![雞汁生煎包的做法 極品雞汁生煎包 雞汁生煎包怎麼做]( "雞汁生煎包的做法 極品雞汁生煎包 雞汁生煎包怎麼做")
- “煎包根據餡料的不同，也分很多，有一般的鮮肉餡的，醬肉餡的、三鮮餡的，還有加豬皮凍的灌湯煎包、加雞汁的雞汁煎包......坨媽今天上的這款煎包，就是很傳統的上海雞汁生煎包的作法，餡料內打入的雞汁不是雞湯，而是雞爪凍。焦脆的底，綿軟的皮，滑嫩的餡，滿口四溢的湯汁，還有什麼比這個更...
- 13799
![雞汁生煎包怎麼做-雞汁生煎包的做法]( "雞汁生煎包怎麼做-雞汁生煎包的做法")
- 食材明細主料雞汁肉餡（適量）鮮蝦（適量）麵粉（適量）輔料雞汁（適量）蔥花（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞汁生煎包的做法步驟1、豬肉沫，鮮蝦調上雞汁，鹽，麻油，蔥頭2、麵粉加溫水揉至光滑發酵2倍大3、切成大小均勻的小劑子4、擀成圓形5、擀好的麵糰包上...
- 10051
![生煎雞蛋包怎麼做-生煎雞蛋包的做法]( "生煎雞蛋包怎麼做-生煎雞蛋包的做法")
- “生煎雞蛋包，一道非常營養美味的佳餚，工藝流程，簡單易學，多食麵食好處多，可以養胃……”食材明細主料普通麵粉（適量）肉餡（適量）芹菜（兩顆）雞蛋（3個）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（少許）輔料鹽（少許）開水（適量）香油（少許）黑芝麻（少許）冷水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎雞蛋包的做法...
- 14389
![口感不錯的雞汁生煎包如何做簡單又好吃]( "口感不錯的雞汁生煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200小麥麵粉：200輔料油：適量生抽：適量雞汁凍：適量鹽：適量生薑：適量蠔油：適量蔥：適量胡椒粉：適量五香粉：適量料酒：適量酵母：2具體步驟1.酵母用溫水化開，倒入麵粉中，揉成光滑的麵糰，發酵至兩倍大2.豬肉洗淨切片3....
- 7759
![美味雞汁生煎包如何做簡單又好吃]( "美味雞汁生煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：適量豬肉餡：適量牛肉餡：適量雞爪：適量雞蛋：適量輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量酵母：適量芝麻：適量生粉：適量老抽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雞爪加入料酒。姜熬成濃湯（大約要兩個小時）然後將湯汁放在密閉的...
- 4427
![噴汁生煎包如何做簡單又好吃]( "噴汁生煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：450前胛肉：200雞腳凍：適量輔料香蔥：適量泡發乾木耳：適量姜：適量花椒水（用開水沖泡一小把花椒粒）：適量安琪高活性乾酵母：5泡打粉：5鹽、料酒、生抽、雞精、胡椒粉：適量具體步驟1.麵粉與酵母、泡打粉混合，再分次...
- 6632
![冬瓜豬肉生煎包的做法 美味多汁冬瓜豬肉生煎包 冬瓜豬肉生煎包怎麼做]( "冬瓜豬肉生煎包的做法 美味多汁冬瓜豬肉生煎包 冬瓜豬肉生煎包怎麼做")
- “相比起包子而言，我更熱衷於生煎和蒸餃，口感更筋道些，今天包包子留下些餡料和麵團，一頓豐盛的生煎包就有著落啦~~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬肉餡（500g）花椒水（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（少許）輔料冬瓜（適量）蔥（2根）豆瓣醬（適量）十三香（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜豬肉...
- 11678
![生煎包怎麼做-生煎包的做法]( "生煎包怎麼做-生煎包的做法")
- 食材明細主料抄手皮（0.5kg）肉餡（500g）輔料香蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）生煎包的做法步驟1、準備適量抄手皮。2、肉餡加適量鹽、香蔥少量、蠔油、雞精調味，攪拌均勻。3、肉餡放適量在抄手皮，周圍沾些水更好粘連。然後順著周圍想包子一樣。捏攏。4、成品。5、鍋中加...
