- “營養早餐——妹妹說很好吃,吃了一大張愣是感覺沒飽。”食材明細主料橄欖菜(2大勺)胡蘿蔔(1根)洋蔥(洋蔥)雞蛋(1個)麵粉(適量)輔料海天辣醬(1勺)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜雞蛋餅的做法步驟1、切好的菜、雞蛋和橄欖菜。2、大蔥和雞蛋少許鹽混合打勻,麵粉同菜辣醬攪...
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- “昨天發了一個烘烤的橄欖菜麵包,今天就來個水蒸的橄欖菜花捲;一種麵糰,兩個做法。”食材明細主料中筋麵粉(200克)酵母(2.5克)輔料水(110克)橄欖菜(一湯匙)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖菜花捲的做法步驟1、除了油以外的所有材料和成團,發酵兩倍大。2、排氣擀開厚度約一釐米...
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- ““酥餅”主要靠油起酥,一般製作酥餅用的較多的豬油。在油脂的品種中,食用橄欖油應該相對是最健康的,所以這次就用橄欖油製作了這款酥餅,就將其叫做“橄欖油酥餅”。叫什麼不重要,健康好吃才好。”食材明細主料麵粉(600克)輔料橄欖油(140克)白糖(100克)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)橄欖(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)新鮮辣椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖蔬菜炒雞丁的做法步驟1、鍋中放油,炒香薑絲和辣椒段。加入雞丁翻炒變色後,加一點白酒2、加入胡蘿蔔丁和芹菜丁3、橄欖切成小塊,加入炒鍋中4、最...
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- “繼橄欖四季豆之後,我瞬間愛上了橄欖菜,真的超級提味好吃,今天用他來炒雞蛋!同樣鮮美下飯。”食材明細主料雞蛋(3個)蒜薹(4根)輔料橄欖菜(1湯匙)鹽(1茶匙)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打入容器,加入料酒、鹽攪拌均勻。2、蒜薹洗淨,切成小丁。3...
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- “薄餅檔做的橄欖薄餅,單吃、卷菜都可”食材明細主料麵粉(適量)清水(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橄欖薄餅的做法步驟1、原料很簡單,就是麵粉和橄欖油2、麵粉加入少許鹽3、緩緩加入清水,不停攪拌4、攪到提起筷子麵糊成一條直線流下為宜,麵糊攪好後...
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- 食材明細主料隔夜米飯(1盤)輔料雞蛋(2只)火腿(50克)豆角(60克)蒜(2瓣)橄欖菜(1勺)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、豆角切小段、火腿切成小丁。3、蒜切成末、橄欖菜一勺備用。4、鍋加底油下大蒜炒香成金黃色,盛出備用...
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- “這是一款很健康又很香很美味的餅乾。油脂用了橄欖油,粉類則加了全麥粉,而且糖的量也不算太多。而且做法也非常簡單,吃起來很酥脆,還沒有心理負擔,喜歡餅乾的親們可以嘗試一下這款哦”食材明細主料低筋粉(45g)全麥粉(20g)橄欖油(30g)蛋白(30g)冰糖粉(25g)輔料泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝...
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- 食材明細主料青橄欖(十粒)胡蘿蔔(一根)豬骨(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青橄欖紅蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、青橄欖洗乾淨,用刀切兩半。2、胡蘿蔔洗淨,削皮,切滾刀塊。3、豬骨洗淨,飛水。4、把青橄欖,胡蘿蔔,豬骨入砂煲,大火煮開後轉小火慢熬四十分鐘即可。小竅門青橄欖胡蘿...
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- “炒飯,對於很多人來說都再熟悉不過,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,回憶起兒時老媽偶爾就會做醬油雞蛋炒飯,至今已有各式各樣的炒飯,甚至在不同的地方也將炒飯特色化,例如揚州炒飯、西紅柿炒飯、西班牙海鮮炒飯等等,配料眾多,味道鮮美。今天釋出的這個橄欖菜雞蛋炒飯,其實配料遠...
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- “簡單快手的早餐,適合不愛吃青菜和胡蘿蔔的熊孩子。。倆雞蛋攤的一張大餅,再加上菜,都吃光了!擺盤的時候,小傢伙站在一邊看,問我,媽媽,現在能吃了嗎?我說,拍完就可以吃啦。她說,媽媽,我不吃檸檬,檸檬是酸的。我說,那個是擺盤用的,不吃也行。於是想起一首酸酸的詩——眼睛為她下著雨,心卻...
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- 食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(2只)橄欖菜(2勺)輔料香蔥(25克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜雞蛋餅的做法步驟1、食材:麵粉、雞蛋、橄欖菜、香蔥2、在麵粉中擱入2勺橄欖菜。3、接著,打入雞蛋、擱入香蔥。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的清水。6、調味拌勻。7、最後,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料橄欖油:200ml雞蛋:4個糖:50麵粉:225泡打粉:2湯匙小蘇打:1/2茶匙鹽:1/4勺香草精:1茶匙胡蘿蔔丁:190輔料具體步驟1.準備好所有原料。2.胡蘿蔔切成細小的小丁。3.雞蛋打到一個大碗中。4.雞蛋全部打散。分次加入橄欖油...
