![涼拌千層豆皮絲的做法 【四川】涼拌千層豆皮絲 涼拌千層豆皮絲怎麼做]( "涼拌千層豆皮絲的做法 【四川】涼拌千層豆皮絲 涼拌千層豆皮絲怎麼做")
- “喜歡吃豆製品，也很喜歡吃千層豆皮。用紅油辣子一拌，配以醋、白糖、蒜，那味道，就是多來兩碗飯的節奏。”食材明細主料豆皮（2張）輔料鹽（2克）白糖（2克）生抽（3克）蒜（2瓣）醋（3克）花椒粉（0.5克）紅油辣子（5茶勺）雞精（1克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌千層豆皮絲的做法步驟1、千葉豆皮用涼開...
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![涼拌黃瓜豆皮絲怎麼做-涼拌黃瓜豆皮絲的做法]( "涼拌黃瓜豆皮絲怎麼做-涼拌黃瓜豆皮絲的做法")
- “小冷盤爽口、開胃，餐桌上必不可少！我家經常吃的小冷盤：涼拌黃瓜豆皮絲，百吃不厭！”食材明細主料黃瓜（1根）豆腐皮（2張）輔料大蔥（半棵）鹽（1小匙）醋（1匙）生抽（1匙）辣椒油（1匙）麻油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜豆皮絲的做法步驟1、大蔥半棵。切絲。2、黃瓜1根，豆腐皮兩張切絲...
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![涼拌黃瓜千層幹怎麼做-涼拌黃瓜千層乾的做法]( "涼拌黃瓜千層幹怎麼做-涼拌黃瓜千層乾的做法")
- “爽口下飯～”食材明細主料黃瓜（1根）千層幹（200g）輔料蔥蒜（適量）幹辣椒（2個）白芝麻（1小勺）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）香醋（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜千層乾的做法步驟1、1根黃瓜洗淨切斜片。2、200克千層幹切片。3、放上蔥蒜末、幹辣椒、白芝麻。4、冷鍋涼油，放入花椒備...
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![涼拌豆腐絲的做法 涼拌豆腐絲（幹豆皮）——營養開胃家常冷盤 涼拌豆腐絲怎麼做]( "涼拌豆腐絲的做法 涼拌豆腐絲（幹豆皮）——營養開胃家常冷盤 涼拌豆腐絲怎麼做")
- “誰說冬天必須吃熱菜，適當吃點冷盤，營養又開胃，還可以降火，對身體也是很有益的。”食材明細主料豆腐絲（4張）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1/4根）輔料鹽（兩小勺）料酒（3小勺）醬油（3小勺）香油（半小勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐絲的做法步驟1、將幹豆皮洗乾淨，用熱水燙一下，切成絲，裝盤備用...
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![家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法]( "家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法")
- “天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小蔥（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達美臻品特級生抽（2湯匙）味達美臻品蠔油（1湯匙）鹽半（半茶匙）芝麻油（1湯匙）花椒油（1湯匙）辣椒醬（1湯匙...
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![涼拌木耳豆皮絲的做法 【四川】涼拌木耳豆皮絲 涼拌木耳豆皮絲怎麼做]( "涼拌木耳豆皮絲的做法 【四川】涼拌木耳豆皮絲 涼拌木耳豆皮絲怎麼做")
- “不知不覺，春節就過完了~~大魚大肉過後，腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作，卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】，夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻，少不了它哦~~”食材明細主料幹豆皮（1張）黑木耳絲（150g）輔料植物油（1小勺）鹽（1.5小勺）生...
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![千層皮怎麼做-千層皮的做法]( "千層皮怎麼做-千層皮的做法")
- 食材明細主料低筋麵粉（200g）雞蛋（2個）牛奶（400g）輔料黃油（20g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層皮的做法步驟1、200克低筋麵粉中加入兩個全蛋液，加入400克純牛奶，20克黃油。2、攪拌均勻。3、用篩子過濾。4、平底鍋不刷油。5、倒入適量麵糊，煎製表面起泡即可。6、成品圖。7、在...
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![涼拌黃瓜絲涼皮的做法 家鄉風味涼拌黃瓜絲涼皮 涼拌黃瓜絲涼皮怎麼做]( "涼拌黃瓜絲涼皮的做法 家鄉風味涼拌黃瓜絲涼皮 涼拌黃瓜絲涼皮怎麼做")
- “春節一過，從老家帶回來乾涼皮，是家裡老人在家鄉壓的，每年都要帶一箱！想吃時，用水泡軟，在進行調製！昨天收到丘比產品，就用芝麻味調製一番，很美味！”食材明細主料黃瓜（一根）乾涼皮（適量）輔料沙拉汁芝麻味（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜絲涼皮的做法步驟1、乾涼皮適量。2...
