![沙茶仔雞怎麼做-沙茶仔雞的做法]( "沙茶仔雞怎麼做-沙茶仔雞的做法")
- “沙茶醬盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味，以及輕微的甜、辣味。（印尼語：Satay）原是印度尼西亞的一種風味食品。其原義是烤肉串，多用羊肉、雞肉或豬肉，所用的調料味道辛辣。特點:與...
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![沙茶烤雞腿怎麼做-沙茶烤雞腿的做法]( "沙茶烤雞腿怎麼做-沙茶烤雞腿的做法")
- “好久沒有烤雞腿吃了，剛好最近買了好幾只雞，看看大腿肉挺多的，就打算烤個沙茶味的雞腿”食材明細主料雞腿（2根）輔料料酒（8g）沙茶王（2勺子）蜜汁料（15g）姜粉（5g）生抽（6g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙茶烤雞腿的做法步驟1、雞大腿準備好2、用牙籤軋幾下3、然後加入生抽4、加入料酒5...
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![沙茶醬雞肉怎麼做-沙茶醬雞肉的做法]( "沙茶醬雞肉怎麼做-沙茶醬雞肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（100g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）白砂糖（半匙）料酒（1勺）沙茶醬（2勺）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬雞肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨，切塊。2、輔料（除橄欖油）拌勻，做成醬汁。3、雞胸肉放入醬汁中，抓勻醃15分鐘。4、烤盤上刷層橄欖油，鋪上雞胸肉。5、烤箱1...
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![沙茶醬燒雞肉怎麼做-沙茶醬燒雞肉的做法]( "沙茶醬燒雞肉怎麼做-沙茶醬燒雞肉的做法")
- “嘗試著用不同的醬料做菜，才發現，醬料對菜品的味道影響非常大，所以菜要好吃，調味料、醬料非常的重要，這道沙茶醬燒雞肉味道真不錯呢！做這道菜時，剛好冰箱裡沒有蔥，所以在想該用什麼做最後的點綴呢，檢視冰箱發現之前炒飯剩下的半截青瓜，那就試著加點青瓜絲吧，青瓜的脆與淡淡的甜味，讓...
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![沙茶雞米花的做法 【沙茶美食】沙茶雞米花 沙茶雞米花怎麼做]( "沙茶雞米花的做法 【沙茶美食】沙茶雞米花 沙茶雞米花怎麼做")
- “雞米花，KFC裡的，孩子們都炒雞喜歡；今天，用皇牌的沙茶王，試試，變個不一樣的雞米花；帶上沙茶味，如果喜歡這個味的，不妨試試，也很香，很好吃；”食材明細主料雞大胸（1塊）沙茶王（2勺）麵包糠（20g）輔料茶油（100g）幹辣椒（5g）玉米澱粉（1勺）雞蛋（1個）生薑（1塊）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）沙茶雞米花...
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![沙茶風味雞翅怎麼做-沙茶風味雞翅的做法]( "沙茶風味雞翅怎麼做-沙茶風味雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（300克）輔料生抽（1/2勺）蠔油（1/2勺）沙茶醬（1勺）橄欖油（少許）蒜（適量）糖（少許）姜粉（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶風味雞翅的做法步驟1、雞翅清洗乾淨瀝淨水分2、在雞翅的肉厚部分用叉子紮上孔，便於入味3、把蒜頭拍打成蒜蓉4、將調味料都放到一起按摩雞翅數分...
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![牛仔沙冰怎麼做-牛仔沙冰的做法]( "牛仔沙冰怎麼做-牛仔沙冰的做法")
- 食材明細主料牛仔（適量）輔料水果（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛仔沙冰的做法步驟1、將牛仔凍成這個牛奶板磚2、加上任意水果3、牛仔磚要敲碎...
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![沙茶醬熘雞片怎麼做-沙茶醬熘雞片的做法]( "沙茶醬熘雞片怎麼做-沙茶醬熘雞片的做法")
- “沙茶醬熘雞片”食材明細主料皇牌沙茶王（適量）雞胸肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬熘雞片的做法步驟1、雞胸肉洗淨，切3-4毫米左右薄片。2、加入澱粉，生抽，料酒調勻，醃製10分鐘左右。3、尖...
