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關於橙香番薯乾的餐飲百科

家常橙香番薯幹如何做簡單又好吃
  • 家常橙香番薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料番薯2個:適量陳皮適量:適量芝麻適量:適量輔料白糖:適量具體步驟1.將番薯削皮,上鍋蒸熟後拿出晾涼2.攪拌機叫番薯攪成泥3.把陳皮(我家自己做的,這年頭我爸什麼都愛自己弄,我身上的肉肉啊!)切碎後拌入4.加糖(可加可不...
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橙香番薯幹如何做簡單又好吃
  • 橙香番薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番薯:2個輔料芝麻:適量陳皮:適量白糖:適量具體步驟1.將番薯削皮,上鍋蒸熟後拿出晾涼2.攪拌機叫番薯攪成泥3.把陳皮(我家自己做的,這年頭我爸什麼都愛自己弄,我身上的肉肉啊!)切碎後拌入4.加糖(可加可不加,看你家...
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橙香番薯南瓜芋如何做簡單又好吃
  • 橙香番薯南瓜芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:適量番薯:一個芋頭:一個香橙:一個輔料糖:適量具體步驟1.香橙碼在鍋底,下一點點油就行,用的是不粘鍋。番薯南瓜芋頭切條2.芋頭平均鋪上3.接著是番薯4.南瓜。其實是按熟的快慢來分配位置5.撒糖,適量別多。...
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番薯粉幹怎麼做-番薯粉乾的做法
  • 番薯粉幹怎麼做-番薯粉乾的做法

  • “美味健康,粗糧有益身體健康。”食材明細主料番薯(200g)輔料粉幹(一小把)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯粉乾的做法步驟1、番薯去皮切塊2、粉幹焯水,控水3、往鍋裡倒少許食用油加熱,番薯炒一下。4、加水加少許鹽,料酒煮開。5、水開後,粉幹下鍋。6、煮熟後放蔥,起鍋裝盤。...
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香橙風味紅薯怎麼做-香橙風味紅薯的做法
  • 香橙風味紅薯怎麼做-香橙風味紅薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(500g(削好的))輔料橙汁(150ml)檸檬汁(10ml)白沙糖(150g)鹽(5g)橙皮(30g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙風味紅薯的做法步驟1、買回形狀大小近似的紅薯若干個,確保削好後有500g。2、將紅薯洗淨削成大小基本相同的梭子狀,總重500g。3、將削好的紅薯洗淨用清水煮至...
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番薯幹漢堡的做法 番薯幹漢堡——零食的再利用 番薯幹漢堡怎麼做
  • 番薯幹漢堡的做法 番薯幹漢堡——零食的再利用 番薯幹漢堡怎麼做

  • 食材明細主料地瓜幹(適量)麵包(適量)輔料雞蛋(適量)配料黑胡椒(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯幹漢堡的做法步驟1、麵包橫切,雞蛋打散,番薯幹切條。2、無需放油,排列好番薯幹,等電餅鐺上了熱氣,直接倒入蛋液。3、分次慢慢淋入蛋液,稍微凝結點再倒入點,這樣便於成型。也有...
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香橙餅乾怎麼做-香橙餅乾的做法
  • 香橙餅乾怎麼做-香橙餅乾的做法

  • “我嘗試用橙皮和汁做了一次香橙餅乾,酥脆可口,橙香味撲鼻而來,真是太美妙了!感覺自己無藥可救地愛上它們了,老公讚我做出了水平!”食材明細主料低粉(100g)黃油(65g)白糖(50g)新鮮橙汁(15ML)橙子皮屑(1勺)巧克力醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙餅乾的做法步驟1、橙子一個,用...
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香橙薯泥蛋糕怎麼做-香橙薯泥蛋糕的做法
  • 香橙薯泥蛋糕怎麼做-香橙薯泥蛋糕的做法

  • “家裡的橙子好多,冬天不愛吃水果,所以用來做蛋糕,磨了一些橙皮,擠點橙汁,再用黃油乳化法來一起烤好的蛋糕超級美味呀,當時出爐吃了第一感覺就是以後再也不想吃色拉油預拌法烤的瑪芬了;整個蛋糕香軟可口,特別是橙皮的加入讓蛋糕多了幾許風味;最後上面再放點蒸好的紫薯泥也非常不錯...
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蒜香番薯藤的做法 蒜香番薯(地瓜)藤 蒜香番薯藤怎麼做
  • 蒜香番薯藤的做法 蒜香番薯(地瓜)藤 蒜香番薯藤怎麼做