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![拌幹豆腐絲的做法 家常冷盤-拌幹豆腐（千張）絲 拌幹豆腐絲怎麼做]( "拌幹豆腐絲的做法 家常冷盤-拌幹豆腐（千張）絲 拌幹豆腐絲怎麼做")
- “幹豆腐，北方都是這麼叫的，好像南方是叫做“千張”，做法很多，我最喜歡和辣椒絲拌在一起吃。”食材明細主料幹豆腐（三張）辣椒（兩個）香菜（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐，焯水，晾涼，切絲，備用。2、辣椒，切...
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![涼拌千張的做法 涼拌千張/豆腐皮 涼拌千張怎麼做]( "涼拌千張的做法 涼拌千張/豆腐皮 涼拌千張怎麼做")
- “夏天的餐桌總離不開涼拌菜。千張也叫豆腐皮，各地叫法不一，涼拌千張好吃易做，是超快手的涼拌菜。清爽不油膩，酸爽又開胃。”食材明細主料豆腐皮（1張）胡蘿蔔（半顆）黃瓜（1顆）洋蔥（半個）輔料香菜（3顆）蒜米（6顆）小米辣（6顆）調料生抽（1勺）白糖（1勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）麻油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡...
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![千層酥皮的做法 千層酥皮做法 千層酥皮怎麼做]( "千層酥皮的做法 千層酥皮做法 千層酥皮怎麼做")
- “千層酥皮步驟繁多，但是其實就是在不斷的重複著：擀，折，擀，這幾個動作，所以只要耐心的對待，就能做出層次分明，香脆無比的千層酥皮，讓我們一起來看看步驟圖吧，附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明細主料低筋麵粉（110克）高筋麵粉（15克）總統無鹽黃油（90克（裹入用））清水（65克）輔料細砂糖（3克）鹽（1克）奶...
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![香辣千層豆腐皮怎麼做-香辣千層豆腐皮的做法]( "香辣千層豆腐皮怎麼做-香辣千層豆腐皮的做法")
- “如果家裡有現成的辣椒油，做這道菜非常簡單，只需將豆腐焯一下水，淋上調味汁，一道香辣爽口的涼拌菜就做好了。”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）白芝麻（適量）蔥花（適量）美極...
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![家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法]( "家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（半個）輔料調料油（1勺）鹽（適量）味精（少許）青椒絲（少許）紅椒絲（少許）原味（口味）未知（難度）家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油，參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽，味精，青紅椒絲拌勻。...
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![涼拌豆皮海帶絲怎麼做-涼拌豆皮海帶絲的做法]( "涼拌豆皮海帶絲怎麼做-涼拌豆皮海帶絲的做法")
- 食材明細主料海帶（適量）輔料豆皮（一張）香菜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌豆皮海帶絲的做法步驟1、海帶絲提前浸泡，焯水撈出過涼。2、海帶絲放入盆中。3、香菜切碎備用。4、豆皮切絲用開水燙一下，去除豆腥味。5、蒜...
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![涼拌土豆絲的做法 【涼拌土豆絲】——家常簡單夏日冷盤 涼拌土豆絲怎麼做]( "涼拌土豆絲的做法 【涼拌土豆絲】——家常簡單夏日冷盤 涼拌土豆絲怎麼做")
- “現在大多都提倡吃素，可是我掰開手指算了算，這個月已經快到月底了，我都幾乎沒怎麼吃素過。。。平時炒菜習慣性的加肉搭配著炒，偶爾不加肉了吧，又順手打了雞蛋進去。。。然後，前幾天好不容易打算做個皮蛋豆腐，以為終於可以有個素菜了，做的時候才想起來，皮蛋，也不是素的。。。終於到...
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![涼拌千層淡菜肉怎麼做-涼拌千層淡菜肉的做法]( "涼拌千層淡菜肉怎麼做-涼拌千層淡菜肉的做法")
- “涼拌菜可以少油煙，讓主婦也可以美美的做美食”食材明細主料熟淡菜肉（一碟）千層（兩大張）胡蘿蔔（一小段）輔料醬油（一勺）味精（一勺）麻油（一勺）醋（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌千層淡菜肉的做法步驟1、千層切方塊熱水炒一會取出控幹2、千層切絲，胡蘿蔔切絲備用3、全部倒進盆...
