- “【秋葵蘿蔔絲湯】女兒要喝的湯原本是做湯,結果比湯稠了許多,變成羹了!原因是秋葵粘液含量很大,加之又放了粉絲,芡汁沒有用,湯已經稠了。這湯是女兒點的,睡前安排第二天的飯。蒸米飯,要蘿蔔湯,加點粉絲吧,帶水的那種啊。小妞提的要求,米媽想象了一下,做成蘿蔔絲湯。再加上粉絲和蝦皮...
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- “此菜一上桌,立馬有人驚呼:“螞蟻上樹!”“是山寨版的,但它比螞蟻上樹更有營養。”白蘿蔔不僅營養豐富,而且含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。它性味甘、辛、平、微寒,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效,能增強機體的免疫功能...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料香菜(適量)蔥花(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油,加花椒大料。3、放入白蘿蔔絲翻炒。4、放入清水。5、放入香菜蔥花加鹽醬油調味。6、裝盤。...
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- “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)秋葵(2個)輔料胡蘿蔔(1個)麵粉(20g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎秋葵胡蘿蔔蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔秋葵下鍋焯水。2、麵粉加水調成麵糊。3、用筷子攪拌成沒有顆粒的麵糊。4、雞蛋提前打散倒入麵糊攪拌均勻。5、倒入胡蘿蔔丁。6、用筷子攪拌均勻。7...
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- “鯽魚蘿蔔絲湯是一道減脂瘦身湯,產婦喝這個湯還可以促進乳汁分泌,孩子吃化痰止咳,開胃消食,還可以幫助老人提高免疫力並有預防感冒的功效,適合大部分人群飲用”食材明細主料鯽魚(一斤左右)鹽(一茶匙)輔料白蘿蔔(約350克)香菜(一顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)鯽魚蘿蔔絲湯的做...
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- 食材明細主料秋葵(適量)鮮蝦(適量)粉絲(適量)瘦肉(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)香菜(適量)薑絲(適量)魚餅(適量)輔料鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵鮮蝦粉絲湯的做法步驟1、備材料2、用適量的水煮開後,下魚餅絲、瘦肉、一小匙的油、鹽、牛肉粉3、再下秋葵段、粉絲,稍煮一...
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- “看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了一壺酒。入席之前,先生叮囑學生說:“席上若要你對對子,你看我的筷子指什麼,你就對什麼。...
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- “秋葵,又名羊角豆、毛茄,是一種產於非州的物種。外表似青稱,切開有黏黏膩膩的汁液。味道香甜、肉質柔軟,以其獨特的風味贏得百姓餐桌的青眛。”食材明細主料秋葵(300克)紫署粉絲(50克)白粉絲(50克)西紅柿(1個)蒜(0.5個)輔料鹽(適量)小乾紅辣椒(適量)花椒(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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- “秋葵是個好東東,可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,是低能量食物,也是很好的減肥食品之一。秋葵性溫、甘、爽,具有壯陽、補腎、通氣、幫助消除疲勞、恢復體力、增強人體耐力等多種作用。眼下正是秋葵成熟時候,可有很多人不知道它的營養價值,也很少有人去買,整個菜場只有...
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- 食材明細主料秋葵(200)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)蔥段(適量)配料肉絲(200g)青椒(100g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲加蛋清和適量鹽澱粉抓勻待用2、秋葵洗淨去蒂切斜段,青椒切滾刀塊3、熱鍋熱油4、滑入肉絲5、大火快速翻炒至肉絲偏色散開...
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- “秤砣山藥實在太大個兒,用了一大半來做餅,還剩了挺多,用來炒菜也不錯哦,香脆中不乏軟糯。秋葵和胡蘿蔔山藥可以一起炒,營養豐富,口感不錯。其中山藥既補氣又滋陰,補益肺脾腎氣;秋葵可以補充人體所需的維生素、微量元素、植物纖維等營養物質,對胃的保健作用也是極好的;胡蘿蔔也是...
