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關於肉桂果仁全麥包的做法步驟的餐飲百科

肉桂果仁全麥包怎麼做-肉桂果仁全麥包的做法

  • 肉桂果仁全麥包怎麼做-肉桂果仁全麥包的做法

  • ““三八節”做的一款特適合女人的養生面包——用肉桂粉調味，葡萄乾和核桃仁的分量佔了麵粉分量的80%左右——肉桂粉氣味芬芳，具有散寒止痛、活血通經的功效。據說還能瓦解深層脂肪，對減少內臟脂肪有奇效。葡萄乾含有大量的葡萄糖，鈣磷鐵含量高，還含有多種維生素和氨基酸，是老...
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全麥果仁歐包怎麼做-全麥果仁歐包的做法

  • 全麥果仁歐包怎麼做-全麥果仁歐包的做法

  • 食材明細主料全麥麵粉（130g）牛奶（75g）黃油（12g）奶粉（5g）酵母（3g）白糖（10g）鹽（3g）輔料黑加侖果乾（20g）蔓越莓果乾（10g）開心果仁（20g）榛子仁（10g）松子仁（10克）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥果仁歐包的做法步驟1、將除果仁和黃油外的材料放入麵包機，啟動和麵程式2、第一個和麵程式結束後，加入...
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全麥無油杏仁麵包怎麼做-全麥無油杏仁麵包的做法

  • 全麥無油杏仁麵包怎麼做-全麥無油杏仁麵包的做法

  • “全麥麵粉的營養成分很高，雖然口感沒有其他的麵粉來的好，可是健康啊，所以有興趣的朋友不妨試試，好了，不廢話了，也整不出啥好句子來，直接上步驟吧！”食材明細主料高粉（260克）輔料雞蛋（1個）水（適量）杏仁（適量）米酒（100克）配料糖（30克）鹽（2克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥無油...
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香蕉全麥果仁軟歐怎麼做-香蕉全麥果仁軟歐的做法

  • 香蕉全麥果仁軟歐怎麼做-香蕉全麥果仁軟歐的做法

  • “歐包樣子雖然不出眾，也有些人不喜歡它帶點嚼勁的口感，但我和女兒特別喜歡，加了香甜的香蕉泥，再放多多的果仁，確實好吃呢。”食材明細主料高筋麵粉（240克）全麥麵包粉（60克）水（90克）香蕉泥（130克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（15克）酵母（3克）蔓越莓幹（50克）堅果（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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全麥杏仁麵包怎麼做-全麥杏仁麵包的做法

  • 全麥杏仁麵包怎麼做-全麥杏仁麵包的做法

  • 食材明細主料杏仁（適量）全麥粉（100克）麵包粉（250克）白糖（20克）牛奶（170克）雞蛋（2個）黃油（20克）調料鹽（2克）乾酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥杏仁麵包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機。2、用這個工具3、攪拌檔攪拌三分鐘4、攪拌好的麵糰，揉成光滑的麵糰，放入不鏽鋼...
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紅糖桂圓全麥麵包怎麼做-紅糖桂圓全麥麵包的做法

  • 紅糖桂圓全麥麵包怎麼做-紅糖桂圓全麥麵包的做法

  • “家裡有了全麥粉，第一個想到的就是做這款麵包，金大旺的方子做出來果然沒有讓我失望（我把紅糖加了一點，黃油減了一點）紅糖桂圓的香味十足，最重要的是不用揉到一般麵包要求的擴充套件階段，只用揉光滑即可，手工完全可以勝任，很棒哦！”食材明細主料全麥麵粉（40g）高筋麵粉（160g）酵母（3g）鹽（3g）紅糖（2...
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全麥果仁無油吐司的做法 全麥果仁無油酸奶吐司 全麥果仁無油吐司怎麼做

  • 全麥果仁無油吐司的做法 全麥果仁無油酸奶吐司 全麥果仁無油吐司怎麼做

  • 食材明細主料全麥麵包粉（330克）自制無糖酸奶（160毫升）白砂糖（10克）鹽（6克）雞蛋（1個（約55克））提子乾（適量）各種堅果（適量）輔料酵母粉（4克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥果仁無油吐司的做法步驟1、除果乾（提子乾、黑加侖幹）、堅果（杏仁、腰果、核桃仁）以外，所有材料稱重：全麥麵包粉（高筋）330...
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核仁葡萄乾全麥麵包的做法 核仁葡萄乾全麥麵包棍 核仁葡萄乾全麥麵包怎麼做

  • 核仁葡萄乾全麥麵包的做法 核仁葡萄乾全麥麵包棍 核仁葡萄乾全麥麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉（200克）全麥麵粉（100克）發酵粉（5克）黃油（28克）牛奶（130克）蛋液（50克）鹽（4克）糖（25克）輔料核桃（30克）葡萄乾（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核仁葡萄乾全麥麵包的做法步驟1、除了黃油以外的材料全部放入麵包機中，啟動一個和麵程式，約20分鐘，靜置20分鐘；2、加入軟化的...
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全麥乾果麵包怎麼做-全麥乾果麵包的做法

