- 食材明細主料剩飯(1碗)皮蛋(1只)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙蛋炒飯的做法步驟1、食材:剩飯、皮蛋、雞蛋。2、將雞蛋打在碗裡,加點料酒。3、打成蛋液,待用。4、將皮蛋剝殼,放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。6、接...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雙蔬蛋炒飯,其實人們常常吃的蛋炒飯,蛋炒飯也是學做菜的初級,蛋炒飯好吃就可以看出一個人的廚藝,這道美食做法非常簡單,是人們很是喜愛的一道美食,主要就是用雞蛋和剩飯炒制而成,配上時令蔬菜,讓這道原本單調的美...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗雞蛋:1個皮蛋:1個輔料料酒:適量雞精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.食材:米飯、雞蛋(已打入碗中)、皮蛋(已剝殼)2.在雞蛋中加適量的料酒。3.打成蛋液,待用。4.將剝好的的皮蛋放在案板上切碎,待用。5.燒鍋倒...
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- “簡單又美味。”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(1個)青椒(1個)黃椒(半個)輔料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒蛋炒飯的做法步驟1、青椒、黃椒切成小丁。2、炒鍋放油燒熱,打入一個雞蛋,快速劃散炒熟。3、放入青椒黃椒丁,翻炒片刻。4、放入鹽和味精。5、翻炒均勻。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個紫薯:1個板栗紅薯:1個剩飯:400輔料油:適量鹽:適量小蔥:適量具體步驟1.小蔥洗乾淨切碎2.紫薯洗淨去皮切小丁3.板栗紅薯洗淨去皮切小丁4.把剩飯劃散5.雞蛋打入碗中,加點料酒和油,打散6.平底鍋燒熱後放油...
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- 食材明細主料白玉菇(適量)蟹味菇(適量)熱米飯(適量)雞蛋(3個)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇滑蛋飯的做法步驟1、鮮菇去蒂洗淨擠幹水分。2、鍋裡熱油倒入鮮菇翻炒均勻。3、加點鹽,料酒炒至金黃剷起備用。4、碗里加入...
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- “每日早餐可適當的熱量高一些營養物質豐富一些為好,這樣可保持一上午的精力旺盛,對工作學習都有好處,對兒童的發育成長也會有很大幫助。今天做一道美味早餐,叫做“雙味蛋包飯”。之所以叫雙味蛋包飯,是因為這款早餐是內外兩個味道,米飯是用蠔油炒制的,外面又搭配了番茄醬料,很適...
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- “油菜肉絲雙黃蛋炒飯,嘿嘿~名字是不是長了點呢??本來就是蛋嘛,不過這個蛋實在出乎我意料,竟然是雙黃蛋,特喜人!”食材明細主料鮮飯(適量)油菜(1把)瘦肉絲(適量)雞蛋(1個)輔料調和油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜肉絲雙黃蛋炒飯的做法步驟1、小油菜洗淨,切丁,菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:一碗雞蛋:兩個鹹鴨蛋:一個輔料黃瓜,豆角:少許番茄醬,糖:根據喜好適量具體步驟1.將黃瓜,豆角切丁,鹹鴨蛋去黃兒,蛋白切碎。在番茄醬中加少許糖和水,調成糊。2.將雞蛋炒熟,盛出留用。再將豆角炒至半熟時,加入熟...
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- 食材明細主料蒜薹(1小把)輔料紅蘿蔔(小半個)綠豆粥(1份)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蔬炒稀飯的做法步驟1、先將蒜薹,紅蘿蔔切小顆粒備用。2、鍋內放入少量的油同時放入切好的蒜薹粒煸香1分鐘。3、等到蒜薹煸香1分鐘後天放入下就了想弄紅蘿蔔同時加入少量鹽一...
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- “家鄉菜,說到這裡我最愛吃的還是老家的炒雙耳。以前家裡來客人餐桌上都不會少這道菜。雖然是素菜,味道不錯顏值也高。(當然以前不會有這樣的說法,嘿嘿……)具體誰發明的我也不太清楚,反正從我記事的時候家裡來客人媽媽就會做這道菜,現在這道菜漸漸的被遺忘了!遠離了餐桌,餐桌上都...
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- 食材明細主料草雞蛋(6個)尖椒(200g)蒜苗(150g)輔料鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雞蛋雙吃的做法步驟1、雞蛋加入少量冷水打散,加入適量鹽待用,尖椒斜切細絲,不要太細哦,嘻嘻,蒜苗切碎2、熱鍋倒油,待油熱後加入尖椒翻炒片刻,加入少量的鹽,倒入一半的雞蛋液,待表面凝固...