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- “今天正好有秋葵,做一道簡單的秋葵湯,清涼祛火。”食材明細主料秋葵(5個)輔料鹽(2茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵湯的做法步驟1、將秋葵洗淨,切段。2、鍋中水燒開後放入秋葵。3、過一兩分鐘後關火倒入鹽。4、最後盛入碗中,好了,好吃簡單的秋葵湯就完成了。小竅門...
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- “麻辣臘腸清蒸的話,略顯單調,又稍嫌麻辣。我上下墊了一層櫻桃蘿蔔和胡蘿蔔,中和了油膩,衝減些麻辣,不錯😊除了麻煩些,沒啥技術含量😁”食材明細主料臘腸(適量)輔料櫻桃蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)秋葵(2個)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔秋葵蒸臘腸的做法步驟1、臘腸切薄片。2、櫻...
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- 食材明細主料蘿蔔(500克)輔料粉絲(蔥花)原味(口味)未知(難度)家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後蔥花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水,將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後,加入...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道也很好2、幹辣椒洗淨,蔥洗淨切好3、鍋中放油,下辣椒蔥小...
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- “最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削皮,切絲。2、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是為了好看,不辣...
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- “蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。今天用它和鯽魚一起燉湯,營養美味!”食材明細主料鯽魚(1條)蘿蔔(1/4個)幹蟲草花(8g)輔料色拉油(少許)料酒(2勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)薑片(3片)蔥(1棵)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(...
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- “滑嫩鮮香,顏色搭配也蠻好。”食材明細主料秋葵(適量)胡蘿蔔(適量)鵝蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵胡蘿蔔炒鵝蛋的做法步驟1、秋葵、胡蘿蔔、鵝蛋清洗備用。2、秋葵斜切片、胡蘿蔔切花片。3、秋葵、胡蘿蔔放入沸水鍋中焯水半分鐘,撈出...
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- “菜品簡單易做,許多人不愛做太麻煩的,這個可以試試。”食材明細主料秋葵(250g)粉絲(1扎)輔料蒜米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲秋葵的做法步驟1、新鮮的秋葵。2、入滾水,焯水。3、粉絲燙熟。4、秋葵對半切開。5、粉絲均勻鋪到秋葵上。6、蒜米均勻放到粉絲上。7、到...
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- 食材明細主料秋葵(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔洋蔥炒秋葵的做法步驟1、洋蔥、胡蘿蔔、秋葵清洗備用。2、改刀切片,小蔥切段。3、熱鍋冷油,先放入洋蔥、胡蘿蔔翻炒。4、放入秋葵翻炒熟。5、放入蔥花,...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
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- “這是一款很豐富的雞蛋餅,說是雞蛋餅,與雞蛋搭配的有秋葵、胡蘿蔔、叉燒肉、麵粉,最後又配上了即食海苔。食材豐富,營養豐富,口感豐富。尤其適合小朋友。平常不愛吃秋葵的食客,稱讚秋葵做成雞蛋餅挺好吃。”食材明細主料秋葵(40g)胡蘿蔔(50g)叉燒肉(80g)雞蛋(2個)麵粉(60g)輔料油(適量)鹽(...
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- “秋葵營養豐富,口感脆嫩,不用精心烹調隨便炒熟就行”食材明細主料秋葵(200g)口蘑(4朵)肉丁(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蒜片(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒秋葵的做法步驟1、食材洗淨備好2、肉切好撒點胡椒粉3、放點澱粉抓勻...
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- “秋葵拌胡蘿蔔,一款爽口小菜!從顏值到營養都很棒哦!瘦身的小姐姐必備款哦!”食材明細主料秋葵(9根)胡蘿蔔(一根)蒜(適量)輔料蔥油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵拌胡蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、胡蘿蔔改花刀切成片狀。3、入開水鍋汆燙...
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