  • 全麥乾果麵包怎麼做-全麥乾果麵包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（250克）全麥粉（100克）橄欖油（20克）雞蛋（一個）牛奶（150克）水（60克）鹽（4克）酵母（4克）糖（20克）輔料碧根果（30克）腰果（30克）杏仁（30克）黑芝麻（15克）白芝麻（15克）南瓜籽仁（15克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥乾果麵包的做法步驟1、除乾果以外的所有材料，包括面，牛奶，雞蛋，油，鹽、糖揉成...
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全麥堅果麵包怎麼做-全麥堅果麵包的做法

  • 全麥堅果麵包怎麼做-全麥堅果麵包的做法

  • “全麥面做麵包，看著不是很漂亮，卻是一款非常健康的麵包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等堅果，既提升了麵包的口感，也使這款麵包營養更豐富，功效更多。”食材明細主料牛奶（160ml）油（30g）雞蛋（1個）白糖（30g）全麥粉（300g）堅果（150g）輔料鹽（5g）即發酵母粉（4g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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果乾麥片全麥麵包怎麼做-果乾麥片全麥麵包的做法

  • 果乾麥片全麥麵包怎麼做-果乾麥片全麥麵包的做法

  • “不甘心人工接管全麥麵包程式的結果，決定再來一次全麥程式。當然不能要同樣的麵包，換個口味好了。加點果料，就是不一樣的麵包。早就測到時間倒計到2小時10分的時候，就會有嗶嗶聲提示新增果料。估摸著時間差不多，就不再四處瞎晃悠，蹲在旁邊，豎著耳朵，靜候嗶嗶聲起，然後，投料。一切...
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水果全麥麵包怎麼做-水果全麥麵包的做法

  • 水果全麥麵包怎麼做-水果全麥麵包的做法

  • 食材明細主料全麥麵粉（250克）輔料橄欖油（適量）鮮牛奶（適量）鹽（3g）雞蛋（1個）糖霜（50g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果全麥麵包的做法步驟1、優質全麥麵粉2、野生樹莓果，藍莓果3、鮮牛奶4、糖霜，比糖更細膩5、蘇打6、橄欖油適量，雞蛋1個，黃油適量，鹽3克，糖霜50克，不喜歡太甜可以減量，面...
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麥香果仁麵包怎麼做-麥香果仁麵包的做法

  • 麥香果仁麵包怎麼做-麥香果仁麵包的做法

  • “一份營養健康的麥香麵包，做的時候被我加入了熟的瓜子仁和蔓越莓果乾，烤好之後麥香夾帶著果仁的香甜味受到家人的喜愛，連續做了2次，真的好棒。”食材明細主料高筋麵粉（150克）全麥麵包粉（150g）輔料牛奶（150克）熟葵花籽仁（50克）高筋麵粉（適量）朗姆酒（20克）蔓越莓果乾（30克）雞蛋（50克）黃油（20克）...
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全麥果仁麵包怎麼做-全麥果仁麵包的做法

  • 全麥果仁麵包怎麼做-全麥果仁麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉（210克）全麥粉（60克）湯種（70克）酵母（4克）細砂糖（25克）鹽（4克）雞蛋（20克）水（95克）黃油（28克）輔料混合堅果（適量）湯種麵包粉（50克）水（250克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥果仁麵包的做法步驟1、奶鍋里加入麵包粉和水。2、攪拌至無顆粒。3、小火加熱，邊加熱邊攪拌，防止糊底，...
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全麥紅糖肉桂卷怎麼做-全麥紅糖肉桂卷的做法

  • 全麥紅糖肉桂卷怎麼做-全麥紅糖肉桂卷的做法

  • “今天分享一篇超好吃的紅糖肉桂卷。”食材明細主料全麥粉（250g）牛奶（80g）雞蛋（1個）檸檬汁（1滴）輔料酵母（3g）砂糖（10g）黃油（10g）調料蘋果（1個）紅糖（40g）肉桂粉（6-8g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥紅糖肉桂卷的做法步驟1、投放所有食材在盤中。2、所有面團食材揉麵至光滑，柏翠烤箱發酵...
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肉桂果乾黑麥麵包的做法 健康美味手撕包【肉桂果乾黑麥麵包】 肉桂果乾黑麥麵包怎麼做
肉桂黑麥麵包怎麼做-肉桂黑麥麵包的做法