  • “不久前老家在種番薯,看到鮮綠的番薯藤,一家人就在討論能不能吃。索性就拿來做做看。”食材明細主料番薯藤(500g)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香番薯藤的做法步驟1、選取新鮮的番薯藤2、將葉子和莖上的薄衣剝去,切段3、在鍋裡倒入...
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香脆番薯卷的做法 【香脆番薯卷】 香脆番薯卷怎麼做
  • 香脆番薯卷的做法 【香脆番薯卷】 香脆番薯卷怎麼做

  • “番薯,也叫紅薯。一時間朋友圈裡掀起了做番薯卷的風,一個個求做法。有很多人都是買了番薯只懂得煮。你是不是也是其中一個。”食材明細主料番薯(2個)麵包糠(適量)雞蛋液(適量)輔料牛奶(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆番薯卷的做法步驟1、番薯切薄...
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番薯乾的做法 自晒番薯幹 番薯幹怎麼做
  • 番薯乾的做法 自晒番薯幹 番薯幹怎麼做

  • “一直一直都很喜歡吃番薯,媽媽說那是以前沒錢人家才吃的東西,可是我對她就是愛不釋手,各種番薯的做法都喜歡吃,尤其是番薯幹,更是經常買來當零嘴。不過現在的番薯幹可能加了太多其他料了,吃不到以前那個原味,而且感覺不是很安全。以前還經常有阿姨賣那種自己家晒的番薯幹呢,可是...
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香橙小餅乾怎麼做-香橙小餅乾的做法
  • 香橙小餅乾怎麼做-香橙小餅乾的做法

  • “家裡的果珍開始返潮,拿來做餅乾不失為一個好辦法~~這個餅乾裡面沒有全部劃開的果珍粉,脆脆的,酸酸的,反而增加了口感~~”食材明細主料麵粉(100克)果珍(40克)輔料白糖(30克)葡萄籽油(60克)鹽(1克)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香橙小餅乾的做法步驟1、準備所有的材料。2、盆內倒...
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番薯乾的做法 自制好味番薯幹 番薯幹怎麼做
  • 番薯乾的做法 自制好味番薯幹 番薯幹怎麼做

  • “記得小時候沒什麼多餘的零食吃。最喜歡吃的就是這種簡簡單單的番薯幹。喜歡番薯幹又硬又有嚼勁微帶甘甜的味道。越嚼越有意思。”食材明細主料小番薯幹(9條)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)番薯乾的做法步驟1、啶一聲響,電烤箱的工作時間結束啦!香甜微帶焦黃的...
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香橙烤餅乾的做法 曲奇模樣的香橙烤餅乾 香橙烤餅乾怎麼做
  • 香橙烤餅乾的做法 曲奇模樣的香橙烤餅乾 香橙烤餅乾怎麼做

  • “頭一次傳菜譜,心裡稍微有點小激動呢!況且是節食兩週後首日開齋戒,怎麼都要吃點幸福感爆滿的東西呢!今天傍晚喝鮮榨橙汁,因為榨汁機是隨麵包機送的,並不是我想要的那種,這款榨汁機的果渣完全捨不得扔掉呢,濃濃的果汁分明蘊含其中嘛有木有!不過嚼一口,感覺肯定是要被橙汁打敗的嘛!於...
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橙香餅乾怎麼做-橙香餅乾的做法
  • 橙香餅乾怎麼做-橙香餅乾的做法

  • “漸漸發現做烘培時,過程中得到的樂趣遠遠大過吃的樂趣當看到自己製作的餅乾經過烤制,成為可口的點心那份成就感是無法用言語表達的這次在餅乾中加了些許橙皮,讓餅乾吃起來更加清爽”食材明細主料低粉(100克)黃油(60克)輔料橙皮(15克)蛋黃(1個)配料糖粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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辣炒番薯幹小魚乾怎麼做-辣炒番薯幹小魚乾的做法
  • 辣炒番薯幹小魚乾怎麼做-辣炒番薯幹小魚乾的做法

  • “這個配搭看起來有點奇怪,不過吃起來,卻令人有股不可思議的好滋味,喜歡喝啤酒的朋友,試試看,它的確是佐灑的最佳小菜。”食材明細主料番薯幹(-飯碗)小魚乾(炸脆小魚幹半飯碗)輔料泰式辣醬(四湯匙滿)白醋(一茶匙)醬青(-湯匙)糖(半茶匙)鹽(半茶匙)味素(小半茶匙)甜辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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薯香橙汁焗羊腿怎麼做-薯香橙汁焗羊腿的做法
  • 薯香橙汁焗羊腿怎麼做-薯香橙汁焗羊腿的做法

