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關於蔥油蛋包肉的餐飲百科

家用蔥油蛋包肉如何做簡單又好吃
  • 家用蔥油蛋包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥油蛋包肉是豬肉,雞蛋,蔥等製作而成的一款美食,這款美食營養豐富,大量的蛋白質,碳水化合,微量元素都是人體需要的,所以可以經常吃這款食品,非常不錯的喲,但是製作還是要要講究方式和方法,這樣做出來才好吃,老少皆宜...
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家常蔥油蛋包肉如何做簡單又好吃
  • 家常蔥油蛋包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道蔥油蛋包肉,金黃色的外皮,飽滿的豬肉內餡。一口下去,先咬破酥脆的雞蛋外皮,緊接著接觸到豬肉內餡,豬肉餡混合著香菜和蔥油,一口下去滿滿都是幸福。雞蛋煎過之後的香氣讓人為了就胃口大開,簡單方便,快捷容易,當...
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香蔥牛油餐包怎麼做-香蔥牛油餐包的做法
  • 香蔥牛油餐包怎麼做-香蔥牛油餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(170克)低粉(30克)全蛋液(30克)牛奶(50克)牛油(21克)酵母(3克)鹽(1克)糖(20克)輔料蔥花(20克)鹽(小許)黑椒粉(小許)牛油(7克)表面蛋液(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥牛油餐包的做法步驟1、把配料中的牛油、黑椒粉、鹽混合好,蔥切成蔥花,待用2、把主材料除牛油外全放入...
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蔥油包白菜的做法 家常小菜——蔥油包白菜 蔥油包白菜怎麼做
  • 蔥油包白菜的做法 家常小菜——蔥油包白菜 蔥油包白菜怎麼做

  • 食材明細主料包白菜(適量)輔料香醋(適量)蔥(適量)辣椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥油包白菜的做法步驟1、包白菜放水裡擇洗乾淨,然後用手撕成小塊。2、蔥洗淨切碎,辣椒切小段備用。3、把蔥末放入小碗裡,再放入辣椒段,炒鍋上火,倒...
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蔥包肉怎麼做-蔥包肉的做法
  • 蔥包肉怎麼做-蔥包肉的做法

  • “蔥包肉是東北飯桌上的常菜,加價的做發抖不同,這是我從老媽那學來的做法,一家人都是讚不絕口的,尤其是孩子總是說:最愛那口蔥包肉。”食材明細主料豬裡脊(400g)大蔥(2根)輔料油(3湯勺)鹽(1小勺)胡椒粉(1小時)姜(1小塊)蠔油(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蔥包肉的做法步驟1、豬裡...
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蔥油蒸鴨蛋怎麼做-蔥油蒸鴨蛋的做法
  • 蔥油蒸鴨蛋怎麼做-蔥油蒸鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(4只)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蒸鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、香蔥。2、在盤中擱入適量的香蔥,加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的玉米油。5、加適量的鹽。6、拌勻。7、接著,打入鴨蛋...
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蔥香奶油牛肉熱狗腸麵包怎麼做-蔥香奶油牛肉熱狗腸麵包的做法
  • 蔥香奶油牛肉熱狗腸麵包怎麼做-蔥香奶油牛肉熱狗腸麵包的做法

  • “啟封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麵包,同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入,讓麵包奶香濃郁,口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長,幾乎與卷好的麵糰卷一樣大小還好,麵糰會長大”食材明細主料高筋粉(140克)淡奶油(50克)牛奶(20克)雞蛋(25克)糖(15克)黃油(15克)鹽(1克)酵母...
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蔥油麵包卷怎麼做-蔥油麵包卷的做法
  • 蔥油麵包卷怎麼做-蔥油麵包卷的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(100克)雞蛋(1個)糖(20克)酵母粉(4克)鹽(4克)黃油(20克)植物油(適量)蔥花(適量)白芝麻(適量)椒鹽(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油麵包卷的做法步驟1、將麵粉、牛奶、雞蛋、糖、酵母、鹽混合成光滑的麵糰,加入黃油後揉成可以拉出薄膜的麵糰,溫暖處發...
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全麥蔥油麵包怎麼做-全麥蔥油麵包的做法
  • 全麥蔥油麵包怎麼做-全麥蔥油麵包的做法