  • 肉桂黑麥麵包怎麼做-肉桂黑麥麵包的做法

  • “低油低糖的肉桂黑麥麵包。用橄欖油替代了傳統麵包使用的黃油，熱量降低很多，黑麥全麥粉的加入使這款麵包的健康營養價值大大提高。肉桂粉捲入麵包中，其藥用功效更加顯著。”食材明細主料雞蛋（40g）酵母（3g）鹽（2g）高筋麵粉（100g）黑麥粉（110g）牛奶（80g）細砂糖（5g）橄欖油（10g）輔料肉桂粉（適量）原...
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黑全麥果仁大列巴怎麼做-黑全麥果仁大列巴的做法

  • 黑全麥果仁大列巴怎麼做-黑全麥果仁大列巴的做法

  • “微甜，堅果的香，果仁的酸甜，黃油的奶香，味道特別贊。”食材明細主料黑全麥粉（350）白糖（30g）溫牛奶（140g）柴雞蛋（2個）黃油（25g）輔料鹽（2g）發酵粉（5g）蛋黃液（2個）即食燕麥片（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥果仁大列巴的做法步驟1、發酵粉5g，白糖30g，柴雞蛋2個。2、溫牛奶140g。（準備...
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全麥葵仁小麵包怎麼做-全麥葵仁小麵包的做法

  • 全麥葵仁小麵包怎麼做-全麥葵仁小麵包的做法

  • “這次的麵包添加了老面。烤好的麵包十分鬆軟。老面，就是發酵過的麵糰。做饅頭等發酵麵食時，將多出來的基礎發酵完以後的麵糰收好用保鮮膜包好，放進冰箱冷凍室儲存1周或放在恆溫裡儲存2天。使用前，將老面取出在室溫下回溫後就可以新增進新麵糰使用了。老面是極好的天然新增劑...
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全麥可可果仁麵包怎麼做-全麥可可果仁麵包的做法

  • 全麥可可果仁麵包怎麼做-全麥可可果仁麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉（280克）全麥粉（120克）酵母（4克）鹽（4克）雞蛋（1個）奶粉（15克）鹼化可可粉（10克）水（240克）糖（40克）黃油（30克）輔料大棗（適量）蔓越莓幹（適量）葡萄乾（適量）黑巧克力碎（適量）開心果（適量）美國大杏仁（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥可可果仁麵包的做法步驟1、麵包桶裡加入麵包粉、...
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可可全麥果仁麵包怎麼做-可可全麥果仁麵包的做法

  • 可可全麥果仁麵包怎麼做-可可全麥果仁麵包的做法

  • 食材明細主料雞蛋（40g）可可粉（15g）無鹽黃油（15g）鹽（1g）酵母（3g）牛奶（110g）高筋麵粉（100g）黑麥全麥粉（140g）細砂糖（20g）輔料核桃仁（適量）蔓越梅乾（適量）杏仁（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可全麥果仁麵包的做法步驟1、牛奶、雞蛋、糖、鹽加入麵包機桶內2、再加入高筋麵粉、全麥粉、可可...
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全麥紅糖桂圓麵包的做法 外剛內柔的早餐麵包。【全麥紅糖桂圓麵包】 全麥紅糖桂圓麵包怎麼做
全麥山藥果仁軟歐包怎麼做-全麥山藥果仁軟歐包的做法

  • 全麥山藥果仁軟歐包怎麼做-全麥山藥果仁軟歐包的做法

  • 食材明細主料麵包粉（280克）全麥粉（120克）酵母（5克）鹽（6克）紅糖（35克）牛奶（220克）黃油（32克）輔料葡萄乾（適量）熟核桃仁（適量）表面裝飾面粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥山藥果仁軟歐包的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、碾成山藥泥。3、牛奶加熱至溫熱，放入紅糖，融化後放涼備用。4...
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全麥紫薯麵包的做法 全麥紫薯麵包，全麥無花果果醬麵包 全麥紫薯麵包怎麼做

  • 全麥紫薯麵包的做法 全麥紫薯麵包，全麥無花果果醬麵包 全麥紫薯麵包怎麼做

  • “全麥無花果麵包加全麥紫薯麵包”食材明細主料全麥麵粉（400g）輔料牛奶（適量）酵母（5g）雞蛋（2個）黃油（30g）紫薯泥（適量）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥紫薯麵包的做法步驟1、400g左右全麥麵粉，加5g左右酵母粉，40g白砂糖混合2、加入打好的雞蛋兩個3、30g黃油裡少加點牛奶...
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全麥果醬麵包怎麼做-全麥果醬麵包的做法

  • 全麥果醬麵包怎麼做-全麥果醬麵包的做法

  • “全麥果醬麵包--營養比較全面，鬆軟香甜，非常可口。”食材明細主料麵粉（250克）全麥粉（150克）酵母（4克）輔料蘋果醬（250克）雞蛋（1個）黃油（30克）鹽（4克）白糖（20克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥果醬麵包的做法步驟1、先把牛奶倒入麵包桶裡。2、再把雞蛋磕到裡邊。3、蘋果醬一碗。4、把...
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