![義大利脆皮面包怎麼做-義大利脆皮面包的做法]( "義大利脆皮面包怎麼做-義大利脆皮面包的做法")
- “很好”食材明細主料水（11/3杯）橄欖油（1大勺）強力白麵粉（3杯）乾酵母（11/2小勺）輔料鹽（11/2小勺）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）義大利脆皮面包的做法步驟1、將稱好的材料放到麵包桶內2、選擇程式6（和麵團）3、準備好後，把溼的麵糰倒到撒有面粉的面板上，並將其整形成4個淺凹...
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![義大利長棍麵包怎麼做-義大利長棍麵包的做法]( "義大利長棍麵包怎麼做-義大利長棍麵包的做法")
- “親，這個麵包切記要頭天晚上開始發酵這樣第二天就可以吃了”食材明細主料麵粉（三量杯）水（1.5量杯）橄欖油（適量）酵母（1克（1/4茶匙））鹽（2克（1/2茶匙））糖（3克（3/4茶匙））輔料橄欖（10個）小西紅柿（10個）大蒜（適量一頭）百里香（20片小葉子）胡椒粒（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）未知（難度）義大利長棍麵包的做法步...
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![手工義大利麵包的做法 正在發麵中的手工義大利麵包 手工義大利麵包怎麼做]( "手工義大利麵包的做法 正在發麵中的手工義大利麵包 手工義大利麵包怎麼做")
- “今天心血來潮，烤了個義大利的麵包（focaccia)。步驟沒有詳細的記錄，下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麵粉（500克）溫水（370毫升）輔料酵母（35g）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工義大利麵包的做法步驟1、發麵，我用的是鮮酵母，如果沒有鮮的，乾的也可以，酵母：麵粉，7g:500g...
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![義大利香腸麵包怎麼做-義大利香腸麵包的做法]( "義大利香腸麵包怎麼做-義大利香腸麵包的做法")
- “成功滴清光了家裡剩餘的芝士和香腸！！！”食材明細主料溫水（1/2杯）橄欖油（1tbsp）麵粉（3/2杯）酵母（4克）蛋清（半個）香腸（3根）芝士（3片）輔料糖（1茶匙）鹽（1/4茶匙）茴香籽（1小把）歐芹（1小株）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）義大利香腸麵包的做法步驟1、將溫水，橄欖油，麵粉，糖，鹽，和酵母放入面...
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![義大利番茄麵包怎麼做-義大利番茄麵包的做法]( "義大利番茄麵包怎麼做-義大利番茄麵包的做法")
- “一直在美食天下翹首企盼大廚們傳授這道菜，無奈N年過去了，還是沒有人上傳心得。只好自己先獻個小丑，有胡來來的地方還請指正。不過個人感覺還是蠻成功的說。”食材明細主料番茄（2個）長條麵包（1個）輔料茴香葉（適量）蒜瓣（適量）起司（適量）洋蔥（1個）配料橄欖油（適量）鹽巴（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![教你在家做正宗的意式義大利麵-義大利麵怎麼做好吃]( "教你在家做正宗的意式義大利麵-義大利麵怎麼做好吃")
- 義大利麵可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了，每每去西餐廳吃的義大利麵，總是醬汁濃郁，味道可口，超級好吃，但是自己在家做的時候，卻是怎麼也做不出這樣的味道，到底是為什麼呢?其實可能是你採用的材料不對，或者是煮麵的手法出了問題，沒關係，今天小編就教大家義大利麵怎麼做好吃，讓...
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![正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法]( "正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法")
- “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，著實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）蔥末（2g）調料醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）脆皮粉（適量）橄欖菜（適量）...
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![義大利麵包棒怎麼做-義大利麵包棒的做法]( "義大利麵包棒怎麼做-義大利麵包棒的做法")
- ““義大利麵包棒起源於義大利的都靈和山麓地區，成了酥脆狹長的意式麵包棒的代名詞。”“為麵包棒整形有兩種方法。一種是一次揉搓一塊麵團，將它揉到需要的長度，然後放在烤盤中發酵，最後烘焙。如果你希望每一根麵包棒都是獨具特色的話，那麼這是一種很好的方法，但是如果製作量很...
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![義大利佛卡夏麵包的做法 義大利佛卡夏麵包 義大利佛卡夏麵包怎麼做]( "義大利佛卡夏麵包的做法 義大利佛卡夏麵包 義大利佛卡夏麵包怎麼做")
- “看了一段國外的麵包視訊介紹了這款義大利傳統的佛卡夏Focaccia麵包，正好家裡所有的材料都有，立馬去買了粗鹽就開始做了。佛卡夏（Focaccia）在中世紀的拉丁語裡是代表火的意思，就是用火烤的東西，是披薩的早期原形，主要材料有，鹽，迷迭香，橄欖油等，幾乎是義大利最家常的一款麵包，義大利...
