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關於菜羹的餐飲百科

油條花菜羹怎麼做-油條花菜羹的做法
  • 油條花菜羹怎麼做-油條花菜羹的做法

  • 食材明細主料油條(半根)花菜(205克)輔料香蔥(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油條花菜羹的做法步驟1、食材:油條、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、香蔥、水澱粉2、將油條放在案板上切碎,待用。3、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。4、隨...
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菜芯鴨血花菜羹 怎麼做-菜芯鴨血花菜羹 的做法
  • 菜芯鴨血花菜羹 怎麼做-菜芯鴨血花菜羹 的做法

  • “花菜的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。今天做的這道菜是【菜芯鴨血花菜羹】味道鮮美,很不錯的一道家常菜。。。”食材明細主料花菜(140克)鴨血(180克)菜芯(60克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹...
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鹹肉青菜花菜羹如何做簡單又好吃
  • 鹹肉青菜花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹肉青菜花菜羹是一道可口的家常美食。它的做法簡單易學,食材營養豐富。鹹肉鹹鮮美味,香氣濃郁,配上青菜和花菜,搭配的營養更豐富均衡,而且色澤上十分的誘人,口感嫩滑,入口即化。老少皆宜,趕緊動手做起來吧。主料...
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鴨肝花菜羹怎麼做-鴨肝花菜羹的做法
  • 鴨肝花菜羹怎麼做-鴨肝花菜羹的做法

  • “花菜的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。。。”食材明細主料花菜(150克)熟鴨肝(90克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肝花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、...
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豬肉天菜芯花菜羹怎麼做-豬肉天菜芯花菜羹的做法
  • 豬肉天菜芯花菜羹怎麼做-豬肉天菜芯花菜羹的做法

  • 食材明細主料豬肉(90克)花菜(195克)天菜芯(95克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉天菜芯花菜羹的做法步驟1、食材:豬肉(已焯水切開)、花菜(已清洗)、天菜芯(已洗淨切開)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。3、隨後,合入已清洗好的花菜和...
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鹹鴨蛋花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋花菜羹的做法
  • 鹹鴨蛋花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋花菜羹的做法

  • “花菜營養豐富,質體肥厚,蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩,清甜爽脆,含纖維質較少,味甘鮮美,食後易於消化。適宜於多種烹調方法:拌、熘、燴、熗和漬等,也可以作湯羹菜,葷素皆宜。”食材明細主料花菜(165克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝...
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家常花菜羹如何做簡單又好吃
  • 家常花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花菜:1個番薯份:適量生薑:適量大蒜:適量辣椒:適量輔料具體步驟1.首先把花菜切塊,鍋裡水開,花菜在鍋裡煮開,變色,盛盤備用2.把番薯粉弄碎,不要有塊體出現3.生薑大蒜辣椒切顆粒狀備用,4.用溫水把番薯粉攪韻備用5....
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裡脊肉菠菜花菜羹怎麼做-裡脊肉菠菜花菜羹的做法
  • 裡脊肉菠菜花菜羹怎麼做-裡脊肉菠菜花菜羹的做法

  • “花菜含有豐富的維生素及礦物質,尤以維生素C的含量特別突出,每100克含量高達88毫克,比同類的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、蘋果多一倍。何時傳到中國尚不可考,據傳地中海東岸曾廣為栽種,傳入中國江浙、兩廣地區後迅速在南北各地廣為種植,產量頗大。在德國生物學家科赫發現結...
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營養菜羹怎麼做-營養菜羹的做法
  • 營養菜羹怎麼做-營養菜羹的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)土豆(適量)甜豆角(適量)板栗(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)粉條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)營養菜羹的做法步驟1、豆腐、土豆、甜豆角切丁。2、板栗切丁、豌豆、玉米洗淨。3、瘦肉切丁,加鹽、料...
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家常裡脊肉菠菜花菜羹如何做簡單又好吃
  • 家常裡脊肉菠菜花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘裡脊肉菠菜花菜羹這道菜其實就是把菠菜、裡脊肉和花菜搭配在一起做成稀飯啦,味道很不錯,做法非常簡單,尤其是適合老年人和小寶貝吃,這是新手媽媽必備的做稀飯的方法之一哦!我基本上每週都會給家裡的孩子做一次...
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營養可口的菜芯鴨血花菜羹如何做簡單又好吃
  • 營養可口的菜芯鴨血花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘對於菜芯鴨血花菜羹,這道菜清淡可口,什麼養人。花菜的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素。讓你最詳細瞭解菜芯鴨血花菜羹的家常做法,菜芯鴨血花菜羹的家常做法怎麼做...
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毛豆螃蟹花菜羹 怎麼做-毛豆螃蟹花菜羹 的做法
  • 毛豆螃蟹花菜羹 怎麼做-毛豆螃蟹花菜羹 的做法

  • 食材明細主料花菜(215克)螃蟹(345克)毛豆肉(80克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆螃蟹花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)、水澱粉2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜...
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美味的蠶豆豬肉花菜羹如何做簡單又好吃
  • 美味的蠶豆豬肉花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花菜我們平時常吃的就是單炒來吃,味道可口;而且花菜裡面含有豐富的氨基酸以及人體所需的鈣等等;花菜的味道鮮美,還能開胃,增加食慾。家裡面有不愛吃飯的小朋友,大人可以在家裡面做一份美味的蠶豆豬肉花菜羹給你...
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魷魚花菜羹怎麼做-魷魚花菜羹的做法
  • 魷魚花菜羹怎麼做-魷魚花菜羹的做法