- 22332
![生煎包的做法 軟糯噴香的生煎包 生煎包怎麼做]( "生煎包的做法 軟糯噴香的生煎包 生煎包怎麼做")
- “自己揣摩的祕籍，使得內裡餡兒料軟糯噴香，大受好評。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料土豆（一個）麵粉（適量）配料發酵粉（適量）花椒麵（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蔥花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎包的做法步驟1、麵粉適量2、發酵粉加入溫水中，攪拌均勻。...
- 19135
![韭菜雞蛋餡生煎包怎麼做-韭菜雞蛋餡生煎包的做法]( "韭菜雞蛋餡生煎包怎麼做-韭菜雞蛋餡生煎包的做法")
- “聚散終有時再見亦有期願我們都能活成自己喜歡的樣子”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）豆腐皮（適量）餃子皮（適量）輔料食鹽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蔥花（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜雞蛋餡生煎包的做法步驟1、韭菜洗淨切碎2、豆腐皮切碎3、雞蛋炒熟後跟韭菜豆皮倒...
- 20757
![自己做的雞汁生煎包如何做簡單又好吃]( "自己做的雞汁生煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：500豬肉：400酵母：5輔料香菇：適量白砂糖：適量生抽：適量油：適量雞蛋：1個鹽：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.酵母加溫水融化靜止5分鐘，加入麵粉中攪拌成絮狀。2.用手揉成光滑的麵糰蓋上蓋子發酵。3.香菇豬肉加鹽剁...
- 32305
![生煎包的做法 生煎包—薺菜餡兒（≧∇≦） 生煎包怎麼做]( "生煎包的做法 生煎包—薺菜餡兒（≧∇≦） 生煎包怎麼做")
- “自己做的生煎包要比外面的乾淨，至少豬肉吃的放心～自己做也不是很麻煩～可以一次多做一點要吃的時候放入平底鍋微熱即可～”食材明細主料麵粉（適量）夾心肉（一斤）薺菜（一斤）肉皮凍（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生煎包的做法步驟1、準備適量的麵粉，加入...
- 16875
![茴香雞蛋生煎包怎麼做-茴香雞蛋生煎包的做法]( "茴香雞蛋生煎包怎麼做-茴香雞蛋生煎包的做法")
- 食材明細主料麵粉（200g）雞蛋（2個）茴香（適量）輔料酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）水（100ml）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）食用油（適量）香油（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋生煎包的做法步驟1、茴香洗淨控水。2、茴香切碎備用。3、起鍋燒油倒入雞蛋液炒熟備用。4、雞蛋和茴香...
- 13813
![胡蘿蔔雞蛋生煎包怎麼做-胡蘿蔔雞蛋生煎包的做法]( "胡蘿蔔雞蛋生煎包怎麼做-胡蘿蔔雞蛋生煎包的做法")
- “吃剩的胡蘿蔔炒雞蛋，被我切碎，又加了點蔥末，又華麗麗的變身了，雖說是剩菜整的，但吃起的來的感受覺妙極了”食材明細主料麵粉（280克）胡蘿蔔（120克）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋生煎包的做法步驟1、將胡蘿蔔炒...
- 7535
![雞汁生煎包如何做簡單又好吃]( "雞汁生煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞爪或豬蹄：500豬腿肉：500麵粉：適量發酵粉：適量輔料姜：適量蔥：適量鹽：適量紹酒：適量雞清：適量胡椒粉：適量糖：適量醬油：適量香油：適量具體步驟1.將雞爪或豬蹄入冷水鍋，開水，焯水後，取出用溫水洗去浮沫將雞爪或豬蹄放入鍋中...
- 13090
![多汁生煎包如何做簡單又好吃]( "多汁生煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉：適量發酵粉：適量肉餡：適量輔料皮凍：適量蔥：適量色拉油：適量具體步驟1.先來和麵。麵粉準備好。2.在碗裡放上發酵粉，放入冷水拌勻。3.把放水拌好的發酵粉倒入麵粉，再慢慢加水，邊加水邊用筷子攪拌。4.用手開...