  • “地中海調料醃製羊腿,淋入祕製橙汁,清新可口!”食材明細主料土豆粉(適量)羊腿(一隻)輔料濃縮橙汁(10ml)鹽(適量)地中海香料(適量)黑椒粉(1匙)白糖(適量)迷迭香(適量)色拉油(適量)香草(口味)烤(工藝)一天(耗時)高階(難度)薯香橙汁焗羊腿的做法步驟1、羊腿解凍,加入鹽,味精,糖,迷迭香,地中地香料,黑椒粉,油,醃製...
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蜜汁番薯幹怎麼做-蜜汁番薯乾的做法
  • 蜜汁番薯幹怎麼做-蜜汁番薯乾的做法

  • “小年要來了,大年還會遠嗎!我已經可以預見到自己一週之後胡吃海塞長胖十斤(以上)的杯具狀況了,所以,趁著還沒過年趕緊做點健康的零嘴兒,到時候不管是客人來還是自己看電視的時候吃,都不會像吃油炸食品那麼有負罪感啊哈哈~(但是,油炸的東西是真的好吃額……)除了天然的蜂蜜之外完全...
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番薯乾的做法 無新增,純天然綠色零食——番薯幹 番薯幹怎麼做
  • 番薯乾的做法 無新增,純天然綠色零食——番薯幹 番薯幹怎麼做

  • “番薯幹相信大家應該都有吃過,不過你吃到的番薯幹不覺得那個顏色黃的有點過了嗎,不知道里面加了什麼新增劑啊,防腐劑啦,扒拉扒拉……你覺得吃的放心嗎,而且大部分的都是烘乾或是烤乾的,番薯的營養早就流失掉了。從我有記憶開始家裡每年這個時候都會晒番薯幹,晒番薯幹還是很挑天...
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香橙紫薯吐司怎麼做-香橙紫薯吐司的做法
  • 香橙紫薯吐司怎麼做-香橙紫薯吐司的做法

  • “用果肉和果皮入料做一款香橙吐司。用了兩個澳柑,一氣做了兩個吐司,味道一級贊,除了軟之外,還有淡淡的橙香。”食材明細主料金像高粉(250克)即發乾酵母(2.5克)蛋(15克)奶粉(12克)奶(80克)黃油(25克)紫薯泥(120克)橙肉橙皮(100克)輔料糖(25克)鹽(3克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香橙紫薯...
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橙香kitty餅乾怎麼做-橙香kitty餅乾的做法
  • 橙香kitty餅乾怎麼做-橙香kitty餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(220g)輔料黃油(120g)蛋黃(2個)配料糖粉(60g)新鮮橙汁(20g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)橙香kitty餅乾的做法步驟1、新鮮橙子擠汁備用2、黃油軟化加糖粉打至體積膨大,顏色變淺3、分次加入打散的蛋黃液充分攪勻4、分次加入橙汁充分攪勻5、加入過篩的低粉進行攪...
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做番薯幹番薯蒸多久
  • 做番薯幹番薯蒸多久

  • 15分鐘。番薯幹也叫紅薯條,番薯煮熟被太陽晒兩三天,就變成硬硬的番薯幹,形狀變為條狀,吃起來有點韌,有點硬,香甜可口,經過人們的加工整理裝飾,常常以包裝小零食的形式出售於各大超市。...
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香乾炒番薯藤怎麼做-香乾炒番薯藤的做法
  • 香乾炒番薯藤怎麼做-香乾炒番薯藤的做法

  • 食材明細主料番薯藤(350克)香乾(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒番薯藤的做法步驟1、食材:番薯藤、香乾2、將番薯藤折成段抽去筋清洗一下撈出,待用。3、將香乾放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入番薯藤和切好的香乾翻炒翻炒。5、然後,加適量的...
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番薯幹怎麼做-番薯乾的做法
  • 番薯幹怎麼做-番薯乾的做法

  • “嘴饞,怕外面的番薯幹加了糖,太甜,怕不健康,來個自家的。”食材明細主料番薯(10條)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)番薯乾的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、取了7條左右,切一半,蒸熟。3、放涼。4、剝皮,切粗條,或者自己喜歡粗細狀。5、放進晾晒器皿,我家沒有,就拿碟子。...
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葡萄乾柳橙醬汁拌番薯如何做簡單又好吃
  • 葡萄乾柳橙醬汁拌番薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料番薯(甘薯):450g現榨檸檬汁:1湯匙橙汁:1湯匙芥子菜(芝麻菜):1把柳橙:1個輔料黑胡椒:1/4茶匙鹽:1/4茶匙蜂蜜:1茶匙橄欖油:3湯匙葡萄乾:3湯匙小紅洋蔥:1/2個具體步驟1.烤箱預熱至205攝氏度。取一烤盤,鋪上鋁箔紙,薄薄噴...
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