉醬(適量)海苔肉鬆(80g(我覺得還可以再多點))蔥葉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆手撕饅頭卷的做法...
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- 食材明細主料水蕨菜(300g)野蔥(60g)紅甜椒(半個)輔料鹽(1g)白糖(2g)生抽(1湯匙)腐乳(1小塊)菜子油(適量)辣椒麵(1湯匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野蔥腐乳炒水蕨菜的做法步驟1、原料圖2、鍋中倒水燒開,倒入擇洗好的水蕨菜焯2分鐘。3、焯好水的蕨菜在清水中漂洗一會兒。野蔥切段,紅椒切...
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- 你吃過山珍野味嗎?其實現在野菜真的很少見,例如蕨菜,蕨菜一種形狀似波板糖的植物,這種植物許多人從小就見到過,生長在山野之間,但是現如今許多人都生活在城市之中,極少吃過甚至聽說過蕨菜野菜。接下來,帶你們感受親自動手製作野味的樂趣。野味蕨菜,讓你們感受山間蕨菜的野味蕨菜,野...
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- 澳門是一座美麗的城市,自從澳門迴歸祖國之後,大陸人民也開始從去澳門遊玩。當我們來到澳門之後,不僅會被澳門當地的一些建築風格所吸引一些景點所留戀,更多的是被澳門大街小巷的一些美食所吸引,下面小編就來跟大家介紹一下,在澳門美食節比較受歡迎的美食,以後有機會去到澳門的話...
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- 食材明細主料圓包菜(半個)輔料幹辣椒(3個)鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、圓白菜用手撕成均勻的片狀,洗淨瀝乾2、姜蒜幹辣椒適量切末3、鍋內油熱後入姜蒜辣椒爆香4、隨後大火放白菜翻炒1分鐘5、加適量白醋與鹽炒片...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘手撕蕨菜這是一道簡簡單單的菜,而且還是一道沒有多少熱量的涼拌菜。並且這一道家常的美味的手撕蕨菜不僅僅外表非常的美麗,而且味道也是十分的不錯的。各種各樣的滋味都在這一道家常手撕蕨菜裡面體現出來了...
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- 花生屬於堅果類當中的一種,其含有非常豐富的蛋白質和不飽和脂肪,同時花生也有非常好的營養價值,因此花生還是非常受歡迎的。很多人平時都喜歡把花生當做菜餚或者小零食來食用,下面我們介紹的野花生,它比家種的花生營養價值更高,現在就一起來看看野花生可以製作成哪些美味吧。野...
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- “春天是野菜最多的季節,當然不能辜負大自然給於我們的饋贈,我就給大家做各種麵條菜的吃飯吧!”食材明細主料麵條菜(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春食野菜香的做法步驟1、前一天洗乾淨的麵條菜,控幹水備用...
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- 芹菜是一種很普通的蔬菜,但是沒有芹菜的湯粉和湯麵是沒有靈魂的,芹菜因為有特殊的香味,所以經常被作為飄香菜使用。今天給大家介紹芹菜炒粉,芹菜炒粉是由芹菜和水晶粉作為主要原料,再配上鹽、雞精、蠔油、生抽等調味料一起烹煮而成。主料芹菜:50克水晶粉:100克輔料生抽:1湯匙蠔油...
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- “清明時節雨紛紛,今年的清明沒有雨,正好掃墓,一路爬山一邊採蕨忙得不亦樂乎,採來的蕨和韭菜,大蒜,辣椒一起煸炒,無需雞精味精,美味天成。”食材明細主料蕨(200g)紅辣椒(2個)大蒜(1顆)韭菜(50g)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(3g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蕨的做法步驟1、食材準備好2...
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- “這個野菜,學名真的不知道叫什麼,我們當地人都叫它“鳥撲稜”,具體的字是不是這三個字,也說不清楚。特意百度,也沒找到。所以,我髮菜譜,就叫野菜湯。這個野菜,有點黃瓜味道的清香,特別好吃,可惜只採到幾朵,哈哈哈,太少了,正好,家裡有魚豆腐,加個雞蛋,一道鮮美的湯就大功告成了,喜歡的看看...
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