- “說是湯麵不如說是大疙瘩面”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)醋(適量)味達美醬油(適量)香菜(適量)白菜葉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯麵的做法步驟1、準備麵粉,雞蛋,裱花袋2、加適量水,一個方向攪拌,不要加太多水3、攪拌成這樣,就可以了,稀的話就加點面,4、裝...
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- “麵疙瘩湯應該是北方的一種吃食,就是把麵粉攪成小麵疙瘩後下到開水鍋裡做成的一種湯粥。麵疙瘩湯在北方是家常的一種湯粥,老人都說吃麵疙瘩湯養人,暖胃。麵疙瘩湯的做法很多,裡面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各異。麵疙瘩湯一般冬季做的多些,內地一般是用蔥姜熗鍋,水開後放...
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- “第一次上傳菜譜,因為照相技術有限~也只能學學別人的樣子粗略模仿一下咯~今天看了看魔方里面有疙瘩湯的做法,想想家裡還有面粉,和昨天剩下的西蘭花,我就混搭了一下,嚐嚐味道還是挺好吃的,就介紹給大家看看吧~有時間的可以試試哦!”食材明細主料麵粉(適量)西蘭花(適量)雞蛋(適量)海苔(...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、麵粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麵糰。3、麵糰蓋上蓋子醒10分鐘。4、將麵糰揪成小塊。也可以用刀切。5、鍋中燒開水,加一點鹽防粘。6、下面疙瘩煮5分鐘即可。...
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- “疙瘩湯的做法不復雜,只要把麵疙瘩做好,剩下的就是煮熟調味。麵疙瘩的做法有幾種,可以合成麵糰切丁而成,可以揪成麵疙瘩;還可以合成粘稠的麵糊直接往鍋裡撥拉而成;這道“面穗疙瘩湯”和其它的不一樣,請看製作方法…….”食材明細主料麵粉(100克)西紅柿(1個)輔料牛肉粉(10克)鹽(2克)蔥(適...
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- “疙瘩湯——來自北方,現在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明細主料麵粉(100克)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)小蔥(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、準備適量的麵粉2、雞蛋,西紅柿,香菜,小蔥3、麵粉加少量水慢慢攪拌根據個人...
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- “玉米麵含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵各種。玉米麵食品很多,在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。...
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- “疙瘩湯是我家最喜歡的湯水,帶著清清淡淡的鹹鮮味道,給吃了飽飽的胃一個緩衝的空間。”食材明細主料麵粉(50g)剩餘餃子餡(適量)輔料蔥花(適量)韭菜(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、小蔥洗淨切好。2、包餃子時剩餘...
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- “說起疙瘩湯,上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時,很多人家為了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂!很多大飯店都有,而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料,如雞蛋、香菇、...
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- 食材明細主料麵粉(適量)花蛤(130克)輔料蔥花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤麵疙瘩湯的做法步驟1、材料:麵粉2、花蛤(已洗淨)、蔥花3、將麵粉逐步加一些水和成麵糰。4、在矽膠墊上撒上一些乾粉,放上和好的麵糰。5、搓成長條。6、切...
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- 食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)配料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麵疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿去皮切丁2、西紅柿熗鍋3、加適量清水4、玉米麵與白麵1:1,攪拌均勻5、緩緩的加入清水,調成小疙瘩。6、水開後加入疙瘩7、雞...
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- “今天愛吃麵食的朋友來家裡玩,搜了青菜肉圓出來做了個麵疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你試試!”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)肉圓(6個)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵疙瘩湯的做法步驟1、蒐羅了半天的東東2、先打2個雞蛋加些鹽攪拌均勻3、加適...
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- “從小就特別特別喜歡喝疙瘩湯。每次只要奶奶和媽媽做疙瘩湯給我們喝,我就覺得好高興,心情特別好。以至每年生日,媽媽問我想吃什麼,我張口就來疙瘩湯。但媽媽說,生日不能吃這個,因為疙瘩疙瘩,生日吃了人就會變得很“疙瘩”,意思就是厲害,不好的人。結婚後,每次只要一生病不想動彈了...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料青菜(適量)番茄(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮麵疙瘩湯的做法步驟1、原料。2、麵粉加少許水和成麵疙瘩,青菜,西紅柿,火腿腸切碎備用。3、鍋中放水煮開。4、加西紅柿。5、倒入麵疙瘩。6、加青菜,火腿腸...