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![義大利脆餅怎麼做-義大利脆餅的做法]( "義大利脆餅怎麼做-義大利脆餅的做法")
- “這款脆餅在義大利已經有幾世紀的歷史了，由於餅乾中的水份都被烤乾，變成不易變質並且耐存放，不必新增任何儲存防腐劑可以儲存三到四個月，所以相傳最早是海上航行的最佳選擇，浸在一杯香醇的咖啡，放空一切盡情享用吧！”食材明細主料中筋麵粉（130克）香草精（幾滴）輔料雞蛋（75克）杏仁片（25...
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![義大利拖鞋面包的做法 義大利拖鞋面包（恰巴塔） 義大利拖鞋面包怎麼做]( "義大利拖鞋面包的做法 義大利拖鞋面包（恰巴塔） 義大利拖鞋面包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（400克）低筋麵粉（100克）酵母（3克）海鹽（5克）輔料清水（440克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）義大利拖鞋面包的做法步驟1、手工揉麵（清水分5次用完），第一次將酵母、麵粉和部分清水混合，揉成可以拉出較厚的手套膜。2、第二次加水使麵糰與清水充分融合，可以拉出透明的...
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![義大利麵包怎麼做-義大利麵包的做法]( "義大利麵包怎麼做-義大利麵包的做法")
- 食材明細主料溫水（45度）（750毫升）乾酵母（1湯匙）麵粉（800克）輔料鹽（1湯匙）特細糖粉（1茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）義大利麵包的做法步驟1、放入糖和酵母在裝有溫水的大碗裡，讓它們溶化並反應。2、加一半多一點的麵粉入酵母混合液裡，攪勻並用力打，直至麵糊變平滑。將碗蓋上，讓...
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![義大利麵的做法 正宗義大利麵的做法 義大利麵怎麼做]( "義大利麵的做法 正宗義大利麵的做法 義大利麵怎麼做")
- “配料：義大利直麵、蕃茄、蕃茄醬、洋蔥做法：煮麵的水加少量的鹽，煮義大利麵（義大利麵超市有賣），炒料：鍋中炒蕃茄丁、加蕃茄醬、洋蔥丁，乳酪一起翻炒，義大利麵煮好了裝盤澆上料，一盤美味義大利麵就做好了！”食材明細主料義大利直麵（300g）蕃茄（250g）洋蔥（250g）蕃茄醬（適量）乳酪（適量）輔料鹽（適量...
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![正宗美式義大利麵的做法 正宗美式義大利麵（改良版） 正宗美式義大利麵怎麼做]( "正宗美式義大利麵的做法 正宗美式義大利麵（改良版） 正宗美式義大利麵怎麼做")
- “我的義大利麵以前是沒放青椒，今天我將我以前的義大利麵改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料義大利麵（150g）輔料黃油（適量）番茄（2個）洋蔥（1個）青椒（4顆）蕃茄醬（125g）黑胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）正宗美式義大利麵的做法步驟1、番茄...
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![正宗義大利麵如何做簡單又好吃]( "正宗義大利麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.義大利麵和義大利醬這兩個是義大利人用來拌麵的工具2.煮義大利麵一定要用不鏽鋼鍋、加水、等到水沸騰以後再加鹽、稍做攪拌、鹽放多少根據自己的口味、醬裡面基本沒有鹹鹽3.水再次開後，放面...
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![義大利鄉村麵包怎麼做-義大利鄉村麵包的做法]( "義大利鄉村麵包怎麼做-義大利鄉村麵包的做法")
- 食材明細主料麵粉（1.5杯）溫水（1/2杯）酵母（4克）蛋清（半個）穀物粉（適量）輔料糖（1茶匙）鹽（1/4茶匙）橄欖油（1tbsp）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）義大利鄉村麵包的做法步驟1、在一個大碗中，放入麵粉，糖，鹽，和酵母，攪拌均勻，再加入溫水，橄欖油，和蛋清，攪拌均勻，揉成麵糰。2、在案板上撒上薄薄一層面粉...