  • “這是一款鹹味麵包,是做給不太愛吃甜食的父母的,順便自己也換換口味~~烤出來的香味嘛~~我媽說像是蔥油酥~~~:)”食材明細主料全麥麵粉(60g)高筋麵粉(140g)綿白糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)雞蛋(50g)水(80g)亞麻油(20g)奶粉(15g)麥麩(7g)輔料香蔥(3根)鹽(適量)花椒粉(適量)菜籽油(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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蔥油拌麵的做法 蔥油拌麵(完美荷包蛋攻略) 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 蔥油拌麵(完美荷包蛋攻略) 蔥油拌麵怎麼做

  • “一碗蔥油拌麵,一個水浦蛋,濃濃的家鄉味道~以前煮荷包蛋都是開鍋打進去,結果水一沸騰,蛋清全都散掉了……這個方法也是從網上學來的,今天嘗試了一下,煮出來的荷包蛋形狀非常好,也不會糊鍋底,荷包蛋的生熟程度完全可以自己掌握。很完美!”食材明細主料掛麵(1人份)雞蛋(1個)輔料老抽(2勺...
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奶油肉鬆香蔥小麵包的做法 超級鬆軟的奶油肉鬆香蔥小麵包 奶油肉鬆香蔥小麵包怎麼做
香蔥蛋包怎麼做-香蔥蛋包的做法
  • 香蔥蛋包怎麼做-香蔥蛋包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)豬肉(20g)黃瓜(1個)蔥花(2顆)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)花生油(1勺)老乾媽(2勺)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥蛋包的做法步驟1、鍋熱了先放油,薑末。再放肉末和料酒,雞精翻炒然後放少些耗油,黃瓜去皮切絲2、蔥洗乾淨後用燒開的熱水泡著,泡差不多10分鐘。3、...
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雞蛋蔥油餅的做法 簡單款雞蛋蔥油餅 雞蛋蔥油餅怎麼做
  • 雞蛋蔥油餅的做法 簡單款雞蛋蔥油餅 雞蛋蔥油餅怎麼做

  • “這是一款,很簡單快速的吃食~早餐10分鐘基本可以搞定~一個人不想做飯的時候也可以做來當主食吃,很贊哦~不想吃蔥的,也可以不放蔥,純粹的雞蛋餅”食材明細主料普通麵粉(4勺,或者看人口而定)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)開水(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蔥油餅的做法步驟1、準備...
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雞蛋蔥油餅怎麼做-雞蛋蔥油餅的做法
  • 雞蛋蔥油餅怎麼做-雞蛋蔥油餅的做法

  • “今天,由於太忙了都沒買菜。於是晚餐做了個蔥油餅,外加一個炒青菜。”食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(30克)輔料蔥花(1顆)配料鹽(1勺子)花生油(10克)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蔥油餅的做法步驟1、麵粉放碗。2、用少量清水兌開,手動打蛋器攪拌到沒有顆粒。3、敲進雞蛋手動打蛋...
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蔥包蛋怎麼做-蔥包蛋的做法
  • 蔥包蛋怎麼做-蔥包蛋的做法

  • 食材明細主料蔥葉(100克)輔料雞蛋(3個)色拉油(50克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(1克)料酒(5克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥包蛋的做法步驟1、將蔥葉清洗乾淨切成蔥末,裝入碗裡待用。2、將雞蛋打散,加入料酒,精鹽,五香粉攪拌均勻。3、熱鍋放油,倒入打好的雞蛋液。4、倒入用精鹽,味精...
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蔥油蔬蛋面怎麼做-蔥油蔬蛋面的做法
  • 蔥油蔬蛋面怎麼做-蔥油蔬蛋面的做法

  • “絕對地快手面~”食材明細主料掛麵(100g)雞蛋(兩個)菠菜(幾棵)輔料生抽(適量)油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蔬蛋面的做法步驟1、水開後下入掛麵。2、十分鐘左右撈出用涼白開或礦泉水過涼。3、加入適量生抽。4、切小蔥,油熱後放入,稍微翻兩個將油倒入面中。5、放入雞...
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蔥油鵪鶉蛋怎麼做-蔥油鵪鶉蛋的做法
  • 蔥油鵪鶉蛋怎麼做-蔥油鵪鶉蛋的做法

