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關於紅茶的餐飲百科

檸檬紅茶的做法 【檸檬紅茶/冰紅茶】立頓紅茶的100種喝法：第1期 檸檬紅茶怎麼做
檸檬紅茶的做法 【檸檬紅茶】 檸檬紅茶怎麼做

  • 檸檬紅茶的做法 【檸檬紅茶】 檸檬紅茶怎麼做

  • “檸檬紅茶可幫助消化，滋潤肌膚，促進血液迴圈，特別適合餐後飲用天氣炎熱時，更具有生津、止渴、解暑的作用”食材明細主料紅茶（兩包）檸檬（一個）開水（適量）冰塊（適量）薄荷葉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬紅茶的做法步驟1、取一容器洗淨擦去水分，放入紅茶包2、煮沸水後衝入...
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檸檬紅茶軟歐怎麼做-檸檬紅茶軟歐的做法

  • 檸檬紅茶軟歐怎麼做-檸檬紅茶軟歐的做法

  • “很喜歡這款麵包的口感，樸素的麥香中透出的紅茶醇香以及清新的檸檬果香味，讓這款簡單的軟歐有了不一樣的風采，家裡姑娘在嚐了半個後，強烈要求第二天早上回爐烤熱後帶著去學校。”食材明細主料水（190克）奶粉（15克）細砂糖（20克）鹽（3克）麵包粉（240克）全麥粉（60克）酵母（3克）黃油（15克）輔料紅茶（5...
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伯爵紅茶蛋糕卷怎麼做-伯爵紅茶蛋糕卷的做法

  • 伯爵紅茶蛋糕卷怎麼做-伯爵紅茶蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料開水（90克）紅茶（適量）低粉（100克）雞蛋（4個）玉米油（50克）淡奶油（適量）白糖（30克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）伯爵紅茶蛋糕卷的做法步驟1、90克開水衝入適量紅茶，攪拌均勻，過濾一遍。等待冷卻備用。2、蛋黃4個加入50克的玉米油。3、低粉過篩，加入100克低粉。4、...
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自制紅茶牛油戟如何做簡單又好吃

  • 自制紅茶牛油戟如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：50雞蛋：50黃油：50輔料油：適量細砂糖：50紅茶：2開水：50鹽：適量具體步驟1.紅茶用少量開水泡2分鐘撈出茶包分別冷確2.黃油溶化成液態後和細砂糖混合均勻3.倒入打散的雞蛋液混合均勻4.在黃油混合物中再續...
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蜂蜜紅茶費南雪怎麼做-蜂蜜紅茶費南雪的做法

  • 蜂蜜紅茶費南雪怎麼做-蜂蜜紅茶費南雪的做法

  • “最近在看一篇文章，說要讓孩子能夠更好的學習某一件事物，最佳的方法就是讓他能夠融入進去，例如做模型，父母不能一味的去幫忙，要讓孩子通過自己的雙手做出來，就算與預期的不一樣也沒關係，重要的是那個過程，讓孩子知道只有參與了才能夠了解其中的奧妙。我覺得這種說法很對，現在大多...
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夏日冰涼紅茶怎麼做-夏日冰涼紅茶的做法

  • 夏日冰涼紅茶怎麼做-夏日冰涼紅茶的做法

  • 食材明細主料桂皮（一塊）大紅棗（7-10顆左右）普洱茶（適量）玫瑰花幹（適量）輔料紅塘（適量）原味（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）夏日冰涼紅茶的做法步驟1、先準備好紅塘。2、準備好大紅棗，我這大紅棗不喜歡的，如果喜歡的話要浸泡幾個小時的。3、再準備好玫瑰花乾和普洱茶。4、先把桂皮在熱水裡...
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蘋果檸檬紅茶的做法 陽光下的果味茶香----蘋果檸檬紅茶 蘋果檸檬紅茶怎麼做

  • 蘋果檸檬紅茶的做法 陽光下的果味茶香----蘋果檸檬紅茶 蘋果檸檬紅茶怎麼做

  • “有時，我做了些吃的喝的，稍微與眾不同一些後，常常會聽到朋友說：“你好小資啊！”我搞不懂究竟什麼是小資，我個人理解大概就是很愜意，很舒適，很享受吧？！那咱們今天就來喝一杯簡單好做的小資情調飲品----蘋果檸檬紅茶。很多人的印象中，紅茶也代表小資，有小資情調的人就喜歡喝紅茶。暖暖...
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紅茶石花膏怎麼做-紅茶石花膏的做法

  • 紅茶石花膏怎麼做-紅茶石花膏的做法

  • “石花膏是用石花粉做的，類似白涼粉，是泉州小吃四果湯的主要材料。話說已經好久好久都沒吃過四果湯了，記憶中賣四果湯的都是推著一部推車上面擺著石花膏和各式配料，有紅豆、芋圓之類很多種配料。擺著的石花膏都是一大塊的，要用一個小工具刮出成條狀的。炎熱的夏日來上一碗裡面...
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檸檬紅茶的做法 檸檬紅茶🍋☕️ 檸檬紅茶怎麼做