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- 食材明細主料大白菜(3片)胡蘿蔔(小半根)火腿腸(1根)雞蛋(3個)麵粉((或小麥粉)約130g)蔥花(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔切絲洗淨。2、打蛋,可選加少量胡椒粉。倒入蛋液。3、蛋液拌勻。4、火腿腸切片,蔥花加入拌...
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- 食材明細主料白麵(適量)橄欖(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖木耳胡蘿蔔餡餃子的做法步驟1、橄欖、木耳、胡蘿蔔切碎備用2、少許豬肉切碎備用3、蔥花切碎備用4、切好的橄欖用熱水焯一下5、所有食材加油,鹽,手少許...
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- 橄欖菜是什麼菜?說起橄欖菜,許多人都應該覺得聽得耳熟,但可不要以為橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裡沒有魚,老婆餅裡沒有老婆,夫妻肺片裡沒有夫妻,紅燒獅子頭也不是獅子,橄欖菜也不是橄欖的葉子。今天小編就帶大家揭祕一下橄欖菜。橄欖菜是什麼菜1.橄欖菜是芥菜加橄欖果...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(二個)輔料大蒜頭(適量)辣椒(適量)橄欖菜(適量)配料精鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)調味料(適量)微辣(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橄欖菜熗蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔二個清冼。2、蘿蔔清冼後刨絲或切絲,。3、辣椒,大蒜頭剁碎。4、蘿蔔絲裝碗中,放進蒜米,剁椒。調入精鹽,香油...
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- 食材明細主料米飯(2碗)火腿腸(一根)胡蘿蔔(半根)橄欖菜(一勺)輔料大蒜(2瓣)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸胡蘿蔔橄欖菜炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔、火腿腸切成細絲。準備好橄欖菜、米飯。2、炒鍋預熱後加入適量的油。3、油溫升起後倒入胡蘿蔔絲,煎...
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- 食材明細主料鮮橄欖(1000克)梅乾菜(1500克)輔料植物油(適量)醬油(適量)南姜(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數天(耗時)普通(難度)橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨,切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切片備用。4、不用加水,用植物油與原配料一起煲至軟爛,起香味。兩天後再復火提純即可。(因...
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- “櫻桃蘿蔔外形袖珍,與櫻桃很相似,看上去非常可愛,營養價值也頗高。櫻桃蘿蔔水分含量較高,品質細嫩,非常適合於生吃。今天做的這道冷盤口感特別脆嫩,也非常入味,是一道開胃下飯的小冷盤哦。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(150g)橄欖油(5g)輔料鹽(適量)鮮醬油(5g)陳醋(5g)糖(3g)大蒜(2瓣)花椒油(少許)酸...
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- “橄欖菜全蛋麵包是一個大膽的創意組合,把潮汕的雜鹹橄欖菜融入到烘焙裡,出乎意料的口感,鹹香適口,鬆軟有彈性,也改變了潮汕雜鹹就粥吃或夾饅頭的單調吃法。因做完麵包擋不住它的香氣誘惑,切些來嚐嚐,忘記封存,又得這款麵包會有另一種吃法,出爐後自然降溫,切成0.5mm厚的片,放入竹筐...
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- “做完蛋撻後,剩了4個蛋清沒地方打發,又加了個全蛋,和一些橄欖菜,湊成一盤菜。”食材明細主料雞蛋(4個)橄欖菜(20克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散;2、加入橄欖菜、鹽攪拌均勻3、起鍋加油燒熱,倒入蛋液,待底面成型翻面煎熟即可;4、味...
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- “烘焙中的甜點,大部分都會用到黃油,有很多人鑑於各種原因,不喜歡吃黃油,用橄欖油或無味的植物油代替黃油,也可以做出小甜點,酥鬆的程度迴避黃油的略差一點。”食材明細主料橄欖油(30克)低粉(50克)玉米澱粉(15克)輔料糖粉(25克)蛋清(38克)泡打粉(1/4勺)杏仁片(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗...
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- “【橄欖菜麵包】這次不想吃甜麵包,換個鹹口味,橄欖菜正好家裡有,新嘗試。”食材明細主料麵粉(200克)酵母(2.5克)橄欖菜(6克)輔料水(適量)糖(20克)橄欖菜(15克(餡))鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖菜麵包的做法步驟1、除去橄欖菜用餡料部分,其他材料和麵發酵至兩倍大。2、排氣後,分等...
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- “青龍白虎湯-------青欖白蘿蔔湯秋季潤喉新鮮的青橄欖入口苦澀,嚼過後卻滿口甘甜、生津潤喉利咽,可謂先苦後甜。青欖白蘿蔔湯對治理經常性咽喉發炎有利有醫師把青橄欖比喻為“青龍”,白蘿蔔為“白虎”,在中醫上合二為一成就了這“青龍白虎湯”用於治療喉症,加上瘦肉為藥引,可...
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