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- 食材明細主料白米飯(一碗)輔料香菇(3顆)口菇(2顆)雞蛋(2個)白菜(4片)大蒜(3瓣)配料鮮辣粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇蛋炒飯的做法步驟1、準備主料及配料2、香菇、口菇、白菜切丁,大蒜切成蒜末3、鍋內小火加熱下入白菜煸炒掉水分,不然後面步驟炒時...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雙黃蛋炒飯這道美食作為一道人人皆愛的美食,不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為火腿、米飯。火腿選自上等新鮮的豬肉精心製作而成,口感香脆富有嚼勁,搭配上美味的米飯經過高溫的翻炒,美味...
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- “也許是應了“有其母必有其女”,也許是生就如此愛好,我家小胖妞也特別喜歡吃。名副其實的小小吃貨一個。但在各種喜歡中,她對於炒飯真可謂情有獨鍾,怎麼吃都不厭煩。聽她說在幼兒園的時候經常會吃到炒飯,但那些是真真正正的“炒飯”,因為其中幾乎沒有什麼配菜。小胖妞常常跟我...
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- “萵苣已大量上市,多吃時令蔬菜,才好,用萵苣做炒飯,簡單而又快捷,搭配了胡蘿蔔,增加了營養,豐富了色彩,讓人有食慾,再配上一杯牛奶,做為快手早餐還是不錯的。”食材明細主料萵苣(1塊)葫蘆卜(1塊)雞蛋(1個)蔥(1段)蒜瓣(4瓣)剩米飯(1大碗)輔料花生油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:一碗香菇:3顆口菇:2顆雞蛋:2個白菜:4片大蒜:3瓣輔料鮮辣粉:適量雞精:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.準備主料及配料2.香菇、口菇、白菜切丁,大蒜切成蒜末3.鍋內小火加熱下入白菜煸炒掉水分,不然後面步驟炒...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)萵苣(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雙色蛋炒飯的做法步驟1、材料:剩米飯,胡蘿蔔,雞蛋,萵苣,小蔥。2、胡蘿蔔,萵苣切成小丁,蔥切成絲。3、鍋裡放入油,燒熱,鍋裡放入蔥絲,先煸炒出香味。4、倒入切好的小丁,煸炒。5、煸炒...
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- “簡單又營養的快手菜。”食材明細主料白玉菇(150g)蟹味菇(150g)雞蛋(6個)輔料鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)蔥花(2湯匙)玉米油(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇炒蛋的做法步驟1、白玉菇和蟹味菇去根洗淨,瀝乾水份。2、雞蛋加鹽和胡椒粉。3、用筷子把雞蛋打散。4、熱油鍋,把蘑...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雙黃蛋炒飯這道美食不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為鮮飯、油菜、瘦肉、雞蛋。瘦肉選自上等新鮮的豬肉,這樣可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養也得到了較大的保留,搭配上美味的油...
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- 食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)輔料紅椒(1個)青椒(1個)北豆腐(150克)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒豆腐蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、青紅椒去籽後分別切成小丁。3、豆腐切成小丁,下鍋炸至金黃色盛出備用。4、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟...
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- 食材明細主料米飯(適量)紫包菜(適量)蛋絲(適量)輔料青椒絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲炒飯的做法步驟1、備包菜絲,蛋絲,青椒絲和米飯。2、備包菜絲,蛋絲,青椒絲和米飯。3、油燒熱下入切好的包菜絲和青椒絲放點鹽炒勻。4、再放進蛋絲炒熟。...
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- “一盤隔夜米飯,兩隻雞蛋,一個青椒,一個紅椒,又做出一份好看又好吃的家常炒飯......”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)輔料青椒(1個)紅椒(1個)火腿(60克)鹽(1克)雞粉(2克)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒火腿蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯一盤。2、青椒、紅椒、火腿分別切...
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- 食材明細主料剩米飯(1碗)青椒(105克)紅椒(75克)輔料熟鹹鴨蛋(1只)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、紅椒(已去蒂去籽清洗切碎)、熟鹹鴨蛋。2、將鹹鴨蛋敲開剝殼,用勺子挖出。3、起鍋倒油燒熱,下入剩米飯和青紅椒翻炒...
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- “湘菜--雙椒炒蛋:綿軟,香辣可口”食材明細主料雞蛋(4個)輔料青椒(2個)紅椒(1個)配料蔥(30克)蒜(5瓣)鹽(2克)辣醬(20克)雞精(2克)胡椒粉(2克)油(25克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒蛋的做法步驟1、先把雞蛋洗淨,放入鍋中煮6分鐘。2、煮熟後撈出用涼水衝冷。3、把煮好的雞蛋剝殼。4、每...
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