  • 食材明細主料花菜(225克)魷魚(2只)輔料青菜(適量)水澱粉(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)魷魚花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、魷魚(已洗淨)、青菜(已切碎)、水澱粉、薑片。2、將薑片擱入清水鍋中煮開。3、隨後,下入魷魚、加適量的料酒。4、煮上...
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美味佳餚裡脊肉菠菜花菜羹如何做簡單又好吃
  • 美味佳餚裡脊肉菠菜花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘裡脊肉菠菜花菜羹是一道葷素搭配的菜餚,真的非常的好吃,同時也很有營養,做法也非常的簡單,是一道非常普通容易製作的家常菜,熬住時間長一點,能更加的入味可口,而且菠菜花菜裡面都含有某種微量的抗癌物質,同時也含...
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家常豬肉天菜芯花菜羹如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉天菜芯花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘人的食物要講究膳食平衡,吃慣了雞鴨魚肉,也需要用綠葉蔬菜清清口,這道簡易的豬肉天菜芯花菜羹就是很好的一道刮油小羹,天菜芯和花菜中都含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,能夠降低膽固醇、促進腸胃蠕動,對人體健康...
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美味的豬肉天菜芯花菜羹如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉天菜芯花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉天菜芯花菜羹是一道低熱量,營養價值高的菜品。葷素搭配,顏色分明,讓人非常的有食慾。這道菜營養價值極高,富含多種人體所需氨基酸,並且能有助於消化。即能吃到肉補充蛋白質和有機物,還能有素菜來補充維生素...
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髮菜羹如何做簡單又好吃
  • 髮菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料素肉絲:1大匙芹菜末:1大匙香菇絲:1大匙白菜絲:1大碗胡蘿蔔絲:1大匙筍絲:1大匙髮菜:1大匙黑木耳絲:1大匙金針菇罐頭:1大匙香菜末:1大匙高湯:3杯黑醋:1大匙糖:1大匙醬油:1大匙香油:1小匙胡椒粉:少許太白粉水:少許輔料具體步...
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美味的肉末絲瓜花菜羹如何做簡單又好吃
  • 美味的肉末絲瓜花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘肉末絲瓜花菜羹是一道家常羹湯,很受歡迎,此菜以肉絲、花菜、絲瓜為原料,葷素搭配,營養均衡。花菜、絲瓜味道清新,肉絲味道鮮美,蔬菜也會沾染上肉絲的清香,整道菜聞起來都是十分鮮香,花菜、絲瓜、肉絲搭配顏色也很...
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美味的毛豆螃蟹花菜羹如何做簡單又好吃
  • 美味的毛豆螃蟹花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘螃蟹的營養價值極高,含有多種微量元素,花菜含有豐富的維生素,因此以它們為主要食材做出來的毛豆螃蟹花菜羹營養價值很高,其次,毛豆螃蟹花菜羹的做法非常簡單,所需食材也少,但各種食材的完美搭配使得毛豆螃蟹花菜...
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美味的裡脊肉菠菜花菜羹如何做簡單又好吃
  • 美味的裡脊肉菠菜花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘裡脊肉含有人體所需的優質蛋白質,菠菜、白菜有著豐富的維生素,因此以裡脊肉、白菜、菠菜為主做成的裡脊肉菠菜花菜羹營養豐富。其次,裡脊肉菠菜花菜羹做法簡單,所需作料少,只需輕輕鬆鬆就能吃上美味十足的裡脊...
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芹菜開洋花菜羹怎麼做-芹菜開洋花菜羹的做法
  • 芹菜開洋花菜羹怎麼做-芹菜開洋花菜羹的做法

  • 食材明細主料花菜(215克)芹菜(60克)開洋(40克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜開洋花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、芹菜(已清洗切開)、開洋(已泡)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜和泡好的開洋翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水煮開,煮至花菜...
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蠶豆豬肉花菜羹怎麼做-蠶豆豬肉花菜羹的做法
  • 蠶豆豬肉花菜羹怎麼做-蠶豆豬肉花菜羹的做法

  • 食材明細主料花菜(205克)豬肉(95克)蠶豆肉(105克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆豬肉花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、豬肉(已焯水切開)、蠶豆肉(已淘洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。3、隨後,合入已清洗好的花菜翻炒翻...
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好看的肉末絲瓜花菜羹如何做簡單又好吃
  • 好看的肉末絲瓜花菜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉末絲瓜花菜羹,絲瓜、肉末、花菜,做成一道美味的佳餚,湯中有肉末的鮮香,絲瓜吃起來滑滑的,花菜入味十足,花菜為整道湯提高了顏值,整道菜顏色很小清新,淡黃、淡綠,黃綠相間,色香味俱全,可以配一份飯,吃起來美味十足,是...
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西葫蘆香乾花菜羹怎麼做-西葫蘆香乾花菜羹的做法
  • 西葫蘆香乾花菜羹怎麼做-西葫蘆香乾花菜羹的做法

  • “處理一下冰箱裡的剩餘食材。。。”食材明細主料花菜(120克)西葫蘆(120克)香乾(1塊)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆香乾花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、西葫蘆(已清水切片)、香乾、水澱粉。2、將香乾放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒...
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