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![正宗義大利麵的做法——蝦仁番茄義大利麵圖解]( "正宗義大利麵的做法——蝦仁番茄義大利麵圖解")
- 義大利麵無論怎麼做都有一種異域的格調與風情。做法也很簡單，完全沒必要去西餐廳或是點外賣。加上微酸的番茄，無論是午餐還是晚餐它都能溫暖你的心和胃。試著給自己做一盤正宗的義大利麵吧，犒勞一下堅強又努力的自己。主料義大利麵：120克番茄醬：適量番茄：2個肉末：50克輔料胡椒：適...
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![義大利肉醬面的做法 家庭製作正宗“義大利肉醬和肉醬面” 義大利肉醬面怎麼做]( "義大利肉醬面的做法 家庭製作正宗“義大利肉醬和肉醬面” 義大利肉醬面怎麼做")
- “今天使用昨天自制的番茄醬再來製作一款“義大利肉醬面”。義大利肉醬面在北京的餐館裡需要幾十元一份，而在家自制的肉醬面不超過十元，保證會令您感覺正宗好吃又實惠。義大利肉醬面做法非常簡單，做法如下；”食材明細主料牛肉末（250克）乾製義大利麵條（150克）輔料胡蘿蔔碎（50克）芹菜...
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![正宗義大利麵的做法有哪些]( "正宗義大利麵的做法有哪些")
- 民以食為天，作為吃貨的我時時刻刻都在想著吃啥好吃的。尤其愛吃西餐，意麵是我最愛吃的一種，但是我自己做法單一。所以呢，今天就來找找義大利麵做法，聽說特別好吃哦。你心動了嗎。反正我是心動了，那麼我們今天就來做做看吧，看能不能成功。正宗義大利麵的做法有哪些一、義大利麵1...
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![義大利肉醬面的做法 超級正宗的義大利肉醬面 義大利肉醬面怎麼做]( "義大利肉醬面的做法 超級正宗的義大利肉醬面 義大利肉醬面怎麼做")
- “此配方超級正宗！”食材明細主料義大利麵（250克）輔料洋蔥（20克）胡蘿蔔（20克）芹菜（20克）黃油（40克）番茄醬（200克）牛肉末（150克）紅酒（8勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）義大利肉醬面的做法步驟1、來張全家福！2、平底鍋燒熱加入黃油橄欖油3、加入芹菜丁，胡蘿蔔丁，洋蔥丁燒開4、加入牛肉燒至...
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![保證你做出正宗的義大利麵-做義大利麵有哪些注意事項？掌握了這幾點]( "保證你做出正宗的義大利麵-做義大利麵有哪些注意事項？掌握了這幾點")
- 義大利麵是很多人對於西餐的第一印象，作為最早出現在我們中國人餐桌上的西方食物，義大利麵是很多人都非常喜歡的美食，爽滑的麵條配上粘稠的肉醬，就算是不喜歡吃麵的朋友都會忍不住吃上好些。不過當然了，我們也都知道，西餐的價格通常都不低，一盤義大利麵在外面的售價最低都要三四...
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![Salad） 義大利麵包沙拉怎麼做-義大利麵包沙拉的做法 義大利麵包沙拉（Panzanella]( "Salad） 義大利麵包沙拉怎麼做-義大利麵包沙拉的做法 義大利麵包沙拉（Panzanella")
- “香香酥酥的意式麵包沙拉，配上新鮮番茄的菜汁，義大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味，美味妙不可言~”食材明細主料乾麵包（適量）大蒜（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）果醋（適量）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵包沙拉的做法步驟1、準備材料。2、大蒜切末，番...
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![義大利麵大肉的做法 純正家庭義大利麵大肉 義大利麵大肉怎麼做]( "義大利麵大肉的做法 純正家庭義大利麵大肉 義大利麵大肉怎麼做")
- “老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉（三條）青椒（一個）洋蔥（一個）輔料蒜（適量）黑胡椒（適量）香葉片（適量）香菇（500g）紅酒（100ml）純番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）義大利麵（250g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）義大利麵大肉的做法步驟1、裡脊肉切片，入油鍋翻炒後乘出待用（此處勿加鹽）。2、將青椒，洋...
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![義大利烤麵包片怎麼做-義大利烤麵包片的做法]( "義大利烤麵包片怎麼做-義大利烤麵包片的做法")
- “Bruschetta（意式烤麵包）作為傳統義大利美食中最常見的一道“appetizer”（前菜），Bruschetta同時融合了番茄的酸甜，克魯託橄欖油的溫潤，除了吃起來口感酸爽開胃之外，製作過程更是簡單易學。”食材明細主料法式長棍麵包（1根）羅勒葉（1把）黑胡椒粉（10g）蒜蓉（一勺）輔料番茄（1-2個）橄欖油（一勺（cru...
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味味甜