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![沙茶醬燜雞翅根的做法 【沙茶美食】沙茶醬燜雞翅根 沙茶醬燜雞翅根怎麼做]( "沙茶醬燜雞翅根的做法 【沙茶美食】沙茶醬燜雞翅根 沙茶醬燜雞翅根怎麼做")
- “比起雞腿，我家更喜歡雞翅根。無論是煎炸蒸烤，雞翅根都更容易熟嘛。而且肉質也還比較細嫩。今天的雞翅根採用燜的烹飪方式，非常入味。做法簡單，好吃還不上火哦。”食材明細主料雞翅根（10個）洋蔥（0.5個）輔料老薑（3片）菜籽油（80毫升）生抽（15毫升）白糖（15g）沙茶醬（2大勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘...
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![美味的沙茶蒸仔骨如何做簡單又好吃]( "美味的沙茶蒸仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的沙茶蒸仔骨是真的很美味啦，我想應該有很多人都喜歡吃排骨吧，我也非常喜歡吃，不管是炒著吃還是燉著吃都很喜歡，而這款沙茶蒸仔骨當然就是蒸出來的，也可以說是悶鍋蒸出來的，可是有點費力的，不過為了吃的，也在...
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![洋蔥沙茶煲仔飯怎麼做-洋蔥沙茶煲仔飯的做法]( "洋蔥沙茶煲仔飯怎麼做-洋蔥沙茶煲仔飯的做法")
- “一個人的簡餐，簡單而不失營養。在忙碌之餘，也別忘了簡單的安排好自己的簡餐哦······”食材明細主料大米（適量）臘腸（1根）洋蔥（少許）輔料胡蘿蔔（半根）白菜（1棵）香蔥（3根）鴿蛋（1枚）配料油（2茶匙）沙茶醬（2茶匙）生抽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥沙茶煲仔飯的做法步驟1、準備...
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![美味的沙茶仔雞如何做簡單又好吃]( "美味的沙茶仔雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔雞：1只輔料料酒：適量鮮抽：適量老抽：適量姜：適量沙茶醬：60糖：適量蒜：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備沙茶醬把仔雞洗好瀝乾2.仔雞斬大塊，用鹽，料酒醃10分鐘3.鍋裡油熱，放薑片，蒜末爆香，放下雞塊煸炒4.待雞塊轉...
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![沙茶醬雞丸怎麼做-沙茶醬雞丸的做法]( "沙茶醬雞丸怎麼做-沙茶醬雞丸的做法")
- “從網上買了本書，專教怎樣做丸子的，從中學習了幾款，先和大家分享這款用雞胸肉做的丸子。一提到雞胸肉，總覺得吃起來比較粗糙，口感彈性又差，怎辦呢？不用擔心，總會有辦法解決的。水馬蒂，學名叫茡薺，大家應該知道吧，它不但可煮紅蘿蔔竹庶馬蒂水，還可加在關肉裡劈騷味，加在肉泥或肉末裡可...
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![沙茶醬燜雞塊怎麼做-沙茶醬燜雞塊的做法]( "沙茶醬燜雞塊怎麼做-沙茶醬燜雞塊的做法")
- “沙茶醬燜雞塊，雞肉入口鮮嫩入味，配菜清脆爽口，佐酒下飯都很適合。”食材明細主料雞排腿（1只）輔料沙茶醬（2湯匙）食用油（2湯匙）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）洋蔥（適量）玉米澱粉（1茶匙）五香粉（少許）料酒（1茶匙）鹽（適量）生抽（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙茶醬燜雞塊的做法步驟1、主料。2、雞腿...
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![沙茶醬燜雞翅的做法 別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅 沙茶醬燜雞翅怎麼做]( "沙茶醬燜雞翅的做法 別樣風味吃雞翅——沙茶醬燜雞翅 沙茶醬燜雞翅怎麼做")
- “沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。一般是先將蝦米、洋蔥進行油炸，花生仁進行焙炒，然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，經煮後，再磨細而得成品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味，以及...
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![沙茶雞柳怎麼做-沙茶雞柳的做法]( "沙茶雞柳怎麼做-沙茶雞柳的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（一條）沙茶醬（兩勺）醬油（一勺）輔料洋蔥（適量）配料糖（適量）鹽（適量）怪味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶雞柳的做法步驟1、將雞脯肉切成長條。2、加入料酒、胡椒粉醃製十分鐘左右。3、洋蔥切成條狀。4、鍋中入少量油，加入洋蔥略炒。5、加入雞肉翻炒。6、加入沙茶醬...