  • 檸檬紅茶的做法 檸檬紅茶🍋☕️ 檸檬紅茶怎麼做

  • 食材明細主料紅茶包（3包）檸檬（1個）輔料水（1500-2000ml）片糖（2/3塊）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬紅茶的做法步驟1、把1500-2000毫升水煮開倒入放了紅茶包的量杯中浸泡紅茶包浸泡同時放入片糖一同浸泡。2、把檸檬一個🍋洗乾淨帶皮切成片兒狀。3、待片糖化開後水變溫/變...
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香橙紅茶麵包怎麼做-香橙紅茶麵包的做法

  • 香橙紅茶麵包怎麼做-香橙紅茶麵包的做法

  • “本款麵包的製作竅門在於開始和麵時就加入紅茶葉，這樣可以使紅茶的味道充分地融入到麵包中。”食材明細主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（175g）鹽（3g）砂糖（45g）黃油（35g）橙皮（40g）輔料紅茶葉（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙紅茶麵包的做法步驟1、橙皮切成粗粒，紅茶從茶包中取出備...
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生薑紅茶怎麼做-生薑紅茶的做法

  • 生薑紅茶怎麼做-生薑紅茶的做法

  • “這種減肥方法適合於手腳冰冷的MM哦，還有效治療便祕呢。既簡單又對身體沒有負擔哦。而且我現在正在喝哦，對身體真的沒有什麼不好的影響”食材明細主料鮮姜（適量）紅茶（一包）輔料蜂蜜（適量）紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生薑紅茶的做法步驟1、1.網上是說一包紅茶放5片...
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景天三紅茶的做法 【四川】景天三紅茶 景天三紅茶怎麼做

  • 景天三紅茶的做法 【四川】景天三紅茶 景天三紅茶怎麼做

  • “那一包紅景天，如果不用來燉湯，不用來泡酒，還真不知道要怎麼用，直到遇見這三紅茶。其實，這應該算四紅，枸杞名中不帶紅，但它的顏色很是養眼。紅花性溫味辛，歸心肝兩經，具有活血通絡，祛瘀止痛的作用，《本草綱目》記載“活血潤燥，止痛，散腫，通經。”紅景天性寒，味甘澀，能補腎，理氣養血，在《神...
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蜂蜜檸檬紅茶怎麼做-蜂蜜檸檬紅茶的做法

  • 蜂蜜檸檬紅茶怎麼做-蜂蜜檸檬紅茶的做法

  • 食材明細主料紅茶包（3個）檸檬（1個）純淨水（2升）輔料蜂蜜（4勺）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜檸檬紅茶的做法步驟1、紅茶包泡入純淨水中，冷水寖泡2小時，冷水泡茶，減少農藥等物質泡出，檸檬去皮泡水。2、先放蜂蜜，然後放濃檸檬水，最後倒入紅茶，攪拌均勻，甜度，酸度可自行新增不同比例...
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紅茶酥餅的做法 傳承經典的味蕾：紅茶酥餅 紅茶酥餅怎麼做

  • 紅茶酥餅的做法 傳承經典的味蕾：紅茶酥餅 紅茶酥餅怎麼做

  • “這樣的歲末，這樣的酥餅，這樣的熱熱的一杯紅茶，讓我的回憶變得更加美好，也希望看到這篇美文的每一個朋友也能憶起多年前最美好的時光。配方來自《跟著小嶋做烘焙》，”食材明細主料無鹽黃油（100g）糖粉（43g）蛋黃（11g）低粉（143g）伯爵紅茶（4.5g）輔料細砂糖（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡...
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西瓜果味茶的做法 【西瓜果味茶】立頓紅茶的100種喝法：第1期 西瓜果味茶怎麼做
紅茶冬瓜丁怎麼做-紅茶冬瓜丁的做法

  • 紅茶冬瓜丁怎麼做-紅茶冬瓜丁的做法

  • 食材明細主料冬瓜（適量）紅茶（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅茶冬瓜丁的做法步驟1、備冬瓜。2、冬瓜去皮切丁，放進開水裡氽……3、瀝乾水。4、裝碗裡再備紅茶。5、倒進紅茶。6、倒進紅茶放進冰箱冰上一天入味。7、浸好的紅茶冬瓜倒出紅茶，擠上蜂蜜即可開...
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紅茶手指餅乾的做法 【紅茶手指餅乾】 紅茶手指餅乾怎麼做