  • “鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含量豐富,還有高質量的多種磷脂,激素等人體必需成分,被認為是"動物中的人蔘",有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋中鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,而膽固醇則較雞蛋低約三分之一,所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品...
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煎蛋蔥油餅怎麼做-煎蛋蔥油餅的做法
  • 煎蛋蔥油餅怎麼做-煎蛋蔥油餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)開水(300克)冷水(120克)輔料蔥花(適量)雞蛋(適量)油(適量)配料鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎蛋蔥油餅的做法步驟1、麵粉放入容器內,將開水以畫圈方法澆入麵粉中。2、用筷子將麵粉攪拌成小團,然後加入冷水。此時麵粉會非常溼粘,不用揉,...
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蔥油蛋炒飯的做法 【炒飯】蔥油蛋炒飯 蔥油蛋炒飯怎麼做
  • 蔥油蛋炒飯的做法 【炒飯】蔥油蛋炒飯 蔥油蛋炒飯怎麼做

  • “味道很棒!蔥油味道不是特別的嗆,而是那清香的味道,喜歡可以試試哦!”食材明細主料隔夜米飯(適量)輔料雞蛋(3個)胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後切丁備用。(哈哈,這是我LG給我切的)2、雞蛋3個攪拌好。3...
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蔥油小麵包怎麼做-蔥油小麵包的做法
  • 蔥油小麵包怎麼做-蔥油小麵包的做法

  • “基礎的小麵包。150度(方子裡是180),15分鐘,不是硬皮。好的。參考的這個方子裡,按質量算,佔麵粉比例基本是:糖1/6,鹽和酵母1.25%,油和雞蛋液10%,水50%-65%。低粉和高粉比例1:4.加低粉據說是為了鬆軟,直接拿中筋粉估計也行,因為是一般的烤盤軟麵包。”食材明細主料高筋粉(70克)玉米澱粉...
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小蔥油包怎麼做-小蔥油包的做法
  • 小蔥油包怎麼做-小蔥油包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(500g)乾酵母(7.5g)糖(100g)牛油(25g)雞蛋(一個)水(225g)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小蔥油包的做法步驟1、將高筋麵粉、酵母、糖、雞蛋、水拌成麵糰,加入牛油,揉至光滑,讓麵糰醒發約一小時。2、麵糰醒發後,壓成長方形。在麵糰...
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蔥油雞蛋怎麼做-蔥油雞蛋的做法
  • 蔥油雞蛋怎麼做-蔥油雞蛋的做法

  • “營養美味,蔥香味十足,味道鮮美。”食材明細主料雞蛋(適量)火龍果汁(適量)黃瓜(適量)輔料鮮雞汁(適量)蠔油(適量)蔥油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋煮熟,去皮。3、火龍果汁適量,雞蛋浸泡30分鐘左右。4、黃瓜洗幹...
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大蔥鴨油包怎麼做-大蔥鴨油包的做法
  • 大蔥鴨油包怎麼做-大蔥鴨油包的做法

  • “前幾天,做的鹽水鴨,買的鴨腿。剔下來好些個鴨油,我把鴨油煉出來,做鴨油包。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)大蔥(適量)鴨油(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)乾酵母(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大蔥鴨油包的做法步驟1、主要原料。2、麵粉加...
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蛋蔥油餅怎麼做-蛋蔥油餅的做法
  • 蛋蔥油餅怎麼做-蛋蔥油餅的做法

  • “上次做油條失敗了,總想著再做一次。女兒今天想吃蔥油餅,那何不用油條面試一試呢?”食材明細主料雞蛋(1個)油條面(適量)蔥(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋蔥油餅的做法步驟1、準備好油條面,這是我用麵粉,油條復配劑,酵母和糖活好的面。這個時候有...
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牛油香蔥麵包怎麼做-牛油香蔥麵包的做法
  • 牛油香蔥麵包怎麼做-牛油香蔥麵包的做法

  • “這是一款臺式牛油香蔥軟麵包。黃油在臺灣也被稱作是牛油,此款小麵包非常的喧軟、拉絲,更是一款鹹味麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)奶粉(10克)牛奶(80克)雞蛋(1個)食鹽(2克)白砂糖(15克)酵母(4克)黃油(20克)香蔥醬:香蔥(4根)白胡椒面(2克)豬油(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛油香...
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