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![茶樹菇炒仔雞怎麼做-茶樹菇炒仔雞的做法]( "茶樹菇炒仔雞怎麼做-茶樹菇炒仔雞的做法")
- “上週，從櫥櫃裡找出一包茶樹菇來，雖然想不起是誰拿來的，但知道它是好東西，在飯店裡吃過很多次，味道鮮美爽脆，非常喜歡，於是，將它泡了一天一夜，洗淨了表面的灰塵，準備用來做菜。一開始，打算做個幹鍋茶樹菇的，正巧公公買了一隻三黃雞，臨時改了主意，用它來炒雞，心想，將這菌菇的鮮美味融入到...
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![美味沙茶蒸仔骨如何做簡單又好吃]( "美味沙茶蒸仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘美味沙茶蒸仔骨。仔骨含有豐富的鈣質，營養價值也很高，這道蒸的仔骨，保留了它的原汁原味，肉嫩，也很有嚼勁。有了沙茶醬的陪襯，增添了這道菜的香味，味道更加的好吃。這道美味沙茶蒸仔骨深受大眾的喜愛，好評如潮，真的...
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![沙茶排骨煲仔飯怎麼做-沙茶排骨煲仔飯的做法]( "沙茶排骨煲仔飯怎麼做-沙茶排骨煲仔飯的做法")
- “之前做的滑雞煲仔飯還蠻好吃的，這次又做了沙茶排骨飯，味道也不遜色，做法也簡單。（圖中做料的是兩個人的量）”食材明細主料泰國香米（7~8分米杯/煲）排骨（6~8塊/煲）輔料胡蘿蔔（半根/煲）蒜頭（2粒/煲）配料沙茶醬（適量）生抽（適量）味精（適量）鹽（適量）糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沙茶排...
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![沙茶醬燒雞翅怎麼做-沙茶醬燒雞翅的做法]( "沙茶醬燒雞翅怎麼做-沙茶醬燒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（450克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）沙茶醬（3勺）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬燒雞翅的做法步驟1、食材：雞翅（已清洗）、薑片、蔥段、沙茶醬2、將已清洗好的雞翅放在案板上用刀正反面劃上幾刀。3、放入大盤中。4、加適量的料酒...
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![媽媽做的沙茶蒸仔骨如何做簡單又好吃]( "媽媽做的沙茶蒸仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘沙茶蒸仔骨是一款色香味俱全的菜餚，沙茶蒸仔骨是用肋排，耗油，蔥薑蒜烹飪而成。為了減少肋排的腥味，我們在下鍋之前會加入少許料酒去腥。在製作時加入少量的豆豉油，可以增加香味，使味道更加的鮮美。沙茶蒸仔骨受...
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![沙茶仔雞如何做簡單又好吃]( "沙茶仔雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三黃雞：1只輔料白糖：適量味極鮮：適量姜：適量沙茶醬：適量鹽：適量麻油：適量老抽：適量蒜子：適量料酒：適量具體步驟1.首先將薑切片、蒜子切末、三黃雞砍成塊。2.準備好雞肉，加一勺鹽，淋入適量料酒，拌勻，醃製三十分鐘。3...
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![乾燒沙茶雞怎麼做-乾燒沙茶雞的做法]( "乾燒沙茶雞怎麼做-乾燒沙茶雞的做法")
- “哈哈!先開心一刻!因為又有活動了，而且是我現在最想要的炒鍋，一定努力爭取，因為新年我們全家要在新房裡度過第一個快樂、幸福美滿的新年!廚房的傢什還沒添置呢，正計劃著買一套廚具，加油!希望自己通過辛勤的努力換取到免費的價值298元的南方易炒王不粘炒鍋（電磁爐可用），希望大家...
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![茶樹菇燒仔雞怎麼做-茶樹菇燒仔雞的做法]( "茶樹菇燒仔雞怎麼做-茶樹菇燒仔雞的做法")
- “茶樹菇紅燒仔雞很香很能勾引人的食慾這次做貌似菇放的有點少了。。。”食材明細主料小公雞（一隻）輔料茶樹菇（300克）蔥（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）糖或冰糖（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶樹菇燒仔雞的做法步驟1、小公雞洗淨剁...
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![瓦罐煲沙茶雞怎麼做-瓦罐煲沙茶雞的做法]( "瓦罐煲沙茶雞怎麼做-瓦罐煲沙茶雞的做法")
- “明兩天就要回老家了，回了老家就不能上網了，所以為了在回老家前參加美食家的【簡單煮意，美味生活】活動，也為了清理家裡最後一點存貨(幹木耳)，今天中午在家新試了這個菜---瓦罐煲沙茶雞。以前吃過沙茶雞，非常好吃。我想直接用瓦罐來煲肯定更好吃，再加上木耳吸收了了雞汁，雞又融...
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味味甜
