- “想自己做餅乾或者小點心,麻煩的是又沒有烤箱,黃油也沒有!這時候你放棄了嗎,現在有辦法了,下面就教大家一款既不用烤箱也不用黃油的蘇打餅乾,還等什麼,趕快試一下吧,超簡單,味道也不錯”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(一個)牛奶(一袋)巧克力味奶茶(一至兩袋)小蘇打(適量)乾酵母(適量)食用油...
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- “蘇打餅乾,因為是發酵的,便可以達到養胃的作用。一款小餅乾,香香、酥酥的,作為零食,作為養胃之一的小食品,也是不錯的選擇。”食材明細水面團低粉(125克)澱粉(45克)清水(70克)黃油(30克)乾酵母粉(1克)蘇打粉(1克)油麵鹽(2克)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、原料:水...
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- “自從買了烤箱,也迫不急待的嘗試了幾款餅乾,做鹹味的還是第一次,參考了多種蘇打餅,做法和配料也各式各樣,由於時間的關係,我選擇了這種最簡單的,最大眾的蔥香蘇打餅!”食材明細主料低筋麵粉(150G)香蔥(少許)輔料牛奶(90G)蘇打(1G)酵母(2G)鹽(1.5G)食用油(3G)蔥香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗...
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- “今天不知哪來的閒情逸致做了道小餅乾,成品出來後有點小失望。昨晚上網查的材料今天就照著做,剛開始是用微波爐烤的,結果聞到一股糊味,開啟微波爐一看,殘忍的一幕上演了,全部糊掉了,還都結結實實的粘在轉盤上,結果費了好大功夫才把轉盤清理淨。其實家裡有烤箱就是還沒摸清脾氣不...
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- “一起來嚯嚯棉花糖呀,酥脆好吃還拉絲,太喜歡棉花糖烤後的口感了,快點去試吧。”食材明細主料棉花糖(16顆)輔料蘇打餅乾(8片)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖烤蘇打餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、把餅乾擺入空氣炸鍋內。3、餅乾上鋪一層棉花糖。4、設定溫度180°...
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- “自制零食系列,蘇打餅乾,酥酥脆脆的蘇打餅乾一直是我最喜歡的餅乾之一,怎麼吃都沒膩過,超市賣的大多放的油都不太好,自己烤製出來的更是酥脆可口,層次分明,芝香味十足,作為零食也是很不錯的選擇呢,”食材明細主料高筋麵粉(100g+30g)酵母(1/2小勺)牛奶(45g)芝麻(10g)輔料色拉油(25g+10g)鹽(1/...
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- 食材明細主料麵粉(170克)牛奶(90克)香蔥(適量)輔料酵母(4克)蘇打(2克)鹽(2克)油(30克)蔥香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、稱好酵母、鹽、蘇打、牛奶,洗好香蔥。2、把麵粉過篩備用。3、把牛奶放入盆中加熱,然後放入酵母攪拌溶化。4、香蔥切成碎末。5、加入油、...
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- “香蔥梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麵粉(100g)牛奶(45g)黃油(20g)輔料香蔥碎(少許)芝麻(少許)配料蘇打(0.5)鹽(少許)乾酵母(1/2小勺)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、所有材料和成光滑的麵糰,發酵20分...
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- “這餅乾黑黑的,貌不驚人,但是卻很好吃,口感酥脆,有著芝麻香的鹹甜味餅乾。這餅乾不但好吃,而且很有營養,用的是黑米蛋糕粉,這種蛋糕粉裡面含有黑米和芝麻粉,就是單單聞那麵粉也能聞出芝麻的香氣。所以做出來的餅乾才這麼黑,絕不是新增色素。不是常說多吃黑色的食物對身體更有益嗎...
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- “重重的黃油香,濃濃的奶香,加上絲絲的紅茶香,酥酥的,入口即化,為飢腸轆轆的午後補充能量的最好選擇。”食材明細主料低粉(150克)輔料黃油(40克)紅茶(10克)牛奶(適量)小蘇打(1克)發酵粉(2克)配料鹽(1小勺)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅茶黃油蘇打餅乾的做法步驟1、準備好的用料。2、取...
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- 食材明細主料低粉(150g)輔料蔥(適量)小蘇打(5g)黃油(30g)鹽(3g)酵母粉(5g)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、篩入低粉混合小蘇打鹽。2、加入融化後的黃油,酵母粉(溫水50克)。3、加入蔥花和成麵糰醒二十分鐘。4、擀成薄片切小塊。5、放入預熱烤箱中層15度15分鐘左右...
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- “誠誠寶貝十個月了還沒長牙呢,但已經可以吃餅乾了。他爸爸去香港沒買到適合嬰兒的餅乾,於是我來自己動手做。這款奶香蘇打餅乾主要成份是奶粉和牛奶,無糖少油更沒新增劑,給寶寶吃很放心。一共烤了三爐,第一爐沒經驗烤硬了,後面兩爐很酥鬆。寶寶開始拿著慢慢地磨牙,一會兒半個就...
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- “這是一款無糖無油的餅乾。因為是全麥麵粉做的。所以糖尿病人和減肥的人可以放心吃,是個安全健康的食品”食材明細主料全麥面(60g)蕎麥麵(50g)黑麥面(40g)麥麩皮(15g)輔料鹽(適量)蘇打(5g)奶粉(一包)老面(一小塊)水(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)全麥蘇打餅乾的做法步驟1、把麵粉...