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![土豆絲千層餅怎麼做-土豆絲千層餅的做法]( "土豆絲千層餅怎麼做-土豆絲千層餅的做法")
- “土豆絲的疊加能達到一種千層酥脆的效果。用它來做一道小餅，特別的美味。香酥可口。”食材明細主料土豆（一個）午餐肉（少許）輔料麵粉（二匙）鹽（少許）五香粉（半匙）菜籽油（一勺）雞精（少許）白芝麻（少許）椒鹽（少許）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲千層餅的做法步驟1、一個土豆去皮，用擦絲...
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![涼拌千張絲綠豆芽怎麼做-涼拌千張絲綠豆芽的做法]( "涼拌千張絲綠豆芽怎麼做-涼拌千張絲綠豆芽的做法")
- 食材明細主料千張絲（105克）綠豆芽（300克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌千張絲綠豆芽的做法步驟1、食材：千張絲、綠豆芽（已清洗）。2、將綠豆芽和千張絲下入沸水鍋中焯開撈出。3、用涼開水過過涼。4、接著，將過涼好的千張絲綠豆芽控幹水分。5...
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![家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做]( "家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300g）輔料開水（適量）涼水（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常千層餅的做法步驟1、麵粉一分為二加鹽用開水燙麵攪勻加涼水和成光滑的麵糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我們做油酥碗中加上面鹽用熱油澆在面上。4、把醒好的麵糰...
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![涼拌千張土豆絲怎麼做-涼拌千張土豆絲的做法]( "涼拌千張土豆絲怎麼做-涼拌千張土豆絲的做法")
- “過年吃的太油膩，來一盤清淡冷盤，涼拌千張土豆絲，開胃菜！”食材明細主料幹豆腐（適量）土豆（適量）白菜心（適量）黃瓜（半段）胡蘿蔔（半段）輔料鹽（適量）蠔油（適量）桂花醋（適量）糖（少許）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）太椒（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌千張土豆絲的做法步驟1、千張用水煮...
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![家常千層肉餅怎麼做-家常千層肉餅的做法]( "家常千層肉餅怎麼做-家常千層肉餅的做法")
- “少油版，如果沒有上下同時加熱的電餅鐺，可以在不粘鍋中，翻面烙熟就行了。”食材明細主料麵粉（100克）開水（適量）豬肉（80克）輔料植物油（適量）蔥花兒（1勺）鹽（1勺）十三香（適量）生抽（少許）料酒（少許）雞粉（少許）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常千層肉餅的做法步驟1、在麵粉中逐次少量加入開水，用...
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![涼拌千張絲的做法 爽口小冷盤------【涼拌千張絲】 涼拌千張絲怎麼做]( "涼拌千張絲的做法 爽口小冷盤------【涼拌千張絲】 涼拌千張絲怎麼做")
- “千張就是豆腐皮，武漢都是這樣叫，所以入鄉隨俗了，冷盤用的千張一定要用薄千張，厚千張容易斷，沒有韌勁，口感不好。到今天上了六道冷盤了，向著我的二十道冷盤菜譜前進，既然在兒子面前誇下的海口，只能前進不能後退，做家長的要做個好榜樣！”食材明細主料薄千張（2張）輔料紅尖椒（1個）青椒（3個）...
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![涼拌千張絲怎麼做-涼拌千張絲的做法]( "涼拌千張絲怎麼做-涼拌千張絲的做法")
- 食材明細主料千張（適量）輔料青椒（3個）小紅辣椒（3個）薑絲（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌千張絲的做法步驟1、開水煮熟撈出。2、冷水浸泡撈出。3、準備好。4、熱爆辣椒絲。5、淋上。6、放入少許鹽和香油拌勻。7、😋。...
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![家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法]( "家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法")
- “這款麵食在我記憶中是媽媽經常做的，爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麵粉都是按計劃分配的，根本不夠吃，也不可能每天都能吃到白麵的。今天做了這款麵食，老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料麵粉（300克）輔料涼水（160毫升）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通...
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![涼拌豆皮絲怎麼做-涼拌豆皮絲的做法]( "涼拌豆皮絲怎麼做-涼拌豆皮絲的做法")
- “將豆皮切絲再和一些應季時蔬一起加調味汁涼拌，微辣鹹香，開胃有食慾。”食材明細主料豆皮（2張）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）粉絲（1小把）花生米（60克）輔料白芝麻（少許）調料生抽（2勺）香醋（1勺）糖（少許）鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆皮絲的做法步驟1、準備好需要...
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味味甜