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- “媽媽學佛吃純素(無蛋無奶等動物性蛋白質)所以最近研究一下全素餐,給媽媽做好吃的。北方的疙瘩湯基本侷限於西紅柿雞蛋疙瘩湯....所以還是自己做一個南方版疙瘩湯,媽媽也不吃鮮蝦什麼的,所以就做個蔬菜的,也很好吃呢!”食材明細主料菠菜(一小把)香菇(一個)藕(適量)胡蘿蔔(適量)麵粉(小...
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- “第一次做混合面的疙瘩湯,只是一點小小的改動,添加了粗糧玉米麵,讓普通的疙瘩湯增色不少,至少是更有營養了。”食材明細主料白菜葉(2葉)麵粉(半碗)玉米粉(1把)輔料蔥末(1克)薑末(1克)香菜(1克)豆油(1大勺)水(2碗)配料胡椒粉(1克)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)混合麵疙瘩湯的做法步...
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- “麵疙瘩湯應該是北方的一種吃食,就是把麵粉攪成小麵疙瘩後下到開水鍋裡做成的一種湯粥。麵疙瘩湯在北方是家常的一種湯粥,老人都說吃麵疙瘩湯養人,暖胃。麵疙瘩湯的做法很多,裡面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各異。麵疙瘩湯一般冬季做的多些,內地一般是用蔥姜熗鍋,水開後放...
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- “寒冷的冬天,早上或者晚上,來一鍋熱乎乎的疙瘩湯,一家人圍坐在一起,伴著青菜的香味,營養豐富又暖身,暖心……”食材明細主料白菜(適量)白麵(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(5ml)雞蛋(1個)鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、蔥姜切碎,白菜葉等青菜切丁(今天家裡只有白...
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- 食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)紫菜(適量)蔥花(適量)西紅柿(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。2、麵粉里加一個雞蛋。3、攪拌成麵糊。4、鍋內加油放入蒜末炒香,放入肉丁。5、放入...
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- “秋天南瓜熟了,又甜又面,用它來做麵疙瘩湯,口味相當不錯,小時候老媽就經常這樣做,一直是我喜歡的。。。南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功。南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素...
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- “取名為“愛情疙瘩湯”不是為了給平凡的食物冠上絕美的名字來搏取大家的眼球,只是越看這道菜,越覺得真是實至名歸。剛看到這樣的名字,你可能會聯想到熱情的紅色、溫馨的粉色、嬌豔的紫色、、、、、、總之色彩斑斕且美倫美幻的菜餚才配得上這樣的名字。可是我覺得平淡、平凡...
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- “天氣越來越冷,晚上一個人的時候不想做太複雜的飯菜,這個時候喝上一碗暖暖的南瓜疙瘩湯,暖胃又營養!”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料食鹽(適量)黑胡椒粒(適量)香蔥(適量)醋(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜麵疙瘩湯的做法步驟1、在菜場或超市買的一小段南瓜。2、將南...
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- “我做菜,不喜歡搬書,因為只有自己用慣的調料以及加上喜歡的口味、做法,才能熟於心,想做就做,材料方便獲得就做,不必要次次翻書來看配方。”食材明細主料番茄(2個)麵粉(1碗)牛肉丸(4顆(或不加))雞蛋(2個)輔料蔥(各1)姜(適量)調料番茄醬(適量)鹽(半勺)雞粉(半勺)胡椒粉(約2g)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蝦仁(適量)菠菜(適量)小香蔥(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、原料:西紅柿1個,雞蛋1個,蝦仁,菠菜,香菜,小香蔥,麵粉,蔥,姜,蒜適量2、菠菜焯水3、菠菜焯水後切碎,香菜,小...
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- “注重早餐!健健康康每一天!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)油菜(適量)輔料西紅柿(一個)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、先準備鍋燒水,麵粉放去碗中,慢慢把水倒入麵粉,邊倒邊攪,攪到沒有乾麵,成小疙瘩!2、油菜切碎!這時水開加入油菜碎...
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