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- 食材明細主料標粉(130克)輔料水(40克)黃油(35克)奶粉(1勺)酵母(5克)蛋殼粉(2克)小蘇打(0.5克)配料鹽(2.5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薄脆蘇打餅乾的做法步驟1、制蛋殼粉:將蛋殼洗淨,撕去白膜,在鍋裡小火慢慢烘焙至酥脆後,用擀麵杖擀成粉末。2、將麵糰的材料揉和在一起,活成麵糰,蓋上...
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- “蘇打餅乾很多人喜歡,而加入了芝士粉的蘇打餅乾口感更酥脆,還有非常濃郁的芝士味道。這次加入了顏色非常漂亮的黃金芝士粉,所以餅乾呈現金黃色,讓這款黃金芝士蘇打餅乾看起來更加的有食慾!”食材明細主料低粉(160克)黃金芝士粉(20克)牛奶(90ML)黃油(30克)輔料小蘇打(1/8小匙)砂糖(1小匙)...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料棉花糖:隨意蘇打餅乾:隨意輔料具體步驟1.喜歡吃甜食的可以選擇甜的蘇打餅乾,我喜歡太甜所以用的鹹的餅乾。一片蘇打餅上放一個棉花糖。棉花糖我用的巧克力夾心的雪麗餈。2.烤箱預熱五分鐘,我用的最大的火...
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- “說到烘焙似乎總離不開油和糖,已記不起自從接觸烘焙起家裡用了多少的黃油和糖了,總感覺每隔一段時間就要買一些,一次買的都趕上了沒接觸烘焙前一年的用量。愛上烘焙並想努力把它做好為的就是給家人一份健康的滋味,能有一款更好的材料替代那些高熱量的糖和油,也是咱一直不懈的...
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- “做的越多越發現就一個餅乾也深不可測,單拿出一款蘇打餅乾就能變換出N多花樣。加入不同的食材就有不同的風味,這次加入了檸檬奶油霜夾心的蘇打餅乾,讓普通的蘇打餅乾也變得具有了強烈的召喚力,清新的檸檬風味讓更多人由路轉粉。吃上一塊兒,濃縮檸檬香氣的蘇打餅乾,幸福感也漸...
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- “準備要個馬寶寶,所以最近再看一些孕期調養的書,自己學著做一些,好在懷孕的時候可以做給自己吃,比較安全衛生~~~新學的知識是,在孕早期也就是1-3個月的時候,由於雌孕激素水平的升高,胃酸分泌也會增加,有些準媽媽會有胃、食管燒心的感覺。可以試著早上醒來先吃一點蘇打餅乾類鹼性...
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- 食材明細主料水油皮材料:低筋(100克)牛奶(40克)玉米油(20克)輔料油酥材料:低筋(30克)玉米油(15克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加溫,放入酵母,水油皮材料混合3、活成小麵糰,放麵包機發酵50分鐘4、油酥材料混合5、活成小麵糰6、發...
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- “喜歡這種脆酥的感覺,也許是甜味吃的太多太膩了,微鹹的香味會讓人感覺越嚼越香,越嚼越有味道,這麼獨特的口感確實能讓我們欲罷不能,吃了一次就上癮。如果你也喜歡這種口味和感覺的話,動動你勤勞的小手跟我一起做起來吧~”食材明細主料牛奶(50g)植物油(30g)小蘇打(1g)香蔥(適量)輔料酵...
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- “上個禮拜一,也就是18號,興致勃勃的跑到蘇寧,買了一個烤箱!惠而浦。28L。從來沒用過,想入手已經兩年了,主要是怕沒時間弄,也弄不好。因為以前看過不少烘焙的方子以及做法,比較難……自己操作下來還好啦!很喜歡!也很興奮,特別有成就感,上禮拜週末休息四天,第一天等快遞上門的工具和食...
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- “香酥小零食,家裡很少買零食,但是有孩子難免要解個嘴饞。自己做,是個不錯的選擇。寶寶們吃著還挺過癮。”食材明細主料麵粉(200克)玉米油((黃油)30克)雞蛋(2個)蔥花(1把)鹽(2克)酵母(2克)輔料小蘇打(2克)蔥香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥油蘇打餅乾的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打散...
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- “除了包好就可以吃的冰皮月餅,蘇式月餅恐怕是不用烤箱就能完成的月餅了。只要一口平底鍋,耐心小火慢慢烙熟,一樣可以吃到正宗傳統的月餅。是不是一定要厚底的平底鍋呢?也不一定,我老媽就曾經用普通炒鍋烙熟月餅。當然厚底鍋、帶鍋蓋是最好的。蘇式月餅的餅皮都是一樣的,餡料可...
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- “不用打發黃油的餅乾,製作起來簡單方便。”食材明細主料黃油(50克)低粉(95克)奶粉(15克)糖粉(15克)蛋黃(1個,18克)輔料鹽(0.5克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)卡通餅乾的做法步驟1、準備材料,黃油提前室溫軟化。2、將軟化好的黃油與糖粉混合均勻。3、分兩次加入蛋黃液,混合均勻再加...
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