  • 紅茶手指餅乾的做法 【紅茶手指餅乾】 紅茶手指餅乾怎麼做

  • “手指餅乾，可愛又賣萌的一款餅乾，它是製作提拉米蘇必不可少的噢。它是傳統手指餅乾的改版哈，加入了濃香的紅茶粉末。獨特的鬆脆感，口感真的很棒！玩烘焙小半年，過年回家一定會做些餅乾帶給爸爸媽媽嚐嚐！核桃椰蓉酥餅是第一款，這款餅乾是第二款，它們的共同點都是好吃！圓形裱花嘴一個...
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薑汁紅茶飲的做法 女性之飲——薑汁紅茶飲 薑汁紅茶飲怎麼做

  • 薑汁紅茶飲的做法 女性之飲——薑汁紅茶飲 薑汁紅茶飲怎麼做

  • “玫瑰配紅茶再加上牛奶，用姜健寶糖薑汁來調和，其味道醇和好喝。”食材明細主料牛奶（1袋）輔料紅茶（適量）玫瑰花（適量）姜健寶薑汁（適量）開水（適量）奶香（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁紅茶飲的做法步驟1、準備好原材料。2、把玫瑰花和紅茶泡水開水中，泡5分鐘。3、牛奶加熱到60度和泡...
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吃蟹必備神器 姜紅茶怎麼做-姜紅茶的做法 姜紅茶

  • 吃蟹必備神器 姜紅茶怎麼做-姜紅茶的做法 姜紅茶

  • 食材明細主料姜（適量）紅茶（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜紅茶的做法步驟1、姜拍散。2、紅茶一包。3、放入煮茶壺中。4、開水洗茶。5、壺內放入姜塊。6、加入適量清水煮沸7、20分鐘後即可享受。8、大閘蟹寒涼，吃完喝上幾杯姜紅茶，去寒妥妥滴。9、嘿嘿😁。...
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西柚紅茶怎麼做-西柚紅茶的做法

  • 西柚紅茶怎麼做-西柚紅茶的做法

  • 食材明細主料西柚（½個）紅茶包（1個）輔料蜂蜜（1勺）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西柚紅茶的做法步驟1、西柚去皮，切小塊2、投入攪拌機榨成汁3、紅茶泡開（濃淡依個人喜好而定）4、在杯中倒入100ml的紅茶5、再倒入50ml的西柚汁，攪拌均勻6、最後用蜂蜜調味即可。...
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蘋果紅茶怎麼做-蘋果紅茶的做法

  • 蘋果紅茶怎麼做-蘋果紅茶的做法

  • “家裡買了一箱蘋果，就我一個人吃，吃膩了，做個蘋果紅茶也是極好的。”食材明細主料蘋果（一個）紅茶（1包）輔料蜂蜜（隨意）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果紅茶的做法步驟1、把蘋果洗淨去皮，切成小塊2、煮鍋中加入適量的水，放入蘋果塊一起用大火煮開3、煮開後加入紅茶包，繼續煮2分...
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特濃紅茶酥頂費南雪怎麼做-特濃紅茶酥頂費南雪的做法

  • 特濃紅茶酥頂費南雪怎麼做-特濃紅茶酥頂費南雪的做法

  • “這個費南雪，我在稱食材的時候，不小心紅茶粉倒多了，外加上焦化黃油的顏色，使之黑上加黑，一度被老公嫌棄，稱之為黑暗料理，不敢下口，其實味道真的很不錯的。”食材明細主料杏仁粉（45克）低筋麵粉（40克）泡打粉（2克）紅茶粉（8克）發酵黃油（50克）蛋白（100克）糖粉（40克）水飴（16克）輔料酥粒（適量）苦味（口味）烤（...
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蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法 紅茶蔓越莓比滋可巧蛋糕 蔓越莓比滋可巧蛋糕怎麼做

  • 蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法 紅茶蔓越莓比滋可巧蛋糕 蔓越莓比滋可巧蛋糕怎麼做

  • “消耗淡奶油之作，哈哈哈”食材明細主料淡奶油（100克）雞蛋（2個）低筋麵粉（100克）泡打粉（5克）輔料細砂糖（75克）紅茶包（1個）蔓越莓幹（40克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓比滋可巧蛋糕的做法步驟1、100ml淡奶油加入75g細砂糖，用蛋抽輕輕攪拌直到細砂糖融化，整體呈象牙色的煉乳狀。注...
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蜂蜜紅茶費南雪的做法 蜂蜜紅茶費南雪（改良版） 蜂蜜紅茶費南雪怎麼做

  • 蜂蜜紅茶費南雪的做法 蜂蜜紅茶費南雪（改良版） 蜂蜜紅茶費南雪怎麼做

  • “費南雪是一款頗有來歷的法國小糕點。費南雪源自法語詞彙Financier，本義為金融家，富翁。最初的Financier做得很像縮小版的金條，是巴黎證券交易所附近的蛋糕師傅發明的茶點,據說是為了讓那些在證券交易所的金融家們能快速食完並不弄髒他們的西裝。而糕點本身也做成金條狀，頗...
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