- 26635
- 食材明細主料豬肉末（500克）料酒（30ml）薑末（15克）大蒜末（15）蔥花（2勺）麻油（7.5ml）橄欖油（7.5）牛肉湯（30ml）雞蛋（2個）五香粉（2勺）輔料蔥花（2勺）芝麻（1勺）醋（1勺）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎大包子的做法步驟1、料酒兩勺2、生薑末一勺3、大蒜末2勺4、五香粉1勺5、雞蛋2個6、麻油1勺橄欖油2勺...
- 4166
![生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎麼做]( "生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎麼做")
- “上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而鬆，肉餡鮮嫩，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。”食材明細主料麵粉（65g）豬肉餡（70g）酵母粉（2g）花椒粉（1/4茶匙）醬油（1茶匙）澱粉（2茶匙）蔥（2根）白芝麻（5g）輔料鹽（適量）鹹...
- 25741
![生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎麼做]( "生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（250克）肉餡（200克）輔料酵母（3克）蔥（適量）黑芝麻（適量）配料鹽（適量）糖（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎包的做法步驟1、準備的材料。2、肉片洗淨放入開水鍋中煮熟。3、煮好的肉片切碎，放入鍋中熬化放入冰箱冷凍成...
- 31493
![生煎湯包的做法 生煎湯包、肉餃 生煎湯包怎麼做]( "生煎湯包的做法 生煎湯包、肉餃 生煎湯包怎麼做")
- “香脆的湯包和餃子，簡單快手美味早餐。”食材明細主料湯包（4個）肉餃子（4個）輔料油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生煎湯包的做法步驟1、鍋裡放入一勺油，先小火慢煎。2、加入水後淹沒湯包底，等水燒開後蓋上鍋蓋，小火燜水開。3、大約4元5分鐘，水收幹後，把煎好的湯包和餃子翻個...
- 4857
![美味的雞汁生煎包如何做簡單又好吃]( "美味的雞汁生煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：300五花肉：300中筋麵粉：400輔料雞蛋：1粒鹽，生薑，雞精，胡椒粉，生抽，芝麻，蔥花：適量料酒：50ml酵母：6具體步驟1.1.雞爪清理乾淨，取一大湯煲注入一大半鍋水，燒開下雞爪料酒（25ml），鹽適量，生薑幾片，再次燒開後轉小夥慢燉2小時...
- 15049
![極品雞汁生煎包如何做簡單又好吃]( "極品雞汁生煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：1個豬前夾肉：300雞爪凍：400雞爪：300中筋麵粉：400g乾酵母粉：6g輔料生粉：15料酒：15生薑：數片水：1000鹽：3小勺雞精：1小勺胡椒粉：1/4小勺生抽：10冷水：250芝麻：適量蔥花：適量具體步驟1.將雞爪清理乾淨後，取一大湯煲，注入大半...
- 9776
![生煎包的做法 倒著煎的生煎包 生煎包怎麼做]( "生煎包的做法 倒著煎的生煎包 生煎包怎麼做")
- “這是學著我們這兒的點心鋪子把生煎包子倒放著煎，發現了倒著放有倒著放的好處：本來捏褶子的地方皮難免會厚，這樣一倒放，那個厚皮的地方被煎的香香的了、一點也不嫌皮厚、更好吃了，要是裡頭包的是皮凍也不容易流出來”食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（4克）水（若干）五花肉（適量）榨菜（適...
- 23819
![生煎韭菜雞蛋包怎麼做-生煎韭菜雞蛋包的做法]( "生煎韭菜雞蛋包怎麼做-生煎韭菜雞蛋包的做法")
- “零基礎也能包包子！春食韭菜香，吃發麵的還養胃，可是不想總蒸著吃，所以就生煎了，換個味道很不錯呢！”食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（5個）麵粉（500g）溫水（275g）酵母（5g）輔料鹽（8g）生抽（1勺）五香粉（1匙）澱粉（1勺）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎韭菜雞蛋包的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨控幹水分2、...
- 19294
![生煎包裡面的湯汁怎麼做]( "生煎包裡面的湯汁怎麼做")
- 餡料中新增皮凍即可。生煎包主要流行上海、江蘇、廣東等地，簡稱生煎，是由麵粉、豬肉、蔥花等製作而成，成品後外皮酥脆，肉香味濃。生煎包做好以後，可以在表面撒上蔥花或是芝麻粒，口感會更好。做好的生煎包可以直接食用，也可以蘸著喜歡的蘸料一起吃。...
- 6190
味味甜
